Trabajo final

Plan de Marketing

 Aguilera, Rocío
 Amieva, Tania
 Grosso, Clara

Comercialización II
Lic. En Hotelería y Turismo
Universidad Católica de Cuyo – San Luis
Índice
Sumario ejecutivo Pág. 3

Análisis de la situación Pág. 5

Análisis del mercado objetivo,

objetivos y estrategias Pág. 7

Control Pág. 8
Sumario Ejecutivo
La empresa elegida es el Premium Tower Suites, un hotel de 8 plantas donde conviven los
más finos detalles del diseño arquitectónico neoclásico, junto al más refinado y respetuoso
servicio, que brinda lujo y confort a los distintos huéspedes.
Se ubica en Av. Illia 525 de la ciudad de San Luis.
Cuenta con confortables departamentos ejecutivos, suites de dos ambientes,
departamentos Premium y suite presidencial; todos totalmente equipados.
Sus servicios son:
 Desayuno buffet americano
 Resto-Bar
 Acceso libre a internet con conexión WIFI
 Piscina outdoor y solárium
 Gimnasio
 Sauna
 Cochera
 Room service
En el piso 7, con una maravillosa vista a las sierras y a la ciudad de de San Luis, se
encuentra el restaurante El Faro Bistró.
Ya que esta empresa se encuentra en la etapa de crecimiento, donde ha logrado un mayor
margen de estabilidad, y donde también se ha logrado el crecimiento, tanto de la base de la
clientela como del número necesario de empleados para conseguir una atención adecuada.
Con el presente proyecto lo que se quiere lograr es posicionar a la empresa a través de
distintas estrategias de marketing, y tomando como unidad estratégica El Faro Bistró, ya que es
una de las fortalezas que tiene la empresa.
El proyecto principal de este plan de marketing es la de incluir a los servicios ya ofrecidos
por el hotel, el de utilización del restaurant para eventos empresariales. Con esto lo que se quiere
lograr es ampliar el segmento de mercado objetivo, atrayendo a nuevas empresas para que
realicen sus eventos. Lo que se les ofrecerá será lo siguiente:
 Servicio de coffee break y lunch
 Entrega de toda la papelería necesaria (certificados, carpetas, folletos, acreditaciones)
  Lapicera y porta tarjetas
 Material tecnológico (proyector, computadora)
 Brindis de despedida, en caso de eventos que duren todo el día.
También se ofrecerán descuentos en estadía para participantes de otras ciudades o
provincias.
 Público objetivo:
 Empresarios y empleados de empresas de la ciudad de San Luis, que ya son clientes del
hotel.
 Empresarios y empleados de empresas que desconocen los servicios.
 Objetivos de comunicación:
 Generar preferencia y convicción en el público en cuanto al servicio de eventos ofrecido
por el hotel.
 Mensaje:
 Canal de comunicación: personal
 Emisor: gerente general de la empresa
 Mensaje: el gerente visitará las distintas empresas de San Luis, que ya son parte de la
cartera de clientes, para comunicarles a los gerentes sobre el nuevo servicio. La visita se
realizará un día a elegir del mes de marzo.
 Mensaje:
 Canal de comunicación: email
 Emisor: jefe de recepción
 Mensaje: se enviarán mails, periódicamente todas las semanas, a distintas empresas del
país que realicen ciertas actividades en la ciudad, para informar sobre los servicios
generales del hotel, y el nuevo servicio de eventos.

A continuación se realiza la descripción del plan de marketing, junto con todo el análisis
necesario para poder llevar a cabo esta nueva estrategia de diferenciación.
Aná lisis de la situació n
Análisis del entorno:
Micro entorno:

Empresa:

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Públicos:
El tipo de público con el que el hotel interactúa es empresarios y ejecutivos. El hotel no
está diseñado para recibir familias, por el tipo de infraestructura que presenta. Por esta razón, la
idea es concentrarse en seguir atrayendo a ejecutivos, brindándoles diferentes servicios, para
seguir siendo de preferencia para ellos.
Competidores:
La competencia directa de este hotel es el Hotel Vista.
Hotel Tower Hotel Vista
Cantidad de 50 124
habitaciones
Cantidad salones 1 3
Servicios Resto-Bar, piscina Resto-Bar, pileta
outdoor, sauna, climatizada, gimnasio,
gimnasio, cochera spa, cochera
Ubicación Av. Illia 525 Av. Illia 526
Macro entorno:

