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Chiquita Brands:
Cultivando el cambio para el desarrollo

I. Perfil Organizacional de Chiquita Brands

Cuadro 1: Ficha Técnica de Chiquita Brands, 2007

Año de fundación 1899

Tipo Corporación multinacional

Productos Fruta y vegetales frescos, fruta fresca picada; jugo y bebidas;

comida en paquetes; ensaladas; ingredientes de fruta
Entorno Casa matriz en Cincinnati, EE. UU. Operaciones en más de 70 países
En Costa Rica:
1. Compañía Bananera Atlántica
2. Compañía Mundimar
Colaboradores 24.000 tiempo completo, 6.000 en Costa Rica

Ventas anuales US$4,5 mil millones, 24% exportaciones de banano del país
5% de las exportaciones totales
Fuente: Elaboración propia, con base en información otorgada por Chiquita Brands

Chiquita Brands es una corporación que produce y comercializa fruta fresca

(principalmente banano), hace más de cien años. Está presente en 70 países
y cuenta con alrededor de 24.000 colaboradores. La multinacional –con casa
matriz en EE. UU.– se ha destacado por su habilidad para adaptarse al cam-
bio, principalmente a las nuevas exigencias de los mercados y, en particular,
las demandas de sus grupos de interés. Mediante el levantamiento de un pro-
grama de responsabilidad social y con la creación de alianzas estratégicas
para el desarrollo comunal y ambiental en los países donde opera, Chiquita
Brands ha logrado adaptar su modelo de negocios.

En 1992, la compañía inició su proceso de reinvención en sus operaciones de

Chiquita Brands Costa Rica. Primero, se trabajó para obtener la Better Banana
Certification, evaluada por Rainforest Alliance1, una organización internacional
sin fines de lucro que trabaja para conservar el medio ambiente y asegurar su
sostenibilidad. En segundo lugar, Chiquita se esforzó para obtener la certificación

* Elaborado por la Licenciada Laura Sariego Kluge

1 [Link]
156 DESARROLLO LOCAL

SA8000, emitida por la Social Accountability sarrollo relativo, lo cual significa que –comparados
International2, organización no gubernamental que con los cantones de mayor desarrollo social3 del
se dedica a mejorar los lugares y condiciones de país–, estos se encuentran por debajo o muy por
trabajo mediante el desarrollo e implementación debajo4 en su progreso. Más aún, Sarapiquí tiene
de estándares socialmente responsables. Por un 27% de analfabetismo, la mortalidad infantil es
último, se diseñaron y pusieron en marcha diversos de un 17%, la falta de fuentes de trabajo es sustan-
programas y proyectos de responsabilidad social cial, y según el Vicealcalde del cantón, el 50% de
ambiental y económica. Actualmente, las prácticas los inmigrantes nicaragüenses que ingresan por la
de Responsabilidad Social (RS) de Chiquita Brands frontera se quedan en esta región (MIDEPLAN,
Costa Rica, han permeado a todas las divisiones y 2007; Estado de la Nación, 2007; Amador, 2007).
sitios donde opera la empresa alrededor del mundo.
En este contexto, Chiquita Brands protege y con-
Las operaciones Chiquita en Costa Rica se dividen serva, directa e indirectamente, a diferente intensi-
en dos: a) la Compañía Bananera Atlántica, Ltda. dad y niveles variables, unos 3.000 km2 de bosques
(COBAL), que produce y exporta banano fresco, y contribuye en el desarrollo social y económico de
y b) la Compañía Mundimar S. A., que procesa 12 comunidades en Sarapiquí. Asimismo, ha cola-
puré principalmente de banano, en Guácimo. Las borado con el país en la construcción de infraes-
fincas de la multinacional (COBAL) se ubican en tructura para escuelas, caminos, puentes, el puerto
el noreste del país, en los distritos de Sarapiquí, Si- de Limón e incluso transporte (la construcción del
quirres, Guápiles y Limón. Según el Ministerio de ferrocarril). De esta manera, le ha aportado al país
Planificación de Costa Rica (MIDEPLAN), estos más de US$150 millones anuales.
cuatro sitios –donde habitan alrededor de 130.000
personas–, son considerados distritos de poco de-
3 Incluye indicadores de educación, salud, participación electoral, acce-
so a Internet y consumo residencial de electricidad.
4 Siquirres está por muy por debajo con una nota de 43% de 100%; Sara-
2 [Link] piquí y Limón están por debajo 51% y 53%, respectivamente, y Guápi-
les esta en un nivel medio con 56%.

Gráfico 1. Chiquita Brands:

Distribución de la contribución anual a la economía de Costa Rica

2%
2% 2%
3% Compra de fruta a productores asociados
3%
4% Compras locales de bienes
Salarios
5%
Compras locales de servicios
44%
Impuestos de exportación
Tierra y servicios de muelle
14% Seguro Social y compensaciones
Impuestos locales
Contribuciones de los trabajadores al país
Pago de servicios públicos

21%

Fuente: Elaboración propia con base a información brindada por Chiquita Brands
 Chiquita Brands 157

Cuadro 2.
Evolución y características del sector productivo en Costa Rica, 2007

En Costa Rica, hay alrededor de 43.000 hectáreas de tierra cultivadas con banano. Actualmente, la fruta es el principal
producto agrícola fresco de exportación, participando con un 48% de las exportaciones de este sector y el 7% de las
exportaciones totales del país, con ventas en el extranjero de más 110 millones de cajas al año (US$650 millones). El
principal comprador es la Unión Europea (50%), seguido por EE. UU. (49%). Un dato interesante, es que el 52% de la
exportación bananera de Costa Rica se cosecha en fincas independientes. Hoy en día, el 9% de la fuerza laboral se
dedica a este rubro, proporcionando 40.000 empleos directos y alrededor de 100.000 indirectos.
Fuente: Elaboración propia, con base en La Nación, 2006-2007; PROCOMER.

Vinculaciones de Chiquita Brands con sus principales

grupos de interés
En Costa Rica, la empresa reconoce varios stake- donde opera la empresa, así como grupos de in-
holders claves: sus empleados, organismos guber- terés fuera del país, como lo son sus clientes y su-
namentales, tanto a escala local como nacional, permercados de Europa y los Estados Unidos (fi-
los sindicatos y asociaciones solidaristas5, organi- gura 1). A escala internacional, Chiquita también
zaciones no gubernamentales, las comunidades identifica a los accionistas, los consumidores, los
proveedores y el medio ambiente como stakehol-
5 Los antecedentes filosóficos del solidarismo están anclados en la co-
ders claves. Las expectativas de estos grupos de
munidad y en principios de solidaridad de la defensa de la dignidad interés, son clave para orientar la estrategia de
del individuo y el respeto al trabajador, a la libertad, a la justicia y a la
unidad (documento de Chiquita, 1997).
responsabilidad social en la empresa.

