MAQUINAS TERMICAS - 2019
FACULTAD DE CIENCIAS DEL
AMBIENTE Y LA SALUD
LICENCIATURA EN HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO - FACIAS
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LICENCIATURA EN HIGIENE Y
SEGURIDAD EN EL TRABAJO
MÁQUINAS TÉRMICAS
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EQUIPO DE CÁTEDRA :
Ing. Eduardo PAMPIGLIONI
Ing. Ricardo Fernández
Lic. Pablo Mortada
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TERMODINAMICA
Qué es la Termodinámica y la Energía
La palabra “Termodinámica” proviene del vocablo griego thermos –
thermos- (calor) dynamics (potencia).
Es la ciencia que estudia los cambios de energía y transformaciones
incluida la producción de potencia y la refrigeración.
Energía: Capacidad que tiene la materia de producir trabajo en
forma de movimiento, luz, calor, etc. E = m c2
LEYES DE LA TERMODINÁMICA
• Ley cero: el calor se transfiere de un sistema de mayor
temperatura a uno menor
• Ley primera: principio de la conservación de la energía
• Ley segunda : la cual, afirma que los procesos suceden en cierta
dirección, que la energía tiene calidad y eficiencia.
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TERMODINAMICA
DIMENSIONES Y UNIDADES
Las cantidades físicas se caracterizan mediante dimensiones y las
magnitudes asignadas a las dimensiones se llaman unidades
Dimensiones Elementales o fundamentales
Masa (m)
Longitud(L)
Tiempo(t)
Temperatura(T)
Dimensiones secundarias o derivadas
Velocidad (v) l/t
Volumen (V) L3
Energía (E) w/t
Homogeneidad adimensional
Se debe hacer un análisis dimensional, el cual debe ser consistente.
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TERMODINAMICA
Leyes de la termodinámica - Ley Cero
La ley cero, conocida con el nombre de la ley del equilibrio térmico fue
enunciada en un principio por Maxwel y llevada a ley por Fowler y dice:
“Dos sistemas en equilibrio térmico con un tercero, están en equilibrio
térmico entre sí”.
El equilibrio térmico debe entenderse como el estado en el cual los
sistemas equilibrados tienen la misma temperatura. Esta ley es de gran
importancia porque permitió definir a la temperatura como una propiedad
termodinámica y no en función de las propiedades de una sustancia. La
aplicación de la ley cero constituye un método para medir la temperatura
de cualquier sistema escogiendo una propiedad del mismo que varíe
con la temperatura con suficiente rapidez y que sea de fácil medición,
llamada propiedad termométrica. En el termómetro de vidrio esta
propiedad es la altura alcanzada por el mercurio en el capilar de vidrio
debido a la expansión térmica que sufre el mercurio por efecto de la
temperatura. Cuando se alcanza el equilibrio térmico, ambos sistemas
tienen la misma temperatura..
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TERMODINAMICA
PIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA
La primera ley de la termodinámica o Primer Principio de la termodinámica es
una aplicación de la ley universal de conservación de la energía a la
termodinámica y, a su vez, identifica el calor como una transferencia de
energía. Uno de los enunciados de la primera ley de la termodinámica es
el siguiente:
El incremento de la energía interna de un sistema termodinámico es igual a la
diferencia entre la cantidad de calor transferida a un sistema y el trabajo
realizado por el sistema a sus alrededores.
Conservación de la energía
La ley de la conservación de la energía constituye el primer principio de la
termodinámica y afirma que la cantidad total de energía en cualquier
sistema aislado (sin interacción con ningún otro sistema) permanece
invariable con el tiempo, aunque dicha energía puede transformarse en
otra forma de energía. En resumen, la ley de la conservación de la energía
afirma que la energía no puede crearse ni destruirse, sólo se puede
cambiar de una forma a otra, por ejemplo, cuando la energía eléctrica se
transforma en energía calorífica en un calentador
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TERMODINAMICA
Primera ley de la termidinamica
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TERMODINAMICA
Segunda ley de la termodinámica
Introducción
¿Por qué es necesario un segundo principio de la
termodinámica?
