KATHERINE JEJEN TIBANA
FICHA-1609840
ENSAYO DE LA “PELICULA EL FUDADOR”
Lo que pudimos observar de la película el fundador explica la historia de la
creación de la gran marca Norteamérica de comida rápida McDonald´s, en que los
dueños los hermanos Mac y Nick McDonald´s son desplazados de su propio
negocio por un ambulante vendedor de batidoras Ray Kroc, que convirtió de la
empresa un imperio comercial que logro alcanzar éxito nacional e internacional.
Pero el lado oscuro de la empresa siempre genera suspicacias de los valores
éticos, ya estos están dispuestos a sacrificarse en búsqueda del sueño americano.
Asimismo, el enfrentamiento entre la pureza del producto y las ganancias a
cualquier precio genera en los espectadores opiniones dividas. La verdad es que
es sin duda el éxito de la empresa son componentes de los pilares fundamentales
las ideas y la persistencia. Sin embargo, como suele ser el caso de estos
personajes, Ray no se identifica a sí mismo como el villano de la historia, sino
simplemente como un idealista.
Los hermanos tardaron alrededor de 30 años en posicionarse donde estaban al
momento de encontrarse con Kroc, pasando una y otra vez por el proceso de
prueba y error, si bien trataron en un principio apegarse a los estigmas declarados
en el mercado alimenticio, se dieron cuenta de que representaban gastos muy
grandes y desventajas que poco a poco terminarían consumiendo el lugar, de
manera que resumieron que eso no era lo que querían para su propio
establecimiento.
Al pasar el tiempo hizo un excelente recuentro de lecciones de negocios que
pudimos identificar a medida que kroc las aprende o identifica en su proceso de
aliarse con y eventualmente sobrepasarse a los hermanos MCDonald, lo que
pudimos ver es teoría pura de emprendimiento en acción, las buenas ideas son
soluciones a problemas. Los hermanos McDonald habían experimentado las
dificultades típicas de los restaurantes de malteadas y hamburguesas:
Era muy costosa la operación con un personal de meseros que sirvieran
hasta los carros
Las órdenes demoraban mucho tiempo en salir, lo que dificultaba la
rotación de clientes.
En reacción a este modelo, la pareja de hermanos inventó el “sistema veloz” y
automatizaron la producción de sus tres platos principales del menú. Además,
cambiaron el concepto de realizar el pedido desde el carro a bajarte a hacer fila,
con el tiempo cuando ya tenían la idea planeada Se identificaron una serie de
necesidades como era el servicio que era terriblemente demorado y al llegar el
pedido al cliente no era lo que había pedido ya que las meseras se olvidaban de
este por estar evitando ser tocadas entonces crearon un sistema en que se
sacaban las hamburguesas en 30 segundos por medio de un sistema eficiente y
se eliminaron a las meseras. También se hizo un estudio concluyendo que lo que
más se vendía era hamburguesas, papas y bebidas enfocándose así en
únicamente esta clase de comida que era lo que pedía la clientela.
La propuesta de valor que tenían era la rapidez del servicio que ofrece ordenes
listas en 30 segundos lo cual se logra por un sistema automatizado haciendo todo
muy productivo y organizado, también el ambiente acogedor y familiar podría ser
una propuesta de valor de la empresa. Adicionalmente otra propuesta de valor
seria el hecho de tener operaciones en todos los estados de Estados Unidos y
actualmente en todo el mundo, por otro lado, se identificaron el segmento de
mercado que se desarrolló en la película es que va dirigido hacia las familias ya
que después de darse cuenta que el primer modelo de servicio traía a clientes
indeseables, eliminaron e implementaron algunas cosas y se creó en el
restaurante un ambiente familiar y acogedor.
Las principales necesidades que MCDonalds destaca es la funcional satisface
necesidades como eficiencia y velocidad en entrega de pedidos, buen precio y
calidad y un ambiente agradable, la otra que se identifica es la sensorial
McDonald’s cuenta con productos deliciosos (principalmente hamburguesa, papas
y bebidas) que además son estéticamente agradables a la vista con una propuesta
de presentación diferente la cual consiste en envolturas en lugar de platos lo cual
es una novedad para la época. La gente gusta muchos de sus productos, y por
ultima simbólicas satisface una necesidad de status ya que inclusive desde sus
comienzos en McDonald’s se hacían largas filas para consumir sus productos lo
cual genera un status social a las personas pues era lo último en comida durante
la época.
