PROYECTO FINAL 1
MARKETING ESTRATEGICO
FACULTAD DE CIENCIAS ECOCNOMICAS EMPRESARIALES Y
ADMINISTRATIVAS
TRABAJO DE MODULO
“GUABIRA”
MODULO: 4
MATERIA: MARKETING ESTRATEGICO
DOCENTE: LILIANA POQUECHOQUE
ALUMNOS:
LOURDES LINARES MEDINA
ADALID ENCINAS MORALES
MILENA LEIGUE AGUILAR
CRISTHIAN VARGAS
DANIEL ARDAYA ROCA
MAYO 2020
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1. ANTECEDENTES
El Ingenio Azucarero Guabirá S.A. (IAG) es el mayor ingenio
azucarero de Bolivia, y está situado en Montero, en la
provincia Obispo Santistevan, del departamento de Santa
Cruz. El ingenio es una Sociedad Anónima de más de 1.676
accionistas, en su mayoría productores de caña de azúcar,
1.330 Trabajadores fabriles, 1.471 cañeros, 2.300
trabajadores agrícolas, 2.500 zafreros, 1.000 transportistas,
300 mecánicos electricistas. Podemos decir que Guabirá integra a más de 50.000 personas en la
cadena productiva del país.
Guabirá, es una empresa solida y profesional, con más de 61 años de experiencia, cuenta con
certificaciones nacionales e internacionales, testimonio a la calidad de sus productos, sus sistemas de
gestión y procesos, como también al cuidado del medio ambiente.
MISION
“Generar un bienestar integral para todos a través de la industrialización de la caña de azúcar y
comercialización de sus derivados, comprometidos con el desarrollo sostenible del país”.
VISION
“Continuar como empresa líder y referente en el sector, por nuestro sentido de integración social,
elevando nuestra calidad, eficiencia, confiabilidad, servicio e innovación, destacándonos por nuestras
prácticas sostenibles y el desarrollo integral de nuestro capital humano”.
VALORES
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Siempre vamos primeros: superación constante y liderazgo.
Somos solidarios e integradores: buscamos el bien común e integramos de manera real a personas de
todas las regiones del país.
Somos Íntegros: decimos la verdad y cumplimos nuestros compromisos.
Somos una empresa socialmente responsable con nuestro grupo de interés Cañicultores, Colaboradores,
Comunidad, Proveedores, Instituciones y Accionistas.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
2. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN
2.2. ANALISIS EXTERNO
MACRO ENTORNO
POLITICO
Actualmente en Bolivia se vive una especie de incertidumbre en el tema político en Bolivia ya que
estamos con un gobierno transitorio y el país dividido entre diferentes partidos políticos.
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La empresa debe estar preparada ante cualquier cambio que pueda surgir en el país luego de las
elecciones que se presentan este año 2020.
Sistema y Tipo de Gobierno: El gobiemo tiene una ideología socialista, y utiliza como tipo de gobierno un
enfoque capitalista de estado de economía mixta, sector público, privado, cooperativo y comunitario.
Política salarial: La actual política salarial de continuos incrementos por encima del nivel de inflación en
los sueldos de los trabajadores ha estado repercutiendo a disminuir la realización de más inversiones en
los sectores económicos del país.
Políticas económicas: En los últimos 4 años la política adoptada por el Gobierno ha sido contractiva, es
decir, que se han centrado en controlar la inflación y que no coadyuvan al crecimiento de la actividad de
los diferentes sectores económicos del país.
ECONOMICO
Las plantas industriales de fabricación de azúcar y sus derivados de la caña de azúcar, son empresas que
precisan elevadas inversiones de capital, esto significa que se debe aprovechar al máximo la producción.
Existe un periodo del año en que los ingenios se encuentran en zafra, es un lapso de tiempo de
aproximadamente 6 a 8 meses, en los cuales el proceso de fabricación es continuo, las 24 horas del día.
• El PIB en los últimos años ha aumentado considerablemente.
PRODUCTOS • 2017 • 2018 • 2019
AGRICOLAS
INDUSTRIALES
• 1.215.920 • 1.319.965 • 1.391.244
Figura [Link] [Link]
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La economía de Bolivia puede verse afectada por la actual pandemia mundial sin embargo eso no quiere
decir que se puede entrar a una crisis mundial ya que en los últimos años la moneda de Bolivia se ido
mantenido hasta los días actuales
La tasa de desempleo en los último trimestre del 2020 ha aumentado considerablemente lo cual no
favorece mucho al país pero con el sentido común emprender de la ciudadanía los emprendimientos
pueden ir creciendo a pesar de los desafíos que Bolivia va enfrentar este año puede salir adelante con las
reactivaciones de las industrias y más el ingenio azucarero ya que al ser un producto de primera
necesidad para la mayoría de la población , se puede apoyar con las economías de los dos últimos años
para poder mantenerse
SOCIAL
El Ingenio Guabirá, a la hora de llevar a cabo su actividad productiva debe tener en cuenta el impacto
que pueden tener las mismas sobre la población o la demanda a la que se dirige.
