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Ebook Té Matcha PDF

Este documento presenta 11 recetas para preparar bebidas y postres con té matcha. Las recetas incluyen opciones tradicionales como el matcha latte, así como opciones más creativas como el matcha mojito smoothie y el matcha affogato. Todas las recetas proporcionan instrucciones detalladas sobre los ingredientes y los pasos para preparar cada opción.

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Natalia Gonzalez
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Ebook Té Matcha PDF

Este documento presenta 11 recetas para preparar bebidas y postres con té matcha. Las recetas incluyen opciones tradicionales como el matcha latte, así como opciones más creativas como el matcha mojito smoothie y el matcha affogato. Todas las recetas proporcionan instrucciones detalladas sobre los ingredientes y los pasos para preparar cada opción.

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Recetas para preparar Té Matcha 

1. MATCHA TRADICIONAL 

Deliciosa receta de cómo preparar la taza perfecta de Té Matcha grado Ceremonial

Ingredientes​:
2 cucharaditas de Té Matcha grado ceremonial
70ml agua caliente

Elaboración​:
1. En un bowl poner dos cucharaditas de Té Matcha
2. Añade los 70ml de agua caliente (90°C). En seguida batir con batidor de bambú
3. Para disolverlo primero mueve lentamente para integrar, y después más enérgico
hasta obtener espuma
4. Sirve en tu taza de preferencia
2. MATCHA HONEY HOT CHOCOLATE

Suave y delicada combinación de sabores para los días de frío

Ingredientes​:
2 cucharaditas de Té Matcha
20ml agua caliente
1 taza de leche de coco
2 cucharaditas de miel
¼ cucharadita de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de chocolate blanco
Bombones para adornar

Elaboración​:
Preparación de Té Matcha
1. En una taza mezcla el Té Matcha con 20ml de agua caliente (90°C)
Preparación chocolate
2. En un recipiente mezcla la leche de coco caliente (60°C) con el chocolate blanco,
hasta disolver completamente
3. Agrega la miel, la esencia de vainilla y la pizca de sal para que resalten las notas
dulces
MATCHA HONEY HOT CHOCOLATE
4. Vierte la preparación de matcha a la taza con leche caliente y chocolate, integra
revolviendo suavemente
5. ¡Listo!, para decorar puedes agregar bombones al gusto
3. ICED MATCHA

Perfecto para refrescar durante un día caluroso, con esta bebida llena de antioxidantes y
polifenoles, secreto chino para la longevidad

Ingredientes​:
2 cucharaditas de Té Matcha grado ceremonial
70ml agua caliente
3-4 cubitos de hielo

Elaboración​:
5. En un bowl poner dos cucharaditas de Té Matcha
6. Añade los 70ml de agua caliente (90°C). En seguida batir con batidor de bambú
7. Para disolverlo primero mueve lentamente para integrar, y después más enérgico
hasta obtener espuma
8. Sirve en tu taza de preferencia
9. Agrega los hielos, y está listo para consumir
4. MATCHA SODA

¿Tienes calor? una alternativa saludable para refrescar los días de calor como hoy, es esta
Sparkling Matcha Soda

Ingredientes
2 cucharaditas de Té Matcha grado ceremonial
2 cucharaditas de Stevia
100ml de agua
100ml gaseosa (agua gasificada)
2-3 cubitos de hielo

Elaboración​:
1. En un vaso, poner 2 cucharaditas de Té Matcha grado ceremonial, agregar el
endulzante y disolver con agua
2. Añadir el agua gasificada y hielo
3. Añadir un trozo de limón y hierbabuena
5. MATCHA LATTE CON LECHE DE ARROZ 
(libre de gluten) 

Esta receta te sorprenderá por lo sencilla de preparar. Si te gusta el sabor del té verde, y no
has probado el Té Matcha, creemos que te va fascinar.

Ingredientes​:
3 cucharaditas Té Matcha grado Ceremonial
90ml agua caliente
30ml leche de arroz sin endulzar
Edulcorante de tu preferencia

Elaboración​:
1. En un vaso, agrega las 3 cucharaditas de Té Matcha grado Ceremonial
2. Verter 90ml de agua caliente (90°C) y batir bien hasta conseguir bastante espuma
3. Para batir, te recomendamos un chasen (batidor japonés de bambú) ó una mini
batidora eléctrica
4. Preparar 30ml de leche de arroz caliente en un vaso aparte (es importante que la
leche esté caliente para que el Té Matcha no pierda temperatura al integrarlo)
5. Vierte la leche en el Matcha lentamente
6. Añade el edulcorante de tu preferencia
6. MATCHA AFFOGATO 
(última tendencia en Japón)

Esta es una de las más nuevas recetas, inspirada en la reciente tendencia de Japón:
Matcha Affogato, combinando lo mejor de los postres Italianos y los antioxidantes de esta
bebida ancestral.

