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Waffles Dulces de Masa Madre Receta

La receta describe cómo hacer waffles dulces con masa madre en 3 pasos: 1) Mezclar la masa madre con harina, leche, manteca y azúcar y amasar, 2) Dejar levar la masa por 1 hora, 3) Agregar huevos a la masa, cocinar en la wafflera hasta dorar.

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Waffles Dulces de Masa Madre Receta

La receta describe cómo hacer waffles dulces con masa madre en 3 pasos: 1) Mezclar la masa madre con harina, leche, manteca y azúcar y amasar, 2) Dejar levar la masa por 1 hora, 3) Agregar huevos a la masa, cocinar en la wafflera hasta dorar.

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8/5/2020 Receta de Waffles dulces de masa madre - LA NACION

Receta
  de Waffles
 dulces de masa madre 

Recetas con:

harina 0000 · leche · manteca · huevo · azúcar

22 de Abril de 2020 • 15:06

Por Vinciane Smeets

Ingredientes

330gr de harina 0000

56gr de masa madre

50gr de azúcar

100gr de manteca

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8/5/2020 Receta de Waffles dulces de masa madre - LA NACION

400ml
de leche
 
2 huevos

Preparación

Un rato antes:

1 Mezclar la masa madre con la harina y la lecha a temperatura ambiente, la


manteca derretida (si la queremos poner) y el azúcar

2 Amasar para integrar todos los ingredientes

3 Amasar para integrar todos los ingredientes. Dejar levar 1hs a temperatura
ambiente

Al momento de cocinar:

1 Agregar los huevos e integrar

2 Disponer cucharones de masa en la wafflera y cocinar hasta que el waffle


este dorado y crujiente

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https://recetas.lanacion.com.ar/recetas/dulces/waffles-dulces-de-masa-madre-nid22042020/ 2/19

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