PRODUCTOS Y SOLUCIONES PARA LOS

SECTORES DE ALIMENTOS, MANTENIMIENTO,

PETROLERO, TRATAMIENTO DE AGUAS,
LAVANDERIA, TEXTIL, INSTITUCIONAL E
INDUSTRIA EN GENERAL.

FICHA TECNICA

CIP ALKLOR
ROTULO NFPA

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2 ALK
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Planta: Calle 23B No.108–40 Pbx: 2988629. Página 1 de 9

Telefax: 4214105 Cel: 3107694058 / 65
E-mail: [email protected] C: O2-EPT-01/02-L85
V: 1 FV: 08/06/2012
www.deterico.com.
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CIP ALKLOR

Limpiador alcalino clorado apto para ser utilizado en procesos de lavado y desinfección
simultánea en operaciones de lavado en circuito cerrado o sistemas CIP.

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS Líquido amarillo. Olor cloro.

pH (Solución al 1%) 12,38 a 13,38
DENSIDAD ( g/cm3 ) 1,28 - 1,31
ALCALINIDAD
10,0 - 14,0
(Expresada como porcentaje de soda)

PROPIEDADES Y USOS.

Mezcla de agentes alcalinos, humectantes, secuestrantes, dispersantes e hipoclorito de sodio los

cuales de forma conjunta permiten penetrar y aflojar las grasas animal y vegetal, materia
orgánica, etc. alojada en equipos de procesamiento de alimentos. No produce espuma, la cual
en muchos casos complica la operación de limpieza al aumentar considerablemente los tiempos
de enjuague. Especialmente indicado para limpieza de equipos, tanques y tubería mediante
sistema CIP. Actúa eficazmente tanto en aguas duras como en aguas blandas, gracias a su
formulación con agentes secuestrantes.
Trabaja sobre cualquier superficie, sin dañar acero inoxidable, aluminio, plásticos, gomas ni
ningún tipo de material; esta característica lo hace un producto eficiente y seguro. Trabaja de
forma efectiva como sustituto de la soda cáustica en procesos de limpieza CIP ya que a
diferencia de la soda, CIP ALKLOR posee excelentes propiedades humectantes y dispersantes
lo cual permite penetrar y ablandar la suciedad, grasa, proteína, piedra de leche (caseinato de
calcio), piedra de cerveza (oxalato de calcio) removiéndola de la superficie y evitando su
redeposición garantizando así superficies adecuadamente limpias.

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TABLA COMPARATIVA ENTRE SODA CAUSTICA Y CIP ALKLOR

CIP
SODA OBSERVACIONES
ALKLOR
LA PENETRACION EN LAS SUPERFICIES INTERNAS ES MAS
ACCION HUMECTANTE MALA EXCELENTE
EFECTIVA CON CIP ALKLOR QUE CON SODA CAUSTICA
EL CIP ALKLOR CON LA SUCIEDAD, PROTEINA Y DEMAS
ACCION DISPERSANTE Y RESIDUOS
MALA EXCELENTE REMOVIDOS LOS MANTIENE DISPERSOS Y NO SE
REDEPOSITAN EN LAS SUPERFICIES GARANTIZANDO
ACCION ANTIRREDEPOSITANTE
SUPERFICIES INTERNAS ADECUADAMENTE LIMPIAS.
AMBOS PRODUCTOS POSEEN EXCELENTE EFECTO
ACCION LIMPIADORA EXCELENTE EXCELENTE
LIMPIADOR
LA PRESENCIA DE HIPOCLORITO DE SODIO GARANTIZA UN
ACCION DESINFECTANTE NINGUNA EXCELENTE
EFECTO DESINFECTANTE APRECIABLE
EL USO CONTINUADO DE CIP ALKLOR NO PERMITE QUE SE
ACUMULE DE FORMA IMPORTANTE LA PIEDRA DE LECHE
INHIBICION DE LA FORMACION DE PIEDRA DE
NINGUNA BUENA (CASEINATO DE CALCIO), CON LO CUAL SE HACE
LECHE
NECESARIO
REALIZAR MENOS LAVADOS ACIDOS
DOSIFICACION
Se recomienda dosificar en sistemas CIP o de lavado de canastas de 0,5 – 1,0 % a una
temperatura de 60° a 90° C durante 15 a 30 minutos.
Para sistemas abiertos, en tanques, equipos o áreas de trabajo, se recomienda usarlo hasta un 5
% en solución acuosa.
El tiempo de contacto dependerá del tipo de superficie y aplicación, en un rango de 10 a 30
minutos. Para cambios de sabor se puede aplicar durante 15minutos y enjuagar con agua libre
de gérmenes.
PROGRAMA DE LAVADO CIP
1.-Aclarado con agua caliente durante unos 10 minutos.
2.-Circulación de una solución de CIP ALKLOR (0,5 - 1,0%) durante unos 20 a 30 minutos.
3.-Aclarado con agua caliente durante unos 5 minutos para
eliminar el detergente.
4.-Circulación de una solución desinfectante complementaria durante unos 20 a 30 minutos.
5.-Enjuagado con agua fría.

