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El documento es una propuesta de servicio de alimentación dirigida a la UGEL La Mar. Se detallan los datos del proveedor Bravo's Peru, las fechas de servicio del 19 al 24 de noviembre, y un resumen de los servicios ofrecidos que incluyen desayuno, snacks de mañana y tarde, almuerzo y cena para 67 personas por un total de S/ 3,350. Se adjunta el detalle de los productos a servirse.

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El documento es una propuesta de servicio de alimentación dirigida a la UGEL La Mar. Se detallan los datos del proveedor Bravo's Peru, las fechas de servicio del 19 al 24 de noviembre, y un resumen de los servicios ofrecidos que incluyen desayuno, snacks de mañana y tarde, almuerzo y cena para 67 personas por un total de S/ 3,350. Se adjunta el detalle de los productos a servirse.

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TAMBO, 14 DE NOVIEMBRE DEL 2018

SEÑORES : UGEL LA MAR

1.- DATOS GENERALES


1.1. – Proveedor:
- BRAVO'S PERU- Restaurant – Servicios de Calidad

1.2.- RUC:
- 10702170384

1.3.- RNP:
- Activo

1.4.- Dirección
- AV. Mariscal Cáceres s/n Ayacucho- la Mar Tambo
2.- FECHAS:
- 19 de noviembre al 24 de noviembre 2018.
3.- RESUMEN DE SERVICIOS
N° RUBRO CANTIDAD P/U TOTAL DIAS TOTAL

01 Desayuno 67 10 6 670.00
02 Break's Mañana 67 6 6 402.00
03 Almuerzo 67 18 6 1206.00
04 Break's Tarde 67 6 6 402.00
05 Cena 67 10 6 670.00
TOTAL 3,350.00
4.- SERVICIOS ADICIONALES:
- Mozos
- Chef Profesional
- Alianza con profesionales de Especialidad
** Adjunto a detalle los Productos a servir.

___________________________
JOSMEL LAZARO PALOMINO
GERENTE
DESAYUNO. S/. 10.00
 Quaker con Leche
 Lomo Saltado
 Jugo de Papaya
 Pan con Queso

BRECKS. S/. 6.00


Sandwich de Pollo
Causa Rellena
Sandwich de Lomito
Crema de Rocoto
Quinua con Leche

ALMUERZO S/. 18.00


 ENTRADA :Ocopa Arequipeña
 SOPA : Patachi
 PLATO DE FONDO : Pollo al Horno c/ Frejoles
 POSTRE : Mazamorra de Piña
 REFRESCO : Chicha de Maiz

CENA S/. 10.00


 SOPA : Caldo de Pollo
 SEGUNDO : Arroz Chaufa
 MATE : Anís
: Manzanilla
: Coca, etc.

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