Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Syllabus del curso Biología Celular y Molecular, Código 201529

1. Datos del curso

Unidad a la que pertenece el curso: Escuela de Ciencias Agrícolas Pecuarias
y del Medio Ambiente ECAPMA
Nivel de formación: Especialización Campo de formación: Disciplinar
Número de Créditos: 2 Tipología de Curso: Teórico
Docente que diseña el curso:
El curso Sí se puede habilitar
Cristina Mendoza Forero
Docente que actualiza el curso: René Montero Vargas
Fecha de elaboración del curso: Fecha de actualización del curso:
viernes, 23 de noviembre de 2018 martes, 25 de febrero de 2020
Descripción del curso:
La nueva percepción de la Biotecnología está enfocada en la innovación de procesos
en la producción agropecuaria que contribuyan a mejorar su calidad y cantidad con
esta herramienta moderna. Para ello es necesario analizar los fundamentos científicos
de la biotecnología, comprender la naturaleza del ADN y los métodos para su
modificación y aplicar técnicas de producción agrícola sustentable mediada por
procedimientos biotecnológicos.
El curso de Biotecnología 1 es un curso teórico, estructurado en dos unidades de
aprendizaje. En la primera unidad (Introducción al estudio de la Biotecnología), se
abordan conceptos como: Definición de la Biotecnología, Técnicas del ADN
recombinante, PCR y Tipos de PCR, Vectores de transformación, recombinación,
plásmidos, enzimas, electroforesis, mapas de restricción y Clonación. En la segunda
unidad (Técnicas moleculares básicas en el estudio de la biotecnología), se abordan
temas como: Hibridación de ácidos nucleicos (Secuenciación, Southern, Western y
Northern-blot), Marcadores Moleculares y Bioinformática. Este curso se ofertará bajo
aprendizaje basado en entornos (AVA), en cada uno de estos entornos, el estudiante
encontrará disgregada la información, contenidos, actividades, recursos y demás
elementos de índole pedagógica y didáctica requeridos para el óptimo desarrollo de
este curso de posgrado

1
 2. Propósito de formación:
El propósito de formación del curso es el siguiente:
Construir en el estudiante fundamentos generales y contenidos actuales sobre
Biotecnología, ADN recombinante, PCR, Vectores de transformación, Clonación,
Hibridación, Marcadores moleculares y Bioinformática, con el fin de identificar las
vertientes de su aplicabilidad en la resolución de diferente tipo de problemas
relacionados con el sector agropecuario.

3. Resultados de aprendizaje

Al finalizar el curso académico el estudiante estará en la capacidad de evidenciar:

Resultado de aprendizaje 1: El estudiante aplica conceptos de la biotecnología en el

análisis de documentos científicos.

Resultado de aprendizaje 2: El estudiante propone alternativas investigativas

aplicadas en el contexto de sus intereses formativos.

4. Estrategia de aprendizaje:

La estrategia de aprendizaje del curso es: Aprendizaje basado en tareas.

Esta estrategia consiste en: Resolver unas tareas específicas que permiten obtener
una mirada amplia sobre el tema central del curso, se organiza en 6 Fases

• Tareas 1: Realizar un cuestionario sobre aspectos básicos de biología celular

• Tareas 2: Realizar matriz analítica de artículos científicos, para profundizar
sobre las aplicaciones de Biotecnología
• Tareas 3: Realizar un cuestionario de conceptos básicos del curso
• Tareas 4: Construir una página Wix de trabajo colaborativo, para hacer uso
de herramientas tecnológicas
• Tareas 5: Realizar una evaluación objetiva abierta (POA) diseñando una
propuesta de investigación en Biotecnología

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 5. Contenidos y referentes bibliográficos del curso
Unidad 1: Introducción al estudio de la biotecnología
En esta unidad se abordarán los siguientes contenidos:
• Definición de la biotecnología
• Técnicas del ADN recombinante, PCR y tipos de PCR
• Vectores de transformación, recombinación, plásmidos, enzimas, electroforesis
y mapas de restricción
• Clonación

