“Año de la Promoción de la Industria Responsable y el
Compromiso Climático”
“Decenio de las personas con discapacidad en el Perú
2007 – 2016”
60 MINUTOS
ESTUDIANTE: ___________________________________________________________________________________
GRADO: 3º SECCIÓN: ………. NIVEL: SECUNDARIA
PROF.: Lic. Carlos ORTIZ SOTELO FECHA: …. / 05 / 2014
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Compromiso Climático”
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2007 – 2016”
1. Elemento que se encuentra en mayor porcentaje en
la materia viva. 7. Los elementos que participan en el transporte de
A) Carbono gases como el O2 y el CO2 son:
B) Hidrógeno A) Hierro y cobre
C) Oxígeno B) Calcio y cobre
D) Nitrógeno C) Potasio y sodio
E) Fósforo D) Yodo y flúor
E) Silicio y cromo
2. Es el elemento que permite formar cadenas en las
biomoléculas orgánicas. 8. Los bioelementos que constituyen entre el 95 y 99
A) Carbono % de los seres vivos son:
B) Hidrógeno A) C, Ca, O, Mg
C) Oxígeno B) C, H, O, N, P, S
D) Nitrógeno C) P, S, N, O
E) Azufre D) Na, Mg, Ca, Zn, I
E) C, H, O, Ca, NA, K
3. El elemento que se encuentra en mayor porcentaje
en la atmosfera y puede ser fijado por algunas 9. La ausencia de calcio y fosforo puede producir en
bacterias para fertilizar el suelo es el: los niños ……………….. y en los adultos
A) Carbono …………………..
B) Hidrógeno A) Raquitismo – anemia
C) Oxígeno B) Cretinismo – bocio
D) Nitrógeno C) Raquitismo – bocio
E) Calcio D) Raquitismo - osteoporosis
E) Anemia – raquitismo
4. El pigmento verde que le da coloración a las
plantas es la clorofila, que tiene como elementos al 10. Elemento cuya carencia en la dieta se relaciona con
C, H, O, N, …….. la caries dental:
A) Sodio A) Flúor
B) Potasio B) Calcio
C) Magnesio C) Magnesio
D) Flúor D) Cloro
E) Calcio E) Azufre
5. Los elementos que podemos encontrar formando
estructuras duras en los seres vivos son: 11. El grado de ionización del agua.
A) Sodio y Potasio A) Es bajo, porque la molécula es poco estable
B) Calcio y Silicio B) Es alto, porque la molécula es poco estable y se
C) Oxígeno e Hidrógeno disocia fácilmente
D) Cloro y Oxígeno C) Es bajo, porque la molécula es muy estable
E) Hierro y Oxígeno D) Es alto, no se disocia
E) Es alto, porque la molécula es muy estable y no
6. ¿Cuál es el elemento que forma parte de la se disocia fácilmente
Vitamina B12?
A) Cobalto 12. ¿A qué se debe la alta tensión superficial que
B) Calcio presenta el agua?
C) Cromo A) A los puentes de Hidrógeno intramoleculares
D) Hierro B) A la electricidad del agua
E) Cobre C) A los puentes de Hidrógeno intermoleculares
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D) A los enlaces intramoleculares B) Ciclado, con forma de hexágono
E) A las fuerzas de Van Der Walls C) En forma lineal
D) De 6 carbonos
13. La densidad del agua en estado sólido: E) Que presenta la proyección de Fisher
A) Es menor que en estado líquido
B) Depende de las moléculas que la forman 20. El almidón se encuentra en.
C) Es la misma que en estado líquido A) Animales y plantas
D) Es mayor que en estado líquido B) Hongos
E) Es igual al vapor de agua C) Plantas
D) Animales y hongos
14. El agua es un dipolo porque: E) Animales
A) Los hidrógenos se sitúan al mismo lado
B) Es neutra 21. Es el monosacárido utilizado como fuente de
C) Los hidrógenos ceden sus protones energía por los espermatozoides humanos.
D) Aparece una región con carga negativa y otra, A) Fructosa
con carga positiva B) Glucosa
E) No presenta polos C) Ribosa
D) Galactosa
15. La tensión superficial está relacionada con: E) Glucosamina
A) El transporte por capilaridad
B) El pH 22. Es el azúcar de menor dulcibilidad, indigerible en
C) La absorción de energía calorífica muchas variedades étnicas humanas a partir de los
D) Su naturaleza dipolar doce años de edad.
