Asignatura:
Fundamentos de economía y microeconomía
Tema:
Producción y organización de los negocios.
Presenta:
Anny Carolina Arango Borja
Docente:
Lilian María Sánchez
Colombia Apartado-Antioquia 12 de abril del
2.020
Producción y organización de los negocios.
Teoría de la producción y de los productos marginales.
Una economía moderna lleva a cabo un conjunto enormemente variado de actividades
productivas, es decir, es una asimilación de la ley de elasticidad, que señala en qué medida
y proporción se incrementa la producción al incrementar en una unidad un factor
productivo.
Un ejemplo:
Un zapatero realiza con los recursos y máquinas pertinentes 2.000 pares de zapatos al
mes. Ya que le va bien, piensa en ampliar la capacidad de su negocio contratando más
gente que pueda producir más y vender aún más. Decide contratar un empleado más, con el
que consigue obtener una producción mucho mayor, posteriormente otro más y hasta un
cuarto. Puesto que el taller tiene un espacio limitado y las máquinas son las mismas,
conforme se vayan contratando más trabajadores la producción crecerá, pero no tanto como
al principio cuando con un sólo trabajador más era capaz de producir una mayor cantidad.
El punto de equilibrio será aquel que suponga el momento 0. Es decir, cuando la inclusión
de un nuevo trabajador ya suponga un menor crecimiento de la producción, menos
eficiencia, que al principio cuando un empleado nuevo desbordaba la producción. Si hay 10
personas en el taller, o más normal es que además de estar incómodos, estén ociosos y
derrochando los recursos.
De forma más concreta, si ahora con 1 trabajador producimos 10 unidades por cada
hora, contratamos a otro trabajador y la productividad pasa a ser 11 unidades por cada hora,
entonces la productividad marginal es 1. Ya que si nos fijamos, la productividad (gracias al
aumento de un trabajador más), ha aumentado de 10 a 11.
La función de producción.
Especifica la máxima producción que se puede elaborar con una cantidad determinada
de insumos, se define por un estado dado de conocimiento técnico y de ingeniería.
Ejemplo:
Si un carpintero puede producir 10 sillas por día, la función de producción será
Sin embargo, el concepto de una función de producción es una manera útil de describir las
posibilidades productivas de una empresa. Existen tres conceptos que hacen parte de esta función.
Producto total. El cual designa la cantidad total de producción que se obtiene, en unidades
físicas tales como quintales de trigo o cantidad de zapatos deportivos. Un ejemplo seria, El producto
total se inicia en cero para cero mano de obra y luego aumenta a medida que se aplican unidades
adicionales de mano de obra, alcanzando un máximo de 3 900 unidades cuando se utilizan 5
unidades de mano de obra.
Producto Promedio. El cual es igual a la producción total dividida entre las unidades
totales de insumos. Se refiere al producto de una unidad promedio del factor variable. El
producto promedio se obtiene dividiendo el producto total entre el número de unidades de
factor variable que se emplearon para obtener ese nivel de producción. Ejemplo, el
producto promedio de la mano de obra como 2 000 unidades por trabajador con un
trabajador, 1 500 unidades por trabajador con dos trabajadores, y así sucesivamente. En este
ejemplo, el producto promedio cae a lo largo del rango completo del insumo de mano de
obra creciente
Producto Marginal. Se refiere al incremento del producto total a cada nivel de
producción, como consecuencia de utilizar una unidad adicional de factor variable. Se
define como el incremento en el producto total como resultado del empleo de una unidad
adicional del factor variable. Ejemplo, el producto marginal de un insumo es la producción
adicional que produce una unidad adicional de ese insumo mientras que los otros insumos
permanecen constantes.
Al contratar a un empleado, un empresario produce 500. Si contrata a otro empleado y
produce 1.000, la productividad marginal será de 500, pues es lo que aumenta la
producción al aumentar el factor de producción en un empleado.