Hay múltiples factores que influyen en este impacto que recibe de manera directa la demanda. A la hora
de comercializar con cualquier producto, una empresa debe de tener en cuenta los factores
psicosociales, el modo de vida de su demanda, el factor geográfico, la edad o el sexo del grupo de
personas a las que se dirigen, la historia que lleva tras de sí cada país, la religión o la cultura que práctica
el demandante de su producto.
Por eso GUABIRA tiene diferentes compromisos con la sociedad tales como:
compromiso con sus trabajadores
Capacitación
Programa de becas universitarias
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Programa sembrando salud
compromiso con clientes
Productos con calidad certificada
Día del cliente en la fábrica
compromiso con los cañeros y zafreros
Buenas prácticas laborales
Ayuda con créditos financieros
Brigadas médicas de control a zafreros y familias en los campamentos cañeros
compromiso con la comunidad y vecinos
Programa de capacitación en liderazgo
Practicas técnicas y universitarios
Conservación del medio ambiente
Aportes en obras
Cero trabajos infantiles en zabra
TECNOLOGICO
La parte tecnológico es considera como de alto riesgo, dadas las fuertes inversiones de entrada que
exige, la intensidad de la competencia, las fuertes relaciones de sustitución entre productos y servicios,
la rápida obsolescencia tecnológica que impiden madurar los planes de inversión, y las grandes barreras
de salida que existen, en particular, los denominados costes hundidos o irrecuperables en caso de
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fracaso. Se opera con elevados costes fijos y muy bajos costes variables lo que da pie a la instauración de
las denominadas tarifas planas.
AMBIENTAL
De acuerdo con el RGC 2018-2019 la calificación del ambiente institucional en Bolivia es de 3,1 sobre 7,
puntaje que lo ubica en el puesto 123 de 142 países evaluados, es decir, el puntaje de Bolivia es superior
al logrado por 19 países, pero inferior al alcanzado por 120 países.
Las Fabricas Azucareras tienen que preocuparse por el aire, ruido, suelo, aguas, residuos químicos, etc.
LEGAL
El marco legal está la legislación laboral que interviene bastante en esta industria, ya que los ingenios
tienen bastante mano de obra a su dispocision y los aumentos salariales, primas y el doble aguinaldo,
afectan de sobremanera a la estabilidad económica de estas empresas. Por otro lado está la seguridad e
higiene en el trabajo, un tema de especial cuidado en la elaboración de productos para el consumo de las
personas. Se debe tener una serie de medidas de higiene y seguridad industrial como: cascos, botines,
gafas de seguridad, guantes, barbijos y otros.
Guabira s.a es una persona jurídica inscrita en funda empresa, impuestos nacionales licencia de
funcionamiento.
Cuenta con todas sus regulaciones de sanidad y de producción:
(SENASAG)
(IBSE)
(CAINCO)
(CRDA)
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MICRO ENTORNO
ANALISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER
AMENAZA DE NUEVAS ENTRANTES
BARRERA DE ENTARDA
Podemos deducir que la amenaza de nuevos entrantes en la industria azucarera es alta.
La llegada de nuevas empresas suele estar condicionada por la existencia de barreras de entrada como
patentes, economías de escala, requisitos de capital importantes, costes de transferencia, acceso a la
distribución, las políticas gubemamentales, etc.
En el caso de la industria azucarera, si bien cualquiera puede decidir abrir un ingenio azucarero, existen
muchas barreras que obstaculizan la entrada de competidores significativos. EL INGENIO AZUCARERO
GUABIRA S.A. Cuenta con la logística, materiales y requerimientos necesarios para hacer frente a las
nuevas amenazas que ingresen al mercado.
BARRETA DE SALIDA
La barrera de salida que GUABIRA puede enfrentar serían los activos fijos especializados en la producción
de azúcar y sus otros productos, en la planilla de los trabajadores en contrato con los; clientes y
proveedores.
