INGENIERÍA DE MÉTODOS
Docente: Mg. Roy Córdova Bocanegra
INGENIERÍA DE MÉTODOS
SABERES ESCENCIALES SEMANA 9
• ESTUDIO DEL TRABAJO. Estudio de Métodos y Estudio de tiempos
ESTUDIO DEL
TRABAJO:
* Estudio de Métodos
* Estudio de Tiempos
Conceptos Básicos : Estudio del Trabajo
Estudio Trabajo
El estudio del trabajo es el análisis detallado de
todos los elementos que intervienen e influyen
en un determinado proceso(operaciones,
secuencias, duración de actividades, etc). Y en
donde el objetivo es realizar mejoras con poco o
nada de inversión.
Utilizando para ello 2 técnicas:
Conceptos Básicos : Estudio del Trabajo
Estudio Trabajo
Técnicas del estudio del trabajo
◼ Estudio de métodos
(forma de como se hace el trabajo)
◼ La medición del trabajo
(tiempo que dura cada actividad)
Conceptos Básicos : Estudio del Trabajo
Estudio Trabajo
➔ ESTUDIO DE METODOS
◼ Examen crítico y sistemático del modo actual de llevar a cabo un trabajo,
con el propósito de idear y aplicar métodos más sencillos y eficaces,
enfocados en reducir costos.
◼ Permite reducir el cantidad de trabajo de la tarea u operación.
Conceptos Básicos : Estudio del Trabajo
Estudio Trabajo
➔ MEDICION DEL TRABAJO (Estudio de Tiempos)
◼ Aplicación de técnicas para determinar el tiempo que invierte un trabajador
calificado en llevar a cabo una tarea definida efectuandola según un
método de ejecución preestablecido.
◼ Permite investigar y reducir el tiempo improductivo, y fijar
EL TIEMPO ESTÁNDAR
del método establecido.
Conceptos Básicos : Estudio del Trabajo
➔ MEDICION DEL TRABAJO
Estudio Trabajo
El Analista debe considerar lo siguiente :
◼ Operación a medir
◼ Ciclo de operación
◼ Puesto de trabajo, Horario, Trabajador
◼ Método de trabajo
◼ Ritmo normal (velocidad del trabajador medio)
◼ Tamaño de muestra
◼ Cronómetro centesimal 1/100
Conceptos Básicos : Medición del Trabajo
Estudio Trabajo
Tiempo Observado
Tiempo Observado (TO)
◼ Tiempo promedio del ciclo de operación medido con un cronómetro
centesimal en el puesto de trabajo.
◼ Consiste en tomar tiempo a la misma operación varias veces (dependiendo
del tamaño de muestra, usualmente son 5 o 10 veces), luego se promedia.
◼ Tener en cuenta la Variación del tiempo de la operación.
Conceptos Básicos : Medición del Trabajo
Estudio Trabajo
Tiempo Observado
Tiempo Observado (TO)
Ejemplo: Ciclo de la operación Cronómetro centesimal
Pto. Inicio
Pto. Termino
Promedio
T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 TO
3.35 3.43 3.67 3.53 3.82 3.24 3.71 3.19 3.27 3.55 3.48
Conceptos Básicos : Medición del Trabajo
Estudio Trabajo
Valoración del Trabajo
Tiempo Observado (TO) Valoración
◼ Es un valor subjetivo que refleja el ritmo de trabajo.
◼ Es utilizado para ajustar el tiempo observado a niveles normales, según
criterio del Analista sobre qué es ritmo normal.
◼ La Valoración es un factor y se determina así:
Valoración = Ritmo observado
100
Conceptos Básicos : Medición del Trabajo
Estudio Trabajo
Valoración del Trabajo
Tiempo Observado (TO) Valoración
Ritmo de Trabajo
120 - Acelerado
115 - Rapido Supongamos que el Analista concluye que
110 - Optimo la velocidad de la operación es lenta y lo
califica con 90, entonces la Valoración es
105 - Bueno igual a 0.90.
100 - Normal
95 - Regular Valoración = 90
100
90 - Lento
85 - Muy Lento
80 - Deficiente
Conceptos Básicos : Medición del Trabajo
Estudio Trabajo
Tiempo Normal
Tiempo Normal TN
Tiempo Observado (TO) Valoración
De calcula así:
TN = TO x Valoración
Ejemplo:
DATOS:
T.Obser. = 3.48 min
TN = 3.48 x 0.90 T.Normal = 3.13 min
Valoración = 0.90
Conceptos Básicos : Medición del Trabajo
Estudio Trabajo
Tiempos Suplementarios
Tiempo Normal TN Tiempos Suplementarios
Nec.Person. Fatiga Especiales
◼ Es el tiempo que se concede al trabajador con el objeto de compensar
los retrasos, las demoras y elementos contingentes que se presentan
en la tarea.