Figura 1: Chiquita Brands Costa Rica - Principales grupos de interés

Comunidades
Atención
a su desarrollo

Gobierno
Clientes
Colaboración
Atención
con la obtención de metas
a sus exigencias
del Plan Nacional de Desarrollo
sociales y ambientales
y el programa
respecto a la forma
“Paz con la Naturaleza”;
en que Chiquita
trabajo con gobiernos locales
produce
para el desarrollo comunal
y comercializa
Chiquita Brands
Costa Rica

Ong Sindicatos
Trabajo conjunto Escucha activa,
para asegurar realización de
la sostenibilidad convenios y mejora
del medio ambiente de condiciones para
y sus habitantes sus afiliados

Fuente: Elaboración propia, con base en la información brindada por Chiquita Brands Costa Rica
158 DESARROLLO LOCAL

En los últimos diez años, Chiquita Brands Inter-

nacional ha adoptado una estrategia de respon-
sabilidad social, transformando en el proceso a la
industria bananera a escala mundial. Hoy en día,
la responsabilidad social representa no sólo pro-
yectos o iniciativas dentro de Chiquita, sino que es
su forma de hacer negocios. Para la compañía, la
II. Conceptualización y aplicación RS es un compromiso público y abierto hacia to-
dos sus stakeholders. Ello permite la participación
de la Responsabilidad Social activa de estos al comunicar sus inquietudes y así
de Chiquita Brands contribuir al éxito de la empresa en el largo plazo.

Una historia conflictiva:

En el pasado Chiquita, y su antecesora, la United

Fruit Company, fueron acusadas sobre la influencia
política de la empresa, el uso indiscriminado de quí-
micos peligrosos y hostilidad hacia sindicatos y otras
organizaciones de trabajadores. Un ejemplo famoso
incluye una masacre en Colombia inmortalizada en
Cien años de soledad de Gabriel García Márquez. La
United también jugó papeles importantes en el gol-
pe de Estado en Guatemala en 1954 y en una inva-
sión fracasada a Cuba en los años 60, colaborando
en ambas ocasiones con las fuerzas militares de los
Estados Unidos y la CIA. Luego, en los 80 y 90, varios
sindicatos demandaron a las bananeras multinacio-

nales por el uso del químico Nemagon (DBCP).
6

Chiquita Brands es un ejemplo de lo importan-

te que es -en términos de la gestión de riesgos-, el
atender los intereses de sus grupos de interés (ONG El Compromiso Ambiental de Chiquita
ambientales y colaboradores). Esta empresa sufrió
las consecuencias de no integrar en todas su opera- • Proteger el ambiente
ciones, estrategias de gestión ambiental y políticas • Mantener el agua limpia
de derechos y condiciones laborales hasta principio • Minimizar el uso de agroquímicos
de la década de los 90, cuando se vio obligada a ree- • Reducir, reutilizar y reciclar los desechos
valuar su posición e imagen en el mercado, por es- • Apoyar la educación ambiental
cándalos públicos y pérdida de competitividad. • Asegurarse de que la fuerza laboral de Chiquita
esté bien capacitada y trabaje con seguridad

6 Elaborado con base en (Arias: 2003)

 Chiquita Brands 159

En pos de su responsabilidad social, Chiquita ha Reutilización de desechos:

tenido que cumplir con una serie de estándares,
para aprobar los criterios de certificación de la SA desde plásticos hasta bananos que no se pueden
8000 y de la Rainforest Alliance, por ejemplo. Sin exportar, Chiquita recicla gran parte de sus dese-
embargo, voluntariamente también ha adiciona- chos. Las bolsas plásticas, que la compañía utiliza
do otros programas que han reforzado y comple- para proteger de pájaros e insectos–, los racimos
mentado dichos estándares. A continuación se de banano mientras crecen, representaban un
presenta una breve descripción de algunos de sus problema serio de basura y contaminación. Sin
programas e impactos: embargo, Chiquita ha logrado transformar este
problema en una oportunidad para conservar el
ambiente y aprovechar su basura para otros fines.
Conservación del medio ambiente En Costa Rica, Chiquita recicla aproximadamente
y saneamiento del agua: 100.000 kilos de plástico al mes. Por otro lado, con
el fin de aprovechar los bananos consumibles que
Chiquita Brands ha mejorado la infraestructu- no reúnen las especificaciones necesarias para su
ra de sus plantas y sistemas de producción, con exportación, Chiquita Brands construyó –con una
especial énfasis en plantas donde actualmente se inversión de US$15 millones–, su planta subsidia-
desarrollan proyectos piloto. Por ejemplo, redise- ria Mundimar en el año 1991. Esta planta procesa8
ñó su proceso de manufactura con el propósito más de 45 millones de kilos de banano por año, los
de usar menor volumen de agua, con lo cual, al cuales, de otra manera, serían material de desecho
reducir la cantidad de efluente en las lagunas de que podrían causar problemas ambientales.
oxidación, se le da más tiempo a la materia orgá-
nica para que degrade naturalmente. Adicional-
mente, estableció un sistema de muestreo y con- Infraestructura:
trol de aguas con el personal de laboratorios del
Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de desde el inicio de su gestión en Costa Rica, Chiqui-
Costa Rica, con el fin de prevenir la contamina- ta construyó ferrocarriles, puentes y puertos para
ción de sus fuentes. Por otro lado, la empresa ha asegurarse el transporte de la fruta directamente
implementado un sistema integrado de control de las fincas hasta los barcos. Con este mismo fin,
de nematodos7, reduciendo así en un 50% la con- Chiquita Brands donó US$300.000 para la rehabi-
taminación por los nematicidas. Esta reducción litación de la carretera a Limón luego del terremoto
es importante, ya que los químicos que se aplican en el año 1991. Además, a principios de la década
contra los nemátodos para el tratamiento de la se- de los 90, se instalaron fincas bananeras en las áreas
milla y también durante el desarrollo del cultivo, de Sarapiquí y la región Atlántica. Esta inversión de
son muy tóxicos para el suelo, los trabajadores y US$78 millones, condujo al desarrollo de esta zona
el ambiente (Centro de Investigación Turipana). del país mediante la creación de 50km en caminos
y carreteras. Asimismo, se instaló una nueva red
eléctrica que abasteció 56km con líneas primarias
de electricidad y 11 km con líneas secundarias.
7 Los nematodos son gusanos delgados, muy pequeños que solo se pue-
den ver con ayuda de un microscopio. Permanecen en el suelo y viven
dentro o fuera de las raíces, alimentándose de su savia. Se comen las
raíces de las plantas, produciendo heridas por donde entran micro-
organismos patógenos a los cultivos de plátano y banano.(Centro de 8 Convierte los bananos en puré, esencia natural de banano y concentra-
Investigación Turipana, [Link]/[Link]) do. Sus clientes se encuentran en Europa, Norteamérica y Asia.
160 DESARROLLO LOCAL

