TALLER DE ESTUCTURAS ORGANIZACIONALES
“ORGANIGRAMAS”
Estimados aprendices, una vez realizada la explicación del tema por parte del instructor y
teniendo en cuenta los ejemplos y material de apoyo suministrado, realizo en grupos de 3
aprendices.
EJERCICIOS
1. La empresa "Todo Uso S.R.L." se dedica a la fabricación y comercialización de
juguetes, artículos para el hogar y material de oficina. Se encuentra bajo la dirección
de la Gerencia General, integrada por las Gerencias de: Producción, Recursos
Humanos y Ventas.
La gerencia de Ventas se encuentra dividida en un departamento y una sección. El
departamento (Vendedores) está a cargo de los vendedores tanto internos como
externos. La sección que posee la Gerencia de Ventas, se dedica exclusivamente a
la facturación de las ventas, mediante un sistema provisto por el gerente de
Recursos Humanos.
La Gerencia de Producción se encuentra departamentalizada por productos, lo cual
facilita la administración y división de las tareas a realizar. La compra de materia
prima de los departamentos, se realizan mediante la sección Compras, que depende
directamente de la Gerencia de Producción.
La Gerencia de Recursos Humanos, se encuentra dividida en una sección
Reclutamiento (con una oficina de Búsqueda), y un departamento de Capacitación.
En este último se encuentran dos secciones (Orientación y Perfeccionamiento),
cumpliendo así, las tareas que le son propias.
Las tareas de registro contable, fueron tercerizadas al estudio contable "Alanis S.A.".
Además, la Gerencia General posee un asesor en materia contable que ayuda a
controlar los resultados de la consultora contratada.
2. La empresa “Garden S.A.” tiene como fin la venta de: sillones y mesas para jardín.
Las vende en diversos sectores, abarcando a los comerciantes mayoristas y
minoristas. El departamento de comercialización es el encargado de las ventas. Se
realizan amplias campañas de publicidad y promoción, departamentos que
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constituyen la gerencia de marketing. Del gerente general depende, además, una
gerencia de personal que se halla departamentalizada por funciones y a su vez, las
mismas en varias secciones. La gerencia de producción se halla
departamentalizada por productos y posee una sección de seguridad de planta.
3. Empresa Agencia de Viajes: Existe una junta General de Accionistas.
De la junta de General de Accionistas depende el Presidente, el presidente es
asesorado por Auditoria Externa (Staff).
Del Presidente depende el Gerente General Existen tres gerencias que dependen
del Gerente General, las cuales son: Gerencia administrativa, Gerencia Financiera
y Gerencia de Mercadeo y Ventas.
Estas tres gerencias son asesoradas por Auditoria Interna (Staff).
De la Gerencia administrativa dependen dos departamentos: Departamento de
Servicio Administrativo y el Departamento de Personal.
De la Gerencia financiera dependen tres departamentos: Contabilidad, Control de
Boletos y Créditos y Cobros.
De la Gerencia de Mercadeo y Ventas depende el Departamento de Ventas.
Del departamento de ventas dependen dos departamentos: Boletos Aéreos y
Paquetes Turísticos.
4. La empresa "X" se dedica a la fabricación de embutidos y ha recibido la visita de un
grupo de alumnos; uno de ellos ha tomado las siguientes notas. El Director General
nos ha recibido en el salón de conferencias; después de unas palabras de
bienvenida y una breve explicación del proceso de fabricación, hemos iniciado el
recorrido por la empresa. En primer lugar, hemos visitado las oficinas, dos personas
estaban clasificando unas facturas, otra estaba imprimiendo las nóminas y otros dos
señores trataban de cuadrar un balance contable. En la sección de embutidos había
mucha gente, unos estaban en la máquina de cortar la carne, ésta pasaba a través
de una cinta transportadora a un tanque muy grande donde una gran batidora
mezclaba con las especias que salían por diferentes tubos. Cuando se ha parado la
batidora, un señor ha tomado una muestra de la mezcla en una cubeta de
laboratorio. Dos señores estaban reparando la máquina de embutir las salchichas.
En una nave había muchos jamones colgados (recubiertos de conservantes) y en
otra unas señoras colocaban etiquetas en las bolsas de jamón york envasado al
vacío. Cuando hemos llegado a las cámaras frigoríficas, un empleado ha pedido al
Director que le prestara un momento de atención y le ha dicho:” hemos concluido
las pruebas de la nueva máquina, con ella podemos reducir un 30% el consumo de
energía y un 50% el tiempo de producción". Después nos ha llevado al segundo
piso. En una sala estaban reunidas varias personas que informaban a su jefe sobre
las tiendas y supermercados que habían visitado. El jefe les ha entregado unos
Catálogos que tienen que repartir a los clientes y les ha mostrado el vídeo cuyo
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anuncio se emitirá en las principales cadenas de televisión. Al terminar la visita nos
han pasado una encuesta con preguntas respecto a los productos que fabrica la
empresa. Al salir nos han entregado a cada uno una bolsa con varios productos para
que los podamos degustar con nuestros familiares. Se pide: Hacer un organigrama
de la empresa "X" y las secciones incluidas en cada departamento
5. Caso de Estudio: Plásticos Orientales S.A.
Plásticos Orientales S.A. se dedica a la producción y comercialización de envases
plásticos para la industria de la bebida, la industria cosmética y alimenticia. Trabajan
en él 100 personas: 45 en el área de producción, 36 en comercialización y 19 en
administración.
Las ventas locales y las ventas de exportación de Plásticos Orientales S.A
representan el 60% y el 40% del total respectivamente. La materia prima que utiliza
es importada en un 80%. El Directorio está compuesto por 3 miembros, que
habitualmente concurren a la empresa y dan instrucciones a los Gerentes, y es
apoyado por dos unidades asesoras: Jurídica e Informática.
Del Directorio dependen la Gerencia de Producción, la Gerencia de
Comercialización y la Gerencia de Administración. De la Gerencia de Producción
dependen 2 Departamentos: Fabricación y Depósito y 2 Secciones: Control de
Calidad y Mantenimiento.
En el Departamento de Depósito se almacenan tanto los productos terminados
como las materias primas y la Sección Mantenimiento se ocupa del mantenimiento
técnico de las maquinarias. El Departamento de Fábrica está organizado en forma
acorde al proceso productivo, altamente automatizado. La Sección Control de
Calidad, además de controlar el cumplimiento de las normas técnicas del proceso
productivo y la calidad de los productos, realiza compras menores, controla la
asistencia del personal de producción y paga sus sueldos.
De la Gerencia de Administración dependen 4 Departamentos: Contaduría,
Personal, Compras y Servicios Generales. El Departamento de Contaduría tiene a
su cargo la realización de los registros contables, los pagos y las cobranzas de la
empresa. Del Departamento de Compras dependen dos Secciones: Compras Plaza
e Importaciones. El Departamento de Personal tiene a su cargo la liquidación y el
pago de sueldos, el control de asistencia del personal y la actualización del Manual
de Organización y Funciones de la empresa. El Departamento de Servicios
Generales se ocupa de la limpieza y vigilancia de la planta de fabricación. La
Gerencia de Administración cuenta con el asesoramiento de una unidad de
Organización y Sistemas. La Gerencia de Comercialización está integrada por un
Gerente, su secretaria, 30 vendedores y cuatro choferes, que manejan los camiones
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que distribuyen el producto en el país. Nueve de los vendedores están
específicamente dedicados a exportaciones, los restantes realizan las ventas
locales. Los vendedores de exportación se ocupan, además, de todos los trámites
vinculados a las mismas.
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