La competencia en esta industria es muy fuerte si bien son pocas en cantida, en su producción son
bastante grandes, las diferencias reside en el precio y calidad, también están los descuentos que ofrecen
la mayor parte de estas empresas con el objetivo de atraer más clientes y mantener sus clientes actuales.
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AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS
Todas las empresas de un sector están compitiendo, en un sentido general, con empresas que producen
artículos sustitutos.
La identificación de los productos sustitutos es buscar otros productos innovados que puedan
desempeñar la misma función que el producto en el sector industrial. El mayor peligro de los productos
sustitutos, está en los probables mejoramientos a los precios, y desarrollo de las características de estos
productos.
Entre ellos están:
Edulcorantes artificiales
Stevia
Miel
PODER DE NEGOCIACION EL CLIENTE
Los consumidores pueden tener un cierto poder de negociación cuando están muy concentrados,
asociados en grupos grandes o cuando compran cantidades muy importantes de los productos o
servicios ofrecidos por una empresa. Existen modos que si estos compran en grandes volúmenes a la
empresa, pueden pedir más beneficios; por ejemplo disminución de precios por incentivo a la gran
cantidad de compra.
El ingenio azucarero GUABIRA S.A., cuenta con una variedad de clientes y consumidores, sus clientes más
importantes son los consumidores finales, son ellos los que compran el producto de a poco, por lo que
ayudan a mejorar la calidad de sus productos, a continuación se nombrará varios clientes en cuanto al
producto del azúcar y sus derivados:
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Amas de casa Heladerías
Pastelerías Empresas industriales
Supermercados Licorerías
Restaurantes Empresas Ganaderas
Panaderías Empresas Agropecuarias
PODER DE NEGOCIACION DEL PROVEEDOR
Podríamos decir que el poder de negociación de los proveedores es bajo. Esta industria esta provista por
diversos insumos y materias primas dependiendo de los procesos y de los productos finales. Existen
diversos proveedores de materia prima e insumos con ligeras diferencias en calidad y precio, por Io que
la industria no tiene mayores problemas de negociación con estos. Existe siempre el riesgo que los
proveedores se vuelvan productores, por ejemplo que un proveedor de caña decida fundar un ingenio
azucarero.
Los proveedores del ingenio GUABIRA son:
La asociadón de cañeros guabirá.
Asodación de pequeños cañeros.
Federación de cañeros.
RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES
La competencia entre rivales es muy alta. Las empresas pueden competir agresivamente. Compiten en
precios así como en otras dimensiones: calidad, innovación o marketing.
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Dentro de la distribución de azúcar, el sector es bastante competitivo, existen una gran cantidad de
distribuidores y por lo mismo, los productos llegan a lugares muy alejados de la ciudad.
Además al segmentarse el mercado de las personas consumidoras, el Ingenio GUABIRÁ obtiene una alta
ventaja competitiva basada en la alta calidad del producto, a diferencia de los competidores como ser: La
Bélgica, San Aurelio, Bermejo Y Unagro, estas no se concentran en la calidad.
Características de Ingenio Aguaí:
- Primer azúcar en Bolivia Sin Azufre
- Comercializa en supermercados, mercados, tiendas de barrio, etc.
- Tiene FanPage
- 8 años en el mercado
Características De Ingenio San Aurelio:
- Comercializa mayormente en bolsas de 10Kg, en mercados y sus oficinas.
- Tiene FanPage
- Tiene 63 años en el mercado
Según los competidores potenciales que tenemos, destaca en la innovación que tiene Aguaí de hacer su
azucar sin azufre y el ingenio San Aurelio en la experiencia que tiene en el mercado.
Lo que nos beneficia es que una empresa aún es nueva y le falta posicionarse en el mercado y la otra
tiene muchos años en el mercado pero no ha logrado destacar en el mercado cruceño y Boliviano.
2.3. ANALISIS INTERNO
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CADENA DE VALOR
ACTIVIDADES PRIMARIAS
LOGISTICA INTERNA
Controlar y dirigir los movimientos del almacén de productos terminados. Verificar que las existencias se
encuentren debidamente resguardadas. Controlar y dirigir actividades destinadas a la preparación,
mantenimiento, despacho y entrega de los productos vendidos, en el tiempo, medio de transporte y
condiciones acordadas con el comprador.
Almacenar el producto
Reducción de costos
Producción
Guabirá planifica, organiza, dirige, ejecuta y controla las funciones de producción, productividad,
mantenimiento de equipo de fábrica y de laboratorio. Velar que todos los procesos productivos sean
desarrollados bajo los estándares de calidad (normas ISO).
