1.
HISTORIA DE BIMBO
La compañía Bimbo fue fundada por Lorenzo Servitje, un contador público
mexicano proveniente de padres españoles, quien mientras estudió en la
universidad trabajó en la pastelería de sus padres. Luego, en 1920, cuando el
pan apenas estaba ocupando un espacio importante en la canasta del
mercado, gracias a la influencia de los Estados Unidos; Juan Servitje, su padre,
decidió independizarse y a partir de su experiencia laboral fundar su propia
pastelería, llamada El Molino. Luego se asocio con su hermano Roberto
Servitje, ampliaron el pequeño negocio, en poco tiempo empezó a tener cierta
fama.
Desde su fundación hasta la actualidad se ha mostrado como una compañía
altamente productiva, innovadora, competitiva y orientada a la satisfacción total
de sus clientes y consumidores sin perder el sentido humano con sus
servidores.
2. ACTIVIDAD ECONÓMICA
Bimbo se encuentra en el punto de vista económico como una empresa de
instrustrias manufactureras ya que consiste en la transformación de materias
primas en productos manufacturados, productos elaborados o productos
terminados para su distribución y consumo.
Actualmente, el Grupo Bimbo es la compañía de alimentos más grande en
México, cuenta con 76 plantas y 3 comercializadoras ubicadas en todo México,
en estas: procesa, distribuye y comercializa más de 5000 productos. Entre los
que destacan una gran variedad de panes, pan dulce, panquelería, bollería,
pastelitos, galletas, confitería, botanas dulces y saladas, tortillas empacadas de
maíz y de harina de trigo, donas, tostadas, comida procesada, dulce de leche
entre otros productos, como artículos de plástico, dependiendo del país. La
distribución de sus productos se realiza en el continente americano, europeo y
asiático, cubriendo más de 1.000.000 de puntos de venta a nivel mundial.
3. CRISIS QUE ENFRENTO GRUPO BIMBO
Su crisis fue la de cerrar la brecha tecnológica que tenía en cuestión de
sistemas de información. Estando a la vanguardia en procesos y maquinaria
de producción, se hacía necesario contar con un sistema que diera pie y
sustento a dichas prácticas más modernas que día a día exigen mejoras.
Sus puntos más importantes a tratar eran:
Cerrar la brecha tecnológica en cuestión de sistemas de información.
Integrar la información utilizada por los departamentos en un sistema
heterogéneo.
Actualizar las plataformas tecnológicas que no respondía a las
necesidades de expansión de la empresa.
4. FACTORES EXTERNOS DE LA CRISIS BIMBO
El rápido desarrollo tecnológico, en particular en el campo de las
telecomunicaciones y de las tecnologías de la información.
La progresiva tendencia a la homogenización de los gustos.
Pautas de comportamiento de los consumidores a través del impacto
de la televisión y otros medios de comunicación transmisores de
valores culturales.
Esto quiere decir que Bimbo al inicio quería implementar propagandas
de sus productos generalizados en todos los mercados donde ellos
tenían presencia, pero esto a viva voz es un error ya que no
contemplaban los gustos culturales y así se les dificultaba llegar a toda
su población objetivo, la empresa tiene que enamorar a su
consumidores ya que no es lo mismo cautivar a una madre que quiera
comprar el pan para sus hijos y que está viva en el congó a una madre
que viva en Europa aquí es donde las diferencias culturales y
posicionamiento geográfico juegan un papel determinante para el éxito
empresarial.
5. ESTRATEGIAS PARA ABORDAR LA CRISIS DEL GRUPO BIMBO
Grupo Bimbo se dio a la tarea de buscar una herramienta disponible en el
mercado que le permitiera migrar, sin tener que construir internamente sus
propios sistemas a un coste mucho más alto. De la búsqueda, sin duda
Meta4 con su solución integral, PeopleNet, ofreció una mejor oferta
tecnológica, además de añadir aspectos vitales para la empresa.
META4: Las soluciones Cloud de Meta4 proporcionan a los profesionales
de Recursos Humanos la tecnología más innovadora con la mejor
experiencia de usuario para gestionar el ciclo completo de sus empleados,
desde la Nómina y Administración de Personal hasta la Gestión Global del
Talento. Una solución integrada que aprovecha las ventajas de la nube para
responder a todos los retos de gestión del Capital Humano, incrementando
la productividad y eficiencia de las empresas.
6. RESULTADOS DERIVADOS DE LAS ESTRATEGIAS DEL GRUPO
BIMBO.
• Optimización de recursos
• Aprovechamiento del personal
• Apoyo en la toma de decisiones oportunas
• Centralización de procesos
• Información al instante
Y es que Bimbo ha buscado elevar su eficiencia. Y para ello, ha
desarrollado tecnología propia para la elaboración de sus productos, lo que
le ha permitido optimizar sus recursos, acortar sus tiempos de producción,
elevar la calidad de sus productos a través del uso de mejores empaques;
buscando continuamente mantener a sus consumidores complacidos y
satisfechos.
