TURISMO ALTERNATIVO EN PERÚ
TOMADO DEL BLOGGERS GO2 PERÚ
Pocos países como el Perú pueden
ofrecer el variado resultado cultural de la adaptación armoniosa de
numerosas lenguas, razas y culturas en una de las geografías más
diversas y complejas existentes sobre la tierra.
Esta característica es lo que hizo del antiguo Perú una de las grandes
civilizaciones de la antigüedad y la que lo hace hoy en día, un país
fascinante para los visitantes de todo tipo.
De otro lado, la biodiversidad del Perú constituye una razón suficiente
para animar a los amantes de la naturaleza a emprender un viaje por
los destinos del Perú. Tanto la zona desértica costera, las alturas
andinas o los bosques tropicales, ofrecen áreas de tal diversidad que
podrían mantener ocupado al más aficionado explorador durante
semanas enteras.
Turismo Rural - Turismo Vivencial.
Nuevas tendencias comienzan a surgir en el mundo de hoy, en el que
aparece un nuevo tipo de viajero que busca una experiencia distinta,
menos masiva y con un mejor contacto con las sociedades rurales. A
las comunidades que empiezan a tomar algunas iniciativas para
incorporarse a los circuitos turísticos más consolidados del Perú, se
les presenta una magnífica alternativa económica de desarrollo, y el
turismo rural comunitario podría convertirse en uno de los medios
más eficientes para mejorar la calidad y el bienestar de vida de los
pueblos más excluidos del Perú. En primer lugar, el Perú ha
priorizado las iniciativas que dejan la mayor parte de los beneficios en
las propias comunidades. En ese sentido, tienen particular valor las
que promueven el agro-turismo y las casas-hospedaje manejadas por
los pobladores locales, que permiten al visitante un contacto más
directo con las culturas locales. Este es el caso de los productos
turísticos que ofrecen con tanto éxito las comunidades del lago
Titicaca y las que se están desarrollando alrededor de los principales
circuitos de Cuzco. Propuestas interesantes e inigualables que podrían
ser replicadas con similar acierto en otras partes del Perú. Otro
componente para tener en cuenta es la diversidad geográfica y
cultural que posee nuestro país. Las experiencias amazónicas ofrecen
una relación privilegiada entre las comunidades y la naturaleza, le
otorgan al viajero la oportunidad de acercarse a un mundo
privilegiado en flora y fauna, así como a la medicina tradicional. De
otro lado, en los últimos años han surgido valiosas experiencias que,
partiendo de un atractivo arqueológico, impulsan proyectos de
desarrollo turístico donde participan las comunidades locales con
proyectos de negocios inclusivos, incorporando a las sociedades
rurales, potenciando su artesanía o agricultura, y convirtiendo al
turismo en un instrumento de desarrollo que beneficia a toda la
comunidad. Este conjunto de experiencias exitosas de turismo rural
comunitario, que refleja el enorme potencial del Perú, es tan solo el
comienzo de un largo viaje a través de las enormes posibilidades de
nuestro asombroso país...
Gastronomía.
La gastronomía peruana es una celebración del Perú. Un país con una
tradición milenaria y un promisorio futuro que no pierde de vista sus
raíces y donde el arte del buen comer destaca entre sus habitantes
como uno de los signos más distintivos de su identidad. Lima, ha sido
declarada capital gastronómica de Latinoamérica gracias a la
amplitud y exquisitez de platillos aprobados de forma contundente
por los más prestigiosos chefs y especialistas en el tema. El pueblo
peruano es famoso por su paladar exigente y refinado, el cual
proviene de épocas inmemorables Las técnicas precolombinas
permitieron la preparación de sopas, guisos y pescados crudos. El
procesamiento de la comida era parte común de la vida diaria, al
contar con conocimientos para salar carne, deshidratar y cocer en
hornos de tierra natural. Con la colonización española, unida a la
migración africana, china, italiana y japonesa, la cocina peruana
acogió diferentes formas de ver el mundo y nuevas técnicas de
preparación. Destaca la influencia de España y de China, que originó
gastronomías con denominación propia: comida criolla y chifa,
respectivamente. La Gastronomía Peruana ha sido postulada para ser
declarada Patrimonio de la Humanidad (2011).
Termalismo.
