MANEJO INTEGRADO DEL TIZÓN TARDÍO
hoja divulgativa•5
ISBN 978-92-9060-320-7
¿Qué es un fungicida?
Fungicida es un producto quí-
mico utilizado para eliminar
o evitar el desarrollo de los
hongos (FOTO A). Como todo
producto químico, debe ser
utilizado con precaución para
evitar cualquier daño a la salud
Foto: A. Risco - I. Montes
humana, de los animales y del
medio ambiente.
¿Qué tipos de fungicidas hay? Los fungicidas sistémicos son absorvidos
a través del follaje o de las raíces y se
movilizan a toda la planta (Figura 2).
Otros productos sistémicos, conocidos
Existen fungicidas de contacto (Figura fungicida ha sido depositado y evitan que como fungicidas translaminares (Figura
1) y sistémicos (Figuras 2 y 3). los esporangios germinen y penetren a 3), tienen la capacidad de moverse
las células. Por ello se recomienda cubrir del lado superior de la hoja al inferior,
Los fungicidas de contacto, llamados la mayor parte de la planta con este tipo pero no de hoja a hoja. Los fungicidas
también protectores, actúan solamente de productos (Figura 1). sistémicos afectan varias etapas de la Esta publicación ha sido produci-
sobre la superficie de la planta donde el vida del hongo. da con el apoyo y financiamiento
del Fondo Internacional de De-
sarrollo Agrícola (FIDA) a través
del “Programa de Fortalecimien-
Hojas producidas después Todas las hojas están protegidas Hojas producidas después El fungicida se to de la Innovación para Mejo-
de la aplicación no están inclusive aquellas que son de la aplicación no están moviliza sólo rar los Ingresos, la Seguridad
protegidas por fungicidas producidas después de la protegidas por el fungicida del haz al Alimentaria y la Resiliencia de los
aplicación del fungicida envez de
la hoja NO a Productores de Papa en Bolivia,
El fungicida toda la planta Ecuador y Perú”. Las opiniones
se moviliza expresadas en este documento
a toda la
planta son las del autor y no reflejan
forzosamente las opiniones del
FIDA. Las denominaciones em-
pleadas en esta publicación y la
El fungicida forma en que aparecen presen-
permanece
sólo sobre tados los datos que contiene no
las hojas, no suponen de parte del FIDA juicio
se moviliza a alguno sobre la condición jurídi-
otras partes El fungicida ca de países, territorios, ciudades
de la planta protege en
forma interna El fungicida o zonas, o de sus autoridades, ni
y externa a las protege en respecto de la delimitación de
hojas forma interna sus fronteras o límites.
y externa a las
hojas
Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3
HD•5 MANEJO INTEGRADO DEL TIZÓN TARDÍO
Tabla 1. Fungicidas utilizados en el control del tizón tardío
¿Se deben usar Contacto Sistémicos Translaminares
fungicidas para Zoxamide Benalaxyl Fenamidone
el control de Cyazofamid Furalaxyl Azoyxystrobin
Fluazinam Metalaxyl Dimetomorph
Phytophthora Caldo Bordales Metalaxyl-M (mefenoxam) Fluopicolide
infestans? Hidróxido de cobre Ofurace Cymoxanil
Oxicloruro de cobre Oxadixyl
Óxido de cobre Iprovalicarb
Ferbam Isoprothiolane
Mancozeb Fosetyl-Al
A pesar que este patógeno ya no es
Maneb Propamocarb
considerado como un hongo, los fungi-
Propineb
Siempre debemos cidas son los productos químicos más
Zineb
empleados para controlarlo (Ver Tabla 1).
leer la etiqueta Ziram
Captan
del producto, allí Ellos pueden reducir la formación de
Folpet
esporangios o pueden detener su cre-
Chlorothalonil
se encuentran las cimiento.
Tolylfluanid
recomendaciones Basado en: Fungicide Resistance Action Committee. 2006. FRAC Code List 1, FRAC Code List 2, Pathogen Risk List. http://www.
frac.info/frac/index.htm
de uso, las dosis
recomendadas
y los momentos
¿Qué criterios se debe tener para aplicar fungicidas?
oportunos de
aplicación El uso de fungicidas siempre debe ser Debemos recordar que hay otros pató- Cada vez que queramos aplicar fungicidas
recomendado por un profesional o un genos que producen manchas necróticas debemos tener en consideración la resis-
técnico capacitado. Siempre debemos (Fotos B, C, D, y E), por lo tanto debemos tencia o susceptibilidad de la variedad
leer la etiqueta del producto, allí se estar seguros que las manchas presentes de papa que se está cultivando, las
encuentran las recomendaciones de en nuestro campo son las del tizón tardío condiciones climáticas de la zona, el
uso, las dosis recomendadas y los (ver hoja divulgativa No. 1), de lo contrario estado vegetativo del cultivo y presencia
momentos oportunos de aplicación. podríamos estar aplicando fungicidas que o ausencia de tizón tardío en campos
Muy importante es notar el color de no son recomendados para estas otras vecinos (Tabla No. 2 y Fig. 4).
