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La Guayaba: Reina de las Frutas

Este documento presenta una guía de trabajo para estudiantes sobre el tema de las frutas. La guía incluye actividades de exploración, estructuración, práctica, transferencia y valoración sobre frutas como la guayaba. El objetivo es que los estudiantes aprendan sobre las propiedades nutricionales y beneficios de la guayaba a través de lecturas, mapas conceptuales, recetas y un proyecto de negocio de venta de jugo de guayaba.

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Luis A Cardozo
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La Guayaba: Reina de las Frutas

Este documento presenta una guía de trabajo para estudiantes sobre el tema de las frutas. La guía incluye actividades de exploración, estructuración, práctica, transferencia y valoración sobre frutas como la guayaba. El objetivo es que los estudiantes aprendan sobre las propiedades nutricionales y beneficios de la guayaba a través de lecturas, mapas conceptuales, recetas y un proyecto de negocio de venta de jugo de guayaba.

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Comunidad De Práctica Retazos

ÁREA: ESPAÑOL-SOCIALES-CIENCIAS-ÉTICA-ARTÍSTICA- MATEMÁTICAS

DOCENTE:

GRADO: __ TIEMPO ESTIMADO: 20 HORAS

ESTUDIANTE:

QUERIDO ESTUDIANTE:

En esta guía encontrarás actividades que debes desarrollar durante tres


semanas, dedicándole dos horas diarias a la guía de trabajo. Recuerda que es
importante que permanezcas en casa, te laves las manos constantemente y
aprendas a distribuir tu tiempo, en el estudio en casa, el juego y tus
responsabilidades.

EXPLORACIÓN:

1. ¿Qué frutas te gustan? nombra tres y dibújalas en el recuadro.

2. De las tres ¿cuál te gusta tomar en jugo?


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3. Responde a las siguientes preguntas con ayuda de tus padres y susténtalas

pregunta respuesta

¿cuándo tu mama va al
mercado que frutas
trae?

¿cuál es la fruta más


cara y la más barata del
ultimo mercado?

¿Qué fruta no te gusta


consumir?

en el lugar donde vives…


¿hay una fruta especial
que consuman en
cantidad?

¿Qué significa cuando


las frutas están en
cosecha?

¿existirá alguna fruta


que nunca suba de
precio?
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4. Busca el nombre de las frutas en la sopa de letras y colorea los dibujos alrededor
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ESTRUCTURACIÓN:

Lee el cuento con ayuda de tus padres, si ya sabes leer fluidamente, léelo en voz alta,
si aún estas aprendiendo, pide a tus padres que lo lean contigo.

Después de leer el cuento realiza las siguientes actividades

1. Reproduce el siguiente esquema gráfico, en una hoja y complétalo partiendo de lo


que leíste

MOMENTO
RELEVANTE
DEL CUENTO

PERSONAJES
LUGAR
CONCURSAN RELEVANTE
TES DEL DEL CUENTO
REINADO

cuento
EL REINADO D ELAS
FRUTAS

PERSONAJES PERSONAJE
DEL JURADOS PRINCIPAL

TEMA
CENTRAL
DEL
CUENTO

2. Si tuvieras que dividir el cuento en tres partes cuales serían, dibújalas y coloréalas

inicio… momento relevante… final…


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3. lee los dos artículos siguientes:

Guayaba: propiedades, beneficios y valor nutricional

ÀNNIA MONREAL 30/07/2018 06:00 | Actualizado a 31/07/2019 11:40

La guayaba es una fruta tropical muy parecida al tomate (sobre todo por dentro), tanto en
su apariencia como por algunas de sus características nutricionales. Su pulpa es rojiza-
rosada gracias a la presencia de licopeno, un micronutriente “muy interesante para crear
una buena barrera contra agentes externos, que además no se deteriora durante la cocción”,
explica la dietista-nutricionista Lara Lombarte. Y añade que el licopeno es un “gran
antioxidante, antiinflamatorio y anticancerígeno”.

Contiene una proporción elevada de agua y pocos hidratos de carbono, por lo que es una
fruta recomendada en las personas que deben perder peso o mantenerlo. Pero el punto fuerte
de la guayaba es su contenido en vitamina C: cinco veces más que la naranja.

