Firmado Digitalmente por:

EMPRESA PERUANA DE SERVICIOS

EDITORIALES S.A. - EDITORA PERU
Fecha: 15/01/2020 [Link]

El Peruano / Miércoles 15 de enero de 2020 NORMAS LEGALES 33

SE RESUELVE: de Normalización es la Autoridad Nacional competente
para administrar la política y gestión de la Normalización,
Artículo 1.- Publicación del proyecto encontrándose encargada de conducir el desarrollo de
Disponer la publicación del proyecto de Decreto normas técnicas para productos, procesos o servicios;
Supremo que aprueba el “Reglamento Técnico sobre aprobando las Normas Técnicas Peruanas y Textos Afines
Cilindros de Alta Presión para Almacenamiento de Gas a las Actividades de Normalización a través del Comité
Natural Comprimido (GNC) utilizado como combustible Permanente de Normalización; y de acuerdo al artículo
para Vehículos Automotores y Dispositivos de Sujeción 36 del citado Reglamento, tiene entre sus funciones, la
de Cilindros para GNC”, en el portal institucional del correspondiente a revisar y actualizar periódicamente las
Ministerio de la Producción ([Link] Normas Técnicas Peruanas, así como su difusión;
el mismo día de la publicación de la presente Resolución Que, conforme a lo dispuesto en el numeral 20.3 del
Ministerial en el diario oficial El Peruano, a efectos de artículo 20 de la Ley N° 30224, los Comités Técnicos
recibir las opiniones, comentarios y/o sugerencias de la de Normalización en materia de: a) Bioseguridad
ciudadanía, por el plazo de noventa (90) días calendario, en organismos vivos modificados, b) Productos
contado desde el día siguiente de la publicación de la agroindustriales de exportación, c) Aplicación de métodos
presente norma. estadísticos, d) Frutas amazónicas y derivados, e)
Pescados, mariscos y productos derivados, f) Cacao y
Artículo 2.- Mecanismo de participación. chocolate, g) Papa y sus derivados, h) Leche y productos
Las opiniones, comentarios y/o sugerencias sobre lácteos, i) Café, j) Codificación e intercambio electrónico
el proyecto normativo a que refiere el artículo 1, deben de datos, k) Gestión ambiental, l) Cobre y sus aleaciones
ser remitidos al Ministerio de la Producción con atención y m) Soldadura, proponen aprobar 34 Proyectos de
a la Dirección de Normatividad de la Dirección General Normas Técnicas Peruanas; y dejar sin efecto 19 Normas
de Políticas y Análisis Regulatorio del Despacho Técnicas Peruanas, sustentando ello en los informes que
Viceministerial de MYPE e Industria del Ministerio de figuran en los expedientes correspondientes;
la Producción, ubicada en Calle Uno Oeste N° 060, Que, mediante el Informe N°014-2019-INACAL/
Urbanización Córpac, San Isidro y/o a la dirección [Link] de fecha 24 de diciembre de 2019, la Dirección de
electrónica dn@[Link]. Normalización señaló que las normas técnicas propuestas
descritas en el considerando precedente han cumplido
Regístrese, comuníquese y publíquese. con el procedimiento establecido en el artículo 20 de la
Ley N° 30224;
ROCÍO BARRIOS ALVARADO Que, con base en los informes de los Comités
Ministra de la Producción Técnicos de Normalización y al informe de la Dirección
de Normalización descrito precedentemente, el Comité
1845651-1 Permanente de Normalización conformado con la
Resolución de Presidencia Ejecutiva N°088-2019-
INACAL/PE, en sesión de fecha 27 de diciembre del
Aprueban Normas Técnicas Peruanas sobre presente año, acordó por unanimidad aprobar 34 Normas
bioseguridad, arándano fresco y otros Técnicas Peruanas; y dejar sin efecto 19 Normas Técnicas
Peruanas;
RESOLUCIÓN DIRECTORAL De conformidad con lo dispuesto en la Ley N° 30224,
Nº 032-2019-INACAL/DN Ley que crea el Sistema Nacional para la Calidad y el
Instituto Nacional de Calidad; el Decreto Supremo Nº
Lima, 9 de enero de 2020 009-2019-PRODUCE, Reglamento de Organización y
Funciones del INACAL;
VISTO: El acta de fecha 27 de diciembre de 2019 del
Comité Permanente de Normalización; SE RESUELVE:

CONSIDERANDO: Artículo 1.- Aprobar las siguientes Normas Técnicas

Peruanas por los fundamentos de la presente resolución,
Que, la Ley Nº 30224, Ley que crea el Sistema conforme al procedimiento establecido en la Ley N°
Nacional para la Calidad y el Instituto Nacional de Calidad, 30224:
dispone que el Instituto Nacional de Calidad - INACAL,
es un Organismo Público Técnico Especializado, adscrito NTP 731.006:2019 BIOSEGURIDAD. Gestión del riesgo
al Ministerio de la Producción, con personería jurídica biológico en el laboratorio. 1ª Edición
de derecho público, con competencia a nivel nacional y
autonomía administrativa, funcional, técnica, económica y NTP 012.501:2019 ARÁNDANO FRESCO. Requisitos.
financiera; además es el ente rector y máxima autoridad 1ª Edición
técnico normativa del Sistema Nacional para la Calidad;
Que, las actividades de Normalización se realizan NTP-ISO 28590:2019 Procedimientos de muestreo para
sobre la base del Código de Buena Conducta para la inspección por atributos. Introducción a
Elaboración, Adopción y Aplicación de Normas, que la serie de normas de la ISO 2859 para
como Anexo 3 forma parte del Acuerdo sobre Obstáculos el muestreo para inspección por
Técnicos al Comercio de la Organización Mundial atributos. 1ª Edición
del Comercio (OMC), en concordancia con el artículo Reemplaza a la NTP-ISO 2859-
4 de la Ley N° 30224, en el marco del Principio de no 10:2008 (revisada el 2018)
obstaculización comercial del Sistema Nacional para la
Calidad; NTP 125.001:2019 FRUTOS DE PALMERA. Aguaje.
Que, el numeral 19.1 del artículo 19 de la citada Requisitos. 1ª Edición
Ley establece que el órgano de línea responsable de la
materia de normalización del INACAL, es la autoridad NTP-CODEX CXS 205:2019 NORMA PARA EL BANANO
competente en materia de normalización, y puede delegar (PLÁTANO). 1ª Edición
parte de las actividades de normalización en otras Reemplaza a la NTP 011.005:2009
entidades, reservando para sí la función de aprobación (revisada el 2014) y a la NTP
de Normas Técnicas Peruanas; asimismo, el numeral 011.005:2009 (revisada el 2014)/ENM
19.5 señala que, el órgano de línea a través del Comité 1:2014
Permanente de Normalización, aprueba las Normas
Técnicas Peruanas y textos afines; NTP 204.026:2019 PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS.
Que, conforme a lo establecido en el artículo 19 de Vehículos para el transporte terrestre.
la Ley N° 30224, en concordancia con el artículo 35 del Requisitos. 2ª Edición
Decreto Supremo N° 009-2019-PRODUCE, Reglamento Reemplaza a la NTP 204.026:1984
de Organización y Funciones del INACAL, la Dirección (Revisada el 2010)
34 NORMAS LEGALES Miércoles 15 de enero de 2020 / El Peruano

NTP-CODEX CXS 316:2019 NORMA PARA LAS FRUTAS DE LA RTP-ISO/IEC TR 27103:2019 Tecnología de la información. Técnicas
PASIÓN. 1ª Edición de seguridad. Ciberseguridad y Normas
ISO e IEC. 1ª Edición
GP 109:2019 BIOSEGURIDAD. Directrices para la
aplicación de la NTP 731.006:2019 NTP-ISO/IEC 15459-2:2019 Tecnología de la información. Técnicas
BIOSEGURIDAD. Gestión del riesgo de identificación automática y captura
biológico en el laboratorio. 1ª Edición de datos. Identificación única. Parte 2:
Procedimientos de registro. 3ª Edición
NTP-ISO 2292:2019 Granos de cacao. Muestreo. 5ª Edición Reemplaza a la NTP-ISO/IEC 15459-
Reemplaza a la NTP-ISO 2292:2016 2:2015

NTP 208.018:2019 CACAO Y CHOCOLATE. RTP-ISO/TR 14069:2019 Gases de efecto invernadero.

Determinación de cobre en alimentos. Cuantificación e informe de las
Método colorimétrico. 2ª Edición emisiones de gases de efecto
Reemplaza a la NTP 208.018:2001 invernadero para las organizaciones.
(revisada el 2016) Orientación para la aplicación de la
Norma ISO 14064-1. 1ª Edición
NTP 208.028:2019 CACAO Y CHOCOLATE. Licor o pasta
de cacao y chocolates. Determinación NTP-ISO 14067:2019 Gases de efecto invernadero. Huella de
de sólidos no grasos. 3ª Edición carbono de productos. Requisitos y
Reemplaza a la NTP 208.028:2010 directrices para cuantificación.
1ª Edición
NTP 208.029:2019 CACAO Y CHOCOLATE.
Determinación de fibra cruda. NTP-ISO 14051:2019 Gestión ambiental. Contabilidad de
3ª Edición costos del flujo de materiales. Marco de
Reemplaza a la NTP 208.029:2010 referencia general. 1ª Edición