Hay muchos procesos en la naturaleza que aunque son
compatibles con la conservación de la energía no tienen lugar
de forma espontánea. Además, la primera ley no establece
ninguna diferencia entre calor y trabajo, sin embargo no es lo
mismo convertir trabajo en calor que
al contrario. De este modo, es necesario introducir un nuevo
principio de la termodinámica que complemente la ley de
conservación de la energía.
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TERMODINAMICA
Segunda ley de la termodinámica
Algunas definiciones
• Depósito de energía térmica o foco térmico: cuerpo con una
gran capacidad de energía térmica (masa x calor específico)
que puede suministrar o absorber cantidades finitas de calor
sin que sufra ningún cambio de temperatura. Ejemplos:
océanos, mares, la atmósfera, hornos industriales, etc.
• Fuente: depósito o foco que suministra energía en forma de
calor.
• Sumidero: depósito o foco que absorbe energía en forma de
calor.
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Refrigeradores y bombas de calor
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Refrigeradores y bombas de calor
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Maquinas Térmicas y Refrigerantes
Las maquinas térmicas son elementos los cuales transforman el calor
en trabajo mecánico.
En las maquinas térmicas el trabajo se relaciona con la producción de
calor
En las maquinas refrigerantes por el contrario con la absorción de
calor
Las maquinas térmicas la podemos clasificar en dos grandes grupos:
1. Maquinas de combustión externa: turbina de vapor, turbina de gas,
caldera, ect
2. Maquinas de combustión interna: motores diesel, motor a explosión,
motores semi diesel.
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La representación esquemática de una máquina
térmica
Fuente caliente
Q1
Trabajo Mecanico
T1
Q2
Fuente fria
T2
Cero Absoluto
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Representación de una Maquina Térmica
• Una maquina térmica trabaja entre dos temperaturas
• Recibe una cierta cantidad de calor Q1 y devuelve otra
Q2
• La diferencia entre ambas admitiendo que no hay
perdidas es la que se utiliza para el trabajo mecánico
• Esto último es utópico ya que una parte se transforma en
trabajo mecánico y otra parte de la energía calorífica se
disipa al medio.
• La parte del calor cedido al medio es proporcional a la
diferencia de temperatura entre T1 y T2
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Sustancia de trabajo
En una máquina térmica existe un vehículo que es elemento mediante
el cual la energía calorífica pasa a través de la máquina térmica.
Este vehículo no puede ser un cuerpo sólido, sino un fluido (gas o
liquido) que llega caliente y la máquina térmica se apropia de la
mayor cantidad de calor posible con el objeto de transformar la
energía calorífica en trabajo mecánico
Sustancias de trabajo comúnmente son: vapor, gas, aire, etc.
Vapor: se encuentra transitoriamente en estado gaseoso ya que es un
liquido.
Gas: su estado físico usual es gaseoso y que por razones particulares
se encuentra en estado liquido o sólido.
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Caldera Tipo D
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Ciclo basico de vapor
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¿QUÉ ES UN COMPRESOR?
Es una máquina que tiene la finalidad de elevar la presión de un fluido compresible (un gas, un vapor
una mezcla de gases y vapores) sobre el que opera. La presión del fluído se eleva reduciendo el
volumen específico del mismo durante su paso a través del compresor. Se distinguen de los turbo
soplantes y ventiladores centrífugos o de circulación axial, y en cuanto a la presión de salida, los
compresores se clasifican generalmente como maquinas de alta presión, mientras que los
ventiladores y soplantes se consideran de baja presión pues estos últimos manejan grandes
cantidades de gas o aire sin modificar sensiblemente su presión. Un compresor admite gas o vapor
a una presión p1 dada, descargándolo a una presión p2 superior, La energía necesaria para efectuar
este trabajo la proporciona un motor eléctrico o una turbina. Los compresores se emplean para
aumentar la presión de una gran variedad de gases y vapores para un gran número de aplicaciones.
