Gestión Logística
ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS-
METODOLOGIA DE PARETO
Magister Marco Shack Muro
GESTIÓN DE
INVENTARIOS
• Gestión de inventarios
• Clasificación de inventarios ABC
/ INTRODUCCIÓN
• En esta sesión aprenderás que son los inventarios, que tipo de inventarios existen y
por qué un buen manejo de los mismos puede ser de gran ayuda al desarrollo de un
negocio
• También aprenderás a clasificar los inventarios de acuerdo a su volumen monetario,
esto es muy importante en una empresa ya que permite desarrollar estrategias con
respecto a los materiales que mantiene en stock.
/ GESTION DE INVENTARIOS
/ GESTION DE INVENTARIOS
Es importante saber manejar
los inventarios Sí, representan dinero,
debemos administrarlos
adecuadamente.
/ GESTION DE INVENTARIOS
¿Alguna vez te has fijado en lo que tienen en la despensa de tu casa y que cosas
normalmente compran para la semana, la quincena o el mes?
• Alimentos: Carne, huevos, arroz, azúcar, café,
verduras, frutas, embutidos, leche,etc.
• Productos de limpieza: Aseo personal ( jabón,
shampoo, pasta dental, re acondicionador, etc.),
desinfectantes, detergentes, lejía, suavizantes.
/ GESTION DE INVENTARIOS
INVENTARIOS
Imagínate el uso que se le da a
todas esas cosas en tu casa y
piensa que pasaría si no las
hubiesen comprado
oportunamente
Probablemente tendrías algunas
necesidades no satisfechas…por
falta de inventarios.
/ GESTION DE INVENTARIOS
Cada empresa de acuerdo al giro de su negocio
INVENTARIOS necesitará una serie de insumos, materiales
Bienes que la empresa necesita para: mercancías, materias primas, productos
terminados o demás productos para poder
operar normalmente.
PRODUCIR Estos productos forman parte de sus
inventarios.
Para una textil podríamos tener las telas,
botones, repuestos para las máquinas, etc.
COMERCIALIZAR
En el caso de una comercializadora de licores
serían los licores que comercializa, cajas,
BRINDAR UN embalajes, etc.
SERVICIO
Para una empresa de servicios de limpieza
serían los productos de limpieza entre otros.
/ GESTION DE INVENTARIOS
SOBRE LOS INVENTARIOS
Forman parte de activo En el balance general forma
corriente-aparecen en los parte de las cuentas del activo
estados financieros.
Para quienes comercializan Imagínate si un supermercado no
bienes la venta de los
inventarios es vital. pudiera vender sus inventarios de
mercancías
La mercadería vendida Al vender una mercadería el
se convierte en efectivo.
comprador adquiere una obligación,
nos tiene que pagar la mercadería
atendida.
/ GESTION DE INVENTARIOS
TIPO DE INVENTARIOS
Dependerá del
tipo de empresa: Empresa
Industrial
Empresa
Comercial
Empresa
de
Servicios
/ GESTION DE INVENTARIOS
TIPO DE INVENTARIOS: EMPRESA INDUSTRIAL
Materia
prima
En una empresa industrial se
Productos Productos
terminados en proceso tienen inventarios diversos,
En una imagina una fábrica de muebles,
empresa
industrial
tendrán: madera, tapiz, relleno,
tenemos espuma, armazones, productos
inventarios de
diferentes
semi-terminados, repuestos para
clases. las maquinas, grapas, cola,
Material diverso
8eml
ensamblaje
muebles listos para
comercializar, etc.
8 OMR
/ GESTION DE INVENTARIOS
TIPOS DE INVENTARIOS: INDUSTRIAS
1. Materia Prima
Productos comprados para fabricar otros
productos.
2. Producto en Proceso
Productos que se encuentran en elaboración.
3. Semi-ensamblaje
Partes fabricadas que son completadas
parcialmente y mantenidas en inventario.
4. Productos Terminados
Productos listos para ser vendidos al cliente.
5. SOMR (Repuestos)
Suministros operativos, de mantenimiento y
reparación.
/ GESTION DE INVENTARIOS
EJEMPLO: PROCESO DE FABRICACIÓN DE
VINO
Inventario de
Inventario de Inventario de
producto en
materia prima producto terminado
proceso
/ GESTION DE INVENTARIOS
TIPO DE INVENTARIOS: EMPRESA COMERCIALTe imaginas en una empresa
comercial, sus inventarios están
compuestos en gran parte por
mercancías.
Ejemplo: Para una tienda por
Comercial departamentos como Ripley o Saga,
sus inventarios están conformados
principalmente por los productos que
Inventario de forman parte de sus líneas: calzado,
mercancías vestido, tecnología, línea blanca, etc.
Dependerá del tipo de empresa
/ GESTION DE INVENTARIOS
TIPO DE INVENTARIOS: EMPRESA COMERCIAL
Deberá mantener
inventarios de los
productos que conforman
sus diferentes líneas:
/ GESTION DE INVENTARIOS
TIPO DE INVENTARIOS: EMPRESA COMERCIAL En el caso de una empresa de
servicios como la que brinda los
servicios de limpieza a ISIL podría
tener dentro de sus inventarios:
desinfectantes, ambientadores,
Servicios removedores, cera, paños,
escobillas, etc.
