FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL
EVALUACIÓN DE UN SISTEMA DE FILTRACIÓN Y PURIFICACIÓN DE LAS
AGUAS RESIDUALES DE LA INDUSTRIA TEXTIL DEL EMPORIO
COMERCIAL DE GAMARRA-PERÚ
ASIGNATURA: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
DOCENTE: Ing. BITIA CHAVÉZ BERMÚDEZ
ALUMNA: SILVA BARRIOS, TAMARA OXANA
CUSCO-PERÚ
2020
ÍNDICE
EVALUACIÓN DE UN SISTEMA DE FILTRACIÓN Y PURIFICACIÓN DE LAS AGUAS
RESIDUALES DE LA INDUSTRIA TEXTIL DEL EMPORIO COMERCIAL DE
GAMARRA-PERÚ.........................................................................................................................1
1. Planteamiento del problema....................................................................................................1
2. Justificación.............................................................................................................................2
3. Objetivo...................................................................................................................................2
3.1. Objetivo general...............................................................................................................2
3.2. Objetivos específicos........................................................................................................2
4. Metodología de la investigación..............................................................................................2
4.1. Nivel de la investigación..................................................................................................2
4.2. Tipo de investigación.......................................................................................................3
MARCO TEORICO........................................................................................................................3
1. Antecedentes........................................................................................................................3
1.1. Antecedentes a Nivel Nacional.....................................................................................4
1.2. Antecedentes a Nivel Internacional..............................................................................4
2. Fundamento teórico.............................................................................................................5
3. Conceptos de la investigación..............................................................................................5
3.1. Colorantes.....................................................................................................................5
3.2. Colorantes “azo”...........................................................................................................6
3.3. Biofiltros.......................................................................................................................6
3.4. Humedales....................................................................................................................6
Bibliografía.....................................................................................................................................8
4. ANEXO...................................................................................................................................9
A. ÁRBOL DE PROBLEMAS.................................................................................................9
B. MAPEO DE ACTORES....................................................................................................10
C. MATRÍZ DE CONSISTENCIA........................................................................................11
1
EVALUACIÓN DE UN SISTEMA DE FILTRACIÓN Y PURIFICACIÓN DE LAS
AGUAS RESIDUALES DE LA INDUSTRIA TEXTIL DEL EMPORIO COMERCIAL
DE GAMARRA-PERÚ
Palabras claves: industria petrolera, materia prima, colorantes índigos, caudal,
alcantarillado.
1. Planteamiento del problema
La industria textil es, después de la industria petrolera, la segunda más contaminante del
medio ambiente y sobre todo, de la que no se tiene conciencia alguna.
Este sector es un negocio complejo ya que involucra largas y variadas cadenas de suministro
de producción, materias primas, diseños de prendas, envío, ventas, uso y finalmente, la
disposición final de la prenda.
La cantidad de agua necesaria para fabricar las prendas varían de acuerdo a la fibra textil y
colorantes índigos, necesitan un mínimo de 42 litros de agua para ser teñidos, lavados y
acabados. Se puede inferir que la industria textil tiene como principales impactos ambientales
el alto consumo del recurso agua y las altas aguas residuales con una gran carga de
contaminantes que se generan en los diversos procesos y queda aclarar que estas aguas no
reciben tratamiento alguno.[CITATION Mar11 \l 10250 ]
La mayoría de las sustancias que se vierten en las aguas residuales son biodegradables. Sin
embargo, en el proceso de transformación de las materias primas en el sector industrial textil,
sus vertidos deben ser controlados desde el punto de vista de caudales y cargas contaminantes
de origen orgánico e inorgánico evacuados hacia los cursos receptores los sistemas de
alcantarillado.
Lamentablemente nuestro país, la opción más sencilla, e irresponsable es el transporte y
evacuación de las mencionadas aguas en ríos aledaños, lo cual provoca serios problemas
ambientales que se han venido mostrando con el tiempo y que han afectado el buen vivir de
2
personas y el ecosistema, sumándole al desconocimiento de la procedencia del agua
contaminada y sus consecuencias.[CITATION Edi13 \l 10250 ]
2. Justificación
Las razones que motivan esta investigación se puntualizan en las siguientes:
- La contaminación en los ríos, que perjudican el buen vivir de los moradores aledaños
a sus cuencas.
- Es importante que la ciudadanía tenga conciencia del efecto negativo que tiene el
vertimiento de las aguas residuales a causa de la industria textil y como esta tiene un
gran efecto negativo sobre el ecosistema.
- Es necesario que un plan de manejo ambiental sea producto de un completo control de
efluentes industriales.
3. Objetivos
3.1. Objetivo general
Controlar los efluentes industriales de la fábrica textil “gamarra” de la ciudad de
Lima.
3.2. Objetivos específicos
- Determinar los problemas y causas que han generado la ausencia de control de
efluentes industriales.
- Comprobar el alto grado de contaminación del agua a causa de los efluentes
industriales de la fábrica textil.
- Sugerir alternativas de solución que ayuden a solucionar los problemas detectados.
