ACTIVIDADES
CULTURALES Y
ARTÍSTICAS
TRABAJO Nº2
RESEÑA DE CARNAVAL DE CAJAMARCA
(CILULO, VESTIMENTA Y PLATOS TÍPICOS)
Alumno: Edinson Eduardo Arribasplata Cerna.
Código: 1513120714
Ciclo: 3
Profesor: Eduardo Huaccha Quiroz.
Semestre académico: 2019-A.
ACTIVIDADES CULTURALES Y ARTÍSTICAS
MARCO TEÓRICO
EL CILULO
Por lo menos un peruano ha escuchado alguna vez las melodías
cajamarquinas y entre ellas sus famosos carnavales de verano en
donde nos hace recordar su inconfundible melodía e ingeniosas y
humorísticas letras. Así como también quien no ha visto por la
televisión sus bailes representativos que poseen trajes que añoran el
pasado del campo.
FIG. 1. Bailes Cajamarquinos.
¿Qué valor tiene el carnaval de Cajamarca en el Perú?
El carnaval de de Cajamarca es una de las festividades mas grandes
y carnaval mas importante celebrado en el Perú, razón por la cual
Cajamarca fue llamada por el congreso de la republica como capital
del Carnaval Peruano.
El color y el calor de las calles:
Coplas de carnaval se escuchan en cada esquina de Cajamarca. El
color toma por asalto las calles. El carnaval ha llegado con su carga de
alegría, festejo, música y originales disfraces. Nadie se salva de un
baldazo de agua, de los tintes y un buen trago de chicha de jora.
Una situación que se repite año tras año y que reviste especial interés
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para los cajamarquinos celebrarla a lo grande. Es su fiesta. Sería un
insulto para ellos el no salir a las calles, guitarra en mano y visitar a su
vecino para cantarle alguna ingeniosa copla. Es que en cada
cajamarquino existe un coplista innato: Cuando bebo me
emborracho / que hasta no sé qué hacer/ abrazo a una y a otra /
creyendo que es mi mujer. Tres días que transforman radicalmente la
ciudad.
Nadie se resiste al embrujo de la celebración, pues cada barrio
tradicional como San Pedro, San Sebastián, Cumbemayo, La Merced,
Dos de Mayo, San José y Pueblo Nuevo, dejan en libertad a sus
Patrullas y Comparsas, compuestas íntegramente por gran cantidad de
jóvenes entusiastas.
Ellos tienen la festiva misión de visitar cada rincón de la ciudad,
bailando, y mostrando la colorida originalidad de sus disfraces.
“EL CILULO”
A ritmo del "Silulo", "La Carolina", "Cumbe-Cumbe" y "La Matarina", la
población y sus visitantes nacionales e internacionales bailan alrededor
de La Unsha, siendo el Rey Momo, el personaje que preside la
algarabía de las fiestas carnestolendas en el Perú.
Vestimenta:
Su vestimenta del varón es una chaqueta y una camisa blanca,
pantalón negro con aberturas laterales y amplio poncho de lana de
diversos colores, constituyen la común indumentaria del hombre de
Cajamarca. El personaje de la ilustración lleva además un tambor de
cuero y la conocida flauta cajamarquina - instrumento hecho de tubo
de carrizo usada generalmente en fiestas típicas o en cortejos
fúnebres y la mujer lleva una blusa, una falda de colores y sus yankis.
FIG. 2. Vestimenta tradicional.
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Preparación de la danza:
Paso básico: saltos con fuerza
1º: Iniciamos en dos filas hombres y mujeres, luego al ritmo de la
música cada fila salía formando círculos hombres por el lado derecho y
mujeres por el lado izquierdo.
FIG. 3. Preparación del cilulo.
2º: Luego los hombres y mujeres se miran frente a frente y luego al
inicio del canto cruzan con codos y luego con brazos, luego las parejas
de los extremos y las de medio saltan.
FIG. 4. Paso n°2.
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3º: Luego nos cogemos de las manos formando círculos y después
giramos a la derecha e izquierda y un bailarín nos jala formando un
culebrita.
FIG. 5. Paso n°3.
4º: Luego de eso nos acomodamos "U" y después empezamos a subir
mujeres con palmas cuatro veces y luego hombres de igual manera.
Después nos acomodamos para intercambiar de parejas con el paso
de codos y brazos.
5º: Luego realizamos el contrapunto que consiste en peleas y bailes
entre hombres y mujeres donde sale a veces ganadora la mujer o el
hombre y luego nos acomodamos en "U" y nos cogemos de las manos
para formar circulo y salimos con la culebrita.
FIG. 6. Paso n°5.
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Platos típicos:
Por lo general, los pobladores comen carne de cordero o chancho con
papas sancochadas; además del tradicional “sancochado” –sopa típica de
la gastronomía peruana, preparada a base de carne, tubérculos y verduras
variables– y pan casero. Es costumbre del carnaval matar en casa al carnero
o al cerdo e invitar a los visitantes y familiares a que visiten las casas para
comer juntos.
También se consumen la fruta de capulí, los cacahuetes y el maní, entre
otros productos. Todo acompañado de bebidas tradicionales como chicha de
jora, cañazo y ron.
FIG. 7. Mix de alimentos consumidos en el carnaval.
BIBLIOGRAFÍA
RECUPERADO 05/05/2019.
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