Ubicación Geográfica
El departamento de Zacapa se
encuentra en la región nororiente de la
República de Guatemala. La cabecera
departamental es Zacapa. Su
extensión territorial es de
aproximadamente 2 690 km².
Límites Territoriales
El departamento colinda al norte con
los departamentos de Alta Verapaz e
Izabal; al sur con los departamentos de
Chiquimula y Jalapa; al este con el
departamento de Izabal y la República
de Honduras; al oeste con El Progreso.
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Etimóloga del nombre
Zacapa quiere decir “sobre el río del Zacate”. Su traducción se deriva de voces en
idioma náhuatl, “Zacatl” que significa zacate o yerba y “Apan” que se traduce a, en el
río, refiriéndose indudablemente al Motagua o Rio Grande de Zacapa..
Historia:
El departamento fue creado por decreto número 31 del Ejecutivo, emitido el 10 de
noviembre de 1871, firmado por el general Miguel García Granados.
Por el decreto en mención se separó del Corregimiento de Chiquimula, cuyo territorio
por lo extenso que era se dividió en dos, entonces se crearon los departamentos de
Chiquimula y Zacapa.
Población:
Zacapa es un departamento con
una población total de 221,646
habitantes. Mayoritariamente ladina
(98.4% del total), menos del dos
por ciento son indígenas.
Idiomas hablados:
Como efecto de la presencia de los españoles en la región oriental de Guatemala,
durante los siglos XVII al XVIII, es el español el idioma general, sin embargo, existe un
porcentaje de la población, especialmente el municipio de La Unión que tiene presencia
del grupo maya chort'i, quienes hablan el idioma del mismo nombre.
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Hechos Geográficos:
El Departamento de Zacapa se encuentra situado en la región Nor-Oriente de la
República de Guatemala, teniendo una configuración geográfica bastante variada,
oscilando desde los 130 msnm (Gualán) hasta los 3014 msnm (Cerro Raxón en la
cima de la Sierra de las Minas). El valle del Motagua, rodeado del inigualable bosque
seco o espinoso que alberga especies exóticas como el Eloderma o “niño dormido”
único en el mundo; posee frescos bosques con una amplia biodiversidad en la parte de
la Sierra de Las Minas, como el bosque nuboso donde se puede avistar el ave
nacional de Guatemala: El Quetzal (Pharomachrus mocinno0 el cual es una de las más
importantes atracciones para quienes buscan contacto con la naturaleza.
La reserva de la biósfera de la sierra de las minas
sierra-de-las-minas-500pxes el recurso eco turísticos más destacado de Zacapa, que
se encuentra ubicado al norte del departamento y es el hábitat de bosques milenarios
de coníferas y robles. Se estima que contiene más del 70 por ciento de la
biodiversidad de Centroamérica. En esta reserva habitan unas 500 especies de
mamíferos, 75 de aves y cinco de especies de felinos, y la misma fue declarada y
manejada como área protegida, por el Congreso de la República en 1990. la Sierra de
las Minas contiene las minas de mármoly de algunos de los mejores jades del mundo,
en la parte alta de la sierra se cultiva café de Altura.
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ATRACTIVOS TURÍSTICOS
Catarata de Pasabién
Museo de Paleontología
Museo del Ferrocarril
Turicentro Mila
Turicentro Valle Dorado
Turicentro Hongarones
Museo de paleontología y arqueología
Este museo se encuentra en el municipio de Estanzuela y se encuentra a seis
kilómetros de la cabecera departamental, En este museo se exhiben esqueletos de
animales, que según afirmaba el paleontólogo
Roberto Woolfolk Saravia, pertenecieron a la
era Cenozoica y dejaron de existir en
Guatemala hace uno 10,000 años. Entre los
restos destacan los de un mastodonte y un
armadillo gigante, habiendo también murales
de representaciones mayas, así como una
extensa variedad de muestras de fauna de la
región. Este museo fue fundado el 27 de junio
de 1974 por el ingeniero Paleontólogo
Roberto Woolfolk Saravia. La idea nació por
iniciativa de Alfonso González Davison,
quien se percató de que en el territorio de
Estanzuela se encontraban fósiles y vestigios
mayas.
