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Modelo EOQ: Cálculo y Análisis

Este documento presenta el modelo de cantidad económica de pedido (EOQ) y cómo calcular el tamaño óptimo de lote. Explica que el EOQ minimiza los costos de pedido y manejo de inventario. Proporciona ejemplos numéricos para calcular la cantidad económica de pedido, número de pedidos, costos totales y cómo afectan cambios en la demanda y costos de inventario.

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Modelo EOQ: Cálculo y Análisis

Este documento presenta el modelo de cantidad económica de pedido (EOQ) y cómo calcular el tamaño óptimo de lote. Explica que el EOQ minimiza los costos de pedido y manejo de inventario. Proporciona ejemplos numéricos para calcular la cantidad económica de pedido, número de pedidos, costos totales y cómo afectan cambios en la demanda y costos de inventario.

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Universidad Nacional Andrés Bello

Escuela de Industrias
Ingeniería Industrial
Gestión de la Producción
Consuelo Castro
Ayudantía 9

Modelo EOQ (Cantidad Económica de pedido)

Este modelo solo se utiliza cuando se pide a un tercero el producto (o se solicita a otro departamento
dentro de la empresa). La sigla EOQ hace referencia al tamaño de lote que se debe pedir con tal que
permita minimizar el costo anual de hacer pedido y manejar inventario.

Supuestos:
1. Para el artículo, la demanda debe ser constante y se conoce.
2. No existe restricción alguna para el tamaño de cada lote.
3. Sus costos importantes son: manejo de inventario y costo fijo por lote.
4. La decisión sobre un artículo es independiente de los otros.
5. El tiempo de entrega es constante y la cantidad recibida es igual a la pedida.

El costo de manejo de inventario es linealmente dependiente al tamaño del lote y se calcula de la


siguiente manera:
𝑄
∗𝐻
2
En donde:
Q: corresponde a la cantidad económica de pedido (EOQ)
H: corresponde al costo de mantener una unidad en inventario

El costo de hacer un pedido corresponde al costo por elaborar una orden de compra o producción,
entre otros factores. Éste es inversamente proporcional con el tamaño del lote y se calcula de la
siguiente manera:
𝐷
∗𝑆
𝑄
En donde:
D: Corresponde a la demanda ANUAL del artículo
Q: Corresponde a la cantidad económica de pedido (EOQ)
S: Corresponde al costo de pedir o preparar un lote

Tiempo entre pedidos (TBO): Es el tiempo medio que transcurre entre la recepción o solicitud de
dos pedidos, puede ser usado en días, semanas, meses o año (realizando la transformación
correspondiente.

𝑄 (𝑢𝑛𝑖)
= 𝑅𝑒𝑠𝑢𝑙𝑡𝑎𝑑𝑜 𝑒𝑠 𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙
𝑢𝑛𝑖
𝐷( )
𝑎ñ𝑜
Ejercicios

1. Un local de comida rápida emplea 180 cajas de papel por día, el local planea dar servicio
365 días al año, las cajas tienen un costo de USD 20, los costos de pedido son de USD 5 por
orden y el costo de manejo implica un costo del 70% del producto.
a) Encuentre la cantidad económica de pedido.
b) Número de pedidos y tiempo de ciclo.
c) Costos totales.

Solución

Como recomendación, lo primero que podría hacer es anotar de forma ordenada los datos que
presenta el problema.

i. Primero habla sobre la demanda, dice que son 180 cajas de papel al día, pero ojo, este
modelo utiliza siempre la demanda de forma ANUAL, por lo tanto debemos multiplicar las
180 cajas por los días que se trabaja en el año, en este caso son 365. (importante: no siempre
son 365, el ejercicio debe decir la cantidad de días laborales. En el caso que no, consulte al
profesor o plantee un supuesto claro)
ii. Luego el ejercicio habla sobre el precio de adquisición de cada una de las cajas.
iii. A continuación dice que los costos de hacer un pedido son de USD 5
iv. Para finalizar menciona que el costo de inventario es el 70% del valor del producto

𝑐𝑎𝑗𝑎𝑠 𝑑í𝑎𝑠 𝑐𝑎𝑗𝑎𝑠


i. 𝐷 = 180 𝑑í𝑎 ∗ 365 𝑎ñ𝑜 = 65.700 𝑎ñ𝑜
ii. 𝑃 = 𝑈𝑆𝐷 20
iii. 𝑆 = 𝑈𝑆𝐷 5
iv. H = 0,7*20 = USD 14

a) Encuentre la cantidad económica de pedido, la cual se obtiene al desarrollar la siguiente


formula

2∗𝐷∗𝑆 2 ∗ 65.700 ∗ 5
𝐸𝑂𝑄 = 𝑄 = √ = √ = 216,63 𝑐𝑎𝑗𝑎𝑠
𝐻 14

Entonces, la cantidad económica de pedidos es de 217 cajas; lo que quiere decir: Cada vez
que se realiza un pedido al proveedor, este debe ser de 217 cajas

b) Número de pedidos y tiempo de ciclo.