Un caso común es el compresor de aire, que suministra aire a elevada presión para transporte,
pinturas a pistola, inflado de neumáticos, limpieza, accionamiento de herramientas neumáticas y
perforadoras. Otro es el compresor de refrigeración, empleado para comprimir el gas del
evaporador. Otras aplicaciones abarcan procesos químicos, conducción de gases, turbinas de gas y
construcción.
Las isobaras (presión constante). Del tipo p = Cte.
Las isócoras (volumen constante). Del tipo V = Cte.
Las isotérrmicas (temperatura constante). Del tipo p·V = Cte.
Las adiabáticas sin roce ( Q = 0, que se denominan
isentrópicas) Del tipo p·V k = Cte.
Todas estas evoluciones tienen un significado físico preciso.
El gas se comprime: el gas está recibiendo trabajo del exterior.
el cálculo del trabajo que realiza el gas cuando se lo comprime
también puedo usar la fórmula L = p x ( Vf – V0 ) .
Pero como ahora Vf es menor que V0 , el trabajo da negativo.
(ergo: al sistema se le debe entregar –consumir- energía)
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Propiedades de los Fluidos
Presión (P)
Temperatura (T)
Densidad (ρ)
Volumen Específico (v)
Peso Específico (γ)
Compresibilidad (Ev)
Presión de Vapor (Pv)
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Presión (P)
Fuerza normal (F) a una superficie ejercida por unidad de área (A) del sistema
F Unidades S.I. Pascal Pa = N / m2
P = kPa = Pa x 103
A MPa = Pa x 106
Unidades Inglesas Libra sobre pulgada cuadrada
Psi = lbf / in2
Otras Unidades Bar, atm, torr, mmHg, inH2O
kPa
P abs = Pman + Patm
Presión
Presión Manométrica
Atmosférica P man = Pabs – Patm
101,3 Presión
Absoluta
Presión P vac = Patm – Pabs
Vacío de Vacío
Absoluto
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Presión manométrica y barométrica
En el momento de parada y apertura del equipo por mantenimiento,
etc. la presión verificada en los manómetros visuales, es……
Las unidades son: kgf/cm2 o atm, at…… si el equipo fuese de origen
inglés o norteamericano, las unidades serían psi (g) …….
por ende, es necesaria la conversión de
unidades entre sistemas.
Manómetro de Bourdon:
Instrumento mecánico de medición de
presiones que emplea como elemento sensible
un tubo metálico curvado o torcido, de sección
transversal aplanada. Un extremo del tubo
esta cerrado, y la presión que se va a medir se
aplica por el otro extremo. A medida que la
presión aumenta, el tubo tiende a adquirir una
sección circular y enderezarse. El movimiento
del extremo libre (cerrado) mide la presión
interior y provoca el movimiento de la aguja.
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barómetro
• Un barómetro es un instrumento que mide la presión atmosférica. La presión atmosférica es el
peso por unidad de superficie ejercida por la atmósfera. La unidad de medida de la presión
atmosférica que suelen marcar los barómetros se llama hectopascal, de abreviación (hPa). Esta
unidad significa "cien (hecto)pascales (unidad de medida de presión)".
• El barómetro de mercurio, determina en muchas ocasiones la unidad de medición, la cual es
denominada como "pulgadas de mercurio" o "milímetros de mercurio" (mm Hg). Una presión de
1 mm Hg es 1 torr (por Torricelli).