E) El transporte de sustancias disueltas A) Lactosa
B) Sacarosa
16. Los monosacáridos son glúcidos: C) Glucosa
A) Monómeros D) Dextrosa
B) Polímeros E) Fructosa
C) De 1 a 5 átomos de carbono
D) De 2 a 10 átomos de carbono 23. Los animales que comen remolacha azucarera
E) De cadena larga digieren la sacarosa en su intestino para luego
degradarlo hasta:
17. En las aldosas, el grupo aldehído se encuentra en. A) Glucosa y glucosa
A) En el último carbono B) Glucosa y fructosa
B) En el carbono 2 C) Glucosa y galactosa
C) El carbono 1 D) Galactosa y galactosa
D) El carbono asimétrico más alejado E) Fructosa y fructosa
E) En el carbono central
24. En casos de ayuno, el trabajo muscular se encuentra
18. Un compuesto es isómero de otros, si su garantizado por la presencia de:
composición química es. A) Condroitín sulfato
A) Igual y sus propiedades son iguales B) Ácido hialurónico
B) Distinta y sus propiedades son iguales C) Quitina
C) Distinta y sus propiedades son similares D) Glucógeno
D) Distinta y propiedades diferentes E) Heparina
E) Igual y sus propiedades son distintas
25. Es un polímero de reserva vegetal abundante en los
19. Una piranosa es un glúcido. tubérculos cultivados en la zona altoandina del
A) Ciclado, con forma de pentágono Perú.
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A) Heparina 31. ¿Cuál es esta molécula?
B) Almidón A) Glucosa
C) Glucógeno B) Fructosa
D) Celulosa C) Sacarosa
E) Quitina D) Maltosa
E) Lactosa
26. Moléculas que constituyen la principal reserva
energética en los animales. 32. El enlace glucosídico:
A) Fosfolípidos A) Une dos aminoácidos entre sí
B) Triglicéridos B) Permite ciclar la glucosa
C) Proteínas C) Une dos carbonos de cualquier molécula
D) Esteroides D) Libera una molécula de agua
E) Glucógeno E) Es propio de los lípidos
27. Los lípidos más importantes y abundantes en la 33. ¿Cómo se llaman las proteínas protectoras en la
membranas biológicas son conocidos como: sangre de los vertebrados que se forman en
A) Glucolípidos respuesta a antígenos, partículas infecciosas?
B) Fosfolípidos A) Interferones
C) Cerebrósidos B) Fibrinógenos
D) Gangliósidos C) Trombinas
E) Esteroides D) Complementos
E) Anticuerpos
28. Los aceites de origen vegetal contienen ácidos
grasos ……………….. mientras que los sebos de 34. El azúcar que se usa en la cocina es:
origen animal contienen ácidos A) Glucosa
grasos………………… B) Lactosa
A) Débiles –fuertes C) Sacarosa
B) Saturados – insaturados D) Maltosa
C) Fosfatados – azufrados E) Fructosa
D) Insaturados – saturados
E) De cadena corta – de cadena larga 35. Las moléculas orgánicas más abundantes del
cuerpo animal son:
29. Es un lípido no hidrolizable precursor de todos los A) Las grasas
esteroides del cuerpo humano: B) Las hormonas
A) Lanosterol C) Los ácidos nucleicos
B) Colesterol D) Las vitaminas
C) Ergosterol E) Las proteínas
D) Estigmasterol
E) Coprasterol 36. La piel, las plumas, las uñas y pezuñas están
compuestas por proteínas estructurales conocidos
30. Los pesos moleculares de las proteínas son muy como:
elevados, es así que por hidrólisis ácidas las A) Mucoproteínas
moléculas proteicas se descomponen en: B) Elastinas
A) Monosacáridos C) Enzimas
B) Nucleótidos D) Zimógenos
C) Alcoholes E) Queratinas
D) Ácidos grasos
E) Aminoácidos
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37. Las células vivas aceleran las reacciones químicas 43. Es la principal molécula de la herencia en los seres
con cierta clase de proteínas como biocatalizadores. vivos.