la banda que tiene la etiqueta, esto enfermedades.
nos indicará el peligro para la salud
humana (ver hoja divulgativa No. 4). Tabla 2. Criterios para decidir la aplicación
Aplicaciones para prevenir el de fungicidas para el control del tizón
Aplicaciones para prevenir o controlar el
tizón en tubérculos tardío
tizón en follaje y asegurar la producción
de tubérculos
Menos aplicación Más aplicación
de fungicidas de fungicidas
(-) (+)
Poco tizón en Mucho tizón en
campos vecinos campos vecinos
Variedad Variedad
resistente susceptible
Clima desfavorable Clima favorable
para el tizón (seco para el tizón
y frío) (lluvioso y tibio)
0 I II III IV
Siembra Emergencia Desarrollo vegetativo Tuberización Madurez senescencia
Fig. 4 Aplicación de fungicidas según estado fenológico de la papa
DIVISIÓN DE MANEJO INTEGRADO DE CULTIVOS HD•5
¿Cuándo ¿Qué fungicida debemos aplicar?
debemos
empezar Por su mayor efectividad se recomienda empezar las aplicaciones con un fungicida
a aplicar sistémico especialmente cuando nuestras variedades son susceptibles y las condiciones
fungicidas? climáticas son propicias para el desarrollo de la enfermedad.
Se pueden emplear distintos fungicidas de contacto, distintos fungicidas sistémicos,
incluso se pueden alternar productos con diferente ingrediente activo, pero nunca
se debe utilizar el mismo fungicida sistémico más de cuatro veces en la misma
El tizón tardío es una enfermedad estación de cultivo.
que se desarrolla muy rápido por lo
Por su característica de permanecer sólo sobre el área aplicada, los fungicidas de Nunca se debe
que es mejor realizar aplicaciones
preventivas, es decir antes que contacto pueden ser lavados por las lluvias con mayor facilidad que los sistémicos utilizar en la
aparezcan las manchas necróticas. y disminuir su efectividad contra el patógeno, por lo que tiene que realizarse
aplicaciones con mayor frecuencia. misma estación
de cultivo el
mismo fungicida
¿Cuánto fungicida debemos aplicar?
sistémico más de
cuatro veces
Se deben utilizar las dosis recomendadas por los fabricantes del producto. Si
utilizamos dosis menores a la recomendada, la enfermedad no es bien controlada.
¿Phytophthora infestans puede llegar
a ser resistente a los fungicidas?
B Sí, por su corto ciclo de vida Phytophthora infestans puede producir mutaciones
y llegar a ser resistente especialmente a los fungicidas sistémicos como metalaxyl.
El uso indiscriminado y continuo de un solo fungicida en extensas áreas de cultivo
contribuye a generar problemas de resistencia a estos fungicidas. La resistencia
ocurre cuando el patógeno llega a ser insensible a un fungicida y el control de
la enfermedad en campo se ve disminuido e incluso en algunos casos resulta ser
completamente ineficaz.
Fotos: W. Pérez
C D ¿Qué podemos hacer para evitar que
ocurra la resistencia a los fungicidas?
Foto: H. Torres
• Usar variedades de papa resistentes a la enfermedad.
E • Evitar el uso de un solo tipo de fungicida especialmente sistémico.
• Procurar el uso de fungicidas de distinto tipo e incluso alternar fungicidas de
Foto B Alternaria solani, contacto y luego sistémicos o usar mezclas de fungicidas de ambos tipos.
Foto C Phoma andina,
Foto D Virus Y, • Complementar el control del tizón tardío con prácticas de manejo integrado de
Foto E Phoma andina la enfermedad.
Resumen de las características de los fungicidas
Contacto Sistémico
¿Con qué otros nombres Protectores o preventivos Curativos
se les conoce?
¿Cómo actúan en la planta? Protegen sólo la parte que Penetran a la planta y se
es asperjada, no penetran a movilizan a toda la planta
la planta (sistémicos) o del haz al envés de
las hojas (translaminares)
¿Cómo actúan sobre Evitan que los esporangios germinen Evitan que los esporangios
Phytophthora infestans? y penetren a la planta germinen y penetren a la planta, si
el patógeno está dentro de la planta
afectan su desarrollo retardando o a
veces eliminándolo
¿Cuándo se aplican? Cuando no hay muchas lluvias Cuando hay muchas lluvias
Antes que aparezcan manchas Cuando se observan las manchas
necróticas necróticas
¿Son lavados por la lluvia? Si No*
¿Phytophthora puede crear No Si, a algunos fungicidas como
resistencia a este producto? el metalaxyl
¿Cuál es el costo? Bajo Alto
Basado en: J. Andrade, 2007. Modulo 4. Controlemos el tizón tardío de la papa usando fungicidas. Centro Internacional de la Papa – Quito
*Un fungicida sistémico puede ser lavado, si la lluvia cae inmediatamente después de realizarse la aspersión.
Al usar fungicidas utilize la ropa de protección adecuada
Elaborado por:
W. Pérez
G. Forbes
DIVISIÓN DE MANEJO
INTEGRADO DE CULTIVOS
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