UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE
PANAMÁ
FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA
14-5-2018
LICENCIATURA EN INGENIERÍA DE
MANTENIMIENTO
PRIMER SEMESTRE AÑO 2018
QUÍMICA GENERAL
LABORATORIO N3
“PREPARACIÓN, TITULACIÓN Y
DETERMINACIÓN DE CONCENTRACIÓN
DE SOLUCIONES”
INTEGRANTE:
PÉREZ JOHANNA 8-922-804
BALLESTEROS GIOVANNI E-8-149096
BATISTA ARMANDO 8-445-132
GONZALES EDSON 2-718-1973
CASTILLO CARLOS 8-921-1594
PROFESOR:
SADAY E. ZAPATA L.
GRUPO:
1LX-201
❖ INTRODUCCIÓN:
Una solución es una mezcla homogénea de dos o mas sustancias. El soluto es la sustancia
que se disuelve y el solvente es la sustancia que disuelve. Una solución puede ser gaseosa,
solida y liquida. Cuando el solvente es el agua, la solución es conocida como disolución
acuosa.
a. Concentración de soluciones: se expresa en forma cualitativa o cuantitativa.
1. Porcentaje (%): puede estar referido a la masa, volumen o incluso ambos.
2. La molaridad o concentración molar (M): cantidad de moles del soluto por
litro de solución, donde las moles del soluto son iguales a la masa en gramos,
dividida por su peso molecular.
3. La normalidad (N): cantidad de equivalente de soluto por litro de solución.
4. La molalidad o concentración molal (m): cantidad de moles de soluto por
kilogramos de solvente.
5. Fracción molar (X): expresa la relación del numero de moles de uno de los
componentes de la solución por el numero total de moles de todos los
componentes de la solución.
b. Diluciones de soluciones: es el proceso de una adición para reducir la
concentración de un soluto en solución.
c. Mezcla de disoluciones: dos soluciones de diferentes concentraciones de una
misma sal pueden mezclarse para preparar una nueva solución de concentración
intermedia.
d. Titulación y determinación de la concentración de las soluciones: una solución
estándar es una solución cuya concentración se conoce con exactitud.
La titulación es el procedimiento que se utiliza para determinar la concentración
de una solución, empleando para ello una solución estándar.
El punto de equivalencia puede observarse cuando se titula una solución de
concentración desconocida añadiendo solución estandarizada, gota a gota,
mediante una bureta.
❖ OBJETIVOS:
➢ Calcular la cantidad de sustancia necesaria para preparar soluciones de
diferentes concentraciones.
➢ Calcular el % (m/m, m/v, v/v), M, m, N y X de una solución conociendo la
masa de soluto presente en una cantidad dada de solvente.
➢ Utilizar la técnica de titulación para valorar una solución de concentración
desconocida utilizando una solución estándar.
➢ Desarrollar destreza en el uso de la bureta y el instrumental adecuado en un
proceso de titulación de ácido-base.
➢ Determinar la concentración de ácido acético contenido en una muestra de
vinagre.
❖ EXPLICACIONES CIENTÍFICAS:
I. Parte. Preparación de una solución de concentración desconocida.
1. Coloque 4-6 lentejas de hidróxido de sodio en un vaso químico de 100mL. El NaOH
es caustico e higroscópico por lo que debe ser manipulado con la ayuda de una
espátula y una forma rápida.
2. Añada 40mL de agua al vaso químico que contiene el hidróxido de sodio y agite hasta
disolver.
3. Transfiera el contenido del vaso químico al matraz volumétrico de 100Ml, según las
indicaciones del profesor.
4. Adicione 5mL de agua al vaso químico para lavar cualquier residuo de NaOH que
hubiese quedado. Adiciónelo al matraz.
5. Repita el punto anterior unas veces más de ser necesario.
6. Adicione agua al matraz hasta la marca de aforo. Agite para homogeneizar la
solución, luego rotúlela.
II. Parte. Determinación de la concentración de una solución desconocida mediante
titulación.
1. Tome una alícuota de 10mL de estándar de HCl 0.1M proporcionado por su
profesor y colóquela en un matraz Erlenmeyer de 250mL, añádele 3 gotas del
indicador de fenolftaleína.
2. Proceda a llenar una bureta de 50mL con la solución de NaOH que usted preparo,
de acuerdo con las indicaciones del profesor. Evite contacto físico con la solución.
3. Asegúrese de eliminar las burbujas y anote el volumen inicial de la bureta en la
tabla N1.
4. Proceda a titular la solución estándar de HCl 0.1 M con la solución de NaOH,
agregando gota a gota NaOH sobre la solución de HCl hasta que esta ultima
presente el cambio de color indicado.