Estas proteínas son denominadas: A) ADN
A) Ribozimas B) ARNm
B) Enzimas C) ARNt
C) Minerales D) ARNr
D) Complejo B E) ADNc
E) Sustratos
44. Base nitrogenada característica del ADN.
38. ¿Qué aminoácidos presentan azufre en su A) Adenina
estructura? B) Citosina
A) Glicina y alanina C) Guanina
B) Valina y leucina D) Uracilo
C) Serina y treonina E) Timina
D) Cisteína y metionina
E) Lisina y arginina 45. Son moléculas orgánicas requeridas en
pequeñísimas cantidades en la alimentación:
39. Constituyen las unidades del alfabeto genético y A) Glúcidos
también del código genético. B) Agua
A) Ribosas C) Lípidos
B) Desoxirribosas D) Proteínas
C) Ácido fosfórico E) Vitaminas
D) Nucleósidos
E) Bases nitrogenadas 46. El uso de prendas cortas en lugares cálidos como
Tumbes intensifica la síntesis de la vitamina:
40. Los ácidos nucleicos son cadenas largas de A) A
subunidades similares, pero no idénticas, llamadas: B) B3
A) Monosacáridos C) C
B) Aminoácidos D) D
C) Nucleótidos E) E
D) Alcoholes
E) Ácidos grasos 47. ¿Qué vitaminas son sintetizadas por bacterias
intestinales en el hombre?
41. Un gen o gene estructuralmente es: A) A y K
A) Una proteína B) B12 y K
B) Un segmento de ARN C) E y C
C) Un nucleótido D) D y B6
D) Un segmento de ADN E) B2 y B8
E) Un nucleósido 48. El consumo de huevos crudos impide la absorción
de la vitamina:
42. El ácido característico de los ácidos nucleicos se A) B1
denomina: B) B3
A) Clorhídrico C) B6
B) Carboxílico D) B8
C) Carbónico E) B9
D) Fosfórico
E) Fórmico 49. ¿Cuál es el polisacárido vegetal que no digiere el
hombre?
A) Celulosa
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B) Almidón D) Vitamina K
C) Amilopectina E) Vitamina C
D) Amilosa
E) Inulina 56. Los acil-glicéridos:
A) Se forman por unión de uno, dos o tres ácidos
50. El enlace que distingue a los ácidos nucleicos se grasos con una glicerina
denomina: B) Son moléculas mono, di o tri alcohólicas
A) Glucosídico C) Se forman por la unión entre un ácido graso, una
B) Peptídico glicerina y un ácido fosfórico.
C) Éster D) Son lípidos no saponificables
D) Fosfodiéster E) Se forman por la unión de un acido graso de
E) Covalente apolar cadena larga con un monoalcohol de cadena
larga.
51. Propusieron el modelo bicatenario para explicar la
estructura del ADN. 57. Es conocida como vitamina antixeroftalmica:
A) Watson y Crick A) Vitamina A
B) Wilkins y Corey B) Vitamina D
C) Griffitt y Pauling C) Vitamina E
D) Pauling y Crick D) Vitamina K
E) Watson y Griffitt E) Vitamina C
58. Es derivada del colesterol:
52. Son sustancias reguladoras de muchos procesos A) Vitamina A
metabólicos, en su mayoría incapaces de ser B) Vitamina D
formados en el cuerpo. C) Vitamina E
A) Proteínas D) Vitamina K
B) Vitaminas E) Vitamina C
C) Ácidos nucleicos 59. Es producida en la flora bacteriana:
D) Lípidos A) Vitamina A
E) Carbohidratos B) Vitamina D
C) Vitamina E
53. Vitamina esencial para la síntesis de la protrombina D) Vitamina K
y otros factores de coagulación: E) Vitamina C
A) K 60. Es una vitamina liposoluble:
B) D A) Vitamina A
C) E B) Vitamina D
D) A C) Vitamina E
E) B1 D) Vitamina K
E) Vitamina C
54. La Cobalamina es llamada también:
A) Vitamina B1
B) Vitamina B3
C) Vitamina B6
D) Vitamina B9
E) Vitamina B12
55. Es conocida como vitamina antirraquítica:
A) Vitamina A
B) Vitamina D
C) Vitamina E
