UNIVERSIDAD DEL CUNDINAMARCA

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Programa de Ingeniería Ambiental
Laboratorio de Análisis Químico
Fecha: 17/septiembre/2019

VALORACIONES POR RETROCESO: BASICIDAD DE UN ANTIÁCIDO

Torres Chinchilla Julián David
Carvajal Castellanos Jonathan Andrey
Gómez Morales Angie Milena
López Gordillo Brayan Mauricio

RESUMEN
En la valoración por retroceso llevada a cabo, ante la basicidad de un antiácido, lo primero que se lleva a la
práctica es: en el antiácido, la dilución del mismo junto a HCl 0.1 N y dos gotas de Naranja de metilo; posterior
mente se lleva a cabo la titulación con la base preparada por estandarización anteriormente (NaOH 0.1 N).

PALABRAS CLAVE Neutralización, titulación, solución, cuantitativo, análisis, antiácido.

INTRODUCCIÓN
Las determinaciones cuantitativas del contenido de
El método de valoración por retroceso se usa bicarbonato de sodio en una tableta de Alka-Seltzer
cuando se invierte el sentido de la valoración, se logra gracias a las relaciones molares y
cambiando la sustancia a valorar. En vez de valorar cuantitativas (relaciones estequiometrias que se
el analito original se añade un exceso conocido de representarán en el análisis) están presentes entre el
reactivo estándar a la disolución, y luego se valora dióxido de carbono que se libera de la reacción con
el exceso según Louis Rosenfeld (1999). el agua y el bicarbonato una de las sustancias
activas de la tableta, en esta práctica se realizó bajo
En el caso del Alca-Seltzer (NaHCO3), cuya el exceso de la disolución, para más precisión.
estructura se representa en la imagen 1.
MATERIALES Y METODOS
Práctica de retro valoración de la Alka-Seltzer
 4 erlenmeyer de 100 ml
 1 pipeta de 20 mL
 1 beaker de 100ml
Imagen 1, estructura del alca-Seltzer  4 vidrios de reloj
 1 embudo de vidrio
Es un producto antiácido que se compone de  1 mortero
Bicarbonato de sodio (NaHCO3), Ácido  1 bureta de 25 mL
Cítrico(C6H8O7), Ácido Acetilsalicílico(C9H8O4).  1 soporte metálico
Al diluirse el Alka-Seltzer en una solución acuosa  1 Pinzas para bureta
reacciona de tal manera que se forma sal, agua y se  1 espátula
desprende gas carbónico. Representado en la  1 Alka-Seltzer
Ecuación :  Naranja de metilo
 Agua destilada
NaHCO3(s)+H3O Na(ac)+2H2O+CO2  Soluciones estandarizadas de la practica
anterior
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Métodos
[Link] reacción que lleva a cabo el NaHCOɜ para
Retro valoración: Basicidad de un antiácido formar CO₂ ocurre en 2 etapas: En la primera el
NaHCOɜ se disocia para formar un ion bicarbonato
1. Se completa con la solución estandarizada
(HCOɜˉ) y otro de sodio (Na⁺) produciendo:
de hidróxido de sodio (NaOH) la bureta,
después de purgada y lavada.
NaHCOɜ(s) Na⁺(aq) + HCOɜˉ(aq)
2. Se macera la tableta de alka-seltzer,
pesando 0.3 gr de esta, combinándola junto
La segunda etapa, el bicarbonato (HCOɜˉ)
a agua destilada y 20 mL de ácido
experimenta la reacción ácido-base con los ácidos
clorhídrico (HCl) en un Erlenmeyer de 100
presentes en la tableta (ácido acetilsalicílico y ácido
mL, agitando.
3. Se añaden dos gotas de naranja de metilo cítrico) produciendo ácido carbónico (H₂CO₃), el
obteniendo un color rojo. cual se disocia inmediatamente para formar dióxido
4. Finalmente, se empieza a titular la solución de carbono y agua:
preparada, agitando el envase, generando un
color amarillo. HCOɜˉ(aq) + H₃O⁺(aq)  CO₂ + 2H₂O(l)
RESULTADOS Y ANALISIS
DETERMINACIÓN BASICIDAD DE UN El ion sodio no participa en esta reacción por lo que
ANTIÁCIDO no se incluye en la ecuación.

