Tecnológico Nacional de México
Instituto Tecnológico de Lázaro Cárdenas
Materia:
Taller de Investigación I
Protocolo de Investigación
(La reutilización del aceite de cocina en la elaboración de una barra detergente y su impacto
en la contaminación del agua)
Prof.: Dra. Patricia Calderón Campos
Alumnos:
Díaz Ramírez Marimar
Jiménez García Adilene
Pacheco Torres Saira Viviana
1. Contenido
1. Evaluación del titulo.......................................................................................................4
2. Autores............................................................................................................................4
3. Antecedentes científicos.................................................................................................4
4. Planteamiento del problema............................................................................................6
5. Objetivos de la investigación..........................................................................................7
A. Objetivo General:.....................................................................................................7
B. Objetivos específicos:...............................................................................................7
6. Justificación: Impacto social, tecnológico, ético, económico y ambiental.....................7
A. Impacto social:.........................................................................................................7
B. Impacto tecnológico:................................................................................................7
C. Impacto ético:...........................................................................................................7
D. Impacto económico:.................................................................................................8
E. Impacto ambiental:...................................................................................................8
Viabilidad de la investigación:............................................................................................8
7. Marco Teórico.................................................................................................................8
Introducción........................................................................................................................8
A. Variable X: reutilización de aceite...........................................................................8
1. Importancia de la reutilización de aceite..............................................................9
2. Tipos de reutilización de aceite............................................................................9
3. Ventajas de la reutilización de aceite....................................................................9
4. Objetivos de reutilización.....................................................................................9
5. Características del aceite de cocina....................................................................10
6. Características químicas del aceite de cocina.....................................................10
7. Tipos de aceite de cocina....................................................................................10
B. Variable Y: contaminación del agua......................................................................11
1. Antecedentes y origen de la contaminación del agua.........................................11
1. Concepto de la contaminación del agua.............................................................13
2. Causas de la contaminación del agua.................................................................13
3. Consecuencias de la contaminación del agua.....................................................14
8. Hipótesis........................................................................................................................15
9. Bosquejo del método.....................................................................................................15
A. Determinación del universo....................................................................................15
B. Obtención de la muestra.........................................................................................16
C. Determinación del tipo de estudio..........................................................................17
D. Selección, diseño del instrumento..........................................................................17
E. Plan de recolección de información.......................................................................17
F. Plan de procesamiento y análisis de información......................................................17
G. Plan de presentación grafica de los resultados.......................................................17
H. Cronograma............................................................................................................18
I. Presupuesto y/o financiamiento.................................................................................18
10. Aspectos éticos...........................................................................................................19
11. Referencias bibliográficas..........................................................................................20
1. Evaluación del titulo
El título del proyecto si cumple con los aspectos y las características necesarias con las que
debe contar, puesto que deja en claro el propósito planteado al cual se quiere llegar, este a
su vez es conciso e informativo. Solo falta especificar el área donde se desarrollará la
información. Por lo tanto, el titulo queda de la siguiente manera: “La reutilización del aceite
de cocina en la elaboración de una barra detergente y su impacto en la contaminación del
agua en la localidad de Lázaro Cárdenas, Mich.”
2. Autores
Díaz Ramírez Marimar
Jiménez García Adilene
Pacheco Torres Saira Viviana
3. Antecedentes científicos
Los antecedentes de esta investigación contienen información fundamental acerca de todo
lo relacionado con el tema, en dicha información no se encontró error alguno ya que es toda
la información disponible sobre el tema, por lo tanto, quedara de la siguiente manera:
Existen varias teorías sobre el origen de la vida de nuestro planeta paro las más
aceptadas refieren que la misma se produjo hace unos 3.500 millones de años por un
proceso denominado abiogénesis. La mayoría de los alimentos tienen un alto porcentaje de
agua, como las carnes, verduras, frutas y leches. También el agua es uno de los
componentes fundamentales de los seres vivos.
De la superficie total de la tierra, algo más del 70% está ocupado por el agua que forma los
océanos y mares.
[ CITATION Aug07 \l 2058 ]
El problema de la contaminación, comenzó a hacerse notable ya que a principios de
siglo XIX. La contaminación de las aguas puede proceder de fuentes naturales o actividades
humanas. En la actualidad la más importante, sin duda, es la provocada por el hombre el
desarrollo y la industrialización suponen un mayor uso del agua, una gran generación de
residuos muchos de los cuales van a parar al agua y el uso de medios de transportes
fluviales y marítimos que, en muchas ocasiones, son causa de contaminación de aguas.