NTP 011.809:2019 PAPA Y DERIVADOS. Buenas prácticas GP-ISO 64:2019 Guía para tratar las cuestiones
de procesamiento artesanal de tocosh ambientales en normas de producto.
de papa. 1ª Edición 4ª Edición
Reemplaza a la GP-ISO 64:2013
NTP 012.900:2019 COPOAZÚ. Buenas prácticas de
recolección y beneficio del grano. NTP-ISO 4224:2019 Aire ambiental. Determinación de
1ª Edición monóxido de carbono. Método de
espectrometría infrarroja no dispersiva.
NTP 202.139:2019 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. 1ª Edición
Leche en polvo. Determinación de Reemplaza a la NTP 900.031:2003
ceniza. 2ª Edición
Reemplaza a la NTP 202.139:1998 NTP-ISO 14033:2019 Gestión ambiental. Información
(revisada el 2014) ambiental cuantitativa. Directrices y
ejemplos. 1ª Edición
NTP 209.310:2019 CAFÉ PERGAMINO. Requisitos.
4ª Edición NTP 342.028:2019 COBRE Y SUS ALEACIONES. Estado
Reemplaza a la NTP 209.310:2014 metalúrgico o temple. Clasificación y
designación. 3ª Edición
NTP-ISO 18794:2019 Café. Análisis sensorial. Vocabulario. Reemplaza a la NTP 342.028:2003
1ª Edición (revisada el 2015)

NTP 342.526:2019 COBRE Y SUS ALEACIONES. Tubos

NTP 209.316:2019 CAFÉ SOLUBLE O INSTANTÁNEO.
de cobre sin costura para conducción
Requisitos. 2ª Edición
de gases de uso medicinal. Requisitos
Reemplaza a la NTP 209.316:2010
2ª Edición
Reemplaza a la NTP 342.526:2003
NTP-ISO 20938:2019 Café instantáneo. Determinación del (revisada el 2015)
contenido de humedad. Método Karl
Fischer (método de referencia). NTP 341.202:2019 SOLDADURA. Seguridad en soldadura
1ª Edición y procesos afines. Requisitos.
1ª Edición
NTP-ISO 6669:2019 Café verde y tostado. Determinación
de la densidad aparente de granos
enteros por el método de caída libre Artículo 2.- Dejar sin efecto las siguientes Normas
(método de rutina). 2ª Edición Técnicas Peruanas:
Reemplaza a la NTP-ISO 6669:2016
NTP-ISO 2859-10:2008 (revisada el 2018) Procedimientos de muestreo para
NTP 011.018:2019 PALTA. Requisitos. 6ª Edición inspección por atributos.
Reemplaza a la NTP 011.018:2014 Parte 10: Introducción a la serie de
normas de la ISO 2859 para el
NTP-ISO/IEC 27007:2019 Tecnología de la información. Técnicas muestreo para inspección por atributos.
de seguridad. Directrices para la 1ª Edición
auditoría de los sistemas de gestión de
NTP 011.005:2009 (revisada el 2014) PLÁTANO. Requisitos. 2ª Edición
la seguridad de la información.
2ª Edición
Reemplaza a la NTP-ISO/IEC NTP 011.005:2009 (revisada el 2014) PLÁTANO. Requisitos. 1ª Edición
27007:2013 /ENM 1:2014