Muestra Peso antiacido Vol NaOH

gastado
1 0.3009 g 5.2 ml
2 0.3022 g 5.5 ml
3 0.2932 g 5.1 ml
4 0.3016 g 5.4 ml
promedio 0.2994 g 5.3 ml

Tabla 1. Volumen de NaOH gastado en titulación por

retroceso.
Según el procedimiento descrito anteriormente, se
tituló la solución de NaOH con ayuda de naranja de
metilo, hasta que se obtuvo cambio en la tonalidad
de la solución, de un tono rojizo a un tono amarillo Imagen 1. Solución de alka-seltzer titulada con NaOH.
que perduro más de 30 segundos como se observa
en la Imagen 1, este depende netamente del pKa del
indicador ácido-base, por ejemplo, si está valorando
algo que en el punto de equivalencia es de pH 8,
entonces se deberá usar un indicador que vire a pH
8, y así sucesivamente, obteniéndose así los valores
gastados de NaOH que se pueden observar en la
tabla
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de disminuir los errores sistemáticos al máximo, el

éxito de la titulación dependerá de la buena elección
del valorante e indicador para el analito en cuestión.

En este caso nos dio un promedio de 0,1236 g de

NaHC03, cuando la tableta nos indicaba 1. g.

CUESTIONARIO

 ¿Cuál es la diferencia entre una valoración

directa y una retro valoración?

En una valoración directa, el valorante reacciona

directamente con el analito. El consumo de
valorante equivale directamente al contenido de
analito y se emplea para los cálculos.
En una valoración por retroceso, se añade un exceso
de valorante/reactivo conocido con exactitud a la
muestra. Tras un período de reacción
suficientemente largo, se valora este exceso con un
segundo valorante. La diferencia entre la cantidad
añadida del primer y el segundo valorante
proporciona la cantidad equivalente del analito.
Imagen 2. Cálculos gramos NaHCO3
 ¿Puede usarse fenolftaleína en lugar de
Así mismo con las demás muestras, dándonos los naranja de metilo en una titulación ácido
resultados de la tabla 2. base?
Dependiendo del pH en el punto de equivalencia.
Primero se calcula el pH en el punto de equivalencia
Muestra Gr de NaHCO3
1 0,1243 g de la titulación que se está haciendo, una vez que se
2 0,1218 g obtiene, se calcula el índice de agudeza; se saca
3 1.251 g -log. Este valor se llamará X:
4 0,1234 g
Promedio 0,1236 g −x +x
pH equiv. ; pH equiv.
Tabla 2. Resultados gramos de NaHCO3 2 2

Estos resultados pueden varias debido a los errores Así se saca ∆pH de la curva de titulación. Una vez
accidentales debidos a una manipulación obtenido ese rango, se asegura que el pKa del
defectuosa, impurezas de los reactivos o indicador ó el rango del viraje esté dentro de ese
instrumentos mal aforados, permanencia de la intervalo. De no ser así, se debe usar otro indicador,
burbuja, etc. O considerando que un operador de si no se cometería un considerable error en la
laboratorio trabaja en condiciones óptimas, a modo titulación.
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 Delgado,S.(2015). Preparación y
 ¿En qué casos son útiles las retro estandarización de una solución de
valoraciones? hidróxido.[Link]
12/prctica-de-laboratorio-n3-preparacin-y-
Las valoraciones por retroceso se usan cuando el estandarizacin-de-una-solucin-de-hidrxido-
punto final de la valoración por retroceso es más de-na
claro que la valoración directa o cuando se necesita  Chang, R. (1999). Química. Edición breve.
un exceso del primer reactivo para llevar a cabo por Ed. 1ra. México
completo la reacción.  Ramette, R. (1983). Equilibrio y análisis
químico., Fondo Educativo Interamericano.
CONCLUSIONES México.

 Los antiácidos son bases débiles, por lo que

desarrollan básicamente un mecanismo de
reacciones de neutralización al reaccionar
con el HCl y formar agua y una sal.
 Las titulaciones permitieron evaluar la
concentración desconocida de las sustancias
a evaluar, a través de la concentración ya
conocida de NaOH y HCl, es decir, la
cantidad de dicha base necesaria para
reaccionar cuantitativamente con esa
disolución ácida.
 El punto final de la titulación es llamado
punto de equilibrio, que puede conocerse
gracias a los indicadores, los cuales pueden
variar sus concentraciones físicas
dependiendo del tipo de solución presente.

BIBLIOGRAFÍA

 Reboiras, M. D. (2006). Química: la ciencia

básica. [Link]
%C3%ADmica/C
%C3%A1lculos_de_concentraci
%C3%B3n_y_preparaci
%C3%B3n_de_soluciones.
 Schackelford, J. F. (2008).Introducción a la
ciencia de los materiales para ingenieros, 6.ª
ed.
[Link]