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Cuestionario sobre Nutrición Ruminante

Este cuestionario evaluó los conocimientos del estudiante sobre la digestión en rumiantes a través de 12 preguntas. El estudiante respondió correctamente a 9 preguntas y incorrectamente a 3 preguntas, obteniendo una calificación de 60% del total. El comentario del profesor indicó que el desempeño fue "muy bien".

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Cuestionario sobre Nutrición Ruminante

Este cuestionario evaluó los conocimientos del estudiante sobre la digestión en rumiantes a través de 12 preguntas. El estudiante respondió correctamente a 9 preguntas y incorrectamente a 3 preguntas, obteniendo una calificación de 60% del total. El comentario del profesor indicó que el desempeño fue "muy bien".

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Comenzado el jueves, 28 de noviembre de 2019, 21:07

Estado Finalizado

Finalizado en jueves, 28 de noviembre de 2019, 22:04

Tiempo empleado 57 minutos

Puntos 9,00/15,00

Calificación 60,00 de 100,00

Comentario - Muy bien

Tarea 6 cuestionario

Pregunta 1
Correcta
Puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
Este tipo de pregunta se desarrolla en torno a un (1) enunciado y cuatro (4) opciones de
respuesta (A, B, C, D), solo una (1) de estas opciones responde correctamente a la pregunta.
 
Enunciado Actualmente el uso de árboles, arbustos y arvenses forrajeros es cada vez más
importante para el establecimiento de sistemas agroforestales, ya que estos han demostrado
ser más sustentables para los sistemas de producción en rumiantes, que el suministro
exclusivo de gramíneas. Sin embargo, muchas de estas especies contienen metabolitos
secundarios que tienen efectos en la digestibilidad de la proteína y otros efectos adversos. En
este contexto, al momento de suministrar una ración de forrajes no solo es necesario conocer
su valor nutricional sino:
Seleccione una:
a. Su porcentaje de materia seca disponible para el animal
b. Su valor de nutrientes digestibles totales disponibles para el animal

c. Su contenido de taninos, saponinas, alcaloides, flavonoides, entre otros 


Correcto, los metabolitos secundarios como saponinas, taninos,flavonoides y alcaloides debeb
tenerse presente al momento de alimenar al animal
d. Su valor de proteína digestible, proteína verdadera y proteína sobrepasante

Retroalimentación
La respuesta correcta es: Su contenido de taninos, saponinas, alcaloides, flavonoides, entre
otros

Pregunta 2
Correcta
Puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta

      La  masticación  cumple  un
papel   importante  en  el  proceso  de   digestión    de   
forrajes  a   nivel  del  sistema  digestivo, provocando
una   disminución  del  tamaño  de la  partícula;
pero  este  papel  no  sería  completo    si no se
complementa con la acción de la saliva, la cual tiene en
rumiantes una de las principales   funciones:
 
Seleccione una:
a. Producir un efecto antiespumante.
b. Disminuir la presencia de parásitos ruminales
c. Mantener estable el peristaltismo

d. Aportar niveles significativos de urea 


Correcto

Retroalimentación
La respuesta correcta es: Aportar niveles significativos de urea

Pregunta 3
Incorrecta
Puntúa 0,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
La mucosa del rumen no constituye un simple epitelio sino que es considerada un órgano por
sus múltiples funciones en el rumen. Su distribución, tamaño y número dependen del tipo de
dieta que se suministra y la principal función es:
Seleccione una:

a. Secreción 
Incorrecto

b. Fermentación
c. Digestión
d. Absorción

Retroalimentación
La respuesta correcta es: Absorción

Pregunta 4
Correcta
Puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
 
   Uno de los fenómenos más interesantes de la
fisiología ruminal es la gotera esofágica, que
es una papila (pliegue muscular) que
comunica al esófago con él:
 
