QUÍMICOS JM S.A.
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FICHA TECNICA 01 CADT
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Elaborado por:
CLORURO DE BENZALCONIO Departamento
Técnico
Uso Practico
Desinfectante de amplio espectro Actúa en soluciones dentro de un amplio rango de
pH que puede variar de 3 a 11.
Descripción del Producto
Composición química Aplicación:
Mezcla de cloruros de alquil-dimetil-benzil-amonio.
Contenido mínimo de componente cuaternario Los componentes de los productos alimenticios son
47.5%. excelentes nutrientes para los microorganismos.
Como el propósito de las empresas es conservar la
Especificaciones Técnicas salud de las personas, es primordial un bajo
recuento microbiológico.
Aspecto: Líquido translucido moderadamente Solamente una limpieza repetida y una
viscoso. desinfección de los implementos utilizados en la
Color: Casi incoloro. producción puede garantizar una óptima calidad en
Densidad: 0.988 g/ml lo microbiológico.
pH: 4.5 – 7.5
Solubilidad: Miscible en cualquier proporción con La HIGIENE INDUSTRIAL incluye desinfección de:
agua y alcoholes de bajo peso molecular. Máquinas de llenado, incluyendo bombas,
Compatibilidad: Compatible con los detergentes no tuberías y mangueras.
iónicos e incompatible con detergentes anionicos, Maquinas mezcladoras y recipientes.
caso de sulfonatos de alquil-benzeno y sulfatos de Raspadores, embudos y otros utensilios.
alcoholes grasos. Medios de transporte, paredes, pisos y otras
No se debe entrar en contacto con reactivos superficies.
fuertemente oxidantes como hipocloritos, ácido
nítrico o percloratos. LA HIGIENE PERSONAL incluye desinfección de:
Manos.
Acción Microbiológica
Delantales de caucho.
Botas.
posee un extraordinario poder bactericida frente a
las bacterias gram-positivas exterminándose incluso
FRECUENCIA recomendada para la desinfección:
las gram-negativas con soluciones
Diariamente todas las máquinas,
considerablemente diluidas en materia activa, actúa
equipos e instalaciones cuando la
de igual manera sobre virus, algas y hongos.
producción se detiene.
Efecto Residual Siempre las máquinas de llenado y
Persiste su acción biocida durante un largo mezcladoras después de la producción
periodo después de su aplicación. de cada lote o cuando se cambia de
producto.
No Contaminante Varias veces al día si es necesario,
No trasmite ni olor, ni color, ni sabor alguno en lo manos, utensilios, delantales de
alimentos y tejidos animales, ni altera en alguna caucho y botas.
forma el producto en proceso.
Carrera: 21 # 02-36, Barbosa.
Tel: 4063882
E-mail: direcciontecnica@[Link]
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CLORURO DE BENZALCONIO Departamento
Técnico
Aplicación Directa Dosificación
En paredes, pisos, superficies de trabajo y equipos; Acción Normal:, solución de 5 g/l
aplicar con una esponja, estropajo o trozo de tela.
Acción de Choque: , solución de 10
Inmersión g/l
Primero que todo limpie los utensilios y las partes
Aspersión: Desinfección de ambiente,
pequeñas del equipó, deje sumergir por 15 minutos
solución de 2.5 g/l
o más. Aspersión
Desinfección de ambiente e instalaciones en general. Precauciones
Desodorizante No es permitido adicionar este desinfectante en
Remueve los olores desagradables por interacción productos alimenticios.
química con estos y los microorganismos. Este producto no debe ser ingerido.
A las concentraciones normales de empleo
Baja Toxicidad: (diluciones), las sales de amonio cuaternario no
Permite un manejo práctico evitando en uso de causan la menor irritación dérmica. En caso
caretas, mascarillas, guantes etc. Dando una contrario se debe lavar con abundante agua.
seguridad a la salud del operario, reduciendo costos
de primas de riesgos y de incapacidades, Es
recomendable que los aparatos de la industria
alimenticia que se desinfecten con este, sean
enjuagados con agua corriente para cumplir con los
reglamentos sanitarios.
Compatibilidad con la piel y otros materiales:
Presenta excelente compatibilidad con la piel y no
afecta la madera, los metales, el caucho, pintura,
cerámica y otros materiales.
Almacenamiento
Si el producto es almacenado a temperaturas por
debajo de 5⁰C puede tornarse viscoso y opaco. Si
esto ocurre, se recomienda calentar el producto a 20-
30⁰ y agitar para que regrese a su apariencia normal.
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Técnico
-USOS RECOMENDADOS
(En las Industrias de Alimentos y Tratamientos de Aguas)
Nota: P.P.M. se refiere a partes por millón. 1 P.P.M= equivale a 1 miligramo/Litro.
-USO DILUCIÓN CONCENTRACIÓN-
Desinfección y desodorización
En general………………….………..……..1 grm. / 1 Litro de Agua… ..................................... 475 PPM
Desinfección de Plantas de
Producción (equipos, tuberías, etc.)………1 grm. / 1 Litro de Agua ........................................ 475 PPM
Previene crecimiento de algas en
Las torres de enfriamiento de agua……….1 grm./ 8 Litros de Agua ........................................ 59 PPM
Desinfección de pisos, paredes y
baños……………………………………....1grm. / 1 Litro de Agua…........................................ 475 PPM
Desodorización de baños……………...…..2 grms /1 Litro de Agua.......................................... 950 PPM
Prevenir la contaminación bacteriana
de los productos empacados………...…….1 grm. / 4 Litros de Agua ....................................... 119 PPM
Lavado de botellas y materiales
de vidrio……………………………………1 grm. / 2 Litros de Agua........................................... 237 PPM
Tratamiento de agua en calderas
(evita la corrosión)…………………………1 grm. / 8 Litros de Agua ........................................... 59 PPM
Desinfección de cuartos fríos……….………1 grm. / 1 Litro de Agua… ..................................... 475 PPM
Lavado de paredes con cepillo a
Temperatura de 0 grados centígrados……....2 grms. / 1 Litro de Agua… ................................. 950 PPM
Temperaturas menores de 0 grados……...….4 grms. / 1 Litro de Agua… .............................. 1900 PPM.
Colocando una solución en los
Cuartos fríos se evita la
contaminación Por bacterias
anaeróbicas y malos
Olores………………………………………...2 grms./ 1 Litro de Agua ...................................... 950 PPM
Ropa y manos de los operarios………………..1 grm. / 1 Litro de Agua ................................. 475 PPM
Recirculación de agua para
lavado de botellas………………………….…1 grm. / 2 Litros de Agua… .................................237 PPM
Desinfección de Frutas y
Verduras………………………………..……. 1 grm. / 2 Litros de Agua… ................................. 237 PPM
Desinfección y
desodorización De
bodegas de
almacenamiento,
Silos, contenedores, etc. ………………….…..2 grms. / 1 Litro de Agua ................................. 950 PPM
Carrera: 21 # 02-36, Barbosa.
Observación: La variación para control de algas depende del tipo de agua a ser tratada.
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