Cuadro 2.
Certificaciones y Premios de Chiquita Brands CR

• 2000. 100% de fincas propias certificadas anualmente por Rainforest Alliance

• 2004. Certificación Social Acountability 8.000: 100% de fincas propias en Latinoamérica
• 2005. GlobalGAP, 100% fincas certificadas a la fecha; 63% de pro-
ductores independientes también tienen la certificación.
• 2003. Premio Corporativo de Conciencia para Alianzas Inno-
vadoras de Social Accountability Internacional.
• 2003. Premio del Informes Excepcionales sobre Sostenibilidad de CERES-ACCA.
• 2005. Capitanes de las Categorías de Progressive Grocer y Kenosia Corp.
• 2004. OEA Premio del Ciudadano Corporativo de las Américas.
• 2006. El Premio de la Contribución a la Comunidad de la Cáma-
ra de Comercio de Costarricense- Norteamericana.
• 2008. Bandera Azul Ecológica al Refugio Privado de Vida Silvestre Nogal.
Fuente: Elaboración propia, con base en información brindada por Chiquita Brands Costa Rica

Beneficios para Chiquita Brands vidad de la fuerza laboral de Chiquita ha subido

Costa Rica, de ser socialmente mientras los costos por caja de bananos han ba-
jado considerablemente (véase gráfico siguiente).
responsable La Compañía también recurre a indicadores cua-
litativos para medir el progreso de sus programas
En algunas áreas, las actividades de RS de la em- y proyectos de responsabilidad social. Mediante
presa tienen un impacto directo en ahorros o entrevistas con sus trabajadores, han podido
productividad. Por ejemplo, un rubro de cons- constatar la satisfacción de los trabajadores en
tante investigación en Chiquita, es para lograr re- términos de las condiciones laborales que ofrece
ducir el uso de agroquímicos y sus resultados se Chiquita. Esta satisfacción se ve traducida en ma-
han traducido en una disminución paulatina de yor productividad, menor rotación de personal y
costos. Además, en la última década, la producti- menos problemas con el movimiento obrero.

Gráfico 2. Chiquita Brands Internacional:

Mejora en productividad de las fincas, disminución en los costos
140

130

120

110

100

90

80

70
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Productividad Costo por caja

Fuente: Documentos Chiquita.

 Chiquita Brands 161

nocida como “oreja de ratón”10, que lentamente

y de forma incipiente, ha mostrado resultados
positivos al no dañar la planta de banano y
combatir el surgimiento de malezas).

• Reputación e imagen de la marca ha mejorado.

- Se le asocia a la marca de Chiquita altos ni-
veles de responsabilidad social.
La imagen externa de Chiquita ha cambiado tam-
bién. En contraste a la atención negativa que la • Reducción de riesgos.
empresa recibió en los 90, hoy Chiquita es conoci- - De interrupciones en la entrega debido a
da tanto por su convenio con Rainforest Alliance, desacuerdos laborales (los días de huelga
como por haber tomado la iniciativa en la industria disminuyeron en un 70% en 2003, luego
bananera con la implementación de programas de de firmar el acuerdo con representantes del
Responsabilidad Social. Su historia relacionada con sector laboral11 en el 2001).
la transformación y el liderazgo aparece en dos libros - De activismo de organizaciones no guber-
sobre RS: Smart Alliance: How a Global Corporation namentales o consumidores.
and Environmental Activists Transformed a Tarnis-
hed Brand (Yale University Press, 2004) y Green to
Gold: How Smart Companies Use Environmental Claves para el éxito de su estrategia de
strategy to Innovate, Create Value, and Build Compe- responsabilidad social, identificadas por Chiquita:
titive Advantage (Yale University Press, 2006).
• Convicción
• Acciones, no relaciones públicas
Otros beneficios • Compromiso
• Compromiso fundamental con los valores
• Reducción de costos mediante prácticas agrí- • Sentido de pertenencia de los gerentes
colas sostenibles de la certificación de Rainfo- operacionales
rest Alliance. • Comunicación
- Reducción de uso de agroquímicos: ahorro • Abierta, honesta, directa con todos los grupos
de más de US$5 millones al año. de interés
- Reciclaje de paletas9 en el mercado euro- • Consistencia
peo: reducción de costos de más de US$3 • Sistemas diarios de premiación administrativa
millones al año. • Mejoramiento continuo
- Ahorro por la reducción del uso de herbicidas • Credibilidad
(la empresa tiene un programa de desarrollo • Medición clara de los impactos y reportes
de herbicidas naturales: se está experimentan- transparentes
do con la siembra de plantas, una de ellas co- • Construir confianza mediante el compromiso
y el cumplimiento

9 Es una plataforma o bandeja portátil sobre la cual se agrupan las mer- 10 Geophila repens y G. macropoda.
cancías para facilitar su transporte y asegurar su estabilidad. Se fabri- 11 Unión Internacional de los Trabajadores de la Alimentación, Agríco-
can de madera, plástico o alguna aleación ligera (Escudero: 2005). las, Hoteles y Restaurantes
162 DESARROLLO LOCAL

Desafíos de la responsabilidad
social de Chiquita

Entre los retos de Chiquita en responsabilidad social,

sobresale la necesidad de optimizar su gestión de la
cadena de proveedores para integrar totalmente los
principios de responsabilidad social en todas sus
operaciones. Hoy todas las fincas de la empresa están
certificadas con Rainforest Alliance, SA8000 y están-
dares GlobalGAP. Con respecto a sus proveedores
independientes, el esfuerzo continúa para lograr la
certificación de Rainforest Alliance para el 7% res-
tante y la certificación SA8000 para el 86% restante.

En el largo plazo, esperan reducir su huella ecoló-

gica con iniciativas para ser “neutra” con respecto
a emisiones de carbono y así contribuir a comba-
tir el cambio climático.