Seleccione una:
a. Retículo

b. Abomaso 
Correcto

c. Rumen
d. Omaso

Retroalimentación
La respuesta correcta es: Abomaso

Pregunta 5
Correcta
Puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
Los ácidos grasos volátiles (propiónico, butírico y acético) que resultan de los procesos de
fermentación, son sustratos energéticos cuya proporción varia de acuerdo a  la dieta
suministrada. Cada uno de estos componentes sigue una ruta metabólica  diferente en el
organismo animal, por lo cual, si queremos obtener de una vaca un gran contenido de grasa,
es importante suministrar en la dieta:
Seleccione una:
a. Alta proporción de concentrado
b. Alta proporción de cereales
c. Alta proporción de proteína

d. Alta proporción de forraje 


Correcto

Retroalimentación
La respuesta correcta es: Alta proporción de forraje

Pregunta 6
Incorrecta
Puntúa 0,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta

      Cuando  las  materias  primas  utilizadas  en   la ración
diaria  de   novillos  de  ceba    contienen  grandes   cant
idades  de  lípidos, las bacterias  ruminales  con
ayuda   de la  enzima lipasa   degradan
estos  compuestos  principalmente  en:  
Seleccione una:
a. Ácidos grasos, galactosa y glicerol
b. Glucosa y Ácidos grasos saturados
c. Glucosa y Ácidos grasos insaturados
d. Glucosa y Ácidos grasos volátiles 
Incorrecto

Retroalimentación
La respuesta correcta es: Ácidos grasos, galactosa y glicerol

Pregunta 7
Incorrecta
Puntúa 0,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
En  las  primeras  etapas  de   vida  de  un ternero,   su  habilidad   digestiva  para  desdoblar 
y  absorber   nutrientes     a  nivel   de  su  sistema  digestivo  depende   principalmente:
Seleccione una:
a. De  las  enzimas  producidas  por   los  diferentes  microorganismos  del rumen   presentes 

desde  el   nacimiento. 


Incorrecto

b. De la combinación de  enzimas   digestivas  producidas  por   el sistema  digestivo 


preruminal y  postruminal
c. De las    enzimas   digestivas  producidas  por el  ternero a  nivel  de   abomaso    e
intestino  delgado.
d. De  las  enzimas   digestivas  producidas  por el  ternero a  nivel  de   rumen,  retículo  y
omaso.

Retroalimentación
La respuesta correcta es: De la combinación de  enzimas   digestivas  producidas  por   el
sistema  digestivo  preruminal y  postruminal

Pregunta 8
Incorrecta
Puntúa 0,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
Las necesidades de nutrientes de los microrganismos del rumen son altamente complejas,
pero es claro que el factor preponderante en la síntesis de proteína microbiana es que haya
en el medio ruminal un : 
Seleccione una:
a. Excelente aporte de minerales para soportar  el  metabolismo de la proteína
b. Adecuado aporte de lípidos como fuente de energía de rápida fermentación

c. Apropiado aporte de carbohidratos estructurales  de rápida fermentación 


Incorrecto

d. Adecuado aporte de energía procedente de carbohidratos de la dieta

Retroalimentación
La respuesta correcta es: Adecuado aporte de energía procedente de carbohidratos de la
dieta

Pregunta 9
Correcta
Puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
    Las vitaminas no producen energía y por tanto no implican
calorías. Intervienen como catalizador en las reacciones
bioquímicas provocando la liberación de energía. En
otras palabras, la función de las vitaminas es la de
facilitar la transformación que siguen los sustratos a
través de las vías
metabólicas.  Los   rumiantes   tienen  la  facilidad  de   
producir    algunas  de  ellas,  entre  las  cuales  están:
 
 
Seleccione una:

a. Tiamina 
Correcto

b. Vitamina E
c. Vitamina D
d. Vitamina A

Retroalimentación
La respuesta correcta es: Tiamina

Pregunta 10
Correcta
Puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta

La utilización de amoníaco permite a los microorganismos del


rumen reciclar cantidades importantes de urea, provenientes del
metabolismo intermediario del animal, como fuente de
Nitrógeno para la síntesis de proteína microbiana, siempre que
se disponga de cantidades suficientes de energía. Lo anterior
nos permite inferir que
Seleccione una:
a. La principal fuente de nitrógeno para la formación de proteína microbiana está en la dieta

b. Para la formación de proteína microbiana se requiere Nitrógeno y fuentes de energía 