Los ríos, lagos y mares recogen, desde tiempos inmemoriales, las basuras por la
actividad humana.
El ciclo natural del agua tiene una gran capacidad de purificación. Pero esta misma
facilidad de regeneración del agua, y su aparente abundancia, hace que sea el vertedero
habitual en el que arrojamos los residuos producidos por nuestras actividades. Pesticidas,
desechos químicos, metales pesados, residuos radiactivos, etc., se encuentran, en cantidades
mayores o menores, al analizar las aguas de los más remotos lugares del mundo. Muchas
aguas están contaminadas hasta el punto de hacerlas peligrosas para la salud humana y
dañinas para la vida.
La degradación de las aguas viene de antiguo y en algunos lugares, como la
desembocadura del Nilo, hay niveles altos de contaminación desde hace siglos; pero ha sido
en este siglo cuando se ha extendido este problema a ríos y mares de todo el mundo.
[ CITATION Gir02 \l 2058 ]
4. Planteamiento del problema
La principal fuente de contaminación son los seres humanos ya que no se tiene conciencia
ni responsabilidad por el entorno, en la actualidad los problemas como es la contaminación
no se toma enserio, por lo tanto, es muy alta la contaminación en mares y ríos, provocando
enfermedades en las personas; cabe mencionar que las grandes empresas contribuyen
mucho en esta situación ya que por sus actividades son mucho mayores y por otro lado
también afectan a los animales acuáticos llevándolos a la muerte. Entonces se debe
contribuir en el impacto que tiene la contaminación.
También el consumo elevado de alimentos de fritura genera un alto volumen significativo
de aceite vegetal usado, uno de los residuos contaminantes que se produce a diario, lo que
al final es importante controlar. Tanto en hogares, restaurantes, bares, y hoteles. Al
desechar el aceite vegetal usado de forma incorrecta por el alcantarillado o desagüé
(inodoro, pileta, fregadero, etc.), con tan solo un litro de este aceite llega a contaminar un
millón de agua. Entonces se contribuirá en el impacto que tiene la contaminación en la zona
de Lázaro Cárdenas. (Elaboración propia)
5. Objetivos de la investigación
A. Objetivo General:
Determinar el impacto que causa el desecho del aceite de cocina en la contaminación del
agua, en la localidad de Lázaro Cárdenas generando una barra detergente derivada de este.
B. Objetivos específicos:
1. Analizar el impacto que causa el desecho del aceite de cocina en la contaminación
del agua, a través de una investigación.
2. Determinar los niveles de impacto que causa la contaminación en el agua con el
desecho del aceite de cocina que se genera en los hogares.
3. Proponer un producto derivado del aceite de cocina a fin de contribuir en la
disminución de la contaminación del agua, (barra detergente).
6. Justificación: Impacto social, tecnológico, ético, económico y ambiental.
Esta investigación tiene como objetivo principal determinar la factibilidad que hay en la
localidad para la creación de una barra detergente. Se decidió crear una barra detergente
con el desecho de aceite de cocina con la finalidad de contribuir a la disminución de la
contaminación del agua que se ha hecho presente en la localidad de Lázaro Cárdenas. Las
personas que adquieran este producto serán participes de este propósito.
A. Impacto social:
Tendrá un beneficio para la sociedad, porque será un producto biodegradable reciclado con
desechos de aceite de cocina. Cabe destacar que para el proyecto no se necesitara de mucho
ingreso económico, porque solo se necesitara de materia que se genera en el hogar.
B. Impacto tecnológico:
Si aplica, porque se logrará obtener una barra detergente a través de un proceso nuevo.
C. Impacto ético:
Si aplica, porque la investigación se dará de una manera objetiva para que la sociedad haga
conciencia sobre el mal uso que le dan al desperdicio de aceite de cocina, ya que por su
falta de valores solo lo tiran sin importan la creciente contaminando el agua.
D. Impacto económico:
Este proyecto se consideró aceptable por la creciente fuente de trabajo que se está situando
en la ciudad, además la materia prima que se necesitara se encuentra en la región ya que es
un desecho de aceite que se encuentra en los hogares.
E. Impacto ambiental:
Este proyecto aplicará en la mejora de la contaminación del agua, puesto que contribuirá en
la disminución de la misma con la recolección del desecho de aceite de cocina.