La desinfección se suele realizar antes de comenzar el proceso de fabricación no siendo esto

regla general, haciendo uso del desinfectante seleccionado entre:

• PERACET 101 (Acido peracético).

• BIGUDEX L (Biguanidina).

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La limpieza ácida puede ser llevada a cabo cada cierto número de lavados no haciéndose
necesario aplicarlo en todos los ciclos de lavado y si el producto procesado en el equipo lo exige.
Si es necesario realizarla utilizar el producto CIP ACID 115.

MANIPULACION Y ALMACENAMIENTO
Mantener fuera del alcance de los niños. Evite el contacto con los ojos y la piel. Mantenga el
recipiente bien cerrado. En caso de contacto con la piel u ojos, enjuague con suficiente agua por
15 minutos. En caso de ingestión tome mucho agua o leche. No induzca al vómito. Llame a un
médico. Se recomienda mantenerlo en lugares frescos; teniendo presente los cuidados
elementales para el uso del producto químico

La información suministrada en esta ficha técnica esta basada en la experiencia y conocimientos

actuales y debe interpretarse como orientativa. Las indicaciones sugeridas no deben tomarse
como absolutas, pues los resultados pueden variar de acuerdo con los materiales empleados y
las condiciones del proceso.

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HOJA DE SEGURIDAD

ROTULO NFPA HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD

0 CIP ALKLOR
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SECCION 1.

IDENTIFICACION DEL PRODUCTO Y LA COMPANIA.

NOMBRE DEL PRODUCTO: CIP ALKLOR

NOMBRE DEL FABRICANTE: DETER RICO SAS.
DIRECCION: Calle 23B No. 108-40
CIUDAD Y PAIS: Bogotá D.C., Colombia.
TELEFONOS EN CASO DE EMERGENCIA: (57)-(1) 2988629 – Cel. 3107694058
COMPONENTES PELIGROSOS: Referirse al numeral 2.

SECCION 2.
COMPOSICION, INFORMACION SOBRE LOS COMPONENTES PELIGROSOS Y NO PELIGROSOS.

CAS No. COMPONENTE PORCENTAJE TWA STEL CANCERIGENO

MEZCLA DE AGENTES
18 % A 22 % 2 mg/m3 35 ppm NO
ALCALINOS
NO NO
7681-52-9 HIPOCLORITO DE SODIO 4% NO
ESTABLECIDO ESTABLECIDO

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SECCION 3.
IDENTIFICACION DE PELIGROS.
Inhalación: En exceso puede causar dolor de cabeza.
Ingestión: Irritante. En exceso puede causar quemaduras.
Piel: Dado su pH, puede causar irritación.
Ojos: Irritante al contacto con el producto.

SECCION 4.
MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS.
INHALACION Traslade al aire fresco. Si no respira administre respiración artificial (evite el
método boca a boca). Si respira con dificultad suministre oxígeno.
Mantenga la víctima abrigada y en reposo. Busque atención médica
inmediatamente.
INGESTION Lave la boca con agua. Si está consciente, suministre abundante agua. No
induzca el vómito. Busque atención médica inmediatamente.
Nota para el médico: no realice lavado gástrico, utilice un tubo naso gástrico
u onogástrico para reducir la distensión originada por los gases.
PIEL Retire la ropa y calzado contaminados. Lave la zona afectada con
abundante agua y Jabón, mínimo durante 15 minutos. Busque
atención médica inmediatamente.
OJOS Lave con abundante agua, mínimo durante 15 minutos. Levante y separe los
párpados para asegurar la remoción del químico. Busque atención médica
inmediatamente.

SECCION 5.
MEDIDAS PARA EXTINCION DE INCENDIOS.

RIESGOS DE INCENDIO Y EXPLOSION

PELIGROS No inflamable. Evitar el contacto con líquidos orgánicos dado su alto poder oxidante.
PRODUCTOS DE LA COMBUSTION. No hay información disponible.
PRECAUCIONES Mantenga alejado de toda fuente de calor. No coloque junto a materiales combustibles, ni
impurezas. Evite golpes y fricción.
PROCEDIMIENTOS EN CASO DE INCENDIO Evacué o aísle el área de peligro. Restrinja el acceso a personas
innecesarias y sin la debida protección. Ubíquese a favor del viento. Use equipo de protección personal. Mantenga
refrigerados con agua los recipientes expuestos.
AGENTES EXTINTORES DEL FUEGO Agua en cantidades abundantes si no representa riesgos para el material
combustible involucrado en el fuego.

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SECCION 6.
MEDIDAS PARA FUGAS ACCIDENTALES.
Evacue o aísle el área de peligro. Restrinja el acceso a personas innecesarias y sin la debida protección. Ubíquese a
favor del viento. Use equipo de protección personal. Ventile el área. No permita que caiga en fuentes de agua y
alcantarillas. El material derramado puede recogerse pero en otro contenedor limpio por que es muy sensible a las
impurezas. Absorba con material inerte como arena y/o tierra, Recoja y deposite en contenedores limpios y secos
con cierre hermético para su posterior disposición. Lave la zona con abundante agua.

