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Implementación 5S en Soriana

El documento describe un proyecto de implementación del sistema 5S (orden, limpieza, estandarización, disciplina y perfeccionamiento) en el área de variedades de una tienda Soriana. El proyecto implica capacitar al personal, fotografiar el área antes y después de aplicar 5S, y presentar un informe ejecutivo con los resultados para la empresa y el docente.

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Implementación 5S en Soriana

El documento describe un proyecto de implementación del sistema 5S (orden, limpieza, estandarización, disciplina y perfeccionamiento) en el área de variedades de una tienda Soriana. El proyecto implica capacitar al personal, fotografiar el área antes y después de aplicar 5S, y presentar un informe ejecutivo con los resultados para la empresa y el docente.

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Tarea de 5 ´s

Objetivo: El estudiante implementará de manera rápido el sistema de 5´S en un área de su


elección demostrando todo el proceso de implantación de la metodología.

Pasos:

1.- Seleccionar una empresa o un área de la institución para hacer la implementación.

La empresa se llama SORIANA

2.- La implementación no debe durar más de 2 semanas.

3.- Los estudiantes preparan una presentación para la capacitación de las personas del área.

4.- Los estudiantes realizaran las actividades de limpieza, orden e implementaran las estrategias de
disciplina.

5.- Usaran la información de 5´S proporcionada en el curso.

Resultados.

1.- Se tomarán fotos de todos los procesos.

a) Capacitación.
b) Toma de fotografías antes de limpieza.
c) Toma de fotografías antes del orden.
d) Toma de fotografía Después de la Limpieza y el orden.
e) Comprobación de sistemas de disciplina.

2.- Se hace una presentación con las fotográficas y explicar el proceso de implementación.

3.- Hacer un reporte ejecutivo para la empresa y para presentar al docente.

Estrategias:

1.- Determinación del área de trabajo.

2.- Toma de fotografías del área para el análisis.

3.- Análisis de las fotografías para determinar las acciones.

4.- Desarrollo de las acciones y bajarlas al formato establecido.

5.- Hacer la reunión con el personal del laboratorio para el consenso de las estrategias

6.- Hacer el proceso de Promoción de sistema. (Carteles)

7.- Hacer el proceso de Clasificación, Organización y Limpieza.


8.- Dar las instrucciones claras al personal de manejo del área.

9.- Hacer observación del área por dos semanas

10. Hacer el reporte del antes y el después.

Tabla de Análisis

Ineficiencia o problema que Dimensión


Situación de desorganización
ocasiona que afecta

Registro de Actividades

Num Actividad a Responsable Propósito Resultados


Realizar

Registro para garantizar la implementación de las 5´S.


Num. PROCEDIMIENTO RESPONSABLE FRECUENCIA
PROPÓSITO
1. ESTABLECIMIENTO DEL GERENCIA AL INICIO
COMPROMISO CON LAS COMPROMETER
5S
2. POSTER Y SLOGAN DE TODOS LOS UNA VEZ CONCIENTIZACIÓN Y
LA CAMPAÑA DE LAS EMPLEADOS AL AÑO PARTICIPACIÓN
5S
3. CONCURSO DISEÑO DE TODOS LOS UNA VEZ
LOGO E INSIGNIA DE EMPLEADOS AL AÑO PARTICIPACIÓN
LAS 5S
4. USO INSIGNIA DE 5S TODOS LOS TODO EL
EMPLEADOS AÑO CONCIENTIZACIÓN

5. EDUCACION Y INSTRUCTOR UNA VEZ


ENTRENAMIENTO ESPECIFICO AL MES EDUCACIÓN
SOBRE 5S (3O')
6. JUNTAS DE MEJORA 5S" SUPERVISOR 1er Y 3er
LUNES RECORDATORIO
(5')
7. ENCUESTA 5S" GERENCIA UNA VEZ
CADA 6 EVALUACIÓN
MESES
8. DIVULGA CION DE GERENCIA UNA VEZ
NOTICIAS 5S AL MES COMUNICACIÓN

9. ESTABLECIMIENTO GRUPO DE SEGUN PRO-


PROYECTO 5S TRABAJO Y GRAMACION PARTICIPACIÓN
SUPERVISOR DEL PROY.
10. REUNIONES PARA PRE- GRUPOS DE UNA VEZ
SENTACION DE INFORMES TRABAJO Y CADA 6 CONCIENTIZACIÓN
SOBRE PROYECTO 5S SUPERVISORES MESES
--
MUY EFECTIVO EFECTIVO

Ejemplo de presentación del antes y después


FECHA: 1 de Nov 2000

AREA: Alamcen variedades

RESPONSABLE:

P D R B E
Pésimo Deficiente Regular Bueno Excelente

EVALUACION GLOBAL DE 5S

ASPECTOS PRIORITARIOS POR ATENDER


Circulación obstruída por todo tipo de equipos, mercancia, etc.
1.
Falta de sistema de organización.
2.
Inexistencia de lugares definidos para almacenar la mercancia.
3.
4..

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