Correcto

c. Las fuentes de Nitrógeno No Proteico son imprescindibles en la dieta de los animales


rumiantes
d. La principal fuente de nitrógeno para la formación de proteína microbiana está en el
nitrógeno endógeno

Retroalimentación
La respuesta correcta es: Para la formación de proteína microbiana se requiere Nitrógeno y
fuentes de energía

Pregunta 11
Correcta
Puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta

Los pre-estómagos, confieren a los


rumiantes ventajas a nivel nutricional
que les permite hacer una eficiente
utilización de los nutrientes. A través
de La fermentación ruminal es posible:
 
Seleccione una:
a. Degradar proteína sobrepasante
b. Realizar digestión de la celulosa en abomaso
c. Degradar productos altamente energéticos

d. Utilizar alimentos altamente fibrosos 


Correcto

Retroalimentación
La respuesta correcta es: Utilizar alimentos altamente fibrosos

Pregunta 12
Correcta
Puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
Este tipo de pregunta se desarrolla en torno a un (1) enunciado y cuatro (4) opciones de
respuesta (A, B, C, D), solo una (1) de estas opciones responde correctamente a la pregunta.
 
Enunciado: La inclusión de almidón en la dieta de los rumiantes puede afectar de diversas
formas a los microorganismos y predecir el efecto final no es simple. Los almidones pueden
tener efectos negativos en la síntesis microbiana en el rumen porque su fermentación genera
la siguiente situación:
Seleccione una:
a. Disminuye el pH ruminal, disminuye la población de bacterias, y ello no afecta
sensiblemente la degradación de la fibra
b. Disminuye el pH ruminal y la población bacteriana, por lo cual afecta la degradación de la

fibra 
Correcto, la inclusion de almidón en la dieta de rumiantes puede afectar la degradación de la
fibra

c. Aumenta el pH ruminal y la población bacteriana, por lo cual afecta la degradación de la


fibra
d. Aumenta el pH ruminal, disminuye la población de bacterias y en consecuencia afecta la
degradación de la fibra

Retroalimentación
La respuesta correcta es: Disminuye el pH ruminal y la población bacteriana, por lo cual afecta
la degradación de la fibra

Pregunta 13
Incorrecta
Puntúa 0,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta
La actividad microbial en el rumen degrada la proteína de los forrajes convirtiéndola en
Seleccione una:

a. Amonio, metano y aminoacidos. 


Incorrecto

b. CO2, amoniaco y acido acetico.


c. AGV, metano y azufre
d. AGV, amonio y CO2.

Retroalimentación
La respuesta correcta es: AGV, amonio y CO2.

Pregunta 14
Incorrecta
Puntúa 0,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta

Los  terneros   de  carne  que están  próximos al destete  son


estimulados  en  granja    a  través    de  dietas  suministradas   
 diariamente,  con el ánimo  de que
su  sistema  digestivo  adaptado  a   asimilar     y  aprovechar   
en
mayores   cantidades   leche,  pase  a   aumentar  el  tamaño  d
e  su  capacidad  y   digestibilidad  de  forrajes   a  nivel  del
rumen, así  como el  número
de  microorganismos   presentes  en el  mismo(Bacterias,
protozoos  y
hongos).  Para  llegar  a  tal  fin  mencionado    cual  de
los  siguientes  dietas utilizaría:
Seleccione una:
a. Dietas de suministro de pastoreo rotacional con gramíneas y grandes cantidades de

alimento concentrado 
Incorrecto

b. Dietas de pastoreo rotacional con gramíneas, suplementado con urea-melaza


c. Dietas de suministro de pastoreo rotacional con mezclas de gramíneas y leguminosas y
heno
d. Dietas a base de heno y alimento concentrado.

Retroalimentación
La respuesta correcta es: Dietas de suministro de pastoreo rotacional con mezclas de
gramíneas y leguminosas y heno

Pregunta 15
Correcta
Puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Enunciado de la pregunta

No olvidemos que las vitaminas se dividen en liposolubles e


hidrosolubles. Dentro del primer grupo se consideran:
Seleccione una:

a. A, D, E, K 
Correcto

b. B12, A, D
c. B1, B2, Vitamina C
d. Tiamina, B2
Retroalimentación
La respuesta correcta es: A, D, E, K

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