Clasificar los productos a comercializar
Realizar Inventario.
LOGISTICA EXTERNA
El ingenio Guabirá programa y ejecuta actividades destinadas a la provisión y entrega oportuna a los
diferentes distribuidores y empresas que realizan pedidos. Programar y ejecutar la entrega de
pedidos de venta en coordinación con la gerencia general.
Exhibir el producto
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Atender pedidos
MARKETING Y VENTAS
Guabirá se enfoca en dirigir y supervisar las de comercialización para el cumplimiento de las
metas establecidas en el marco de los planes y políticas definidas por la Gerencia Comercial.
Mantener contacto con los clientes mayoristas a nivel local y nacional
Administración de página Web y páginas de redes sociales.
SERVICIO POST VENTA
La empresa cuenta con un número telefónico gratuito para hacer reclamos, disponible para todos los
consumidores.
ACTIVIDES DE SOPORTE
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
Tiene una infraestructura especializada en industrializar caña de azúcar, con todos los requerimientos
físicos necesarios en una planta como tambien una tecnologia para desarrollar sus diferentes productos.
GESTION DE RRHH
El departamento de recursos humanos ve la mejor forma de llevar un buen reclutamiento y motivación,
para esto se debe cumplir con:
Cumplir y hacer cumplir los reglamentos y normas de procedimientos
Relaciones laborales no conflictivas y cooperativas
Buenos programas de formación y promoción interna
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Reclutamiento de personal debidamente evaluados
DESARROLLO DE TECNOLOGIA
Capacidades tecnológicas y comerciales a través de alianzas estratégicas.
Rapidez de introducción en mercados de nuevos productos y en autorizaciones administrativas.
COMPRAS
El sector de compras se encarga de controlar y supervisar el abastecimiento y recepción de materia
prima y todos sus insumos de acuerdo al plan de producción definido por la gerencia general y la
gerencia de producción. Tanto para programar y ejecutar actividades destinadas a satisfacer los
pedidos de repuestos e insumos; procurando la recepción oportuna, la adecuada preservación y ágil
despacho de los diferentes requerimientos.
Compra de materia prima e insumos
Material de mantenimiento
Control en planilla de compras
3. DIAGNÓSTICO FODA
FORTALEZAS
Cuenta con un sistma de gestion de calidad
Cuenta con caales de distribucion adecuados
El producto se encuentar posicionado en el mercado.
Utiliza sistemas electronicos para el procesamiento de la contabilidad
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OPORTUNIDADES
Diversificacion de sus productos
Distribucion a todas sus provincias del dpto. de santa cruz.
Fidelizacion de los clientes mediante una buena distribucion.
El producto es de consumo masivo y tien oportunidad de incrementar su demanda.
DEBILIDADES
Se tiene probelmas para establecer una estrucctura de costos en el dpto. de produccion.
Los distribuidores no cuentan con un manual de procedimientos que se encuentren
documentados.
Los distribuidores uchas veces no rellenan sua hojas de cotrolde las rutas que visitan.
No desarrollaron politicas de incentivos a los trabajadores.
AMENAZAS
Cambios socio culturales que afecten las ventas de los distribuidores.
Trabas por parte del gobierno para la exportacion.
Insercion en el mercado de productos sustitutos.
4. OBJETIVOS Y METAS
OBJETIVO
Generar una mayor participación en el mercado nacional en cada gestion, dándose a conocer como el
Ingenio Azucarero con mayor estándar de calidad en todos sus productos.
METAS
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Increentar del nivel de satisfacción de los principales clientes respecto al año pasado, en especial con
aquellos que se hayan tenido algun problema con alguna de nuestras ineficiencias a nivel de
organización productiva.
Aumento de las ventas de azúcar en las ciudades principales del país: Santa Cruz de la Sierra, La Paz y
Cochabamba, en cada gestión.
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADOS
Cuáles son sus segmentos actuales a los que llega la empresa y cuales son los que usted propone.
6. POSICIONAMIENTO
Tiene un buen posicionamiento analizelo en base a la teoría avanzada si Io tiene es importante
fundamentar Si no tuviera un buen posicionamiento proponer la estrategia adecuada.
7. ESTRATEGIAS DE MARKETING
De las estrategias avanzadas en clases en las lecturas. Analizar cual tiene y cual propone.
8. PLAN DE IMPLEMENTACIÓN
9. SEGUIMIENTO Y CONTROL
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
ANEXOS
Cualquier tabla, gráfico, foto o elemento que no sea texto y que se refiera en el cuerpo del trabajo
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