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Vacío
El barómetro es básicamente un manómetro diseñado para medir la presión del aire. También es
conocido como tubo de Torricelli. El experimento de Torricelli consiste en tomar un tubo de vidrio
cerrado por un extremo y abierto por el otro, de 1 metro aproximadamente de longitud, llenarlo de
mercurio, taparlo con el dedo pulgar e invertirlo introduciendo el extremo abierto en una cubeta con
mercurio. Luego si el tubo se coloca verticalmente, la altura de la columna de mercurio de la cubeta
es aproximadamente al nivel del mar de 760 mm apareciendo en la parte superior del tubo el llamado
vacío de Torricelli, que realmente es un espacio llenado por vapor de mercurio (de muy baja presión
de vapor, razón por lo que se utilizó dicho elemento)
MANOMETROS DE BAJA PRESION.
Manómetros a cápsula, serie BAJA PRESION.
En diámetros 63, 100 ó 160.
Montaje radial, posterior, borde dorsal o borde
frontal (según modelos).
Rangos de 0 – 2,5 mbar a 0 – 600 mbar (según
modelos), para vacío, vacío / presión o presión.
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Caso práctico: montaje o llenado de fluido en una instalación
frigorífica
Siempre que se de por concluido el montaje de una instalación frigorífica, o después de operaciones de mantenimiento
que supongan contacto del interior de la instalación con la atmósfera, es necesario hacer vacío.
Hacer vacío supone extraer el aire y la humedad del interior de la instalación. La humedad procede del aire y de los
componentes de la instalación, que durante su almacenaje, transporte u obra hayan sufrido humectación.
El aire es un gas no condensable, que durante el funcionamiento de la instalación se acumularía en el condensador y
provocaría la elevación de la presión de alta, perjudicando el rendimiento del compresor. La presencia de humedad
supone riesgo de formación de hielo en el orificio del dispositivo de expansión, u otras zonas frías de la instalación
como distribuidores de líquido, el interior del evaporador o el filtro de aspiración. Además el agua aumentará el riesgo de
corrosión interior el circuito, pudiendo llegar incluso a formar ácidos en presencia de determinados refrigerantes o
aceites, incidiendo en la falla del compresor por corrosión o ataque del aislamiento del motor eléctrico en compresores
herméticos o semiherméticos.
En resumen se debe hacer vacío para eliminar el aire y la humedad, dado que:
El aire es un gas no condensable, que se acumula en el condensador, suponiendo un aumento de la presión de
condensación que redunda en reducción del rendimiento del compresor.
La humedad provoca riesgo de formación de tapones de hielo en las zonas frías.
La presencia de humedad aumenta el riesgo de corrosión interior del circuito.
La humedad puede dar lugar a degradación del aceite o refrigerante, llegando a la formación de ácidos corrosivos.
En los compresores que utilizan aceites especiales, muy higroscópicos, la hidratación de los mismos supondrá alteración
de sus propiedades como lubricante.
Equipo necesario
El equipo necesario para realizar vacío es relativamente sencillo y económico, del caudal de la bomba será crítico si
trabajamos de manera habitual en instalaciones de gran tamaño. Se necesitará:
Bomba de vacío frigorista, de tamaño adecuado en función de las instalaciones en las que operamos de manera
habitual. Lo recomendable es una bomba de doble etapa, aunque con una bomba de simple etapa podremos operar de
igual manera.
Juego de mangueras para conexión a la instalación, con acoples compatibles con los existentes en la instalación.
Vacuómetro, la mayoría de los puentes de manómetros (analizadores) de frigorista incorporan vacuómetro o cuentan
con un mano-vacuómetro de baja (escala de vacío negativa, por debajo de cero).
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manómetro
• Que es y para que sirve?:
El manómetro es un instrumento utilizado para la medición de la presión en los
fluidos, generalmente determinando la diferencia de la presión entre el
fluido y la presión ambiental. La presión suele medirse en atmósferas (atm);
en el sistema internacional de unidades (SI), la presión se expresa en
newtons por metro cuadrado; un newton por metro cuadrado es un pascal
(Pa). La presión atmosférica se define como 101.325 Pa, y equivale a 760
mm de mercurio en un barómetro convencional.
