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Alimentos Transgénicos

Los alimentos transgénicos se introdujeron en casi todo el mundo sin previo aviso y ahora están presentes en una variedad de alimentos. Son aquellos productos que están genéticamente modificados para incluir genes de otras plantas o animales con el objetivo de que los alimentos sean más resistentes y duraderos. Sin embargo, los químicos utilizados para su cosecha como herbicidas e insecticidas contaminan el agua y el aire en grandes cantidades.

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Alimentos Transgénicos

Los alimentos transgénicos se introdujeron en casi todo el mundo sin previo aviso y ahora están presentes en una variedad de alimentos. Son aquellos productos que están genéticamente modificados para incluir genes de otras plantas o animales con el objetivo de que los alimentos sean más resistentes y duraderos. Sin embargo, los químicos utilizados para su cosecha como herbicidas e insecticidas contaminan el agua y el aire en grandes cantidades.

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ALIMENTOS TRANSGÉNICOS

Los alimentos transgénicos se introdujeron en casi todo el


mundo sin previo aviso y hoy están presentes en una
variedad de alimentos casi inabarcable. Desde sopa
instantánea hasta hamburguesas procesadas o embutidos
pueden tener transgénicos, pasando por la gelatina,
polenta, yogurt, pan, tapas para empanadas, dulces,
mayonesas e incluso quesos.

¿Qué son los alimentos transgénicos?

Son aquellos productos que están genéticamente


modificados, es decir, su composición consta de un
ingrediente que procede de un organismo que contiene un
gen de otra especie. Este gen ha sido modificado por
expertos para incluir genes de otras plantas o animales.

Estos alimentos se crean con el objetivo de que los


alimentos sean más resistentes, duraderos, más nutritivos
y se desarrollen en menos tiempo. Para esto se utilizan
diversos productos químicos para su cosecha, como por
ejemplo: herbicidas, insecticidas y pesticidas. Estos
productos químicos en grandes cantidades contaminan el
agua y el aire.

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