III. Alianza para el desarrollo local: el caso de Chiquita

y Puerto Viejo de Sarapiquí

Naturaleza y Comunidad en Puerto Viejo de Sarapiquí

El Proyecto de Chiquita en Sarapiquí −con impactos concretos en la calidad de vida de personas con
menos recursos y a la vez conservando el medio ambiente− es un caso de éxito sostenible enmarcado en
una alianza multisectorial.

Cuadro 3:
Chiquita Brands Costa Rica - Resumen de la alianza

Tipo Alianza Público-Privada

Aliados Comunidad y el gobierno local de Sarapiquí (Sociedad civil y Gobierno), Rainforest Alliance (ONG),

Programa de Cooperación Técnica de Alemania (GTZ) 12
(Gobierno), Supermercado Migros13 (Privado),
Chiquita Brands (Privado)
Objetivos Conservar la biodiversidad a largo plazo, sensibilizar por medio de la educación ambiental, generar
oportunidades de ingreso adicional, promover la participación de la comunidad local, ser un modelo
de cooperación
Año 2004

A c t i v i d a - Capacitación, siembra y monitoreo de árboles, construcción, sensibilización, investigación biológica,

des diseño de planes de negocios, entre otras.
Fuente: Elaboración propia, con base en documentos de Chiquita Brands.

12 [Link]
13 [Link]
 Chiquita Brands 163

que en el año 2006, fue decretada oficialmente por el

Presidente Oscar Arias Sánchez, bajo la categoría de
‘Refugio de Vida Silvestre Privado’. El refugio cubre
100 hectáreas de bosque secundario y ampara a 56
familias que viven en las comunidades de Nogal y
Guayacán. Una de las características importantes
del proyecto Naturaleza y Comunidad en Puerto
Viejo de Sarapiquí en el tema de conservación y
restauración de bosques, es que su Reserva en Nogal
no es un esfuerzo aislado, sino que se enmarca en
una iniciativa internacional para la conservación
de la naturaleza que conecta los bosques desde
El proyecto Naturaleza y Comunidad en Puerto Nicaragua a través de Costa Rica: El corredor
Viejo de Sarapiquí (referido en las siguientes lí- biológico San Juan “La Selva”. Este corredor, que
neas como Proyecto), surge mediante una alianza se ubica 8 km al sur de Nogal, está constituido por
entre Chiquita Brands y cuatro grupos de interés más de 20 instituciones, se maneja a través de un
claves: la comunidad y el gobierno local de Sara- Comité Ejecutivo, y se encuentra dentro del área del
piquí, Rainforest Alliance, el Agencia de Coope- Corredor Biológico Mesoamericano, que ha sido
ración Alemana (GTZ) y el supermercado suizo impulsado por la GTZ, para conectar los bosques
Migros. Se inauguró en el 2004 para preservar la que se encuentran desde México hasta Panamá.
biodiversidad de los bosques en el área, sensibi-
lizar a la población local en temas ambientales y Actualmente, Chiquita Brands está trabajando en
de conservación, y contribuir a la generación de un área mayor que la del Refugio, abarcando una
nuevas fuentes de ingresos para la comunidad. extensión de tres mil hectáreas de fincas de gana-
do, pequeñas propiedades agrícolas, otros frag-
mentos de bosques y otras comunidades aledañas
Contexto de la creación de la alianza que suman al menos seis: Nogal, Guayacan, Caño
Negro, El Palmar, Flaminea y Trinidad.
El proyecto se ubica en el distrito de Sarapiquí, al
lado norte del sector atlántico de Costa Rica, don-
de las tierras agrícolas se encuentran rodeadas de Proceso de la creación de la alianza
cadenas montañosas y volcanes. En este lugar, el
ambiente es muy húmedo, con temperaturas entre Desde el año 2003, Chiquita empezó a trabajar
los 20° y 34° grados Celsius y con lluvias de por lo los objetivos de este proyecto, en alianza con el
menos 200 milímetros al mes; tres factores idóneos supermercado suizo Migros y Rainforest Allian-
para el crecimiento de bosques tropicales exube- ce. Posteriormente, en el año 2005, al unirse la
rantes en flora y fauna. En estos bosques todavía Agencia de Cooperación Alemana (GTZ), se de-
se encuentran especies en vías de extinción, como cidió extender el programa a zonas más allá de
son los jaguares y las grandes lapas verdes. la reserva de Nogal para expandir su ámbito de
incidencia. El principal objetivo del Proyecto es
El proyecto Naturaleza y Comunidad, cuenta con asegurar la supervivencia de la flora y fauna de
una reserva de bosque en Nogal de Sarapiquí; reserva la zona de Puerto Viejo de Sarapiquí, por medio
164 DESARROLLO LOCAL

de un modelo de trabajo integral con las comuni- • Objetivo 1:

dades; un modelo que abarca todos los aspectos Conservar la biodiversidad a largo plazo
de la conservación y restauración del medio am-
biente, desde educación sobre su sostenibilidad, Una de las actividades para alcanzar este objetivo
hasta la provisión de herramientas que les ayuden es conectar ecosistemas15 mediante la unión de
a salir de la pobreza14. Es por esto que los objeti- fragmentos forestales aislados, creando así un
vos específicos de la Alianza para el desarrollo de corredor biológico. Esta conexión puede alcanzar
la comunidad y naturaleza de Nogal, son: desde 100 metros de ancho (lo ideal) hasta tan
solo una hilera de árboles. La idea es evitar el
• Conservar a largo plazo la biodiversidad aislamiento de los bosques, ya que las especies
• Educar sobre el medio ambiente que los habitan quedan divididas y no pueden
• Generar nuevas oportunidades de ingresos intercambiar genes con otros de su tipo.
• Lograr participación de las comunidades locales
• Ser un modelo de cooperación La meta es crear un corredor biológico desde No-
gal hasta la estación biológica “La Selva” de la Or-
Para alcanzar los objetivos anteriores, se definió ganización de Estudios Tropicales (que a su vez
que un grupo multifuncional de profesionales de- colinda con el Parque Nacional Braulio Carrillo),
bían trabajar en este Proyecto, en un marco de efi- así como unir la mayor cantidad de pequeñas
ciencia y transparencia total. Entre ellos, una traba- áreas forestales al corredor. El proceso consiste
jadora social, un profesor en educación ambiental, en sembrar árboles y monitorear su crecimiento
un biólogo, un ingeniero forestal, un agrónomo, cada año, momento en que se recolecta la infor-
un contador y tres encargados de mantenimiento. mación y se agrega a una base de datos. Hasta
Todos los avances se documentan, y se redactan re- ahora, la información recabada establece que:
portes de progreso cada trimestre. Por último, un
comité de dirección estratégica conformado con • Se han monitoreado 1.484 árboles desde el
representantes de todas las organizaciones involu- año 2004 y se les ha tomado fotos aéreas cada
cradas, dirige y fiscaliza el Proyecto una vez al año. de la zona.
• De los árboles sembrados hasta mediados del
El método de trabajo responde a cada uno de los año 2006, tan sólo un 6% no prosperó y el pro-
objetivos que pretende cumplir la Alianza para el medio alcanzaba los 2 m de altura al año de ser
desarrollo y la conservación de la zona de Puerto sembrados.
Viejo de Sarapiquí. Existen una serie de programas • Los animales han empezado a utilizar estas
por objetivo, donde el proyecto Naturaleza y Comu- áreas y los árboles han estado dando frutos.
nidad en Puerto Viejo de Sarapiquí de Chiquita ha
tenido resultados económicos, sociales y ambien-
tales importantes tanto en términos de procesos Monitoreo del crecimiento de los árboles
como impactos:
Chiquita brinda un mantenimiento riguroso, que
consiste en limpiar alrededor de cada árbol y apli-
carle fertilizante cuando sea necesario.
14 Existe un consenso sobre el hecho de que al disminuir la pobreza incide
en la calidad del medio ambiente. “El Banco Mundial resalta la impor-
tancia de promover políticas de uso eficiente de los recursos para benefi-
ciar a la economía y al medio ambiente” (citado en Squella, 2000). 15 El “ecosistema” es un sistema formado por una comunidad natural de
seres vivos y su ambiente físico (Wikipedia).
 Chiquita Brands 165

Resultados concretos hasta ahora:

• En enero del 2006, se logró que el Ministerio de

Ambiente, Energía y Telecomunicaciones firma-
ra el decreto (N.o 32818), que declaró el Proyec-
to Naturaleza y Comunidad Nogal de Chiquita
como Refugio de Vida Silvestre Privado.
• Se han sembrado desde el 2004, más de 17.870
árboles
• Ha sembrado y reforestado: árboles de 62 especies
nativas dentro del Refugio de Nogal y en otras 19
Para conectar los bosques, el Proyecto ha tenido propiedades, con lo cual se han conectado más
que establecer un fuerte lazo con la comunidad, es- de 600 hectáreas de fragmentos de bosques.
pecialmente con los propietarios de las tierras de- • En Nogal, Chiquita eliminó 2.8 hectáreas de
forestadas que colindan con los bosques. Un gran plantaciones bananeras para unir sus dos frag-
desafío ha sido convencer a los parceleros para que mentos y se sembraron 930 árboles. En 11 me-
den el permiso de sembrar árboles en sus tierras. ses han crecido hasta más de 3 m.
A cambio de su autorización, el Proyecto les brin- • Hectáreas en conservación: Gavilán, 95 ha y
da asesoría para mejorar e implementar prácticas Nogal, 100ha
sostenibles de cultivo y ganadería con el fin de que
mejoren su productividad y a la vez protejan al
medio ambiente que los rodea. Hasta ahora, al sur • Objetivo 2:
de Nogal, 17 familias han permitido sembrar árbo- Educación Ambiental – conciencia
les en su propiedad, logrando transformar grandes sobre la naturaleza y su importancia
zonas de pastoreo (más de 4,5 ha) en bosques. Un
ejemplo es el corredor de la familia León, donde
autorizaron la siembra de 1.910 árboles, hecho que Su población meta son 6.000 niños y adultos de 15
permitió unir dos grandes secciones de bosques escuelas y comunidades; esto incluye a 2.000 tra-
que separaban a Nogal de la estación biológica “La bajadores de la empresa. Con el fin de familiarizar
Selva”. Gracias a lo anterior, ahora este corredor a adultos jóvenes y niños sobre la importancia de
biológico conecta 480 ha de bosque. la conservación del medio ambiente, en el 2007 se
creó el taller “Conserva para Vivir”, mediante el cual
Una segunda actividad realizada para conservar se pretendía asegurar la participación mínima del
la biodiversidad a largo plazo, es el monitoreo del 25% de personas de fuera de las fincas de Chiquita
impacto que Chiquita Brands tiene en las especies Brands. Para el primer cuatrimestre del 2008, la em-
que se encuentran en el Refugio de Nogal, para presa había capacitado a 5.622 personas y más del
asegurar que sea positivo para la biodiversidad. 40% provenía de comunidades externas. Adicional-
Se trabaja con inventarios generales de la flora mente, Chiquita está haciendo esfuerzos para medir
y fauna que habita en esta zona, actualizándolos si estos talleres están teniendo el impacto deseado,
regularmente. Hasta ahora se han documentado mediante evaluaciones a los niños de las escuelas
306 especies de plantas y hongos y 311 especies que han participado. Con base en los primeros re-
de mamíferos, aves, anfibios y reptiles. sultados de estas evaluaciones y una encuesta sobre
166 DESARROLLO LOCAL

problemas ambientales realizada por la Comisión

de Recursos Naturales de Sarapiquí (CRENASA)16,
se desarrolló un segundo taller llamado “No con-
taminar, es conservar”. El objetivo de este taller, es
darle continuidad al aprendizaje ambiental de los
niños que participaron en el primer taller. Para fi-
nales del 2007, ya habían participado 600 niños.