Viabilidad de la investigación:
Se considera viable este producto, puesto que el aceite de cocina es un desperdicio que se
encuentra en los hogares de esta región, esto facilitara la elaboración del producto (barra
detergente).
7. Marco Teórico
Introducción
El jabón ocupa hoy un lugar esencial en la sociedad. Atrae por su aroma, su textura y sus
burbujas, atributos que determinan el uso especial que se le ha dado desde las primeras
civilizaciones. Aunque no se puede precisar la fecha exacta en que se preparó por primera
vez, existen indicios de que ya se usaba en 2500 a.C. Los habitantes de Sumeria, según una
tableta de arcilla de escritura cuneiforme, utilizaban para lavar la lana una sustancia
preparada mezclando agua, un álcali y aceite de acacia. Se cree que la palabra jabón, del
latín supone, proviene de la montaña Sapo, donde se sacrificaban animales cuya grasa,
fundida, era arrastrada junto con las cenizas y el barro hasta las orillas del Tíber
[CITATION Ign14 \l
3082 ].
A. Variable X: reutilización de aceite
Concepto general de la reutilización de aceite
Los aceites se han utilizados desde tiempos atrás para la cocción de alimentos y
combustibles, los aceites son productos de origen vegetal o animal, cuyos componentes
principales son trimestres de ácidos grasos y el glicerol y se les denomina como
“triglicéridos”, un aceite puede estar formado por un solo tipo de triglicérido, o por una
mezcla de triglicéridos. Si esta mezcla es sólida, o de consistencia pastosa, a temperatura
ambiente (20°C), se trata de una “grasa”. Por el contrario, si es líquida a temperatura
ambiente, es un “aceite”.
[CITATION
Ana17 \l 3082 ]
1. Importancia de la reutilización de aceite
El aceite de cocina usado se puede reciclar, en vez de tirarlo por el desagüe. Es una acción
sencilla que favorece la protección del medio ambiente por partida doble porque estaremos
evitando la contaminación de los ríos, suelos y tuberías, al mismo tiempo que abrimos la
puerta de la creatividad. Como los datos hablan por sí solos: un solo litro de aceite de
cocina es capaz de contaminar mil litros de agua. Con este dato deberíamos sentirnos en la
obligación de reutilizarlo. Los consumidores son esenciales, tanto para reciclar como para
que se implanten en sus municipios estos sistemas. Y si aún no ha llegado a tu municipio
puedes crear diversos productos ecológicos, como jabones.
[CITATION sic14
\l 3082 ]
2. Tipos de reutilización de aceite
Cremas, cera, pinturas, barnices, lubricantes, velas, biodiesel y hasta abono.
3. Ventajas de la reutilización de aceite
a) Se preserva la biodiversidad de mares y océanos
b) Se ahorra materia prima
c) Evitar la contaminación de depuración del agua
d) Eliminar malos olores y que se tapen las tuberías
e) La potenciación de algunos productos elaborados con aceite de cocina
4. Objetivos de reutilización
a) Definir el proceso que deberá implementar cualquier persona que manipule o
trabaje con aceites reutilizables.
b) Recopilar información adecuada en la reutilización de aceites.
c) Mejorar las medidas de control que ya existen sobre el manejo de la reutilización de
aceite.
5. Características del aceite de cocina
a) Viscosidad
b) Densidad
c) Índice de refracción
d) Punto de fusión
e) Punto de inflamación
6. Características químicas del aceite de cocina
a) Acidez
b) Reactividad
c) Índice de peróxidos
d) Solubilidad
[CITATION
Mry17 \l 3082 ]
7. Tipos de aceite de cocina
Son aquellas sustancias de origen orgánico que comprenden los aceites, mantecas y sebos.
Aceite de oliva: Es el rey de los aceites, se le considera el que más propiedades guarda lo
encontramos en tres tipos principales, de los cuales el más destacado es el aceite de oliva
virgen extra.
Aceite de oliva virgen extra: Dentro del aceite de oliva es la gama más alta. Se obtiene a
base de un proceso mecánico, lo cual hace que el aceite resultante tenga unos parámetros
específicos físico-químicos y organolépticos. En caso de que lo obtenido no cumpla estos
valores pasaría a ser aceite de oliva virgen, eliminando el término extra. Otra de las
características que lo hacen diferenciarse del resto de categorías es su nivel de acidez que
cómo máximo será de 0, 8º.
Aceite de oliva virgen: Como ya hemos visto, este aceite será el que no cumple las
características del tipo anterior. Teniendo una acidez máxima de 2, 0º.