NTP-ISO/IEC 27035-2:2019 Tecnología de la información. Técnicas NTP 204.026:1984 (Revisada el 2010) REQUERIMIENTOS GENERALES
de seguridad. Gestión de incidentes de DE CONSTRUCCIÓN, EQUIPOS
la seguridad de la información. Parte 2: Y OPERACIÓN DE VEHÍCULOS PARA
Directrices para planificar y prepararse EL TRANSPORTE TERRESTRE DE
para la respuesta a incidentes. LOS PRODUCTOS PESQUEROS.
1ª Edición 1ª Edición
 El Peruano / Miércoles 15 de enero de 2020 NORMAS LEGALES 35
NTP-ISO 2292:2016 Granos de cacao. Muestreo. 4a Edición VISTO: El Informe Nº 0015-2020-MTPE/4/12 de la
Oficina General de Recursos Humanos; y,
NTP 208.018:2001 (revisada el 2016) PRODUCTOS DE CACAO.
Determinación de cobre en alimentos. CONSIDERANDO:
Método colorimétrico. 1ª Edición
Que, se encuentra vacante el cargo de Asesora II
NTP 208.028:2010 PRODUCTOS DE CACAO. Pasta o del Despacho Ministerial (CAP-P Nº 002), Nivel F-5, del
licor de cacao y chocolates. Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo;
Determinación de sólidos no grasos. Que, es necesario emitir el acto de administración
2ª Edición interna mediante el cual se designe a la profesional que
desempeñará dicho cargo;
NTP 208.029:2010 PRODUCTOS DE CACAO.
Con las visaciones de las Oficinas Generales de
Determinación de fibra cruda.
Recursos Humanos, y de Asesoría Jurídica; y,
2ª Edición
De conformidad con lo dispuesto en el numeral 8)
del artículo 25 de la Ley N° 29158, Ley Orgánica del
NTP 202.139:1998 (revisada el 2014) LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS.
Poder Ejecutivo y modificatorias, y la Ley N° 27594,
Leche en polvo. Determinación de
Ley que regula la participación del Poder Ejecutivo
ceniza. 1ª Edición
en el nombramiento y designación de funcionarios
NTP 209.310:2014 CAFÉ PERGAMINO. Requisitos.
públicos;
3ª Edición
SE RESUELVE:
NTP 209.316:2010 CAFÉ SOLUBLE O INSTANTÁNEO.
Requisitos. 1ª Edición Artículo Único.- DESIGNAR a la señora MÓNICA
EMPERATRIZ SARAVIA SORIANO, en el cargo de
NTP-ISO 6669:2016 Café verde y tostado. Determinación Asesora II del Despacho Ministerial (CAP-P Nº 002),
de la densidad aparente de granos Nivel F-5, del Ministerio de Trabajo y Promoción del
enteros por el método de caída libre Empleo.
(método de rutina). 1ª Edición
Regístrese, comuníquese y publíquese.
NTP 011.018:2014 PALTA. Requisitos. 5ª Edición.

NTP-ISO/IEC 27007:2013 TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN. SYLVIA E. CÁCERES PIZARRO

Técnicas de seguridad. Lineamientos Ministra de Trabajo y Promoción del Empleo
para la auditoría de sistemas de gestión
de seguridad de la información. 1845701-1
1ª Edición
Designan Jefa de la Oficina General de
NTP-ISO/IEC 15459-2:2015 Tecnología de la información.
Identificación única de unidades de Asesoría Jurídica del Ministerio de Trabajo
transporte. Parte 2: Procedimientos de y Promoción del Empleo
registro. 2ª Edición
RESOLUCIÓN MINISTERIAL
GP-ISO 64:2013 Guía para la inclusión de aspectos Nº 009-2020-TR
ambientales en normas técnicas de
productos. 3ª Edición Lima, 14 de enero de 2020
NTP 900.031:2003 GESTIÓN AMBIENTAL. Calidad
VISTO: El Informe Nº 0016-2020-MTPE/4/12 de la
de aire. Principio de medición y
Oficina General de Recursos Humanos; y,
procedimiento de calibración para la
medición de monóxido de carbono en la
CONSIDERANDO:
atmósfera (fotometría infrarroja no
dispersiva). 1a Edición.
Que, se encuentra vacante el cargo de Jefe de la
NTP 342.028:2003 (revisada el 2015) COBRE Y ALEACIONES DE COBRE. Oficina General de Asesoría Jurídica (CAP-P Nº 088),
Estado de tratamiento o temple. Nivel F-5, del Ministerio de Trabajo y Promoción del
Clasificación y designación. 2ª Edición Empleo;
Que, es necesario emitir el acto de administración
NTP 342.526:2003 (revisada el 2015) COBRE Y ALEACIONES DE COBRE. interna mediante el cual se designe a la profesional que
Tubos de cobre sin costura para desempeñará dicho cargo;
conducción de gases de uso medicinal. Con las visaciones de las Oficinas Generales de
1ª Edición Recursos Humanos, y de Asesoría Jurídica; y,
De conformidad con lo dispuesto en el numeral 8)
Regístrese, comuníquese y publíquese. del artículo 25 de la Ley Nº 29158, Ley Orgánica del
Poder Ejecutivo y modificatorias, y la Ley Nº 27594,
MARÍA DEL ROSARIO URÍA TORO Ley que regula la participación del Poder Ejecutivo
Directora en el nombramiento y designación de funcionarios
Dirección de Normalización públicos;
1844992-1 SE RESUELVE:

Artículo Único.- DESIGNAR a la señorita HAYDEÉ

TRABAJO Y PROMOCION VICTORIA ROSAS CHÁVEZ, en el cargo de Jefa de la
Oficina General de Asesoría Jurídica (CAP-P Nº 088),
DEL EMPLEO Nivel F-5, del Ministerio de Trabajo y Promoción del
Empleo.
Designan Asesora II del Despacho Regístrese, comuníquese y publíquese.
Ministerial
SYLVIA E. CÁCERES PIZARRO
RESOLUCIÓN MINISTERIAL Ministra de Trabajo y Promoción del Empleo
N° 008-2020-TR
Lima, 14 de enero de 2020 1845424-1