• Rango de presiones :
Las presiones pueden variar entre 10-8 y 10-2 mm de mercurio de presión
absoluta en aplicaciones de alto vacío, hasta miles de atmósferas en
prensas y controles hidráulicos. Con fines experimentales se han obtenido
presiones del orden de millones de atmósferas, y la fabricación de
diamantes artificiales exige presiones de unas 70.000 atmósferas, además
de temperaturas próximas a los 3.000 °C.
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Temperatura (T)
Medida de la cantidad de energía de un cuerpo
Escalas de Temperatura
Sist
S.I Inglés
Absolutas K R
Relativas °C °F
T( °F ) = 1,8 T(°C ) + 32
T( °C) = T( K ) + 273
T( °F) = T( °R ) + 460
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Temperatura (T)
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Conversión de unidades de temperaturas
• Hallando la equivalencia entre sistemas (¿es lineal?),
entre sistemas Fahrenheit y Celsius…….
la temperatura en ºC = (ºF – 32)/1.8, pero existe un valor
(no usual en las operaciones industriales, pero para
ejemplo o curiosidad sirve…..) en el cual, en valor
absoluto, ambos valores son IGUALES, el mismo es:
……deduzcámosla…….
Ayuda: T (ºF) = t (ºC) –coloque la relación en cualquiera de
los términos y despeje……
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Densidad (ρ)
Masa de materia por unidad de volumen
m
ρ =
V
Para caracterizar la masa de un sistema de fluido
Densidad Relativa (DR)
Densidad del fluido dividida entre la densidad del agua a una
temperatura específica
Generalmente T = 4 ºC (39,2 ºF) en la que ρ = 100 kg/m3
ρfluido
DR = ρ
agua@4ºC
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Peso Específico (γ)
Peso por unidad de volumen
m g
γ = γ = ρ g
V
Para caracterizar el peso de un sistema de fluido
Peso Específico Relativo (s)
Similar a la DR
γfluido ρfluido
s =γ =ρ
agua@4ºC agua@4ºC
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Conservación de la Energia
La ley de la conservación de la energía constituye el primer principio de
la termodinámica y afirma que la cantidad total de energía en
cualquier sistema físico aislado (sin interacción con ningún otro sistema)
permanece invariable con el tiempo, aunque dicha energía
puede transformarse en otra forma de energía. En resumen, la ley de la
conservación de la energía afirma que la energía no puede crearse ni
destruirse, sólo se puede cambiar de una forma a otra, por ejemplo,
cuando la energía eléctrica se transforma en energía calorífica en
un calefactor. Dicho de otra forma: la energía puede transformarse de una
forma a otra o transferirse de un cuerpo a otro, pero en su conjunto
permanece estable (o constante).
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Conservacion de la energia y termodinamica
Dentro de los sistemas termodinámicos, una consecuencia de la ley de conservación de la
energía es la llamada primera ley de la termodinámica, la cual establece que, al suministrar
una determinada cantidad de energía térmica (Q) a un sistema, esta cantidad de energía será
igual a la diferencia del incremento de la energía interna del sistema (ΔU) menos el trabajo (W)
efectuado por el sistema sobre sus alrededores:
Aunque la energía no se pierde, se degrada de acuerdo con la segunda ley de la
termodinámica. En un proceso irreversible, la entropía de un sistema aislado aumenta y no es
posible devolverlo al estado termodinámico físico anterior. Así un sistema físico aislado puede
cambiar su estado a otro con la misma energía pero con dicha energía en una forma menos
aprovechable. Por ejemplo, un movimiento con fricción es un proceso irreversible por el cual
se convierte energía mecánica en energía térmica. Esa energía térmica no puede convertirse
en su totalidad en energía mecánica de nuevo ya que, como el proceso opuesto no es
espontáneo, es necesario aportar energía extra para que se produzca en el sentido contrario.