Guayaba Valor nutricional (por 100 gr)

- Calorías: 57 kcal

- Grasas totales: 0,6 g

- Colesterol: 0 mg

- Fibra: 5,4 g

- Potasio: 290 mg

- Hidratos de carbono: 11,9 g

- Proteínas: 0,82 g

Propiedades y beneficios

La vitamina C se necesita para el crecimiento y la reparación de tejidos en todas las


partes del cuerpo, indica Medline Plus. Sirve para “formar una proteína importante utilizada
para producir la piel, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos; sanar heridas
y formar tejido cicatricial; reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes, y
ayudar a la absorción del hierro”, que de otra forma el cuerpo no puede retener.

También contiene provitamina A, que se transforma en vitamina A en el organismo, básica


para la visión, la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento
del sistema inmunológico en general.

Por otra parte, la guayaba es rica en potasio, mineral que “ayuda a la función de los
nervios, a la contracción de los músculos y a que el ritmo cardiaco se mantenga constante”,
recoge Medline Plus. “También permite que los nutrientes fluyan hacia las células y a
expulsar sus desechos. Una dieta rica en potasio ayuda a contrarrestar algunos de los
efectos nocivos del sodio sobre la presión arterial”.

La aportación de fibra de esta fruta no es despreciable, lo que resulta interesante para


las personas con problemas de estreñimiento.
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Realiza un mapa conceptual donde cuentes, lo que leíste en el artículo anterior, sobre
la guayaba.

Sigue este ejemplo

4. Después de leer el cuento y el artículo, responde a tu juicio, porque la guayaba es la


reina de las frutas.
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5. Aprende y memoriza el poema

Una guayaba
estaba muy brava
porque un turpial
la quiso picotear
sin decirle nada.

Comenzó la rencilla
cuando la guayaba amarilla
en una cálida tarde,
descubrió que el ave
estaba mira que mira.

El pájaro travieso
volaba inquieto
de rama en rama,
y se comió la guayaba
de beso en beso.
---------------
Autor: Alejandro J. Díaz Valero
Maracaibo, Venezuela
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PRÁCTICA:

1. Tu familia compra víveres, frutas y verduras, realiza un mapa partiendo de los


puntos cardinales: ¿cómo llego de mi casa a la tienda donde compro los víveres?
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2. Consulta con tus familiares cuales creen que es el clima apropiado para la siembra
de guayaba y en que departamentos de Colombia se da (coloréalos del color de la
guayaba)
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3. con ayuda de tu mamá escribe una receta de cómo hacer un juego de guayaba para
las personas que están en tu casa
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4. Reto de aptitud verbal y conocimiento general

Escribe en cada letra del abecedario una fruta que conozcas

EL ABECEDARIO DE LAS FRUTAS

E
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5. A partir de las frutas escritas en el abecedario, escribe una oración con lo que
sepas de cada fruta. Aquí algunos ejemplos:

Recuerda que una oración, es un conjunto de palabras que tiene


sentido y comunican algo.
Ejemplo:

[Link] fresas son antioxidantes y tienen propiedades curativas.

[Link] tienes anemia puedes consumir guama en jugo y tu


salud mejorará.
Construcción de nuevas oraciones

Nombre de la fruta ¿Qué se de esta fruta? Oración.


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TRANSFERENCIA:

1. Imagina que vas a vender el jugo de guayaba que hiciste, crea un cartel donde cuentes
a tus clientes las propiedades de esta fruta y porque deben consumirla
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2. has un presupuesto de gastos, para tu nuevo negocio de venta de Jugo de guayaba.


Pide ayuda a tus padres

¿Que vas a comprar? ¿cuánto vale?

Total de gastos

¿Cuántos vasos a vender?

¿a que recio vas a vender cada


vaso?

Realiza la operación matemática aquí…

¿cuánto te queda de ganancia,


sacando la inversión?
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VALORACIÓN:

Marca con una x siendo 5 la calificación más alta.

items 1 2 3 4 5

Aprendi con
el desarrollo
de la guia
fortalice mis
conocimiento
el desarrollo
de la guia en
casa fue
díficil
me divertí
desarrollando
la guía

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