La empresa Rural
1. La famiempresa rural
La famiempresa rural se caracteriza a partir de la unidad de producción
rural familiar, que integra los recursos de tierra disponible en propiedad o
usufructo en manos de una familia rural, con capacidad de absorber y
aprovechar eficientemente la capacidad de trabajo de la misma,
pudiendo ser altamente competitiva en
Desventaja
En la interrelación con el mercado, la transformación y el acceso a
los insumos físicos, financieros o de servicio.
Propósito.
Propiciar el autosustento, la generación de riqueza acumulable y el
aseguramiento de su continuidad.
La famiempresa genera autoempleo, en el cual el individuo o la familia
definen su propio quehacer, emprenden proyectos, toman riesgos o
identifican oportunidades.
Jefe de familia- o la familia completa, generan las condiciones para
tomar decisiones que les permitan crearse una forma digna de vida.
A manera de resumen, podemos señalar como ventajas y potencialidades de
la famiempresa rural las siguientes:
• Disponibilidad de capacidad de trabajo y mano de obra de
los integrantes de la familia.
• Bajo costo de administración.
• Alta rentabilidad por unidad de capital.
• Bajo costo por empleo generado en comparación con el
medio urbano.
• Flexibilidad en la aplicación de la mano de obra.
• El precio para inducir la producción de un bien es más bajo
que el requerido para inducirlo en una unidad de mayor
tamaño empresarial.
• Opera en un ambiente conocido, esto es, con la información
cultural acerca de su entorno.
• La estructura empresarial coincide con la familia, por lo que
la integración es automática.
Por otra parte las debilidades y desventajas a las que se enfrenta la
famiempresa rural.
1 Compra sus insumos al menudeo, con el mayor valor agregado y al
último eslabón de la cadena de intermediación, siendo los insumos más
caros.
2.Vende sus productos al mayoreo, con el menor valor agregado y al primer
eslabón de la intermediación.
3 Existe subutilización de algunos recursos productivos, como la
maquinaria, al no estar diseñada para los tamaños de su unidad producción.
4 No tiene acceso a financiamiento ni a mecanismos de ahorro
monetario. Por su alejada ubicación geográfica y por los bajos
requerimientos de inversión que demandan tienen mayores dificultades para
acceder a los organismos financieros que son eminentemente urbanos.
Para contribuir al desarrollo de su territorio una empresa rural
debe reunir las siguientes características:
I. Ser competitiva. Lograr que la empresa rural gane un lugar en el
mercado, lo conserve y/o lo amplíe con la calidad de sus productos o
servicios frente a la competencia. La única manera de permanecer y generar
utilidades es produciendo a menor costo, vendiendo más y mejor, no sólo
una vez sino siempre.
II. Estar orientada al mercado. Los productos o servicios deberán
estar dirigidos a satisfacer las necesidades del consumidor. Únicamente
ofreciendo lo que el mercado demanda se pueden lograr permanencia y
utilidades. Ahora sólo se produce lo que el mercado exige con la calidad
y el volumen que necesita.
III. Ser generadora de valor agregado transferible a los asociados. Es
el reto de agregar valor a los productos o servicios para que satisfagan cada
vez más las necesidades del cliente, y éste pague el precio justo. La
diferencia entre el precio al que se vende y el costo de producir deberá
transferirse a los socios quedándose la empresa con el porcentaje
necesario para cubrir sus costos de operación y sus necesidades de capi-
Las etapas de desarrollo de la empresa
En términos generales se pueden definir cuatro grandes etapas en
el desarrollo de una empresa:
1. Etapa previa
2. Iniciación de la empresa
3. Crecimiento
4. Expansión-consolidación
La cadena productiva
La cadena productiva se refiere a toda cadena vertical de actividades que
van desde el abasto de insumos pasando por la etapa de producción,
acopio, transformación, distribución mayorista y minorista, hasta el
consumo; en otras palabras, es el espectro completo del potrero o la
parcela a la mesa, sin importar cómo se organiza o cómo funciona la
cadena.