Otro esfuerzo importante en este rubro, es la co-

laboración con la Comisión de Recursos Natura- es apoyar a los grupos de mujeres para que se or-
les de Sarapiquí, con quienes han intercambiado ganicen, mediante capacitaciones, en temas de ad-
experiencias y unido esfuerzos en la educación ministración de pequeñas empresas, como lo son
ambiental de más de 1.000 niños en la zona. contabilidad, mercadeo y servicios al consumidor;
en temas de recursos humanos y el desarrollo de
habilidades técnicas; asimismo, se incluye el tema
• Objetivo 3: de educación ambiental. Hasta ahora, los seis gru-
Generando oportunidades pos de mujeres han recibido 2.047 horas de capa-
de ingresos adicionales citación y en el 2006 se entregaron 218 certificados
de la Universidad de Costa Rica por los cursos de
Este objetivo convierte el esquema de Chiquita administración de empresas. Además, se les ayuda
para la conservación de la naturaleza, en uno in- con las gestiones para el registro legal de las em-
tegral, que incluye, además de la creación de con- presas y se les provee de materia prima para facili-
ciencia ambiental, una mejora en la calidad de vida tar la puesta en marcha de la microempresa.
de las personas, quienes, al incrementar sus ingre-
sos, tienen la facilidad de ayudar a la preservación Por otro lado, se creó una alianza con el Minis-
del medio ambiente que les rodea. “Familias feli- terio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS), con
ces y estables se preocupan por sus alrededores” el fin de que contribuyera con los salario de las
–Chiquita Brands–. Las comunidades cercanas a mujeres mientras ellas invertían su tiempo en
Sarapiquí y a las fincas bananeras se encuentran en colaborar con la construcción (los materiales los
sectores remotos, donde la principal opción labo- brinda el Proyecto) de sus talleres de trabajo. En
ral es la industria del banano. Esto deja por fuera a el año 2007, el MTSS invirtió US$16.000 en sa-
jóvenes y mujeres que prefieran desempeñarse en larios a 32 mujeres. Para el primer semestre de
otras áreas de la economía. La idea de este objetivo 2008, se desembolsaron US$55.000 más para los
miembros de las seis microempresas. El Ministe-
rio ha visitado las empresas y participó en su in-
16 “Agrupa a 10 entidades estatales y organismos no gubernamentales re-
auguración. Esta alianza es de suma importancia,
lacionados con el ambiente y el sector agropecuario. Desde 1998, CRE- ya que refleja la voluntad del Estado en solventar
NASA se ha dedicado a unir esfuerzos, evitar duplicación y aumentar
la cobertura en el área de influencia. Todo esto es posible por medio problemas que, de otro modo, hubiese sido muy
de los diferentes programas que ofrecen las organizaciones miembros. difícil: el cómo mantener a las mujeres mientras
Algunas de las actividades que se han logrado establecer y mantener
mediante CRENASA, son: educación ambiental a la mayoría de las es- invierten su tiempo en el desarrollo de una op-
cuelas de la cuenca de Sarapiquí (más de 150 en total), el Desfile del
Día del Ambiente y el Día del Agua. Actualmente, se está trabajando en
ción de desempeño económico propio, que me-
consolidar el primer proyecto de reciclaje en Sarapiquí.” ([Link] jorará su calidad de vida.
[Link]/[Link]).
 Chiquita Brands 167

Cuadro 4:
Seis micro – emprendimientos de mujeres
promovidos por el Proyecto

“Manos Creativas”(2004-2007)
• 9 mujeres
• Productos hechos y pintados a mano con papel recicla-
do y materiales orgánicos
• Ganancias de US$41,167 – ventas regulares
Su reto se inició cuando Chiquita les donó los materiales
y las mujeres tuvieron que construir el taller con sus
propias manos.
“Mundo Fértil” – productos naturales(2006-2007)
• 9 mujeres - ASMECA
• Productos naturales para salud e higiene, desde gel
para el cabello hasta jarabe para la tos.
• Ganancias de US$2,198
“Nos motiva porque vemos que cada vez hay más
trabajo” Marielos Retana (entrevista Canal 7)
“AyO” – Productos de costura (2006-2007)
• 5 mujeres
• Ganancias de US$8,072 – ventas regulares
Recibieron máquinas de coser, tienen su propio taller y
en el 2007 exportaron 500 bolsos a Italia.
“NOGUA” – Grupo de baile y teatro (2004-2007)
• 11 mujeres y un joven
tir experiencias, contactar a nuevos compradores
• 750 visitantes en el 2006 y posibles donantes. Hoy en día, se está trabajando
• Ganancias desde su creación US$14,480 en nueve comunidades donde se han creado seis
“GAGUACOL” – productos de banano (2007) pequeñas empresas. Más de 50 mujeres en Sarapi-
• 17 mujeres de 3 comunidades quí han pasado por el proceso y están finalmente,
• Chips de banano, jaleas, banano deshidratado
obteniendo ingresos de su propio negocio. Actual-
• Ganancias US$1,836
mente, Chiquita, con el fin de asegurar la sosteni-
“Trinidad” – productos de papel periódico (2007) bilidad de las empresas, ha colaborado asegurarse
• 11 mujeres y un hombre
• Artículos de moda y para el hogar: carteras, fajas, som- de que todos los grupos hayan establecido planes
breros, canastas, individuales para la mesa, etc. de trabajo y que les estén dando continuidad.
• Ganancias US$3,493
Fuente: Elaboración propia, con base en documentos de Chiquita Brands.
Resultados concretos:

• Se crearon seis microempresas, las cuales han

Respecto al tema de los potenciales clientes, se les tenido US$71,246 en ganancias (2004-2007).
ha dado la oportunidad de participar en más de 15 • 53 familias se han beneficiado (alrededor de
ferias17 y foros llevados a cabo fuera de su comuni- 200 personas en nueve comunidades, tres ex-
dad, con el fin de exponer sus productos, compar- ternas a las fincas bananeras).

Esto es un impacto directo en la calidad de vida

17 Para tan solo mediados del 2007, ya habían participado en las ferias y exposicio-
nes organizadas por el departamento de medio ambiente del Instituto Costarri-
de estas mujeres, no sólo en términos económi-
cense de Electricidad (ICE); en el festival de la Guacamaya Verde en Nicaragua cos, sino también, en su realización personal.
y en la Expo Verde con el Centro Cultural Costarricense- Norteamericano
168 DESARROLLO LOCAL