◼ Los suplementos a concederse en un estudio de tiempos son :
◼ Suplementos por Necesidades Personales o Básicas
◼ Suplementos por Descanso o Fatiga
◼ Suplementos por Retrasos Especiales
Conceptos Básicos : Medición del Trabajo
Estudio Trabajo
Tiempos Suplementarios
Tiempo Normal TN Tiempos Suplementarios
Nec.Person. Fatiga Especiales
◼ Es el tiempo que se asigna al trabajador para satisfacer sus
necesidades fisiológicas. En general, el tiempo asignado es constante
para un mismo tipo de trabajo.
◼ Para personas normales, fluctúa entre 5% y 7%.
Conceptos Básicos : Medición del Trabajo
Estudio Trabajo
Tiempos Suplementarios
Tiempo Normal TN Tiempos Suplementarios
Nec.Person. Fatiga Especiales
◼ Fatiga es el estado de la actitud física o mental, real o
imaginaria, de una persona, que influye en forma adversa en su
capacidad de trabajo.
◼ Para trabajos ligeros, fluctúa entre 8% y 15%.
◼ Para trabajos medianos a pesados, fluctúa entre 12% y 40%
Conceptos Básicos : Medición del Trabajo
Estudio Trabajo
Tiempos Suplementarios
Tiempo Normal TN Tiempos Suplementarios
Nec.Person. Fatiga Especiales
◼ Factores que influyen a producir fatiga:
Rendimiento del Trabajador
– Constitución del trabajador
– Tipo de trabajo 100%
– Condiciones ambientales 75%
–
Refrigerio
Monotonía y tedio 50%
– Alimentación del individuo
25%
– Tiempo trabajando
0%
– Postura, ropa molesta 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
– Ausencia de descansos apropiados Horario de trabajo
Conceptos Básicos : Medición del Trabajo
Estudio Trabajo
Tiempos Suplementarios
Tiempo Normal TN Tiempos Suplementarios
Nec.Person. Fatiga Especiales
Son tiempos asociados a la naturaleza del trabajo y se deben a:
◼ Demoras por dar o recibir instrucciones
◼ Demoras por inspección del trabajo realizado
◼ Demoras por fallas en las maquinas o equipos
◼ Demoras por variaciones en las especificaciones del material
◼ Demoras por falta de material, energía, etc.
◼ Demoras por elementos contingentes poco frecuentes
Fluctúa entre 1% y 10%
Conceptos Básicos : Medición del Trabajo
Estudio Trabajo
Tiempo Estándar
Tiempo Estándar TS
Tiempo Normal TN Tiempos Suplementarios
Tiempo Observado (TO) Valoración Nec.Person. Fatiga Especiales
De calcula así: TS = TN x (1 + Suplemento)
Ejemplo:
DATOS:
T.Normal = 3.13 min
TS = 3.13 x (1 + 0.20) T.Estándar = 3.76 min
T.Suplementario = 20%
Conceptos Básicos : Medición del Trabajo
Estudio Trabajo
Tiempo Estándar
N Operación TS
1 Colocar envase en la dosificadora 3.76
2 Dosificar 1.16
3 Sellar el envase 5.07
4 Etiquetar envase 4.75
5 Empacar envase 2.66
TOTAL : 17.40
NOTA : Aplica cuando las operaciones son realizados por 1 sólo trabajador
TS total = 3.76 + 1.16 + 5.07 + 4.75 + 2.66 = 17.40 min.
A
ACTIVIDAD
CASO 1:
En una fábrica de confección de calzado industrial, se tomaron los tiempos
de la operación específica de ensuelado. El ingeniero y analista de métodos
consideró que eran necesarias únicamente 10 mediciones, reportándose los
siguientes tiempos (EN SEG.):
El ingeniero, determinó que el ritmo del trabador es de 90 pues el trabajador
de la medición fue calificado como lento.
Los tiempos suplementarios considerados para la actividad y ya definidos
por la empresa son:
Necesidades Personales = 6%
Fatiga y monotonía del trabajo= 8%
Especiales = 2%
CALCULE USTED EL TIEMPO ESTÁNDAR:
¿Cómo calcular el
número de
observaciones
(tamaño de la
muestra)?