El hotel se encuentra en una ubicación privilegiada, ya que tiene un acceso cómodo y

rápido a la ciudad y a las principales unidades de negocio. Además, está sobre una de las avenidas
más importantes, donde se realizan muchos movimientos sociales. La avenida ha sido parte de una
renovación municipal, y esto hace que sea mucho más atractiva.
Al hotel se puede llegar desde el aeropuerto en 15 minutos, y desde la nueva terminal de
ómnibus en 25 minutos. Su ubicación hace que sea fácil el ingreso a la ciudad para los visitantes de
Mendoza, San Juan y Bueno Aires
La infraestructura del hotel es moderna, por lo cual le otorga un valor adicional. Como
punto negativo, se podría decir que las instalaciones eléctricas son muy nuevas, por lo que se
producen reiterados cortes de luz cuando se sobrecargar el uso. Sin embargo, cuenta con normas
de higiene y seguridad, y personal capacitado, para poder superar cualquier inconveniente que se
presente.
El hotel que compite directamente, Hotel Vista, ha certificado normas de calidad, lo que
hace que el Tower tenga una diferencia importante, ya que a la hora de realizar acontecimientos
importantes, se elige calidad.

FODA:

FORTALEZAS DEBILIDADES
Servicios del hotel bien posicionados Segmento de mercado reducido
Ubicación céntrica Se pueden realizar eventos sólo los fines de
semana
Infraestructura atractiva y moderna El hotel no está especializado en eventos
Faro Bistró Nuevo en el mercado
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Crecimiento de mercado empresarial en la Fuerte rivalidad competitiva
ciudad de San Luis
Se pueden realizar eventos en temporada baja Ingreso de nuevos competidores
Inestabilidad económica

Balance de fuerzas:

 F1 D1
 O2 D2
 F3 A1
Aná lisis del mercado objetivo

Público objetivo:
Empresarios y/o empleados de empresas de la ciudad de San Luis, y de otras ciudades o
provincias. Se seleccionó este segmento ya que es un público no explotado por el hotel, y se divisó
una oportunidad de ventas.

Objetivos y metas:
General:
 Generar preferencia y convicción en los empleados de las empresas para lograr ser su
primera opción de compra a la hora de realizar sus eventos.
Específicos:
 Dirigir las estrategias a nuevas empresas que no conozcan los servicios del hotel.
 Generar eventos diurnos los días de semana, durante los meses de temporada baja del
hotel (abril, mayo, agosto).
 Promocionar la infraestructura como factor de diferenciación de la competencia.

Estrategias y tá cticas
Unidad estratégica:
La unidad estratégica utilizada será el restaurante, y su uso para eventos empresariales,
lanzamientos de productos, aniversarios de empresas.
Para mantener la tasa de ocupación se dispondrá el salón para eventos diurnos durante los
días de semana (lanzamiento de productos, celebración de aniversarios corporativos, etc).
Control
Las acciones serán evaluadas de manera mensual, teniendo en cuenta los siguientes
indicadores:
 Tasa de ocupación real / tasa de ocupación estimada
 Ingresos promedio / ingresos estimados
 Tipología de consumo
 Evaluaciones de satisfacción de los clientes
 Forma de contratación

Reporte de ventas:
El análisis de los resultados será realizado por el jefe de recepción, también encargado del
área de marketing del hotel, y será informado al gerente general.

Presentación y promoción del plan:

El gerente visitará la planta de la empresa en San Luis, para comunicarles a los gerentes
sobre las nuevas promociones, que podrán ser utilizadas no solo por los empleados de Buenos
Aires, sino también por ellos mismos. La visita se realizará una vez por mes, en caso de que se
produzcan cambios en la promoción.
También se realizarán llamadas telefónicas a los representantes de Buenos Aires, que ya
son clientes habituales del hotel. A su vez, se le enviarán mails con toda la información