3
4. Metodología de la investigación
4.1. Nivel de la investigación
Explicativo
4.2. Tipo de investigación
Cuantitativo
MARCO TEORICO
1. Antecedentes
Para realizar la investigación y encontrar fundamentos apropiados, se consideró
algunos trabajos científicos realizados sobre contaminación y tecnología innovadora
de filtración y purificación de aguas residuales de la industria textil.
El Instituto Politécnico Nacional de la Escuela Superior de Ingeniería Textil
en una tesis para obtener el grado de maestría en ciencias en ingeniería textil
presentado por el ingeniero Guadalupe Emilio Flores Torres, el cual basa su
estudio en el análisis de las descargas de aguas residuales provenientes de la
industria textil y su posible contaminación al suelo ya que ello forma pequeños
arroyos los que finalmente desembocan en los ríos, determinó que la DBO es
la principal contaminante de dichos efluentes. También enfatiza que las
operaciones de preparación, blanqueo, mercerizado, teñido, estampado y
acabado de la tela, son la mayor demanda que tienen sobre el recurso agua y
por ello estas operaciones generan mayor contaminación a causa de las aguas
residuales que desembocan en los ríos. [CITATION Gua04 \l 10250 ]
La Universidad Internacional SEK en la facultad de Ciencias Ambientales la
ing. Nidia Andrea Díaz Romero con el fin de obtener El Título Profesional,
4
realiza un diagnóstico y propuestas de mejora de la planta de tratamiento de
aguas residuales de una empresa textil la cual se ubica Quito, indica que al
primer diagnóstico que realizó evidenció que el agua residual presentaba un
índice de biodegradabilidad media de 3.14, y que el proceso de depuración de
en la planta de tratamiento no era eficiente ya que la DQO en el cual no
cumplía con el límite permisible para la descarga en el alcantarillado público.
Por este motivo se realizó un proceso adicional utilizando el método Fenton y
se implementó un tratamiento electroquímico, este método fue eficiente en la
depuración de aguas residuales de la industria textil, además es de fácil
operación y bajo costo de construcción y funcionamiento. [CITATION Día18 \l
10250 ]
La Universidad Nacional Autónoma de México de la facultad de Ingeniería la
ing. María Guadalupe Salinas Juárez plantea en su tesis un sistema de
infiltración de aguas residuales de la industria textil, ella habla de los biofiltros
fabricados con acrílico con una capacidad volumétrica de 4,5L. Y también de
los sistemas de humedales artificiales donde se utiliza el tezontle y la grava.
[CITATION Mar11 \l 10250 ]
1.1. Antecedentes a Nivel Nacional
En estos últimos 40 años, el Emporio Comercial ha crecido más de lo esperado este
crecimiento impacta positiva y negativamente en su desarrollo y en los alcances que
tiene sobre el sector. Gamarra tiene más de 160 galerías comerciales, varías de ella
con más de 1000 establecimientos cada una. En ellos funcionan por lo menos 30 mil
comercios y talleres. [ CITATION Cal19 \l 10250 ]
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1.2. Antecedentes a Nivel Internacional
La industria textil tiene un consumo de agua muy elevado en todos sus procesos:
dimensionamiento, desencolado, mercerización, limpieza, decoloración, impresión y
acabado. Los efluentes de la producción textil contienen una amplia gama de
contaminantes que dañan los recursos hídricos externos.
El tipo y la cantidad de contaminantes generados dependen de una amplia gama de
variables, esto implica el tipo de tecnología, procesos, fibras y productos químicos
utilizados. Por ejemplo, el procesamiento de algodón y lana requiere más agua que el
procesamiento de otros productos.
Por lo general, los contaminantes encontrados en los efluentes textiles son:
Concentraciones de compuestos orgánicos o inorgánicos no biodegradables
como metales, tintes, fenoles, pesticidas, fosfatos y surfactantes.
Concentraciones elevadas de sólidos suspendidos totales (SST)
Demanda biológica alta de oxigeno (DBO)
Demanda química alta de oxigeno (DQO)
Altos niveles de solidos disueltos totales (TDS)
El efluente de los textiles puede agotar drásticamente el oxígeno en los cuerpos de
agua al bloquear la luz, fomentando las condiciones sépticas que pueden causar
enfermedades humanas y la muerte de peces. [CITATION Slo19 \l 10250 ]
2. Fundamento teórico
Este trabajo se basa en una evaluación de un sistema de filtración y purificación
haciendo el uso de fundamentos teóricos que pueda proporcionar validez y que sea
capaz de brindar confiabilidad. En la actualidad la mejor estrategia para poder
combatir cualquier contaminación es que el hombre tiene la obligación de evitar
cualquier daño al ambiente.
6
3. Conceptos de la investigación
3.1. Colorantes
La Asociación Ecológica y Toxicológica de la Industria de Colorantes de
EEUU. Define a los colorantes como sustancias orgánicas fluorescentes o
de color intenso las cuales imparten color a un sustrato por medio de una
absorción selectiva de luz.[ CITATION Lau19 \l 10250 ]
3.2. Colorantes “azo”
Los colorantes “azo” usados en la industria son compuestos xenobióticos.