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Turicentro Valle Dorado
Este es un lugar perfecto para relajarse y disfrutar en familia, es un balneario y hotel
que está ubicado en el km 149
ruta al Atlántico en el
departamento de Zacapa, este
parque acuático cuenta con
atracciones tanto para adultos
como para niños entra las
cuales podemos encontrar
variedad de piscinas, una
laguna natural, pista de
motocross, hotel, y diferentes
restaurantes.
Museo del ferrocarril Zacapa:
El museo se inauguró el 9 de enero de 2004 y exhibe objetos de vagones originarios de
1896, además de equipo de oficina de 1920 y algunos aparatos telegráficos originarios
de 1930 (Aquino y Reyes, 2012). El museo se encuentra en la antigua estación del
Ferrocarril, que se restauró durante el 2001 y también forma parte del patrimonio
cultural de la humanidad. En la historia del ferrocarril podemos mencionar que jugó un
papel importante en el departamento de Zacapa, la primera máquina que llego fue una
de vapor la cual hizo su arribo por el municipio de Gualán, el Museo del Ferrocarril de
Zacapa fue puesto en marcha por los
trabajadores de la estación, quienes
limpiaron y arreglaron el lugar
especialmente para que lo conozcas.
Impresiona de inmediato el comprender el
trabajo, esfuerzo y empeño de la mano de
obra requerida para crear y mantener las
líneas férreas y la estación misma.
GASTRONOMIA
Entre los platillos más importantes tenemos los siguientes:
Plato de yuca con chicharrón: Se sirve
acompañado de tortillas y salsa de tomate,
es una mezcla de yuca cocida con
chicarrón se puede servir con fresco de
pepita.
Quesadillas de arroz: Es una especie de
bizcocho hecho en molde el cual lleva
además de harina, huevos, queso oreado,
crema pura, azúcar, ajonjolí y demás
ingredientes se le añade queso producido
en la región, este es un postre tradicional
del departamento y la receta es
sumamente guardada por los artesanos de
la región.
Fresco de pepita: Este famoso fresco es
preparado con las semillas de pepita de
ayote las cuales le dan un sabor único y
tradicional de este departamento, entre
los ingredientes utilizados tenemos,
pepita, azúcar, canela y agua.
TRADICION ORAL
Zacapa es un departamento rico en cuentos y leyendas populares, chistes, historias y
anécdotas. Entre los cuentos populares destacan los cuentos maravillosos de don
Francisco de Orellana, de Gualán, sus personajes como castillos encantados, príncipes
y "príncipas" (princesas), hacen su aparición a cada momento; así como también
árboles mágicos, mares tormentosos, pájaros de siete colores y caballos voladores.
Existen personajes como Pedro Urdemales, el "puro zacapaneco", con su ingenio y su
orgullo recorre haciendas, fincas, caseríos y poblados, para ayudar a los pobres,
"fregando a los ricos, a los curas y a los chafas". El maravilloso bandido local Jacinto
Aldana, quien camina en las aldeas del municipio de San Diego y Feliciano Tovar, que
es dueño de aventuras en Río Hondo.
Entre la diversidad de tradiciones orales abundan los cuentos de animales, en
particular los de Tío Conejo y Tío Coyote, que están presentes en la cuentistica del
departamento, en especial en Teculután y Usumatlán.
Los chistes o cuentos de gentes ingenuas y graciosas que mueven a la risa y al humor,
también forman parte de esta tradición. Destacan los huitecos, que son personajes de
cuentos jocosos y anécdotas que se convierten en pequeños cuentos, sobre todo de
bobos e ingenuos. Se dice que en todo el departamento aparece el Duende, el
Sombreron, la Llorona, pero en especial el Zisimite, que es un personaje pequeño, que
usa un gran sombrero y tiene los pies al revés.
Las historias de Tío Chema; es otro de los personajes que se asegura también fue
real de carne y hueso y que el tiempo ha inmortalizado, él es conocido como Tío
Chema, nacido en Estanzuela. En su casa de Zacapa, era un hombre alto, blanco y
fuerte. Siempre fumaba puro y descansaba en su hamaca, algo común en oriente. Una
persona muy franca, a quien no le gustaba la
hipocresía. Un día (Carlos) Arana — quien fuera
presidente de Guatemala en los años de 1970 a
1974— vino a su casa con el gabinete de gobierno, y
le dijo: “Vengo a tomarme un trago con usted”.