Aceite refinado: Cuando un aceite que ha pasado por el proceso anterior sigue sin cumplir
las especificaciones que lo hacen aceite de oliva virgen, pasa a denominarse aceite
lampante. Este aceite no apto para el consumo. Por ello ha de pasar por un refinamiento
para llegar a convertirse en el aceite de oliva común que podemos comprar en los
supermercados. En este proceso de refinamiento pierden numerosas propiedades
beneficiosas que encontramos en los aceites de oliva virgen extra.
Aceite de girasol: Se obtiene del prensado de las semillas de girasol. Tras el aceite de
oliva es de los más valorados, pues sus propiedades están muy cerca de este.
Aceite de soja: Al igual que en el caso anterior, se obtiene del prensado de la soja.
[CITATION
Ara13 \l 3082 ]
B. Variable Y: contaminación del agua
1. Antecedentes y origen de la contaminación del agua
Idea general
La contaminación de las aguas puede proceder de fuentes naturales o de actividades
humanas. En la actualidad la más importante, sin duda, es la provocada por el hombre. El
desarrollo y la industrialización suponen un mayor uso de agua, una gran generación de
residuos muchos de los cuales van a parar al agua y el uso de medios de transporte fluviales
y marítimos que, en muchas ocasiones, son causa de contaminación de las aguas. En esta
página se consideran las fuentes naturales y antropogénicas de contaminación, estudiando
dentro de estas últimas las industriales, los vertidos urbanos, las procedentes de la
navegación y de las actividades agrícolas y ganaderas.
Naturales
Algunas fuentes de contaminación del agua son naturales. Por ejemplo, el mercurio que se
encuentra naturalmente en la corteza de la Tierra y en los océanos contamina la biosfera
mucho más que el procedente de la actividad humana. Algo similar pasa con los
hidrocarburos y con muchos otros productos. Normalmente las fuentes de contaminación
natural son muy dispersas y no provocan concentraciones altas de polución, excepto en
algunos lugares muy concretos. La contaminación de origen humano, en cambio, se
concentra en zonas concretas y, para la mayor parte de los contaminantes, es mucho más
peligrosa que la natural.
De origen humano
Hay cuatro focos principales de contaminación antropogénica.
Industria. Según el tipo de industria se producen distintos tipos de residuos. Normalmente
en los países desarrollados muchas industrias poseen eficaces sistemas de depuración de las
aguas, sobre todo las que producen contaminantes más peligrosos, como metales tóxicos.
En algunos países en vías de desarrollo la contaminación del agua por residuos industriales
es muy importante.
Vertidos urbanos. La actividad doméstica produce principalmente residuos orgánicos,
pero el alcantarillado arrastra además todo tipo de sustancias: emisiones de los automóviles
(hidrocarburos, plomo, otros metales, etc.), sales, ácidos, etc.
Navegación. Produce diferentes tipos de contaminación, especialmente con hidrocarburos.
Los vertidos de petróleos accidentales o no, provocan importantes daños ecológicos.
Según el estudio realizado por el Consejo Nacional de Investigación de los EEUU, en 1985
se vertieron al mar unas 3.200.000 Toneladas de hidrocarburos. A lo largo de la década de
los ochenta se tomaron diversas medidas para disminuir la contaminación de los mares y la
Academia de las Ciencias de EEUU estimaba que se habían reducido en un 60% los
vertidos durante estos años. Se puede calcular que en 1989 se vertieron al océano algo más
de 2.000.000 de toneladas. De esta cifra el mayor porcentaje corresponde a las aguas
residuales urbanas y a las descargas industriales (en total más del 35%).
Agricultura y ganadería. Los trabajos agrícolas producen vertidos de pesticidas,
fertilizantes y restos orgánicos de animales y plantas que contaminan de una forma difusa
pero muy notable las aguas.
La mayoría de los vertidos directos en España (el 65% de los 60 000 vertidos directos que
hay), son responsabilidad de la ganadería. Se llama directos a los vertidos que no se hacen a
través de redes urbanas de saneamiento, y por tanto son más difíciles de controlar y
depurar.
La legislación española que transcribe la Directiva Comunitaria 91/676/CEE incide en
los vertidos de nitratos de origen agrario, sobre todo en las denominadas zonas vulnerables,
las aguas subterráneas cuya concentración en nitratos sea superior a 50 mg/L y los
embalses, lagos y otros ecosistemas acuáticos que se encuentren en estado eutrófico o en
peligro de estarlo.