Ingredientes​:
100g Helado de vainilla
2 cucharaditas de Té Matcha grado Ceremonial
20ml agua caliente
Edulcorante al gusto

Elaboración​:
1. Vamos a empezar poniendo las 2 cucharaditas de Té Matcha grado ceremonial en
un vaso
2. Agrega 20ml de agua caliente (90°C) y batir bien con un chasen (batidor japonés de
bambú) ó una mini batidora eléctrica, hasta conseguir bastante espuma
3. Servir una bola de helado de vainilla en un recipiente
4. Vierta la salsa de Matcha encima del helado lentamente. Ya está listo el Matcha
Affogato!
7. MATCHA LATTE CREMOSO

Esta bebida caliente es ideal para los amantes de los lattes cremosos, con todo el poder
antioxidante y regenerador del Té Matcha

Ingredientes​:
1 cucharadita de Té Matcha grado Ceremonial
20ml Agua Caliente
140ml Leche Caliente a elección
Mini batidor

Elaboración​:
1. Vamos a empezar poniendo una cucharadita de Té Verde Matcha en un vaso
2. El siguiente paso es agregar 20ml de agua caliente, no hirviendo (90°C), en el
Matcha
3. Batir bien con mini batidor hasta conseguir espuma abundante
4. Preparar la leche caliente, sin dejar hervir (60°C). Batir la leche con el mini batidor
5. Ahora tienes el Matcha espumado y la leche espumada
6. Vierte la leche en el Matcha lentamente
7. Comenzarás a ver un círculo blanco en el centro de la taza
8. Ahora con una cuchara toma las burbujas de la parte superior de la leche y colócalas
encima de la preparación del latte
9. Ya está listo el Matcha Latte!
8. MATCHA ORANGE 

¿Estás aburrido de consumir el Té Matcha siempre de la misma manera? Entonces


seguramente amarás esta opción

Ingredientes​:
1 cucharadita de Té Matcha grado Ceremonial
10g azúcar o 1 cucharada sopera
60ml agua caliente
4-5 cubitos de hielo
100ml zumo de naranja 100%

Elaboración​:
1. En un bowl, poner Matcha y azúcar. Añadir agua caliente (90°C) y batir bien
2. En un vaso alto, poner los cubitos de hielo y agregar el Matcha previamente batido
3. Esperar 2 minutos para que se enfríe el Matcha y añadir lentamente el zumo de
naranja
9. MATCHA MOJITO SMOOTHIE

¿Quieres quemar grasa?, te ayudamos con este detox rico y creativo

Ingredientes​:
1 taza de agua de coco
1 cucharadita de Té Matcha grado Ceremonial
1 taza de agua
jugo de 2 limones
1 aguacate maduro pequeño
1 hoja grande de menta
1 ½ taza de hojas de espinaca
1 cucharadita de vainilla en polvo
½ taza de cubitos de hielo

Elaboración​:
1. Mezcla en la licuadora todo y disfruta
10. MATCHA CHIA PUDDING

Ideal para un snack saludable, delicioso y rápido

Ingredientes​:
1 taza de leche de almendras
½ cucharadita de Té Matcha
⅓ taza semillas de Chía
Endulzante a elección
1 cucharadita de extracto de vainilla

Elaboración​:
1. Mezcla la leche de almendras, el endulzante, el extracto de vainilla y el Té Matcha
en la licuadora
2. En un tazón agrega las semillas de Chía junto con la mezcla hecha anteriormente
3. Refrigera por lo menos 15 minutos
4. Acompáñalo con tus toppings preferidos
11. MATCHA LEMONADE 

Esta receta es super refrescante e ideal para los días más calurosos

Ingredientes​:
1 cucharadita de Té Matcha grado Ceremonial
10g azúcar o 1 cucharada sopera
60ml agua caliente
4-5 cubitos de hielo
jugo de 2 limones
½ taza de agua fría

Elaboración​:
1. En un bowl, poner Matcha y azúcar. Añadir agua caliente (90°C) y batir bien
2. En un vaso alto, preparar la limonada, añade el agua fría y disuelve el azúcar, a
continuación agrega el jugo de los limones
3. Esperar 2 minutos para que se enfríe el Matcha
4. Agrega los cubitos de hielo y vierte la preparación del Matcha previamente batido en
la limonada

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