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Cuadro Comparativo

La nutrigenómica estudia cómo los componentes de la dieta pueden alterar la expresión o estructura de los genes humanos, mientras que la nutrigenética busca generar recomendaciones nutricionales personalizadas según el acervo genético de cada persona para prevenir enfermedades crónicas. Aunque los avances en nutrigenética permiten establecer dietas específicas basadas en el ADN, las recomendaciones nunca deben basarse únicamente en el análisis genético sino que requieren datos adicionales y el

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Cuadro Comparativo

La nutrigenómica estudia cómo los componentes de la dieta pueden alterar la expresión o estructura de los genes humanos, mientras que la nutrigenética busca generar recomendaciones nutricionales personalizadas según el acervo genético de cada persona para prevenir enfermedades crónicas. Aunque los avances en nutrigenética permiten establecer dietas específicas basadas en el ADN, las recomendaciones nunca deben basarse únicamente en el análisis genético sino que requieren datos adicionales y el

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Nutrigenómica. Nutrigenética.

 Hay acciones de los componentes de la


dieta sobre el genoma humano que, directa o Generar recomendaciones nutricionales de acuerdo al
acervo genético de las personas. Hasta hace no mucho,
indirectamente, pueden alterar la expresión o
las dietas tradicionales sólo tenían en cuenta los factores
estructura de los genes; ambientales comentados anteriormente, y como mucho,
 En algunos individuos y bajo ciertas aspectos individuales como la edad, el sexo, la talla, el
ejercicio físico y algunas variables bioquímicas. Con
circunstancias, la dieta puede ser un factor de
esta base, se ofrecían pautas alimenticias generales para
riesgo de una enfermedad; grandes grupos de población, sin considerar en detalle la
especificidad genética del individuo.
 Algunos genes regulados por la dieta
(y sus variantes comunes) pueden
Sin embargo, en la actualidad, los avances en la
desempeñar un papel en el inicio, en la nutrigenética nos ayudan a establecer qué alimentación
incidencia, en el avance o en la debemos seguir para prevenir una serie de enfermedades
identificadas a partir del análisis de nuestro ADN y que
severidad de las enfermedades
pueden evitarse o modularse mediante unas pautas
crónicas; dietéticas concretas. De esta forma, se alcanza la
máxima personalización de la dieta.
 El grado en el cual la dieta influye sobre el
binomio salud-enfermedad puede depender
No obstante, las recomendaciones dietéticas nunca
de la constitución genética individual, y pueden venir determinadas únicamente por el análisis

 Cualquier intervención dietética basada en genético, sino que éste debe complementarse con los
datos obtenidos a través de un análisis antropométrico,
el conocimiento de las necesidades
bioquímico y de historia familiar y dietética, y siempre
nutricionales, el estado nutricional y el con el asesoramiento de un profesional nutricionista.

genotipo (por ejemplo, «la nutrición


individualizada») será útil para prevenir,
mitigar o curar las enfermedades crónicas

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