Asignatura: Laboratorio de Análisis Instrumental
Código: QI642
Créditos Académicos: 2
Intensidad semana: Teoría: 4 horas
Práctica: 1 horas
1.1 Objetivo general: Aprobado el curso el estudiante estará capacitado para utilizar con criterios
de calidad analítica las técnicas de: Refractometría, polarimetría, fotometría visible, potenciometría,
Conductimetría y electrogravimetría en el análisis químico cualitativo y cuantitativo aplicado en control
de calidad y procesos.
1.2 Objetivos específicos:
Reconocer las partes básicas de los instrumentos.
Conocer la función de cada parte de los equipos.
Manejar y calibrar técnicamente los equipos.
Escoger las condiciones instrumentales apropiadas para el análisis.
Determinar los procedimientos correctos a seguir en las diferentes determinaciones analíticas.
Aplicar las buenas prácticas de trabajo en el laboratorio.
Manejar adecuadamente los datos para la obtención de resultados analíticos confiables.
Presentar y evaluar resultados.
1.3 Metodología
Ejecución de prácticas de adiestramiento operativo y de aplicación analítica en sesiones semanales de
4 horas.
Las prácticas serán ejecutadas por Subgrupos de 2 estudiantes quienes se ayudarán mutuamente
en las labores de preparación, trabajo en el laboratorio, análisis de resultados y elaboración de
informe, pero serán individualmente responsables del trabajo total o de cualquiera de sus partes.
Para realizar las prácticas en forma racional y eficiente el estudiante deberá revisar previamente los
aspectos físico químicos básicos relacionados con las técnicas y formarse una representación
mental de los objetivos y de las actividades a realizar.
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1.4 Programa
1.4.1 Introducción
Una Sesión en la cual se explica el contenido del programa y la metodología para el desarrollo del
curso, reglamento y normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Explicación general sobre
el procedimiento en un análisis químico, ejercicio práctico sobre manejo de datos: tablas, gráficas,
cálculos de parámetros de calidad analítica e información sobre la forma de presentación de los
informes.
1.4.2 Refractometría
Dos Sesiones
Reconocimiento de los diferentes modelos de refractómetros y de sus partes externas e internas,
instrucciones de manejo, de calibración y de medición. Análisis cualitativo, análisis cuantitativo de
mezclas binarias, gráficas de calibración. Aplicaciones en control de calidad y procesos.
1.4.3 Polarimetría
Dos Sesiones
Reconocimiento de los diferentes modelos de polarímetros y de sus partes externas e internas,
instrucciones de manejo, de calibración y de medición. Análisis cualitativo, análisis cuantitativo de
soluciones ópticamente activas, gráficas de calibración. Aplicaciones: Fisicoquímicas, en control de
calidad y procesos.
1.4.4 Fotometría
Cuatro Sesiones
Reconocimiento de los diferentes modelos de espectrofotómetros y de sus partes externas e internas.
Observación de la función de las partes, instrucciones de manejo, de calibración y de medición.
Estudio cualitativo en la identidad de compuestos por medio de curvas espectrales. Análisis
cuantitativo: Gráficas de calibración, determinación de aniónes, catiónes y otros compuestos.
Aplicaciones: En control de calidad y procesos.
1.4.5 Potenciometría
Dos Sesiones
Reconocimiento de los diferentes modelos de medidores de pH (potenciómetros, pH metros) y de sus
partes externas e internas, instrucciones de manejo, de calibración y de medición. Análisis cualitativo
(identificación de indicadores), cuantitativo: Titulaciones ácido base y Oxido-reducción. Aplicaciones:
Fisicoquímicas, en control de calidad y procesos.
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1.4.6 Conductimetría
2 Sesiones
Reconocimiento de los diferentes modelos de medidores de conductividad (conductímetros) y de sus
partes externas e internas, instrucciones de manejo, de calibración y de medición. Mediciones de
resistencia (resistividad) y conductividad (conductividad específica), titulaciones ácido base y de
precipitación, gráficas de calibración. Aplicaciones en: control de calidad y procesos, en la
determinación del producto de solubilidad, del grado de pureza de sustancias y contenido de
electrolitos en diferentes productos y procesos.