Para abordar los contenidos se requiere consultar los siguientes referentes

bibliográficos:

• Dahabieh, M.S., Bröring, S., & Maine, E. (2018). Overcoming barriers to

innovation in food and agricultural biotechnology. Trends in Food Science &
Technology, 79, 204-213.
Recuperado de
[Link]
1882
• FAO (2010). Biotecnologías Agrícolas en los Países en Desarrollo: Opciones y
oportunidades en los sectores agrícola, forestal, ganadero, pesquero y
agroindustrial para hacer frente a los desafíos de la inseguridad alimentaria y
el cambio climático. ABDC-10.
Recuperado de [Link]
• Montenegro S.P., & Hernández, Y.K. (2015). Biotecnología aplicada al
desarrollo agropecuario colombiano. Revista De Investigación Agraria y
Ambiental, 6(2), 97-107. Recuperado de
[Link]
8784
• Nieto Gómez, L.E., & Giraldo Díaz, R. (2015). Tendencies of biotechnology,
innovation and development in Colombia. Luna Azul, (41), 348-364.
Recuperado de
[Link]
24742015000200019&lng=en&tlng=en
• Morcillo E., Cortés E., & García J.L. (2013). Biotecnología y alimentación. Tema
5.10. Técnicas para trabajar con genes. Pág. 153 – 171. Recuperado
deKeeling, P. J., & Fast, N. M. (2002). Microsporidia: biology and evolution of

3
 highly reduced intracellular parasites. Annual Reviews in Microbiology, 56(1),
93-116.
Recuperado de
[Link]
[Link]/lib/unadsp/[Link]?docID=3216171&p
pg=153
• Morcillo E., Cortés E., & García J.L. (2013). Biotecnología y alimentación. Tema
10. Técnicas moleculares aplicadas. Pág. 295 – 317.
Recuperado de
[Link]
16171&ppg=295
• Morcillo E., Cortés E., & García J.L. (2013). Biotecnología y alimentación. Tema
5. Ingeniería Genética. Pág. 131 – 136.
Recuperado de
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• Roncero M.I, Córdoba D, Calero F.J., Di Pietro A. & Hera C. (2008).
Transformación Genética Aplicada Al Estudio de La Patogénesis Fúngica.
Ediciones Paraninfo, S.A.
Recuperado de
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live
• Chaure L. (2004). Clonación animal, avances y perspectivas. Pág. 2-13.
Recuperado de
[Link]
109378&ppg=3

4
Unidad 2: Técnicas moleculares básicas para el estudio de la Biotecnología
En esta unidad se abordarán los siguientes contenidos:
• Hibridación de ácidos nucleicos (Secuenciación, Southern, Western y Northern-
blot)
• Marcadores Moleculares
• Bioinformática

Para abordar los contenidos se requiere consultar los siguientes referentes

bibliográficos:

• Morcillo E., Cortés E., & García J.L. (2013). Biotecnología y alimentación. Tema
5.11. Hibridación con Sondas. Pág. 155 – 162.
Recuperado de
[Link]
[Link]/lib/unadsp/[Link]?docID=3216171&p
pg=156
• Morisset, D., Stebih, D., Cankar, K., Zel, J., & Gruden, K. (2008). Alternative
DNA amplification methods to PCR and their application in GMO detection: a
review. European Food Research and Technology, 227(5), 1287-1297.
Recuperado de
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• Benítez, B.A. (2005). Capítulo 3. Técnicas principales de Biotecnología Vegetal.
Pág. 17-52. En: Avances recientes en Biotecnología vegetal e ingeniería
genética de plantas. Editorial Reverté, Barcelona.
Recuperado de
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• Rocha, P.J. (2003). Marcadores moleculares, una herramienta útil para la
selección genética de palma de aceite. Revista Palmas, 24(2), 11-25.
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• Lucas C.A. (2009). Bio-informática (Biotecnología). Pág. 4-14.
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5
 [Link]
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• Carriço, J. A., Rossi, M., Moran-Gilad, J., Van Domselaar, G., & Ramírez, M.
(2018). A Primer on Microbial Bioinformatics for non-bioinformaticians. Clinical
Microbiology and Infection 24(4): 342 – 349.
Recuperado de
[Link]
7307097