Entonces puso en la mesa las botellas que había
llevado. Pero Tío Chema sacó otro licor y comentó:
“Vamos a tomar, pero del pagado, no del
hueviado”. “Esa era la forma de ser del famoso tio
Chema, por eso se distinguió y fue muy querido en
todo el departamento”,
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Producción Artesanal
En cuanto a las artesanías populares, su producción es relativamente baja. En esta
forma podemos ver que los tejidos de algodón los trabajan únicamente en San Diego y
Río Hondo.; la jarcia en Estanzuela y Río Hondo; muebles en San Diego, Cabañas,
Estanzuela, Zacapa, Río Hondo, La Unión y Gualán. Así también los habitantes de
Estanzuela realizan bellísimos bordados, los cuales son apreciados y solicitados de
todas partes. En igual forma se encuentran las quesadillas, y los dulces de toronja y
mazapán.
Vestimenta
El traje de las ch"orti"es es muy característico y se distingue de otros trajes dentro del
país.
Prendas masculinas:
Tocado: sombrero de paja de copa alta, ala ancha.
Tzute: pañuelo corriente de tamaño que pueda
usarse doblado diagonalmente sobre la cabeza,
atado una vez atrás con las puntas que sobresalen
de cada lado del nudo, por lo regular esta prenda es
roja con rayas blancas longitudinales.
Camisa: material blanco tejido a mano cruzado por parte inferior de la manga roja, con
rayas-alfiler negras y anaranjadas, sin remate en la orilla; cuello compuesto por una tira
recta, roja, provista de cordones de hilos rojos retorcidos adelante; buena calidad del
trabajo para el cuello y la abertura central adelante.
Faja: prenda roja, con rayas azules muy esparcidas. Cinturón de cuero, que se
acostumbra usar encima de la frazada tipo kilt.
Pantalón: muy cortó; prenda ancha hecha mediante el uso de una tela roja y blanca
hilada y tejida en casa; por regla general, tan cortó que es completamente cubierto por
la frazada, lleva rayas-alfiler verdes y amarillas, además de las rojas longitudinales.
Prenda exterior: para uso diario, frazada de lana negra y blanca con flecos en las
extremidades; envuelta a la manera de kilt alrededor de la cintura; la abertura, situada
detrás del lado izquierdo; parte superior volteada sobre el cinturón de cuero.
Prendas femeninas:
Tocado: para uso diario, cabello enrollado con una cinta angosta estilo tapicería de
Totonicapán, que da vuelta sobre sí misma en la parte de atrás de la cabeza. En
ocasiones más importantes se usa el mismo estilo de cinta, pero con dibujos de seda
rematada por borlas también de seda; parte central en tapicería de algodón rojo
cruzada por rayas de algodón y de seda amarillas y verdes.
Alhajas: hileras enmarañadas de
cuentas blancas y de color
acumuladas en torno al cuello. Los
mejores collares presentan una
combinación de monedas y de
cuentas parecida al estilo favorecido
en muchas localidades del altiplano.
Tzute: una prenda de dos secciones,
roja con rayas-alfiler verdes
dividiéndola en tres secciones; costura
rematada por pespuntes decorativos
en bloques de colores de 2-3 pulgadas
de largo.
Faja: prenda con flecos de urdimbre;
fondo blanco con cuatro rayas-alfiler rojas
de cada lado y pares de las mismas al primero y segundo tercios.
Corte: material liso azul oscuro apretadamente enrollado alrededor del cuerpo y que
llega casi al tobillo; los dos anchos son cosidos juntos mediante pespuntes a veces
simples, a veces decorativos, en bloques de color.