Precauciones medioambientales: Bajo condiciones normales de uso el producto puede ser dispuesto a
las concentraciones de uso recomendadas; solo es importante tener
en cuenta que como producto químico que es si se disponen
grandes cantidades de producto este aportara un incremento
importante en parámetros del agua residual como son el DBO y
DQO al sistema de desagüe, planta de tratamiento o cauces
públicos para lo cual se sugiere si se presenta un derrame accidental
de gran cantidad de producto gestionar su recolección en envases
adecuados haciendo uso cuando se considere necesario de material
absorbente y el resto de producto diluir con abundante agua para así
minimizar el efecto ambiental.
Derrames : Recoger el producto en envases adecuados. Lavar
con abundante agua los últimos restos. Si el derrame es
pequeño recoger con material adsorbente.

SECCION 7.
MANEJO Y ALMACENAMIENTO.
MANIPULACION Use siempre protección personal así sea corta la exposición o la actividad que realice con el
producto. Mantenga estrictas normas de higiene, no fume, ni coma en el sitio de trabajo. Lea las instrucciones de la
etiqueta antes de usar el producto. Rotule los recipientes adecuadamente.
ALMACENAMIENTO Lugares ventilados, frescos y secos. Lejos de fuentes de calor, ignición y de la acción directa
de los rayos solares y la luz. Separado de materiales incompatibles. Rotule los recipientes adecuadamente. Los
recipientes pueden ser de vidrio, acero inoxidable, aluminio o plástico.
PRECAUCIONES Debe contener siempre un estabilizador. Evite el contacto directo con la sustancia.

SECCION 8.
CONTROLES DE EXPOSICION Y PROTECCION PERSONAL.
USO NORMAL Guantes y gafas.
CONTROL DE EMERGENCIAS Gafas, guantes, botas.
CONTROLES DE INGENIERIA Ventilación local y general, para asegurar que la concentración no exceda los
límites de exposición ocupacional. Control exhaustivo de las condiciones de proceso. Debe disponerse de duchas y
estaciones lavaojos o en su defecto tomas cercanas de agua.
Protección respiratoria: Imprescindible cuando se generen vapores/aerosoles si se hace uso
de equipos aspersores (pistola de aire) o si es utilizado en espacios
confinados o con escasa ventilación; si es así hacer uso de
mascarilla con filtro aprobado por NIOSH para contrarrestar el
efecto de los vapores de cloro. Si el uso es el indicado en la ficha
técnica no requiere protección respiratoria.

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SECCION 9.
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS.
CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS Líquido amarillo. Olor cloro.
pH (Solución al 1%) 12,38 a 13,38
DENSIDAD ( g/cm3 ) 1,28 - 1,31
ALCALINIDAD
10,0 - 14,0
(Expresada como porcentaje de soda)

SECCION 10.
ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD.
ESTABILIDAD Estable bajo condiciones normales.

INCOMPATIBILIDADES (Materiales a evitar)

AGUA (NO) AIRE (NO)

Evitar contacto con: Materiales combustibles, agentes oxidantes ácidos, sustancias ácidas.

SECCION 11.
INFORMACION TOXICOLOGICA.
En grandes cantidades tóxico para peces.
SECCION 12.
INFORMACIÓN ECOLÓGICA.
Su descomposición en medio acuoso es relativamente rápida. Sus componentes orgánicos son biodegradables.
SECCION 13.
CONSIDERACIONES DE ELIMINACION
El material derramado puede ser recogido y recuperarse, o diluirse con abundante agua y desecharse. En plantas
convencionales de tratamiento de aguas el producto se descompone eliminándose completamente.
SECCION 14.
INFORMACIÓN DE TRANSPORTE.
Clasificación ONU: Por ser mezcla no registra.
Código UN: Por ser una mezcla no registra.
TIPO DE RIESGO: Corrosivo
SECCION 15.
INFORMACION REGULATORIA.
S26: En caso de contacto con los ojos, lávense inmediata y abundantemente con agua y acúdase a un médico.
S28: En caso de contacto con la piel Irrita la piel lavese inmediata y abundantemente con mucha agua
1. Ley 769/2002. Código Nacional de Tránsito Terrestre. Artículo 32: La carga de un vehículo debe estar
debidamente empacada, rotulada, embalada y cubierta conforme a la normatividad técnica nacional.

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SECCION 16.
OTRA INFORMACION.
La información suministrada en esta ficha técnica y hoja de seguridad esta basada en la experiencia y conocimientos
actuales y debe interpretarse como orientativa. Las indicaciones sugeridas no deben tomarse como absolutas, pues
los resultados pueden variar de acuerdo con los materiales empleados y las condiciones del proceso.

ELABORÓ APROBÓ
Cargo Auxiliar de Diseño y Desarrollo Director diseño y Desarrollo

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