1.4.7 Electrogravimetría
Dos Sesión
Reconocimiento de los diferentes modelos de equipos para hacer electrodepósitos (electrolizadores) y
de sus partes externas e internas, instrucciones de manejo, de calibración y mediciones. Estudio del
proceso de electrodeposición y culombimétrico. Análisis cuantitativo (electrogravimétrico y
culombimétrico), Aplicaciones: Fisicoquímicas, en procesos y recubrimientos electroquímicos.
1.4.8 Trabajo final
Una Sesión
Determinación de iones (aniones o catiónes), o de algunos otros compuestos en una muestra
preparada artificialmente, aplicando una cualquiera de las seis técnicas analíticas desarrolladas en el
curso, que el estudiante de acuerdo con los criterios de calidad analítica, considere conveniente
aplicar para la solución del problema analítico.
1.5 plan de prácticas
Métodos Fotométricos
Semana 1 2-3 4-5 6-7 8-9
Subgrupo
s
AyB Introducció Refractometrí Polarimetría Fotometría Fotometría
n a
CyD Introducció Polarimetría Refractometrí Fotometría Fotometría
n a
EyF Introducció Fotometría Fotometría Refractometrí Polarimetría
n a
G – H -I Introducció Fotometría Fotometría Polarimetría Refractometría
n
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Métodos Electrométricos
Semana 10-11 12-13 14-15 16
Subgrupo
s
A-B-C Potenciometría Conductimetría Electrogravimetrí Trabajo
a Final
D-E-F Electrogravimetrí Potenciometría Conductimetría Trabajo
a Final
G-H-I Conductimetría Electrogravimetrí Potenciometría Trabajo
a Final
1.6 Sistema de evaluación
1.6.1 Actividades a evaluar
A. Preparación previa en aspectos teóricos, planificación de la práctica y cálculos previos.
B. Trabajo en el laboratorio: cálculos, preparaciones, normas de seguridad, manejo y cuidado de los
equipos.
C. Resultados, informe y sustentación del informe.
1.6.2 Valor de los criterios de evaluación
Máxima nota 5.00 equivalente a 500 puntos
1.6.3 Distribución en porcentajes y valor en puntos para cada técnica.
Unidad Introducción % Actividades Puntos
Técnica analítica A B C
1 Ejercicio Gráficas 5 5 5 15 25
2 Refractometría 10 10 15 25 50
3 Polarimetría 10 10 15 25 50
4 Fotometría 25 25 40 60 125
5 Potenciómetro 20 20 35 45 100
6 Conductimetría 10 10 15 25 50
7 Electrogravimetría 5 5 10 10 25
8 Trabajo Final 15 10 15 50 75
Total 100% 95 150 255 500
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1.7 Bibliografía por unidades
ALUN, Evans. Potentiometry and Ion Selectivo Electrode (Analitycal Chemistry By Open Learning).
Unidad 5
Análisis del Agua. Publicación Técnica Merck Unidad 8
ARBOLEDA, Carlos Alberto. Baños Electroquímicos. Trabajo de grado U.T.P. Unidad 7
AYRES, Gilbert H. Análisis Químico Cuantitativo (2a. Ed.) México: ED. Harla, 1972 octava
reimpresiòn. Unidades: 4-5
BRIAN, W. Woodget. Sample and Standrs (Analitycal Chemistry By Open Learning). Unidades: 4-8
BLUM, William. Galvanotecnia y Galvanoplastia (3ª. Ed.). ED. C.E.C.S.A. Mexico 1.964. Unidad 7
CASTRO E, Federmán. Análisis Instrumental Algunos métodos Fotométricos y electrométricos
Apuntes de Clase.
08-08-11
CHRISTIAN, Gary D. Química Analítica (3a. ed.). México: ED. Limusa, S.A., 1981. Unidades: 4-5-8
Catálogos de los diferentes Equipos. ( instrumentación Química), Videos, Películas y software
Demostrativos, internet Casas Productoras y distribuidoras de equipos. Unidades: 4-5-8
DAY, R.A. J.R. UNDERWOOD A.L. Quimica Analìtica Cuantitativa (5a. Ed). Mexico ED, Prentice-Hall
Hispano Americana S.A., 1.989. Unidades: 4-5-8
FRIES, J. y Gestrost H. Organic Reagents For Trace Analysis
Darmstadt: Publicación Técnica Merck, 1975.
