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Este documento presenta un plan de negocios para una empresa de producción y venta de leche ecológica. Los socios clave serían proveedores de alimentos ecológicos para el ganado y centros de distribución. La propuesta de valor es ofrecer un producto de alta calidad nutricional y sabor obtenido de forma sostenible. Los clientes objetivo son personas interesadas en la salud y el medio ambiente. El modelo de negocio incluye canales de distribución directos e indirectos y redes sociales para la comunicación.

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angel Sanz Velasco
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Este documento presenta un plan de negocios para una empresa de producción y venta de leche ecológica. Los socios clave serían proveedores de alimentos ecológicos para el ganado y centros de distribución. La propuesta de valor es ofrecer un producto de alta calidad nutricional y sabor obtenido de forma sostenible. Los clientes objetivo son personas interesadas en la salud y el medio ambiente. El modelo de negocio incluye canales de distribución directos e indirectos y redes sociales para la comunicación.

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PRODUCCIÓN Y VENTA DE LECHE ECOLÓGICA

SOCIOS CLAVE ACTIVIDADES CLAVE PROPUESTA DE VALOR RELACIÓN CON CLIENTES SEGMENTOS DE CLIENTES

Proveedores de alimentos para el Producción y venta de leche ecológica El actual aumento de la preocupación ABASTECIMIENTO Y AUTOSERVICIO: Los clientes potenciales serán las amas
ganado y su producción ecológica proveniente de ganadería alimentada por la alimentación hace que un mayor Posibilidad de encontrar el producto en de casas y población más preocupada
posterior: Cebada, maíz, avena alfalfa y con productos ecológicos, sin pesticidas número de personas prioricen el los diferentes puntos de venta. por el medio ambiente, la ecología y la
pasto, sembrado y cultivado de forma ni grandes conservantes y que reportan consumo de productos ecológicos y de PROCESOS DE FIDELIZACIÓN de los salud (personas que no les importa
ecológica para la posterior obtención una alto contenido en calidad, sabor y calidad. Productos con un mayor aporte clientes con el producto. pagar más por una alimentación más
del producto. nutricional. nutricional, mayor sabor y que han sido SERVICIOS DE VENTA AUTOMÁTICA a sana y ecológica).
obtenidos a través de una alimentación través de internet.
Centros comerciales, tiendas locales y y bajo unas condiciones de alta
agricultores de ganadería ecológica. salubridad y sometidos a un menor
RECURSOS CLAVE estrés con el crecimiento y elaboración CANALES
del producto.
El producto será presentado en un
RECURSOS HUMANOS: Capital humano CANALES DE DISTRIBUCIÓN:
formato de envase de vidrio, elaborado
que posee la empresa (experiencia y - Forma directa desde el productor al
con materiales reciclados potenciando
conocimientos de los trabajadores). consumidor final.
su compromiso con el medio ambiente
ASESORÍA PROFESIONAL Y JURÍDICA: - Forma indirecta desde el productor a
y la ecología.
necesaria para los comienzos del mayoristas y minoristas.
negocio y desarrollar en base a la ley.
CAPITAL SOCIAL: necesario para la CANALES DE COMUNICACIÓN:
financiación e inicio de la actividad Herramientas de social media y
empresarial. creación de una página web.

ESTRUCTURA DE COSTES FUENTE DE INGRESOS

COSTES FIJOS: - PUNTUALES:


Alquiler de locales para el empaquetamiento Consecución de préstamos
Alquiler maquinaria y de vehículos para la distribución Venta de acciones (en un futuro)
Pago a proveedores
Pago de servicios y suministros
Pago de nóminas a los empleados.

COSTES VARIABLES - RECURRENTES:


Coste de distribución de producto (según precios actualizados de la energía y distancia requerida en la Venta del producto a mayoristas, minoristas y clientes directos.
distribución)
Embalaje y empaquetamiento.
Devolución de créditos.

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