Conceptos Básicos : Medición del Trabajo
¿Cómo calcular el número de observaciones
(tamaño de la muestra)?
MÉTODO TRADICIONAL
Este método consiste en seguir el siguiente procedimiento
sistemático:
1. Realizar una muestra tomando 10 lecturas sí los ciclos son <= 2
minutos y 5 lecturas sí los ciclos son > 2 minutos, esto debido a
que hay más confiabilidad en tiempos más grandes, que en
tiempos muy pequeños donde la probabilidad de error puede
aumentar.
2. Calcular el rango o intervalo de los tiempos de ciclo, es decir,
restar del tiempo mayor el tiempo menor de la muestra:
R (Rango) = Xmax - Xmin
Conceptos Básicos : Medición del Trabajo
3. Calcular la media aritmética o promedio:
siendo:
Σx = Sumatoria de los tiempos de muestra
n = Número de ciclos tomados
4. Hallar el cociente entre rango y la media:
5. Buscar ese cociente en la siguiente tabla, en la columna (R/X), se
ubica el valor correspondiente al número de muestras realizadas (5
o 10) y ahí se encuentra el número de observaciones a realizar
para obtener un nivel de confianza del 95% y un nivel de precisión
de ± 5%.
Conceptos Básicos : Medición del Trabajo
Conceptos Básicos : Medición del Trabajo
EJEMPLO
Supongamos que una actividad demanda tiempos menores de 2
minutos. Las observaciones son las siguientes:
8seg, 7seg, 8, 8, 7, 6, 8, 8, 7, 8 Σx = 75
Conceptos Básicos : Medición del Trabajo
Ahora buscamos ese cociente en
la tabla y buscamos su
intersección con la columna de
10 observaciones:
Tenemos entonces que el número de
observaciones a realizar para tener
un nivel de confianza del 95% según
el método tradicional es:
11
ACTIVIDAD
CASO 1:
En una fábrica de confección de polos deportivos, se tomaron los tiempos
de la operación específica de estampar el polo. Se hicieron INICIALMENTE
10 observaciones(pues el proceso no sobrepasaba los 2 minutos) ,
reportándose los siguientes tiempos (EN SEG.):
Del número de muestras optimas que resulten:
• Si son mas de 10 (Agregar las muestras mas altas – desde la mayor)
• Si son menos de 10 (Eliminar las últimas – en ese orden)
El ingeniero y analista de operaciones, determinó que el ritmo del trabador
es de 90 pues el trabajador de la medición fue calificado como lento.
Los tiempos suplementarios considerados para la actividad y ya definidos
por la empresa son:
Necesidades Personales = 6%
Fatiga y monotonía del trabajo= 8%
Especiales = 2%
CALCULE USTED EL TIEMPO ESTÁNDAR:
ACTIVIDAD
CASO 2:
Un estudio de tiempos en una empresa de fabricación de aparatos
de aire acondicionado mostró los siguientes resultados para los
cuatro elementos básicos del proceso productivo.
Calcular el tiempo medio observado para cada elemento, el tiempo
normal para cada elemento y el tiempo estándar para el trabajo
suponiendo que la empresa maneja tiempos suplementarios de
12%.
ACTIVIDAD
CASO 3:
Observe el siguiente video:
https://www.youtube.com/watch?v=CETI-68FuSw
Se pide:
Calcular el número de observaciones necesarias y con ellas calcular
el tiempo estándar para la operación presentada.
Usted como analista de métodos, determine la valoración y los
tiempos suplementarios requeridos.
TALLER TIEMPO ESTANDAR
Observe el video mostrado por el profesor:
https://www.youtube.com/watch?v=4HJKjfOBXK4
A continuación se pide a usted que determine el tamaño de muestras
óptimas necesarias para determinar objetivamente el tiempo base (utilice en
método tradicional estadístico, visto en clase)
El ingeniero y analista de operaciones, determinó que el ritmo del trabador,
por la habilidad y experiencia que tiene, es ACELERADO.
Los tiempos suplementarios considerados por el analista fueron:
Necesidades Personales = 7%
Fatiga y monotonía del trabajo= 10%
Especiales = 1%
CALCULE USTED EL TIEMPO ESTÁNDAR:
https://www.youtube.com/watch?v=gCgHmta2qsI