• Objetivo 4:
Participación de la Comunidad

Este cuarto objetivo se enmarca en la idea de aquellos que quisieran aprender de la experien-
asegurar la sostenibilidad del Proyecto Naturaleza cia de Chiquita y trabajar en conjunto, uniendo
y Comunidad en Puerto Viejo de Sarapiquí. Para esfuerzos para un fin en común. Con este ob-
ello, se involucra a las comunidades para que sean jetivo, el proyecto Naturaleza y Comunidad en
parte del proyecto y puedan, eventualmente, tomar Puerto Viejo de Sarapiquí se ha integrado con
la responsabilidad de continuar los esfuerzos esfuerzos locales y regionales. Hasta ahora, se
de conservación. En el transcurso del año 2007, está trabajando de la mano con la Red de Reser-
se reunieron, cada cuatrimestre con el Comité vas Privadas, la Sociedad de Biología Mesoame-
de Vecinos18, integrado por 20 representantes ricana, Corredor Biológico San Juan “La Selva”,
de 9 comunidades: Alamo, Nogal, Guayacán, El la Comisión de Recursos Naturales de Sarapiquí
Palmar, Caño Negro, Flaminia, Trinidad y Familia y la Cámara de Turismo de Sarapiquí; y se siguen
Monge León. En las reuniones se atienden las buscando aliados.
preocupaciones de cada comunidad y se les presenta
una actualización general de las actividades del Por otro lado, la Cámara de Comercio de Estados
Proyecto. En este espacio se propicia la búsqueda Unidos (AMCHAM) en Costa Rica, reconoció el
de soluciones en conjunto, promoviendo la proyecto de Chiquita Brands, Naturaleza y Comu-
solidaridad y el trabajo en equipo. nidad en Puerto Viejo de Sarapiquí como el mejor
esfuerzo ambiental, educacional y social en el país
en el año 2006. Esto conllevó a que una serie de
• Objetivo 5: artículos se publicaran en los periódicos locales y
Un modelo de cooperación en otros países, ayudando a transmitir el mensa-
je. Lo anterior es importante, ya que contribuye a
Se pretende que toda la información recolecta- crear más alianzas con organizaciones que procu-
da y el conocimiento adquirido se comparta con ran estos mismos fines y a poner como ejemplo, el
impacto que una empresa puede generar, siendo
socialmente responsable. A continuación, un cua-
18 El proyecto Nogal ayudó a organizar este comité, con el fin de asegurarse
de que todas las comunidades estén representadas en las reuniones. dro resumen de los impactos del Proyecto:
 Chiquita Brands 169

Cuadro 5:
Proyecto Naturaleza y Comunidad en Puerto Viejo de Sarapiquí: Repaso del progreso por indicadores
(2004-2008)

Indicador 2004 2005 2006 2007

Árboles sembrados 1200 4679 11668 17 198
Árboles monitoreados 150 514 1401 1 484
Nº de especies sembradas 15 30 49 57
Especies de plantas y fungi identificadas 225 240 296 306
Especies de fauna identificadas 187 192 221 293
Capacitados en educación ambiental 329 722 3111 5 592
porcentaje de niños 40% 92% 71% 75%
porcentaje de adultos 60% 80% 29% 25%
porcentaje de externos a las comunidades 0% 16% 55% 45%
Puesta em marcha de microempresas 1 2 4 6
Horas de cursos a micro empresas 308 1155 2047
Ventas de Manos Creativas US$ 8,000 US$ 20,456 US$28,897 US$ 41,167
Ventas del Show de Chiquita Banana US$ 2,000 US$ 8,241 US$14,480
Ventas del Grupo de costura Álamo US$ 1,260 US$8,072
Ventas de Canfín, productos de salud naturales US$ 671 US$2,198
Ventas de Trops productos de bananos y frutas US$1,836
Ventas de Trinidad, productos de periódicos US$3,493
Nota: los datos son acumulados
Fuente: Chiquita Brands Costa Rica
170 DESARROLLO LOCAL

Financiamiento de la alianza
El proyecto se inició en el año 2003, primero con
financiamiento de Chiquita y luego con la ayuda
de la Cooperación Alemana. A partir del 2006,
también ingresa el supermercado suizo Migros a
contribuir con un aporte sustancial.

Cuadro 6:
Proyecto Naturaleza y Comunidad en Puerto Viejo de Sarapiquí: Distribución de aporte de fondos
(2003-2006)

Descripción de Costos GTZ Migros Proyecto Proyecto

09/2005 - 05/2006 - 2003-2005 Total YTD
Salarios y gastos de viajes US$ 303.705 US$ 53.208 US$ 73.961 US$ 430.872.82
Infraestructura US$ 3.316 US$ 3.435 US$ 39.843 US$ 46.592,93
Infraestructura y equipo US$ 3.304 US$ 4326 US$ 3.389 US$ 11.019,31
Actividades generales de mantenimiento US$ 3.118 US$ 3.365 US$ 3.139 US$ 9.621,37
Material informacional del proyecto US$ 8.770 US$ 5.197 US$ 7.010 US$ 20.977,60
Asegurando la biodiversidad a largo plazo
Corredor Biológico US$ 24.009,0 US$ 75.581 US$ 1.355 US$ 105.944,41
Conservación efectiva US$ 1.166,0 US$ 26.518 US$ 4.761 US$ 32.445,16
Educación Ambiental US$ 25.350,0 US$ 23.000 US$ 240 US$ 48.590,02
Opciones de ingresos alternativas US$ 58.777,0 US$ 52.855 US$ 14.904 US$ 126.535,56
Tour de Bananos - - US$ 19.148 US$ 19.148,36
Otros costos US$ 17.738,0 US$ 22.648 US$ 10.115 US$ 49.516,72
Gasto total de fondos US$ 454.253,0 US$ 146.371,0 US$ 177.864 US$ 901.264,26
Fondos recibidos US$ 470.725,0 US$ 270.131 US$ 177.864 US$ 1.009.839,56
Total de fondos que quedan hasta ahora US$ 16.472,0 US$ 361.250 (0.00) US$ 108.575,30
Fuente: Chiquita Brands Costa Rica.
 Chiquita Brands 171

Gráfico 2. "Comunidad y Naturaleza en la Reserva Nogal"

Fuentes del total de los fondos invertidos, 2003-2006 (distribución relativa)
19%
29%

GTZ
Migros
Proyecto

51%

Fuente: Elaboración propia con base a información otorgada por Chiquita Brands Costa Rica

Lecciones aprendidas, dios Tropicales (OET); y con la ETH de Zúrich.

factores de éxito y desafíos Adicionalmente, 15 estudiantes y voluntarios se
han hospedado en el centro de visitas del Proyecto
para el futuro Nogal y han ayudado con actividades cotidianas, a
recolectar información o mejorar prácticas.
Entre las lecciones aprendidas por Chiquita en
relación con la experiencia de crear esta alianza Chiquita continuará expandiendo este tipo de
con la GTZ, Migros, Rainforest Alliance, las co- alianzas locales e internacionales y procurará ser-
munidades, la Comisión de Recursos Naturales vir como modelo para otras organizaciones que
de Sarapiquí, con la estación biológica “La Selva” deseen emular este tipo de iniciativas. Asimismo,
y otras organizaciones, destacan las siguientes: con el fin de multiplicar sus esfuerzos, Chiquita
ha creado una fundación con la cual espera desa-
• Las alianzas conllevan a resultados de calidad, rrollar este modelo en otras localidades.
promueven la transparencia y la eficiencia
• Los esfuerzos de conservación integrados de
educación ambiental, incluyendo a las comu-
nidades, aumentan el impacto en la sostenibi-
lidad del medio ambiente