La recalcitrancia de los colorantes azo produce una severa contaminación
en los ríos y en las aguas subterráneas que los recibe. [ CITATION Lau19 \l
10250 ]
3.3. Biofiltros
Los biofiltros son unidades o recipientes empacados con un medio
filtrante, con líneas de entrada y salida para el agua y/o sustancias a tratar,
eliminan una amplia gama de compuestos contaminantes a través del flujo
de la corriente, ya sea aire o agua, atravesando el medio filtrante,
compuesto por material poroso y en el que se lleva a cabo un proceso
biológico.[ CITATION Lau19 \l 10250 ]
3.4. Humedales
Los humedales son áreas o lechos saturados con agua que contiene plantas
acuáticas. Para su desarrollo, las plantas toman nutrientes presentes en el
agua y, aprovechando la energía solar y la actividad biológica de los
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microorganismos presentes en el sistema, los humedales son considerados
como un sistema conveniente para el tratamiento de las aguas residuales.
Estos pueden ser naturales o artificiales.
Los humedales son todos aquellos ecosistemas cuyos suelos aparecen
permanente o periódicamente inundados, tanto en ambientes de agua dulce
como en aquellos que presentan cierto grado de salinidad.
De esta forma, en los ecosistemas de humedales se incluyen tanto
los humedales naturales, como las extensas marismas, los pantanos y las
turberas, así como aquellos humedales antrópicos que fueron diseñados
por el ser humano y que de forma artificial retienen agua, tanto
permanente como temporalmente, adecuándose a las condiciones
ambientales.
En los próximos apartados veremos con más detalle los diferentes tipos de
humedales que existen así como las principales características de estos
ecosistemas de gran riqueza natural.[ CITATION Lau19 \l 10250 ]
8
Bibliografía
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Slow, F. (9 de Agosto de 2019). Es escencial. Obtenido de [Link]
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textil
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4. ANEXOS
A. Árbol de problemas
Contaminación de efluentes Salud publica amenazada.
naturales.
Alcantarillado con aguas
residuales sin tratamiento.
REPERCUCIÓN
REPERCUCIÓN DE
DE LAS
LAS AGUAS
AGUAS RESIDUALES
RESIDUALES DE
DE LA
LA INDUSTRRIA
INDUSTRRIA
TEXTIL
TEXTIL DEL
DEL EMPORIO
EMPORIO COMERCIAL
COMERCIAL DE
DE GAMARRA
GAMARRA
Desconocimiento del alcance
contaminante de las aguas residuales
Estudios incompletos de Prevención inadecuada
manejo ambiental
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B. Mapeo de actores
NIVEL INTERNACIONAL
NIVEL NACIONAL
Water NIVEL LOCAL Greenpeace
leaders
SUNAAS FONAM
SEDAPAL
Municipalidad de la Consultoras
Victoria ambientales
PNUMA Municipalidad IWA
de Lima
ANA MINAM
OEFA
World Wildlife
Fund
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C. Matriz de consistencia
“EVALUACIÓN DE UN SISTEMA DE FILTRACIÓN Y PURIFICACIÓN DE LAS AGUAS RESIDUALES DE
LA INDUSTRIA TEXTIL DEL EMPORIO COMERCIAL DE GAMARRA-PERÚ”
Problema Objetivos Hipótesis
G ¿Cómo evaluar un sistema de filtración y Evaluar el nivel de contaminación hídrica, haciendo La evaluación de la
purificación de las aguas residuales de la industria el uso de los filtradores y purificadores en las aguas contaminación hídrica usando
textil de "Gamarra" residuales. los filtradores y purificadores
permitirá tener conocimientos
sobre la disminución de dicha
contaminación.
E1 ¿Cuáles son los principales compuestos Identificar cuáles son los principales compuestos La identificación de los principales
contaminantes que genera la industria textil de contaminantes que genera la industria textil de compuestos contaminantes permitirá
“Gamarra” afectando el recurso hídrico? “Gamarra” afectando el recurso hídrico. conocer qué tipo de filtrador y
purificador se tendrá que
implementar.
E2 ¿Qué cantidad de aguas residuales originadas dentro Cuantificar la cantidad de aguas residuales La cuantificación de aguas residuales
de la industria textil de “Gamarra” se vierten al originadas dentro de la industria textil de gamarra se por parte de la industria textil
medio ambiente alterando la calidad de vida? vierten al medio ambiente alterando la calidad de permitirá conocer la calidad de agua
vida. de la zona y así poder implementar un
nuevo sistema de filtración.
E3 ¿Cuál será el resultado después evaluar la cantidad de Evaluar el resultado después de la cuantificación de La evaluación de los resultados del
aguas residuales de la industria textil de “Gamarra”? aguas residuales que genera la industria textil de sistema de filtración y purificación de
“Gamarra”. las aguas residuales permitirá conocer
qué tipo de filtrador y purificador se
deberá implementar.