5. Anote el volumen final de la solución de NaOH en la bureta en la tabla N1.
6. Repita todo el procedimiento con otra muestra de 10mL del estándar de HCl
0.1M.
TABLA N1. Titulación de NaOH
Muestra 1 Muestra 2
1 Volumen de HCl 0.1M (Va) 10 mL 10 mL
2 Lectura final de la bureta 3.1 mL 6.2 mL
3 Lectura inicial de la bureta 0 3.1 mL
4 Volumen del NaOH utilizado (Vb) 3.1 mL 3.1 mL
1. Por consiguiente para calcular el volumen promedio se localizo el punto 4 de
la tabla N1 de titulación del NaOH y se comparo ambas muestras, se dedujo
por simple inspección que el volumen promedio del compuesto era 3.1 mL
debido a que el volumen en ambas muestras es el mismo.
2. Para la Molaridad del NaOH se utilizo la formula M1V1=M2V2, en donde
teníamos V1=3.1mL, V2=10mL y M2= 0.1M.
𝑀2 𝑉2
𝑀1 =
𝑉1
(0.1𝑀)(10𝑚𝐿)
𝑀1 =
3.1𝑚𝐿
𝑀1 = 0.32𝑀
Titulación de NaOH
1 Volumen promedio de NaOH utilizado 3.1 mL
2 Molaridad de NaOH (mol/litro) 0.32 mol/ L
III. Parte. Determinación de la concentración de ácido acético presente en una muestra
de vinagre.
1. Utilice exactamente el mismo procedimiento de la segunda parte, empleando 5mL
de vinagre, en lugar de los 10mL de la solución NCl 0.1M. anote sus resultados
en la tabla N2.
TABLA N2. Titulación del vinagre.
Muestra 1 Muestra 2
1 Volumen de Vinagre utilizado (Va) 5 mL 5 mL
2 Lectura final de la bureta 9.8 mL 20.4 mL
3 Lectura inicial de la bureta 0 9.8 mL
4 Volumen del NaOH utilizado (Vb) 9.8 mL 10.6 mL
1. Al calcular el volumen promedio del NaOH se localiza el punto 4 de la tabla
N2 y se suman ambas muestras y se dividen entre la cantidad que exista en
este caso será entre 2 y como resultado se pudo observa que dio 10.2mL.
Titulación del vinagre.
1 Volumen promedio de NaOH utilizado 10.2 mL
2 Molaridad del vinagre (mol/litro) 0.49 M
3 Gramos de ácido acético 29.4 g
4 Porcentaje en peso de ácido acético presente en el vinagre 12 %
Nota: la densidad del vinagre se puede tomar como 1.01 g/mL
❖ CU1ESTIONARIO:
1. Mencione tres campos en los cuales los procedimientos de titulación pueden tener
aplicación práctica, Explique.
R // -Análisis de alimentos: se utiliza en vinos para la determinación de la acidez
total y para determinar el contenido del azúcar.
-Análisis del agua: determina el oxígeno distribuido.
-En la medicina: el PH de una solución.
2. Mencione tres razones por las cuales el conocimiento de las formas de expresar y
calcular la concentración de soluciones es importante para el curso de Química
General.
R // -Nos puede preparar para afrontar futuras asignaciones sobre el tema.
-Contribuye al incremento de conocimientos de resolver dichos problemas.
-Ayuda a encontrar datos desconocidos de las soluciones.
3. Identifique las posibles fuentes de errores experimentales.
R // Falta de equilibrarían en los equipos del laboratorio como la bureta y el matraz.
❖ PROBLEMAS DE APLICACIÓN:
1. Si 15g de cloruro de potasio se disuelve en suficiente cantidad de agua para
preparar 500mL de una solución cuya densidad es de 1.032 g/mL, determine:
a) M de la solución
1𝑚𝑜𝑙
15𝑔 ( ) = 0.20 𝑚𝑜𝑙
74.55 𝑔
1𝐿
500 𝑚𝐿 ( ) = 0.5 𝐿
1000 𝑚𝐿
𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 0.2 𝑚𝑜𝑙
𝑀= = = 0.4𝑚𝑜𝑙/𝐿
𝐿 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 0.5 𝐿
b) m de la solución
1 𝑘𝑔
516 𝑔 ( ) = 0.516 𝑘𝑔
100 𝑔
𝑃 = 1.032 𝑔/𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 0.2 𝑚𝑜𝑙
𝑚= = = 0.38 𝑚𝑜𝑙/𝑘𝑔
𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 0.516 𝑘𝑔
c) % m/m
𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 15 𝑔
% 𝑚/𝑚 (𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒) 𝑥100 = 531 𝑔 𝑥100 = 2.82%
d) % m/v
𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 15 𝑔
% 𝑚/𝑣 ( ) 𝑥100 = 𝑥100 = 3%
𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 500 𝑚𝑙
e) X de los componentes
0.20
XKCL= 28.8 = 6.94𝑥10ˉ³mol
28.6
XH₂O= 28.8 = 0.99mol
2. Determine el volumen de mL de ácido nítrico (d= 1.11 g/mL y 19% puro en peso)
que puede prepararse diluyendo con agua, 50mL del ácido nítrico concentrado
(d=1.42 g/mL y 69.8% puro en peso).