Entre los desafíos para futuras alianzas de Chiqui-

ta, se pueden citar el atraer mayor colaboración
de científicos y organismos internacionales. Hasta
ahora se ha trabajado con estudiantes de tesis de
la Universidad de Gent; con científicos de la Uni-
versidad de Viena; con la Organización de Estu-
172 DESARROLLO LOCAL

IV. Alineamiento con el Plan

Nacional de Desarrollo,
2006-2010
Las actividades locales apoyan objetivos en el
Plan Nacional de Desarrollo 2006-2010 de Costa
Rica. El Proyecto Comunidad y Naturaleza en
Puerto Viejo de Sarapiquí, donde se ubica el
Refugio de Vida Silvestre Privado Nogal, extiende
el territorio dedicado a áreas silvestres protegidas
y también pretende contribuir a la sostenibilidad
económica de la comunidad de Sarapiquí.

Cuadro 7:
Chiquita Brands, contribución al cumplimiento de objetivos del Plan Nacional de Desarrollo de Costa Rica,
2006-2010 – Sector social y lucha contra la pobreza; sector ambiente, energía y telecomunicaciones;
y sector productivo

Objetivo Indicador Contribución

[Link] Fortalecer la generación de capacidades de [Link].2 Nº de mujeres capacitadas en el 53
mujeres jefas de hogar en condición de pobreza en ámbito laboral.
el ámbito personal, familiar y laboral.
[Link] Propiciar las condiciones que permitan me- [Link].1 Empresas participantes en procesos
jorar la competitividad de las empresas, con visión de asistencia técnica, para lograr su incorpo-
de cadena productiva, mediante la articulación de ración gradual a los mercados.
esfuerzos interinstitucionales e intersectoriales. [Link].4 Empresas con planes de fortaleci-
miento organizacional y empresarial, para
la ejecución de proyectos
[Link] Facilitar el acceso a los mercados por las [Link].4 Empresas que utilizan y aplican la
pequeñas y medianas empresas productoras, me- información estratégica para su participa- 6
diante la promoción de alianzas y el intercambio con ción en el mercado
las organizaciones del sector productivo. [Link].5 Empresas apoyadas en gestión
comercial.
[Link] Impulsar proyectos con generación de valor [Link].2 Proyectos en territorios con bajo
agregado local, empleos de calidad y el mejoramien- Índice de Desarrollo Social
to del ingreso de los productores y productoras con [Link].5 Proyectos para mujeres y jóvenes
criterios de territorialidad, equidad y sostenibilidad. rurales.
[Link] Promover el manejo, conservación y uso [Link].1 Número de hectáreas sometidas al 100 ha
sostenible de productos, bienes y servicios derivados manejo sostenible del bosque.
de los bosques
[Link].3 Nº de hectáreas de reforestación 1000 ha*
establecidas anualmente
* En este caso, es el total de hectáreas de reforestación establecidas, no de forma anual
Fuente: Elaboración propia, con base en (MIDEPLAN, 2006) y en información otorgada por Chiquita Brands Costa Rica.
 Chiquita Brands 173

V. Conclusión VI. Fuentes

Chiquita Brands no es la misma empresa que per- Entrevistas
dió su reputación en los 90. Mediante un proceso de
continua evaluación externa, autorreflexión y com- • Garnier, Luis. (2007). Ex Director de Desempe-
promiso con sus valores fundamentales, Chiquita ha ño Social y Ambiental. Chiquita Brands. Costa
cambiado la manera en que hace negocios. Gracias Rica. Comunicación Personal.
a su colaboración con Rainforest Alliance, Chiquita
ha contribuido a mejorar el nivel de sostenibilidad • Sánchez, Leslie Ragde (2008). Líder del proyec-
ambiental de la industria, integrando los valores am- to Naturaleza y Comunidad en Nogal. Chiquita
bientales y sociales con su estrategia económica, lo Brands. Comunicación por escrito. Costa Rica.
que contribuye al desarrollo sostenible. Los cambios
son notables: más transparencia, prácticas ambien- • Sandoval, Irene. (2008). Especialista en Infor-
tales que representan la vanguardia de producción mación. Chiquita Brands. Comunicación Per-
sostenible y una mejor relación con trabajadores, sonal. Costa Rica.
sindicatos y comunidades. Además, dentro de la
misma empresa, se reconoce que Responsabilidad Bibliografía
Social no significa solo hacer algunos cambios. Es un
proceso de mejoramiento continuo e inclusivo. • Amador H., Eduardo. (2007). “Sarapiquí un pa-
raíso selvático”. La Ruta Herediana, periódico
Sin embargo, todavía enfrenta problemas en sus quincenal. Costa Rica.
relaciones con sindicatos y otras organizaciones [Link]
de trabajadores, así como desafíos ambientales html#anchor1597034
tanto en sus fincas como en las fincas indepen-
dientes. En Costa Rica, Chiquita busca mejorar • Arias, P. Dankers, C., Liu,-P. and Pilkauskas, P.
su desempeño ambiental y social, desarrollar (2003). The world banana economy 1985-2002.
mejores maneras de relacionarse con todos sus Organización de las Naciones Unidas para la
stakeholders y expandir el proceso de certificacio- Agricultura y la Alimentación (FAO). EE. UU.
nes a otros tipos de fruta y cultivos. [Link]
en_WBE_1985_2002.pdf
Finalmente, el proyecto “Naturaleza y Comuni-
dad” es un ejemplo concreto de cómo actores de • Barquero, Marvin. (2006). “Precio de salida del
diferentes sectores económicos, tanto públicos banano nacional sube en US$0,15 por caja”. Pe-
como privados, pueden trabajar juntos y optimizar riódico La Nación. Sección Economía. 29 de di-
los resultados al asignar responsabilidades claras y ciembre. Costa Rica.
acordes a los intereses de cada actor. La colabora- [Link]
ción entre ambos sectores de la sociedad fue clave bre/29/[Link]
para asegurar y seguir asegurando el éxito (en tér-
minos de impactos) del proyecto. Esta alianza tie- • Chiquita Brands. (1998). Chiquita Brands, en
ne la ventaja de que puede ser replicada por otras Costa Rica un siglo de desarrollo y progreso.
empresas y que las respectivas instituciones del Costa Rica.
Gobierno ya han tenido la experiencia de trabajar [Link]
mediante este tipo de colaboración. [Link]
174 DESARROLLO LOCAL

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