En todas las regiones del Perú existe alrededor de 400 fuentes
termales conocidas. De ellas sólo unas cuantas están abiertas al
turismo. Esta abundancia de manantiales se debe a un fenómeno
geológico de carácter volcánico llamado subducción, causado por el
desplazamiento de la Placa de Nazca debajo de la Placa
Sudamericana, que se inició en el Mesozoico y continúa actualmente.
Los flujos térmicos que se filtran por estas fallas geológicas calientan
las aguas subterráneas o filtraciones de aguas superficiales, las que a
su vez afloran a la superficie a distintos grados de temperatura. Las
aguas se clasifican dentro de las familias de bicarbonatadas,
cloruradas y sulfatadas (azufre, calcio, litio, fierro, bromo, yodo,
cloro, manganeso, potasio, oxigeno, bicarbonato y sílice), y de
acuerdo a la temperatura, contenido de iones en solución y
composición química. Las aguas termales poseen temperaturas
mayores a 20ºC (y hasta 89ºC), y las minerales contienen más de
1000 mg/l de iones en solución. Su uso principal es terapéutico y
turístico, y en menor medida para calefacción de centro urbanos
(energía geotérmica).
Birdwatching - Observación de Aves en el Perú.
Compruebe con sus propios ojos que en cuestión de aves, el Perú es
tan fabuloso que parece ficción. Primero en el mundo en
descubrimiento de especies por año y también el número uno en
cantidad de aves observadas en un solo día, sin la ayuda de vehículos
motorizados, el Perú tiene engalanados sus cielos con el vuelo de
cerca de dos mil especies, desde el sagrado cóndor andino hasta el
barbudo pecho escarlata (Capito wallacei), una de las últimas
especies reportadas para la ciencia. Equipo indispensable: su cámara
y su capacidad de fascinación.
Observación de Orquídeas.
En el Perú la familia Orchidaceae se calcula en alrededor de 3,000
especies, la mayor parte de las cuales crece en los bosques tropicales
de la vertiente oriental de los Andes: la ceja de montaña y los
bosques de neblina. Es allí, en medio de la exuberancia producida por
casi 5,000 mm de lluvia al año que las orquídeas se multiplican
formando verdaderos jardines. En el extremo noroeste del Perú, en
los departamentos de Tumbes y Piura, es posible encontrar varias
especies de orquídeas de gran atractivo como la Cattleya maxima, de
grandes flores y color violeta. Hacia el oriente, el departamento de
Amazonas alberga extensos bosques de montaña que sirven de
refugio a una serie de orquídeas de gran belleza, entre las que
destacan las del género de Masdevalia. El valle del río Mayo, en el
departamento de San Martín, es conocido como "la tierra de las
orquídeas". Aquí es abundante la orquídea golondrina (Cattleya rex),
considerada símbolo de la flora silvestre regional. Huánuco es la
puerta de entrada a la selva tropical y el lugar ideal para la
observación de orquídeas: bosques de neblina y densa vegetación
ocultan a centenares de plantas, entre ellas las Epidendrum que
crecen sobre las ramas de los árboles, entre las rocas o sobre el
musgo del suelo. La Cordillera Blanca y Callejón de Huaylas, en el
departamento de Ancash, ofrece, además de un paisaje de
extraordinaria belleza, varias especies interesantes de orquídeas
nativas, entre las que destaca la llamada wakanku (Masdevalia
amabili). El valle de Chanchamayo en el departamento de Junín,
presenta circuitos ideales para los aficionados a la observación de
orquídeas. Es especialmente interesante el camino que se interna
hacia las localidades de Pampa Hermosa y Monobamba, en las
afueras de San Ramón, donde es posible hallar una enorme
diversidad de especies como la "mariposa real" (Psychopsis sanderae)
y la hermosa "estrella de David" (Huntleya vargasii). Finalmente, el
Santuario Histórico de Machu Pic el murochu alberga más de 200
variedades de orquídeas. Destacan por su belleza las conocidas
wakanki, en quechua "llorarás" (Masdevalia vetchiana), y
wiñaywayna, "siempre joven" (Epidendrum secundum). La mejor
manera de conocer las orquídeas y al mismo tiempo admirar los
encantos de esta espectacular región del país es recorrer el Camino
Inca, que une la localidad de Qorihuayrachina (en las afueras de
Ollantaytambo), con la ciudadela Inca de Machu Picchu.
Así pues el turismo alternativo responde a la exigencia de un turista
preocupado por el medio ambiente. Descarga este libro en PDF en el
muro de Evelyn Núñez Gonzales