Inventario de
materiales/insumos
Dependerá del tipo de empresa
/ GESTION DE INVENTARIOS
TIPO DE INVENTARIOS: EMPRESA DE
SERVICIOS
Deberá mantener inventarios de los
productos que requiere para brindar los
servicios que ofrece .
/ GESTION DE INVENTARIOS
GESTIÓN DE INVENTARIOS
Ni
excesivo
inventario
Ni muy
poco
inventario
Buscar el equilibrio en los inventarios
/ GESTION DE INVENTARIOS
GESTIÓN DE INVENTARIOS
/ GESTION DE INVENTARIOS
IMPORTANCIA DE LA GESTIÓN DE
INVENTARIOS
Evitar rotura
de stocks
La rotura de stocks significa quedarnos
sin existencias para abastecer la
demanda del mercado o de producción,
No recurrir a esto puede ocasionar pérdida de
No afectar prestamos clientes, paradas de producción,
liquídez de innecesarios retrasos en las entregas, sobre costos,
la empresa sin previo etc.
análisis.
/ GESTION DE INVENTARIOS
CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS: ABC
La idea no es solo clasificar los productos de nuestro inventario, lo más
importante son las decisiones que tomemos en función a este análisis.
Estrategia de compras Ubicación en almacenes
Gestión de inventarios
Importancia/ Control Cuidado
/ GESTION DE INVENTARIOS
Y A TODO ESTO: ¿QUÉ ES LA TOMA DE INVENTARIOS?
Dentro de la gestión de inventarios existe la toma de inventarios, esta consiste en la
verificación física de los insumos, materiales, repuestos y otros que se puedan tener
almacenados. Permite tener un mejor control sobre las existencias.
En el caso del Inventario
General sirve de sustento a
los estados financieros de la
organización.
/ CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS ABC
/ CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS ABC
Veamos un poco de historia sobre la clasificación
ABC...
• Wilfredo Pareto fue un sociólogo y economista italiano
quien afirmó que el 20% de las personas ostentaban el
80% del poder político y la abundancia económica,
mientras que el 80% restante de la población
(denominada "masas") se repartía el 20% restante de
la riqueza y de la influencia política.
• Hoy en día este principio es aplicado en diferentes
campos, dentro de los cuales cabe destacar el control
de calidad, la logística, y la administración de
inventarios.
• En el control interno de stock, este principio significa
que unas pocas unidades de inventario representan la
mayor parte del valor de uso de los mismos.
/ CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS ABC
CLASIFICACIÓN DE LOS INVENTARIOS – MÉTODO
ABC
A B C
Volumen
Alto volumen Bajo volumen
monetario
monetario monetario
medio
COSTO x VOLUMEN
Centrarse en los productos más importantes
/ CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS ABC
PRESENTACIÓN GRÁFICA DE UNA CLASIFICACIÓN
ABC
Porcentaje del Valor
Monetario Total
Productos
Críticos
80%
Art. A 15%
Art. B 5%
Art. C
Porcentaje del Número
Total de Artículos
/ CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS ABC
CLASIFICACIÓN ABC - CANTIDADES Y PRECIOS DE UN INVENTARIO
/ CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS ABC
CLASIFICACIÓN – ABC – VALOR DE INVENTARIO
/ CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS ABC
CLASIFICACIÓN ABC – ORDENAMIENTO DESCENDENTE, DETERMINACIÓN DE
PORCENTAJES
Paso3: Ordenamos la lista de
mayor a menor en función a la
columna sub-total y luego,
calculamos los porcentajes (esto
lo hacemos dividiendo cada
subtotal entre el total y todo por
100)
Ejemplo para el cálculo de
porcentaje:
(67200/261413)x 100 = 25.706
/ CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS ABC
CLASIFICACIÓN – ABC ACUMULADOS POR IMPORTANCIA Y PORCENTAJE
Paso 4: Ahora tienes que hacer los
acumulados por importe y porcentajes.
Esto lo puedes hacer trasladando el
primer sub-total de la columna
subtotales a la columna acumulado
como se muestra; luego, para calcular
los demás; le sumamos a 67200 el
subtotal siguiente y así sucesivamente.
67200 + 50400= 117600 …
/ CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS ABC
CLASIFICACIÓN – ABC – POR PORCENTAJES ACUMULADOS 80/15/ 5
/ CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS ABC
CLASIFICACIÓN – ABC GRAFICO
/ CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS ABC
ACTIVIDAD PARA DESARROLLAR EN CLASE:
Desarrolla la Clasificación ABC para los dos casos que se muestran a continuación,
una vez realizada la clasificación prepara tus sugerencia para cada uno.
/ CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS ABC
ACTIVIDAD PARA DESARROLLAR EN CLASE:
/ CONCLUSIONES
• Un buen manejo de los inventarios es de vital importancia para
cualquier tipo de empresa.
• Siempre hay que tener los inventarios “On Line”
• Los tipos de inventarios dependen del tipo de empresa.
• Debemos buscar un inventario equilibrado que permita nuestras
operaciones normales.
• La clasificación ABC permite tomar importantes decisiones sobre los
inventarios.
/ BIBLIOGRAFÍA
• (1) Chase, Richard, Jacobs, F. Robert y Aquilano, Nicholas J. Administración de
Operaciones – Producción
• Cadena de Suministros: Mc Graw Hill. Duodécima Edición, 2009.