50ml x (1L/ 1000ml) = 0.05L
V1M1= V2M2
(0.05 L) (15.73 mol/L) = V2 (3.34 mol/L)
(0.05 L)(15.73 mol/L)
V2= = 0.23 L
3.34 mol/L
1000 𝑚𝑙 69.8 𝑔 1 𝑚𝑜𝑙
NH// d=1.42 g/ml( ) 𝑥 ( 100 𝑔 ) 𝑥 ( 63 𝑔 ) = 15.7327 𝑚𝑜𝑙/𝐿
1𝐿
1000 𝑚𝑙 19 𝑔 1 𝑚𝑜𝑙
AC// d=1.11 g/ml( )𝑥( )𝑥( ) = 3.34 𝑚𝑜𝑙/𝐿
1𝐿 100 𝑔 63 𝑔
3. ¿Qué volumen de solución de ácido clorhídrico 0.5M y 0.1M deben mezclarse
para obtener 2L de una solución 0.3M del ácido?
M1V1+M2V2=MfVf
(0.5M) (0.25L) +(0.1M) (1.75L)=Vf(0.3M)
(0.5M)(0.25L) + (0.1M)(1.75L)
= 𝑉𝑓
(0.3M)
Vf = 1L
0.5M→X 0.1M→ Y 0.5M+0.1M=0.26/2= 0.3 M/L
x+y = 2
Despejando → Y=2-X
0.5X+0.1y=0.3
0.5X+(0.1) (2-X) =0.3
0.5X – 0.1X= 0.3-0.2
X=0.1/0.4
X=0.25L.
Despejando→ Y=2-0.25
Y= 1.75L
4. Calcule la Molaridad de una solución acuosa de nitrato cúprico 35% m/m, si la
densidad de la solución es de 1.21 g/mL.
d= 1.21 g/ml
Cu(NO3)2= 63.55Cu+(14x2) N+(16x6) O= 187.55 g/mol
1000 𝑚𝑙 35 𝑔 1 𝑚𝑜𝑙
1.21g/ml( ) 𝑥 (100 𝑔) 𝑥 (87.55 𝑔 ) = 2.25 𝑚𝑜𝑙/𝐿
1𝐿
5. ¿Qué volumen de ácido sulfúrico 0.5M se puede preparar a partir de 25mL de un
ácido sulfúrico concentrado (d=1.18g/mL y 98% puro en peso).
H2SO4= 2H+ 32S+ 64 = 98g/mol
0.5M= 0.3M/L
L= 0.6L H2SO4
25 𝑔 1 𝑚𝑜𝑙
1.18g/ml(100 𝑔) 𝑥 ( 98 𝑔 ) = 0.3𝑚𝑜𝑙/𝑚𝑙
6. ¿Qué se entiende por parte por millón (ppm) y de un ejemplo?
Cantidad de unidad de una determinada sustancia que hay por cada millón de
unidad de conjunto.
En un millón de gramos de arroz, si se pintara uno de negro, se representaría como
una parte del millón y de esta manera se define ppm.
❖ CONCLUSIONES
Se logro neutralizar el acido base para que a su vez quedara la misma cantidad de moles de
la base que en el ácido por medio del método de titulación de soluciones. La titulación sirve
para presentar un excelente análisis cuantitativo, pero se debe tener cuidado debido a que el
mínimo error lo puede afectar, para ello conocemos la formula Xa que es para sacar el
porcentaje que contiene la mezcla, esto es de gran ayuda para complementar la teoría.
análisis cuantitativo: se determina la pureza de una muestra sólida o la concentración de una
disolución de ácido o de base. La valoración volumétrica, se basa en medir volúmenes de dos
disoluciones, una de ácido y otra de base, de una de las cuales conoces la concentración para
determinar la de la otra mediante una reacción de neutralización.