6. Organización de las actividades académicas por semanas

Momento inicial
Tarea 1: Realizar un cuestionario sobre aspectos básicos de biología celular.
Se desarrolla entre la semana 1 y la semana 2
Responde al resultado de aprendizaje 1 y 2
Las actividades son: Realizar un cuestionario sobre aspectos básicos de biología
celular.
Momento intermedio
Tareas 2: Realizar matriz analítica de artículos científicos, para profundizar sobre las
aplicaciones de Biotecnología
Se desarrolla entre la semana 3 y la semana 6
Responde al resultado de aprendizaje 1
Las actividades son: Resolver un estudio de caso

Tareas 3: Realizar un cuestionario de conceptos básicos del curso

Se desarrolla entre la semana 7 y la semana 9
Responde al resultado de aprendizaje 1
Las actividades son: Realizar un cuestionario

Tareas 4: Construir una página Wix de trabajo colaborativo, para hacer uso de
herramientas tecnológicas
Se desarrolla entre la semana 10 y la semana 14
Responde al resultado de aprendizaje 2
Las actividades son: Construir una página en WIX.

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Momento final
Tareas 5: Realizar una evaluación objetiva abierta diseñando una propuesta de
investigación en Biotecnología
Se desarrolla entre la semana 15 y la semana 16
Responde al resultado de aprendizaje 1 y 2
Las actividades son: Diseñar una propuesta de investigación

7. Estrategias de acompañamiento docente

Para desarrollar las actividades del curso usted contará con el acompañamiento del
docente. Los espacios en los cuales usted tendrá interacciones con su docente son
los siguientes:
• Correo en campus virtual
• Foros de trabajo
• Sesiones de conferencia en línea o webconference

8. Plan de Evaluación del curso

Momento de evaluación inicial:
Tareas 1: Realizar un cuestionario sobre aspectos básicos de biología celular
Responde al resultado de aprendizaje 1 y 2
Los criterios con los que será evaluado son: contenido
Las evidencias de aprendizaje son: Cuestionario resuelto.

La valoración máxima de esta actividad es de 25 puntos, equivalente al 5% de la

evaluación del curso.

Momento de evaluación intermedio:

Tareas 2: Realizar matriz analítica de artículos científicos, para profundizar sobre
las aplicaciones de Biotecnología
Responde al resultado de aprendizaje 1
Los criterios con los que será evaluado son: contenido, procedimiento, participación
y forma
Las evidencias de aprendizaje son: Documento con respuesta al estudio de caso
La valoración máxima de esta actividad es de 150 puntos.

Fases 3: Realizar un cuestionario de conceptos básicos del curso

Responde al resultado de aprendizaje 1
Los criterios con los que será evaluado son: contenido

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Las evidencias de aprendizaje son: Cuestionario resuelto
La valoración máxima de esta actividad es de 40 puntos.

Tareas 4: Construir una página Wix de trabajo colaborativo, para hacer uso de
herramientas tecnológicas
Responde al resultado de aprendizaje 2
Los criterios con los que será evaluado son: contenido, procedimiento, participación
y forma
Las evidencias de aprendizaje son: Pagina con los componentes solicitados.
La valoración máxima de esta actividad es de 160 puntos.

La valoración total de este momento de evaluación corresponde al 70% del curso

(350 puntos).
Momento de evaluación final:
Tareas 5: Realizar una evaluación objetiva abierta (POA) diseñando una propuesta
de investigación en Biotecnología
Responde al resultado de aprendizaje 1 y 2
Los criterios con los que será evaluado son: contenido, procedimiento, participación
y forma
Las evidencias de aprendizaje son: Propuesta de investigación elaborada
La valoración total de este momento es de 125 puntos, equivalente al 25% de la
evaluación del curso.