Desde un punto de vista cotidiano, las máquinas y los procesos desarrollados por el hombre
funcionan con un rendimiento menor al 100%, lo que se traduce en pérdidas de energía y por
lo tanto también de recursos económicos o materiales. Como se decía anteriormente, esto no
debe interpretarse como un incumplimiento del principio enunciado sino como una
transformación "irremediable" de la energía.
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Propagación del calor.
Propagación del calor. El calor es una de las múltiples formas en que se
manifiesta la energía, y la transferencia de calor es el proceso mediante el
cual se intercambia energía en forma de calor entre distintos cuerpos o entre
diferentes partes de un cuerpo que estén a temperaturas desiguales. La
transferencia de calor ocurre mediante convección, radiación y conducción.
Estas tres formas pueden producirse a la vez, aunque por lo regular
predomina una de ellas.
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Conducción:
En los sólidos el calor se transfiere por conducción. Si calentamos el extremo de
una varilla metálica, después de cierto tiempo percibimos que la temperatura del
otro extremo asciende, o sea, el calor se transmitió hasta el extremo opuesto por
conducción. Se cree que esta forma de transferencia de calor se debe, en parte,
al movimiento de los electrones libres que transportan energía cuando existe una
diferencia de temperatura entre dos puntos del objeto. Esta teoría explica,
especialmente en el caso de los metales, por qué los buenos conductores del
calor. La plata, el oro y el cobre conducen bien el calor, o sea, tienen
conductividades térmicas( )elevadas, pero la madera, el vidrio y el amianto
tienen conductividades cientos e incluso miles de veces menores y se conocen
como aislantes térmicos.
Coeficiente de conductividad se define como: es la cantidad de calor que en la
unidad de tiempo atraviesa una placa de metal de espesor 1 cuando la diferencia
de temperatura es 1º C
En el sistema técnico es
Kcal
m.h t2 t1
Gradiente de temperatura: Q . T
caída de temperatura por unidad de longitud e
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Calor por convección
Si se genera una diferencia de temperatura dentro de una
masa líquida o gaseosa se producirá un movimiento del fluido que transfiere
calor por convección de la parte más caliente hacia la menos caliente. Esta
transferencia cesará cuando toda la masa del fluido haya alcanzado igual
temperatura. A este movimiento contribuye la diferencia de densidad del
fluido, ya que cuando una porción de este se calienta su densidad suele
disminuir y asciende, mientras que el fluido más frío y más denso desciende
con lo que con lo que se inicia el movimiento circulatorio que permite la
homogenización de la temperatura. Por eso
los acondicionadores y refrigeradores de aire deben instalarse cerca del techo
y los radiador de calor a poca altura del piso de la habitación. Las corrientes
de convección hacen que una sustancia tan mala conductora como el agua se
calienta relativamente rápido. Estas también originan las brisas marinas, ya
que al incidir los rayos del sol sobre la tierra, esta se calienta más rápido que
los océanos y mares, ello hace que el aire sobre la superficie de la tierra se
caliente más rápido, ascienda y el aire sobre la superficie del mar ocupe su
lugar.
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Calor de radiación
La propagación del calor por radiación presenta una diferencia fundamental
respecto a la conducción y la convección: las sustancias que intercambian calor
no tienen que estar en contacto, sino pueden estar separadas aún por el vacío. La
radiación es un término que se aplica genéricamente a toda clase de fenómenos
relacionados con las ondas electromagnéticas. La radiación transfiere calor por
radiación electromagnética (en especial infrarroja) y es el principal mecanismo
mediante el cual el Sol calienta a la Tierra. En las montañas, cuando el sol
asciende por el horizonte, se percibe el calor tan pronto como el sol se hace
visible. A este calor, se le denomina calor radiante y está constituido por ondas
electromagnéticas con longitud de onda un poco mayor que la del espectro visible
y que también viajan a la velocidad de la luz. A estas se les denomina rayos
infrarrojos y son invisibles al ojo humano. Un ejemplo común de
la propagación del calor por radiación lo constituyen las hogueras utilizadas como
medio de calefacción en los hogares. Contrario a la creencia generalizada, el calor
que llega a la habitación desde la chimenea es casi todo en forma de radiación
infrarroja emitida por las llamas, brazas y paredes calientes.
