PROBLEMA DE EVAPORACIÓN
En un evaporador de triple efecto y de alimentación hacia delante, se va a evaporar una solución
de azúcar desde el 10 % en peso hasta el 50% en peso. La EPE de las soluciones son
independientes de la presión y pueden estimarse con la expresión EPE ºF = 3.2 X + 1.2 X 2 donde
“X” fracción en peso del azúcar en la solución: Se utiliza como vapor de calentamiento en el primer
efecto, vapor saturado a 29.8 Lb/pul 2 de presión ABS con 250 ºF de temperatura de saturación. La
presión en el en el espacio de vapor del tercer efecto es de 1.98 Lb/pul 2 ABS. La alimentación de la
solución es de 100 000 Lb/hr a 80 ºF, las capacidades caloríficas de las soluciones líquidas se
pueden calcular con la expresión Cp = 1.0 – 0.56 X en BTU/Lb ºF. Se considera despreciable el calor
de dilución. los coeficientes de trasmisión de calor se estiman en 550, 350 y 200 BTU/hr pie 2 ºF.
Calcúlese la cantidad de vapor de agua de alimentación al primer efecto y las áreas de calefacción
de cada efecto suponiéndolas iguales y la economía de vapor.
Datos:
F = 100 000 Lb/hr
Xf = 0.10
Xl₃=0.50
Ps =29.8 Lb/pul2 ABS
Ts = 250 ºF
P3 = 1.98 Lb/pul2 ABS
Solución:
1.- Realizamos balance de materiales aplicado a todo el proceso:
a) Cálculo de L3
F Xf = L 3 Xl3
100 000 (0.10) = L 3 (0.50)
L₃=
b) Cálculo del total de agua evaporada:
F = L₃+ ( V₁+ V₂+ V₃)
100 000 =