[CITATION
Fer10 \l 2058 ]
1. Concepto de la contaminación del agua
Según la Real Academia Española “contaminación” es la acción y efecto de contaminar.
Este último significa “alterar nocivamente la pureza o las condiciones normales de una cosa
o un medio por agentes químicos o físicos”.
Cuando el medio son los ríos, presas, océanos o cualquier otro cuerpo acuífero,
hablamos de contaminación del agua. Cualquier residuo orgánico o inorgánico que tiras por
el drenaje de tu casa desembocará en un río.
El agua es una sustancia muy peculiar que abunda en nuestro planeta y en nosotros
mismos. De hecho, es un elemento que se puede encontrar en estado sólido, líquido y
gaseoso en la atmosfera.
[CITATION Adr18 \l 3082 ]
2. Causas de la contaminación del agua
Los contaminantes químicos abarcan todas aquellas sustancias sólidas o gaseosas e inertes
que ocasionan alteraciones en el medio. Muchos producidos por el hombre, como el gas
metano producto de la ganadería, los aerosoles, el petróleo, entre otros.
También están los físicos, como la basura, residuos domésticos, radiación y ruido. Estos
pueden contaminar tanto aire, agua y suelo, por ejemplo, un pedazo de vidrio en el agua de
consumo humano.
Finalmente se encuentran los agentes biológicos como causas de contaminación, estos se
refieren a virus, bacterias y hongos. Pueden encontrarse de manera natural en nuestros
alimentos y bebidas, pero cuando no se cumplen las mínimas medidas de higiene producen
enfermedades.
[CITATION Adr19 \l 2058 ]
3. Consecuencias de la contaminación del agua
a) Falta de agua potable: se trata del problema más urgente en muchos puntos del
planeta y, en el futuro, será más común de lo que nos gustaría. La contaminación del
agua conlleva la destrucción de muchas fuentes de agua dulce de donde se obtiene
el agua potable, por ejemplo, los acuíferos. Su contaminación conlleva la pérdida de
estas fuentes de agua dulce y, en consecuencia, la creación de zonas que no tienen
acceso a agua potable pese a la presencia de agua en el subsuelo.
b) Encarecimiento de las actividades económicas: otra de las consecuencias de la
contaminación del agua es el encarecimiento de muchas actividades económicas,
especialmente las relacionadas con la agricultura y la ganadería, aunque también las
relacionadas con la industria, que usa cantidades ingentes de agua para el
funcionamiento y limpieza de su maquinaria. Al haber mayores cantidades de agua
contaminada en el planeta, el uso de agua dulce potable se encarece y, en
consecuencia, también todas aquellas actividades económicas que dependen de su
uso.
c) Enfermedades no infecciosas: otra de las consecuencias de la contaminación del
agua es la aparición de determinadas enfermedades no infecciosas en personas y
animales como consecuencia de la presencia de contaminantes. Un buen ejemplo lo
encontramos en la presencia de metales como el mercurio, el plomo, el aluminio y
el cadmio, que pasan del medio ambiente al agua y, finalmente, a los océanos. Estos
metales pasan a la cadena alimenticia y, finalmente, llegan al ser humano, donde
están asociados a enfermedades degenerativas y la aparición de determinados tipos
de tumores.
d) Enfermedades infecciosas: del mismo modo que el agua es un medio para
distribuir los metales pesados, las bacterias y otros gérmenes se extienden en este
medio con facilidad cuando las aguas no son tratadas de forma debida. La
consecuencia directa es la aparición de focos de enfermedades infecciosas en
poblaciones concretas que consumen aguas contaminadas por el agente infeccioso
en concreto.
e) Destrucción de ecosistemas y desertización: otro de los problemas de la
contaminación del agua es que, al contaminar el agua, se contamina también los
suelos. La consecuencia directa es la destrucción de toda forma de vid dependiente
o asociada a los suelos contaminados, que terminan por convertirse en desiertos al
no poder albergar en ellos de vida.
f) Aumento de los flujos migratorios: estos flujos migratorios de la contaminación
del agua es el aumento de flujos migratorios. estos flujos migratorios son la
consecuencia de la destrucción y desertización de los suelos. Al destruir un
ecosistema y los suelos asociados a este, se crean zonas donde la agricultura es
sencillamente imposible.
[CITATION Enr18 \l
2058 ]
8. Hipótesis
El desecho del aceite de cocina causa un impacto negativo en la contaminación del agua.