FIESTAS PATRONALES
[cita requerida]
Fiestas patronales del departamento de Zacapa ocultar
Municipio Fecha En honor a
Cabañas 19 al 21 de enero San Sebastián
Estanzuela 20 al 23 de noviembre Santa Cecilia
Gualán
3 a 9 de octubre San Miguel Arcángel
Huité movible (carnaval) Jesús Nazareno
La Unión 23 al 25 de abril Santo Hermano Pedro
Río Hondo 23 al 28 de febrero Virgen de Candelaria
San Diego 11 al 13 de noviembre San Diego de Alcalá
San Jorge 23 al 25 de abril San Jorge
Teculután 23 de enero al 2 de febrero Virgen de Candelaria
Usumatlán 24 de junio San Juan Bautista
Zacapa 4 al 9 de diciembre Virgen de la Concepción
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Fiesta de Cabañas: Esta celebración se lleva a cabo en el mes de enero, con
desfiles, procesiones, la llegada de la
feria al pueblo, bailes, concursos, etc.
Inicia del 1 de enero hasta su
terminación el 20, 21 o 22 de enero dependiendo del año. Según la tradición
cristiana, San Sebastián Mártir cumplía con la disciplina militar y a la vez con
una misión evangélica, hecho por el que fue denunciado y luego obligado a
escoger entre ser soldado o seguir a Jesucristo. San Sebastián optó por
pertenecer a la Iglesia y por ello fue condenado a la muerte. La devoción a este
santo es muy antigua y se le invoca contra los enemigos de la religión.
Fiesta de Estanzuela: Celebra su fiesta patronal en honor a su santa patrona
Santa Cecilia de Roma del 20 al 23 de noviembre. Los católicos incluyen su
nombre en una de las plegarias eucarísticas de la misa —la plegaria eucarística
I—, y los ortodoxos conmemoran
su muerte el 22 de noviembre.
Según la Iglesia católica, Santa
Cecilia es una de las mártires de
los primeros siglos venerada por
los fieles cristianos. Durante esta
fiesta patronal del municipio de
Estanzuela se inicia con una
serenata a las señoritas
representantes de la belleza que
han sido electas previamente.
Luego se lleva a cabo el desfile
de inauguración de la feria, el
cual es encabezado por una
caravana de motocicletas y un
show de acrobacias.
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Fiesta de Gualan: En 1915, por acuerdo gubernativo del 25 de mayo, quedó
establecida la fecha del 6 al 8 de mayo para la celebración de la fiesta titular en
honor a San Miguel Arcángel. Al inicio la celebración tenía lugar en la plaza
central, luego se trasladó al
Barrio La Estación y más
tarde al Campo de la Feria
localizado entre el Estadio
Municipal y el Centro de
Capacitación en el Barrio Las Flores. De acuerdo a la historia bíblica y la
tradición cristiana, a San Miguel Arcángel se le asignan cuatro funciones: pelear
contra Satanás, rescatar las almas en la hora de su muerte del poder del
enemigo, ser el líder del pueblo de Dios y llevar las almas de los hombres a
juicio
Fiesta de Teculutan: La fiesta de la Virgen de Candelaria es una advocación
mariana originaria de Tenerife en España. Según la historia, la virgen se
apareció frente a dos
aborígenes pastores portando
una vela en la mano izquierda
y cargando al niño Jesús en el
brazo derecho. Tiempo
después, esa devoción se
extendió hasta llegar a
América. En el 2014 la
UNESCO declaró la festividad
de la Virgen de Candelaria
como patrimonio intangible de
la humanidad. a fiesta
patronal del municipio de
Teculután da inicio con una
serie de actividades religiosas, se inaugura con el ingreso de la procesión de la
imagen de la Virgen de Candelaria, la cual sale de la comunidad de Los Puentes
hacia la iglesia parroquial.
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CONCLUSION
Con este trabajo anteriormente presentado fuimos capaces de conocer una pequeña e
importante parte del departamento de Zacapa, analizamos diferentes aspectos
relevantes como historia, fiestas entre otros. Con esto nos podemos dar cuenta de la
riqueza que posee nuestro país y las diferentes culturas y tradiciones con las que
contamos.
Zacapa es reconocido por sus tradiciones y cultura, cuenta con deliciosos platillos y es
uno de los principales departamentos de oriente, ahora ya podemos expresar y hablar
un poco más de esta pequeña parte de nuevo conocimiento que adquirimos con esta
investigación.
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