Prueba de la sangre Azúcar: los diabéticos pueden medir la cantidad de glucosa en la sangre
mediante el uso de una pequeña máquina portátil llamado medidor de glucosa en sangre.
Ácidos, bases y entorno: producción de ácidos y bases, lluvia ácida, cuyos efectos puedes ver
en la fotografía, y algunos aspectos biológicos del pH tales como la acidez de estómago o el
pH de la sangre.
En mi caso lo puedo observar en la pecera que tengo en casa ya que es un ambiente pequeño
y delicadamente balanceado para los peces. Si llegaran a cambiar las propiedades del agua de la
pecera drásticamente, podría dar lugar a enfermedades o hasta incluso la muerte de ellos por la
falta de cuidado; Para esto se necesita monitorear los cambios en las condiciones del agua,
equipos de prueba caseros para probar el nivel de pH del agua.
Johanna Pérez Ducasa
Este laboratorio nos introduce a los conceptos de molaridad y volumen, eso es la titulación:
un procedimiento químico que establece la relación entre la concentración conocida de una
solución y la concentración desconocida de otra solución, con el fin de determinar la
molaridad de un ácido o base. Podría decirse que es un ejemplo de la química analítica ya
que, es un método de análisis cuantitativo que se desarrolla en el laboratorio.
Encuentro la utilidad en la vida diaria teniendo en cuenta que hay más de una forma de hacer
o practicar la titulación, entonces todo el tiempo nos encontramos usando productos de
higiene o belleza, como jabones que poseen niveles de alcalinidad o acidez que se mide a una
escala de 1-14, siendo 7 un pH neutro.
Aplicaciones como la valoración en petroquímica o en la industria alimentaria se usa para
definir las propiedades de aceites, grasas y substancias similares.
Carlos Castillos
En este laboratorio hemos vistos varios aspectos del tema de las soluciones, como utilizar la
técnica de la titulación para determinar la concentración de ácido o base en dichas
disoluciones y así confirmar que es un tema muy importante en nuestra vida, con estos
conocimientos también pudimos constatar diferentes cosas que se pueden hacer con la
materia prima o con otros materiales como por ejemplo:
➢ En nuestra vida diaria: como los refrescos que son soluciones y en la cual hay varios
compuestos disueltos, como las frutas y verduras las cuales contienen agua y tienes
algunos nutrientes disueltos, etc.
➢ En el ambiente: como la lluvia ácida que es un tipo de solución con efectos negativos.
➢ En el área de la química: las soluciones son importantes para hacer análisis químicos.
➢ En la industria: para el estudio del petróleo (disuelto en diclorometano o hexano),
para la realización de dentífricos, cosméticos, para extraer colorantes de las plantas,
cerámicas a base de soluciones sólidas, las pinturas, etc.
Armando Batista
En este laboratorio logramos determinar la concentración de ácido acético en el vinagre
comercial y por medio de esto determino la acidez total de los vinagres así como la
determinación de la alcalinidad contenida en una muestra de la mismo con una disolución de
hidróxido sódico previamente con un patrón primario todos los procesos son precios para
obtener porcentajes de concentración de acuerdo a la valoración de volumen.
Estos procesos son interesar para determinar la pureza de estos y que los productos guarden
un parámetro de pureza y calidad y asi establecer unos parámetros de cómo se puede tratar
cada elemento y asi evitar tanto daño que se le ase fabricando productos en las personas o
animales plantas etc.
Giovanni Ballestero
Hay soluciones de gases, líquidos y sólidos casi en cualquier parte. Las soluciones son
fundamentales para todas las formas de vida.
Es muy importante tener presente el conocimiento de las expresiones que nos ayudan a
conocer las características básicas de una solución, con ellas se pueden calcular soluciones
de diferentes grados de concentración.
En el laboratorio para realizar la preparación de la solución se utilizó la medida de
concentración más común en química: la Molaridad para determinar los gramos necesarios a
utilizar.
La mayor parte de las cosas que consumimos diariamente están realizados por soluciones.
Las mezclas pueden ser homogéneas y heterogéneas.
Son muchos los productos comerciales que se venden en forma de soluciones. Por ejemplo:
bebidas gaseosas como la Coca Cola, el refresco más famoso del mundo contiene azúcar,
saborizantes, cafeína y dióxido de carbono (CO2), que le da el carácter gaseoso y otras
bebidas embotelladas.
El agua de mar es una gran solución salina, tiene muchas sales disueltas, de allí se obtiene la
sal que consumimos en las comidas, enjuagues bucales, jarabe para la tos, colonias, aerosoles
para la garganta y la nariz, vinagre, saborizantes.
Edson González
❖ ANEXO