𝐷 65.700
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑃𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 = = = 303,28 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑎𝑙 𝑎ñ𝑜
𝑄 216,63
Anualmente se deben realizar 303 pedidos
𝐷í𝑎𝑠 𝐿𝑎𝑏𝑜𝑟𝑎𝑙𝑒𝑠 365
𝑇𝐵𝑂 = = = 1,2 𝑑í𝑎𝑠
𝑁° 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 303,28
El tiempo entre un pedido y otro debe ser de 1,2 días

[email protected]
c) Costos totales.
𝑄 𝐷
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = ∗𝐻+ ∗𝑆+𝑃∗𝐷
2 𝑄
216,62 65.700
= ∗ 14 + ∗5
2 216,63
= $1.516,41 + 1.519,22 = 3.035,63

2. Se sabe que una empresa de celulares tiene una demanda de 1000 unidades al año. Sus
costos de pedido son de $10 por orden, costos de manejo de inventario son de $2,5 por
unidad al año y de adquisición de $15 por unidad. Se trabajan 365 días al año. Se debe
considerar que el proveedor demora 6 días en hacer la entrega de pedido (Lead Time).
Determine.

a) Cantidad económica de pedido


b) Número de pedidos a realizar.
c) Tiempo entre un pedido y el siguiente (días).
d) Punto de reorden.
e) Costos totales
f) ¿Cómo afecta a la cantidad óptima de pedido si la demanda disminuye en un 20%?
g) ¿Cómo afecta a la cantidad óptima de pedido si el costo de manejo de inventario aumenta
en un 15%?

Solución
Datos entregados en el problema:
- D = 1.000
- S = $10
- H = $2,5
- P = $15
- Días trabajados 365
- Lead Time 6 días

a) Cantidad económica de pedido


2∗𝐷∗𝑆 2 ∗ 1.000 ∗ 10
𝐸𝑂𝑄 = 𝑄 = √ = √ = 89,44 𝑐𝑒𝑙𝑢𝑙𝑎𝑟𝑒𝑠
𝐻 2,5

Cada pedido debe ser de 89 celulares

b) Número de pedidos a realizar.


𝐷 1.000
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑃𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 = = = 11,18 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑎𝑙 𝑎ñ𝑜
𝑄 89,44
Se deben realizar 11 pedidos al año

[email protected]
c) Tiempo entre un pedido y el siguiente (días).
𝐷í𝑎𝑠 𝐿𝑎𝑏𝑜𝑟𝑎𝑙𝑒𝑠 365
𝑇𝐵𝑂 = = = 32,65 𝑑í𝑎𝑠
𝑁° 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 11,18
Los pedidos se deben realizar cada 33 días

d) Punto de reorden.
1.000
𝑃𝑃 = 𝑙 ∗ 𝑑 = 6 ∗ ( ) = 16,44 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠
365

Los pedidos se realizan cuando en el inventario quedan 16 unidades

e) Costos totales
𝑄 𝐷
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = ∗𝐻+ ∗𝑆+𝑃∗𝐷
2 𝑄
89,44 1.000
= ∗ 2,5 + ∗ 10
2 89,44
= $111,8 + $111,8 = $223,6

f) ¿Cómo afecta a la cantidad óptima de pedido si la demanda disminuye en un 20%?

Para obtener la variación de la cantidad económica de pedido no es necesario calcular


nuevamente el valor de “Q”, solo hace falta calcular la raíz del porcentaje de variación
como sigue:

2∗𝐷∗𝑆
𝐸𝑂𝑄 = 𝑄 = √ Fórmula original para calcular Q, veamos ahora, en este caso que
𝐻
sucede si la demanda disminuye en un 20%, el único parámetro que cambia sería el de
la demanda, la cual ahora solo correspondería a un 80% del valor original.
2 ∗ 0,8𝐷 ∗ 𝑆
𝐸𝑂𝑄 = 𝑄 = √
𝐻
Como el resto de los términos es igual, finalmente solo debemos calcular la raíz
cuadrada de 0,8
𝐸𝑂𝑄 = 𝑄 = √0,8 = 0,8944
Finalmente se obtiene la variación de Q de la siguiente manera

Si Q resultante > 0 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 − 1 se obtiene el porcentaje en que aumento la


demanda
Si Q resultante < 0 1 − 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 se obtiene el porcentaje en que disminuyo la
demanda

Para este caso:

Variación final de la demanda = 1 – 0,8944 = 0,1056

[email protected]
Por lo tanto, si la demanda disminuye en un 20% el EOQ disminuye en un 10,56%

g) ¿Cómo afecta a la cantidad óptima de pedido si el costo de manejo de inventario


aumenta en un 15%?

Según el criterio explicado en la pregunta anterior, ahora el parámetro a variar es “H”,


en este caso el precio de inventario aumenta en un 15%
1
𝐸𝑂𝑄 = 𝑄 = √( ) = 0,9325
1,15
Variación final de la demanda = 1 – 0,9325 = 0,0675

Si el costo de manejo de inventario aumenta en un 15%, la cantidad económica de


pedido disminuirá en un 6,75%

3. Una empresa luego de un cuidadoso estudio de comportamiento del mercado y de sus


costos asociados, estimó que la demanda para el próximo período será de 800.000
unidades, con un costo de pedido de $70.000 por orden y un costo de manejo de $100 por
unidad. Analice cómo afecta a la cantidad óptima de pedido si se presentan los siguientes
cambios:

a) Aumento de demanda de un 10%


b) Aumento en Costo de pedido del 15%
c) Aumento en Costo de manejo del 20%

Solución

a) Aumento de demanda de un 10%


2∗𝐷∗𝑆
𝐸𝑂𝑄 = 𝑄 = √ = √1,1 = 1,048
𝐻
Si la demanda aumenta en un 10% el EOQ aumenta en un 4,8%

b) Aumento en Costo de pedido del 15%

2∗𝐷∗𝑆
𝐸𝑂𝑄 = 𝑄 = √ = √1,15 = 1,072
𝐻
Si el costo de hacer un pedido aumenta en un 15%, el EOQ aumenta en un 7,2%

c) Aumento en Costo de manejo del 20%


2∗𝐷∗𝑆 1
𝐸𝑂𝑄 = 𝑄 = √ =√ = 0,9128
𝐻 1,2
Si el costo de inventario aumenta en un 20%, el EOQ disminuye en un 8,7%

[email protected]

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