La productividad marginal puede ser creciente o decreciente. Si al contratar a ese empleado
adicional la producción aumenta en 600, la productividad marginal será creciente pues a un
incremento de una unidad en el factor de producción se aumenta más proporcionalmente la
producción. Si el incremento de la producción fuera de 400 la productividad marginal sería
decreciente.
La ley de los rendimientos decrecientes.
Afirma que se obtendrá menos y menos producción adicional cuando se añaden dosis
adicionales de un insumo mientras los demás insumos se mantengan constantes. En otras
palabras, el producto marginal de cada unidad de insumo se reducirá a medida que la
cantidad de ese insumo se incremente, si todos los demás insumos se mantienen constantes.
Ejemplo.
Imagina que en un huerto trabaja solo una persona. El trabajo que tiene que hacer
para producir es enorme. Si se compra un tractor podrá realizar mucho mejor sus
tareas. Pero si compra otro tractor no le servirá de nada ya que no puede conducir los
dos a la vez. Así como el primer tractor hizo que la producción aumentara, el segundo
tractor no, es decir, el rendimiento marginal fue cero al añadir el segundo tractor.
Imaginemos que le regalan 10 tractores más. Debido a que tendrá que utilizar parte
de su huerto para aparcarlos, la producción se verá reducida, siendo el rendimiento
marginal decreciente por cada tractor que se añade.
Rendimientos de escala.
Los rendimientos decrecientes y los productos marginales se refieren a la respuesta de la
producción al incremento en un solo insumo, cuando todos los demás se mantienen
constantes: al aumentar la mano de obra mientras la tierra se mantiene constante, la
producción de alimentos se incrementa cada vez menos.
La producción muestra rendimientos crecientes, decrecientes o constantes de escala
cuando un aumento balanceado en todos los insumos conduce a un aumento más que
proporcional, menos que proporcional o exactamente proporcional en la producción.
Rendimientos constantes de escala. Denotan un caso en el que la modificación en
todos los insumos conduce a un aumento proporcional en la producción. Por ejemplo, si la
mano de obra, la tierra, el capital y otros insumos se duplican, entonces, bajo rendimientos
constantes de escala, la producción también se duplicaría.
Rendimientos crecientes de escala. Se presentan cuando un aumento en todos los
insumos conduce a un aumento más que proporcional en el nivel de producción. Por
ejemplo Si observamos el comportamiento de la cantidad producida de un bien, diremos
que existen rendimientos o economías crecientes a escala cuando al variar la cantidad
utilizada de todos los factores en una determinada proporción, la cantidad obtenida del
producto varía en una proporción mayor. Éste sería el caso si, al doblar las cantidades
utilizadas de todos los factores, obtenemos más del doble del producto.
Rendimientos decrecientes de escala. Se dan cuando un aumento balanceado en todos
los insumos conduce a un incremento menos que proporcional en la producción total. En
muchos procesos, a medida que se va incrementando la escala, puede llegar un momento en
el cual aparezcan ineficiencias. Esto puede surgir porque los costos de gestión o de control
aumentan. Un caso se ha presentado en la generación de electricidad, donde las empresas
encontraron que cuando las plantas aumentaban demasiado de tamaño, lo mismo sucedía
con los riesgos de fracaso en la planta.
Corto y largo plazos.
La producción eficiente requiere tiempo e insumos convencionales como la mano de
obra. Por tanto, se distinguen dos periodos distintos en la producción y en el análisis de
costos. El corto plazo es el periodo en el que sólo algunos insumos, los variables, pueden
ajustarse. En el corto plazo, los factores fijos, tales como la planta y el equipo, no pueden
modificarse ni ajustarse en su totalidad. El largo plazo es el periodo en el que todos los
factores que utiliza la empresa, incluso el capital, pueden modificarse.
Cambio tecnológico.
La historia económica registra que la producción total en Estados Unidos se ha
incrementado más de diez veces durante el último siglo. Parte de esas ganancias proceden
del aumento en los insumos, tales como la mano de obra y la maquinaria. Pero gran parte
del incremento en la producción se ha derivado del cambio tecnológico, el cual mejora la
productividad y aumenta el nivel de vida.