9. Bosquejo del método
A. Determinación del universo
Este estudio se llevará a cabo en la Ciudad de Lázaro Cárdenas, perteneciente al estado de
Michoacán, va dirigido para mujeres de entre 20 y 50 años de edad por lo que pueden
utilizar el producto sin problema alguno; el producto estará dirigido en especial para las
mujeres ama de casa que tengan algún ingreso económico ya que son ellas las encargadas
de hacer las compras necesarias para adquirir los productos necesarios para el hogar. Sin
olvidar que la barra detergente es uno de los productos principales para el uso diario, así
como el uso de la piel.
B. Obtención de la muestra
La determinación de la muestra se obtiene de este estudio y se consideró como población a
las mujeres ama de casa de Lázaro Cárdenas Michoacán, Guacamayas, Playa Azul y La
Mira para obtener información de gran importancia, acerca de los gustos para elaboración
de un nuevo producto biodegradable.
σ 2 NPq
Formula n= 2
e (N −1)+ σ 2 Pq
n= tamaño de la muestra.
N=universo.
𝛔= nivel de confianza.
P= probabilidad a favor.
Q= probabilidad en contra.
E= error de estimación.
Datos:
n=?
N= 50,019
𝛔= 96% (1.96)
P= 50%
q= 50%
e= 5%
Sustitución de la fórmula:
(1.96)2 (50,019)(0.50)(0.50)
n= 2
(0.05)2 (50,019−1 ) + ( 1.96 ) (0.50)(0.50)
(3.8416)(50,019)(0.25)
n=
( 0.0025 )( 50,018 )+(3.8416)(0.25)
(3.8416)(12,504.75)
n=
125.045+0.9604
48,038.2746
n=
126.0054
n=381.2398088
n= 381
C. Determinación del tipo de estudio
Diseño de investigación:
Experimental.
D. Selección, diseño del instrumento
En este estudio, se recopilará la información necesaria a través de la aplicación de un
cuestionario que se hará a las mujeres de Lázaro Cárdenas Michoacán, Guacamayas, La
Mira y Playa Azul, dicho instrumento tendrá el objetivo de: desarrollar un estudio de
factibilidad para la reutilización del aceite de cocina en la elaboración de una barra
detergente y su impacto en la contaminación del agua.
E. Plan de recolección de información
Una vez diseñado y aplicado el instrumento para la recopilación de la información, se
analizará y determinara el entorno donde se aplicará dicho instrumento de acuerdo al tipo
de investigación y al objeto de estudio con que se cuente, por lo que se determinará el
tiempo y espacio además de la verificación para la recolección de datos.
F. Plan de procesamiento y análisis de información
Una vez definida y verificada la encuesta de investigación se dará inicio con el
procesamiento de los resultados que arroje el instrumento aplicado, además se analizará
cualquier otro indicio que proporcione información medular para esta investigación.
G. Plan de presentación grafica de los resultados
Contando ya con los resultados se procederá a la realización de su presentación grafica
apoyándose de programas informáticos como Excel a través de gráficos que permiten la
visualización de los resultados gráficos.
H. Cronograma
No
. Actividad Febrero Marzo Abril Mayo
1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
P
1 Antecedentes del problema R
P P
2 Planteamiento del problema R
P
3 Objetivos R
P
4 Justificación, impacto social, Tecnologico, ético ,etc. R
P
5 Marco teórico R
P
6 Formulación de hipótesis o supuestos R
P
7 Universo y obtención de la muestra R
P
8 Cronograma R
P
9 Presupuesto R
P
10 Referencia Bibliográfica R
I. Presupuesto y/o financiamiento
Partida Concepto Unidades Costo unidad total
1 Encuestadores 3 127 encuestas $55 $20,955
2 Capturista 3 127 encuestas $35 $13,335
3 Analista 3 127 encuestas $25 $9,525
4 Fotocopias 2 762 paginas $1.00 $1,524
5 Transporte 45 2 viajes $40 $3,600
6 Comida/bebida 9 35 comidas $100 $31,500
7 Impresión del documento 5 1 impresión $5 $25
total $80,464
1.
10. Aspectos éticos
Los aspectos éticos si están presentes en el proyecto, dado a que el estudio de factibilidad
para la reutilización de aceite de cocina en la elaboración de una barra detergente deberá
tener un sustento de que el proyecto realmente contribuirá a la sociedad y que la
adquisición de dicho producto no provocará otras problemáticas a la población.
11. Referencias bibliográficas
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