FRIES, J. Mètodos Fotomètricos Comprobados; Anàlisis de Trazas. Publicaciòn Tècnica Merck.
Unidades: 4-8
FRITZ, James S., Schenk, George H. Química Analítica Cuantitativa (3a. ed.). México: ED, Limusa,
S.A., 1979. Unidades: 4-5-8
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Harvey, David. Química Analítica Moderna (1ª. ed). Madrid: ED, Mc Graw Hill. 2002 Unidades. 4-5-6-
7-8
Harris, Daniel C. Análisis Químico cuantitativo (3 [Link], sexta original).Barcelon: ED Reverté 2009
MELOAN, Clifton E., y KISER, Robert M. Problemas y Experimentos en análisis Instrumental. (1a.
ed.). México: ED, Reverté, S.A., 1973. Unidades:1-2-3- 4-5-6-7-8
MILLAN, Nora Lucia. Estudio sobre cobreado, niquelado y cromado. Trabajo de Grado U.T.P; 1.977.
Unidad 7
MUÑOZ, Guauhtèmoc. Prácticas de Instrumentación Analítica Métodos Eléctricos. (1a. Ed.) México:
ED. Limusa, S.A., 1981.
Unidades:5-6-7
MUÑOZ, Cuauhtèmoc Prácticas de Instrumentación Analítica Métodos Opticos (1a. Ed). México: ED,
Limusa, S.A., 1981.
Unidad 4
Rubinson, Kenneth A; Rubinson Judith F. Química Analítica Contemporánea (edición en español).
Madrid: ED. Pearson Education; 2001. Unidades:1-4-5-8
Rubinson, Kenneth A; Rubinson Judith F. Análisis Instrumental ( edición en español). Madrid: ED.
Pearson Education; 2001.
Unidades:1-4-5-8
SKOOG, Douglas A., West, Donald N. Análisis Instrumental (1a. ed.). México: ED, Interamericana,
1975. Unidades:2-3- 4-5-6-7-8
SKOOG, Douglas A., West, Donald N. Fundamentos de Química Analítica, Barcelona: ED, Reverté,
S.A., 1979. Unidades:1-4-5-6-7-8
SKOOG, Douglas A. WEST Donald M. HOLLER F. James. Quìmica Analìtica (6a. Ed). Colombia: ED
Mcgraw-Hill 1.999. Unidades:1-2-3- 4-5-6-7-8
SKOOG, Douglas A. ,LEARY, James J. Anàlisis Instrumental (4a. ed ) España: ED, McGraw-Hill 1.994.
Unidades:1-4-5-6
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SKOOG, Douglas A. WEST Donald M. HOLLER F. James. Crouch Stanley R. Química Analítica (8a.
ed). México: ED Thomson 2005. Unidades 1-4-5-6-7-8.
SKOOG, Douglas A; Holler F James; Nieman Timothy A. Principios de Análisis Instrumental (5ª. Ed).
Madrid: ED Mcgraw-Hill 2000. Unidades:1-4-5-6
SKOOG, Douglas A; Holler F James;Crouch Stanley R. Principios de Análisis Instrumental (6ª. Ed).
México: ED Cengage Learning 2007. Unidades:1-4-5-6
VASSOS, Bsil H. EWIN, Galen W. Electroquímica (1ª. Ed)Mexico: ED, Limusa, 1.987. Unidades:5-6-
7
STROBEL, Haward A. Instrumentación Química (1a. ed.). México: Limusa, S.A., 1988.
Unidades:1-2-3- 4-5-6-7-8
WILLARD, Hobart H., Merritt, Lynnel., y Dean John A. Métodos
Instrumentales de Análisis (7a. ed ).Mexico: ED, Grupo Editorial Iberoamèrica, 1.991. Unidades:1-
2-3- 4-5-6-7-8
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