Productividad y la función de la producción agregada.
La productividad es un concepto que mide la proporción entre la producción total y el
promedio ponderado de los insumos. Dos variantes importantes son la productividad de la
mano de obra, la cual calcula la cantidad de producción por unidad de mano de obra, y la
productividad total de los factores, la cual mide la producción por unidad de insumos
totales.
Crecimiento en la productividad a partir de las economías de escala y de alcance.
La productividad crece debido a adelantos tecnológicos tales como las innovaciones de
producto y de proceso que se describieron antes. Además, debido a las economías de escala
y de alcance.
Organizaciones de negocios.
La naturaleza de la empresa. Las empresas de negocios existen por muchas razones,
pero la más importante es que las empresas de negocios son organizaciones especializadas
dedicadas a administrar el proceso de producción. Entre sus funciones importantes está la
explotación de economías de producción en masa, la obtención de fondos y la organización
de los factores de producción.
En primer lugar, la producción se organiza en empresas debido a economías de
especialización. Para una producción eficiente se necesitan maquinarias y fábricas
especializadas, líneas de ensamble y la división del trabajo en muchas operaciones
pequeñas. Una segunda función de las empresas es recopilar recursos para la producción a
gran escala. Una tercera razón para la existencia de las empresas es la administración del
proceso de producción. Una vez que se han asegurado todos los factores de producción,
alguien tiene que supervisar sus actividades diarias para garantizar que el trabajo se realice
con eficiencia y honestidad.
Las empresas de negocios son organizaciones especializadas que se dedican a
administrar el proceso de producción. La producción se organiza en empresas porque en
general la eficiencia necesita producción a gran escala, la obtención de importantes
recursos financieros, y la administración y supervisión cuidadosas de las actividades en
curso.
Empresas grandes, pequeñas e infinitesimales.
Las empresas son organizaciones especializadas que se dedican a gestionar el proceso de
producción.
Las empresas son de muchos tipos y tamaños: parte de la actividad económica reside en
empresas pequeñas de propiedad individual, parte en sociedades colectivas y la mayor parte
en sociedades anónimas.
Las empresas de propiedad individual. Estos negocios son grandes por su número pero
pequeños en cuanto a su facturación total. En la mayoría de los casos, los negocios chicos
requieren un enorme esfuerzo personal.
La sociedad colectiva. En la actualidad, las sociedades colectivas representan solamente
una pequeña fracción de la actividad económica total. Hasta hace poco, las sociedades
fueron poco atractivas porque imponían responsabilidad ilimitada. En este régimen, los
socios son responsables sin límite alguno de todas las deudas que contrajo la sociedad. La
sociedad anónima, está determinada por la propiedad de las acciones comunes de la
compañía.
Ventajas y desventajas. Los negocios pequeños son flexibles, pueden comercializar
productos nuevos y desaparecer con rapidez. Pero tienen el inconveniente fundamental de
que no son capaces de acumular grandes cantidades de capital de un grupo disperso de
inversores. En la actualidad, la sociedad anónima de gran tamaño, a la que el Estado ha
otorgado una responsabilidad limitada, es capaz de amasar miles de millones de dólares de
capital al pedir préstamos a los bancos, a los tenedores de bonos y a los mercados de
valores.
La producción eficiente a menudo requiere grandes empresas que necesitan miles de
millones de dólares de capital para invertir. Las sociedades anónimas, con responsabilidad
limitada y una cómoda estructura de gestión, pueden atraer enormes cantidades de capital
privado, producir toda una variedad de productos relacionados entre sí y agrupar los
riesgos.
En las economías modernas, las sociedades anónimas producen la mayoría de los bienes
y servicios porque las economías de producción en serie obligan a producir grandes
volúmenes, la tecnología de la producción exige mucho más capital que el que estaría
dispuesta a arriesgar una sola persona; y la producción eficiente exige la gestión y la
coordinación cuidadosas de las tareas por parte de una entidad dirigida centralmente.
BIBLIOGRAFIA
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