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CAMBIO DE ESTADO
Concepto:
analizaremos las leyes bajo que condiciones deben cumplirse para que una
sustancia por la acción del calor pase de un estado a otro
1. Ley: para cada presion existe una determinada temperatura. Punto de
transformación
2. Ley: para cada temperatura existe una determinada presion. Presión de
transformación
3. Ley: para cada presion y temperatura existe una cierta cantidad de calor Q.
Calor de transformación
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CAMBIO DE ESTADO
1. Del estado sólido a liquido Fusión
2. Del estado liquido a sólido Solidificación
3. Del estado liquido a gaseoso Vaporización
4. Del estado gaseoso a liquido Condensación y
licuación
5. Del estado sólido a gaseoso Volatilización
6. Del estado gaseoso a sólido Sublimación
Nota:
para las transformaciones 1, 3, 5 se llaman progresivas debemos
entregan calor y las transformaciones 2, 4, 6 se llaman regresivas
ceden calor
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Punto de ebullición
Si ponemos al fuego un recipiente con agua, como el fuego está
a mayor temperatura que el agua, le cede calor y
latemperatura del agua va aumentando, lo que podemos
comprobar si ponemos un termómetro en el agua. Cuando el agua
llega a 100 ºC, empieza a hervir, convirtiéndose en vapor de agua, y
deja de aumentar su temperatura, pese a que el fuego sigue
suministrándole calor: al pasar de agua a vapor de agua todo
el calor se usa en cambiar de líquido a gas, sin variar
la temperatura.
La temperatura a la que una sustancia cambia de líquido a gas
se llama punto de ebullición y es una propiedad característica de
cada sustancia, así, el punto de ebullición del agua es de 100 ºC,
el del alcohol de 78 ºC y el hierro hierve a 2750 ºC.
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Punto de fusión
Si sacas unos cubitos de hielo del congelador y los colocas en un vaso
con un termómetro verás que toman calor del aire de la cocina y aumentan
su temperatura. En un principio su temperatura estará cercana a -20 ºC
(depende del tipo de congelador) y ascenderá rápidamente hasta 0 ºC, se
empezará a formar agua líquida y la temperatura que permanecerá
constante hasta que todo el hielo desaparezca.
Igual que en el punto de ebullición, se produce un cambio de estado, el
agua pasa del estado sólido (hielo) al estado líquido (agua) y todo
el calor se invierte en ese cambio de estado, no variando la temperatura,
que recibe el nombre de punto de fusión. Se trata de una temperatura
característica de cada sustancia: el punto de fusión del agua es de 0 ºC, el
alcohol funde a -117 ºC y el hierro a 1539 ºC.
Sólo entre 0 y 100 ºC el agua es líquida
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Tabla de punto de fusion y ebullicion de diferentes sustancias
Sustancia Punto de fusión (ºC) Punto de ebullición (ºC)
Agua 0 100
Alcohol -117 78
Hierro 1539 2750
Cobre 1083 2600
Aluminio 660 2400
Plomo 328 1750
Mercurio -39 357
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Calor de Vaporización
Concepto: cantidad de calor que se le entrega a un Gramo masa de un liquido a X
temperatura ºC para pasar al estado de vapor saturado a la misma temperatura.
Como el volumen especifico del vapor saturado es mayor que el volumen especifico
del liquido, una parte del calor se emplea en trabajo externo e y el resto queda en
el vapor en forma de energía interna i
e i (calor de vaporizacion)
Calor total de vaporización
Concepto: cantidad total de calor para entregar a un gramo masa de liquido
a 0 ºC a la temperatura t ºC mas el calor de vaporización
(calor total vaporizacion) q
Q ml cl (t f ti )
Q cl t
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Fin de la Unidad 1
Preguntas o Consultas
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