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Foro Temático

El documento presenta un plan para realizar un estudio de mercado sobre una crema de whisky que ha estado perdiendo mercado mes a mes. El plan incluye objetivos, recursos, métodos de recolección de información como encuestas, la matriz DOFA para diagnosticar el mercado, y una propuesta de mejoramiento con acciones de comunicación y presencia de marca para aumentar las ventas.
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El documento presenta un plan para realizar un estudio de mercado sobre una crema de whisky que ha estado perdiendo mercado mes a mes. El plan incluye objetivos, recursos, métodos de recolección de información como encuestas, la matriz DOFA para diagnosticar el mercado, y una propuesta de mejoramiento con acciones de comunicación y presencia de marca para aumentar las ventas.
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Foro Temático: “Informe Descripción del Mercado”.

1. Definir un plan de recolección de información clarificando el objetivo de investigación,


los usuarios o consumidores sujetos de investigación, el método de recolección y el
(los) instrumento(s) que utilizará para la obtención de la información.
2. Aplicar la matriz DOFA con el fin de diagnosticar el mercado en aspectos relacionados
con debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas.
3. Conocida la realidad del mercado, debe rendir un informe descriptivo sobre lo
encontrado y su propuesta de mejoramiento en el foro correspondiente.
4. Se requiere que el aprendiz además de hacer su participación, revise los aportes de al
menos dos compañeros a quienes deberá formular realimentación, argumentación o
inquietudes sobre sus propuestas plateadas.
Gestión de mercados

Tema

Informe descripción del mercado

Presenta

Marco Erledie Salazar Guevara

Docente

David Andrés Gómez Fuentes

Servicio nacional de aprendizaje

Junio 7 de 2019
Tabla de contenido.

Introducción

1. Objetivos

2. Que se proyecta hacer?

3. Recursos

4. Fuentes de información

5. Métodos de recolección

6. Instrumentos de investigación de mercado

7. Matriz DOFA

8. Evaluación interna

9. Evaluación externa.

10. Propuesta de mejoramiento

11. Conclusiones

12. Referencias
Introducción:

Lo que se busca con este estudio es determinar qué aspectos hacen que un producto (Crema
de Whisky) mes a mes pierda mercado, a través de una investigación de mercado, aplicando
los conocimiento adquiridos en la etapa de aprendizaje, como son: investigación y plan de
acción para el desarrollo de un plan de marketing.

Objetivos:
Diagnosticar por que pierde mercado un producto, analizando el comportamiento del mercado,
para determinar el plan de acción.
Determinar qué características influyen en la compra de este producto, análisis de la
competencia.
Que se proyecta hacer? Mediante los resultados implementar acciones que ayuden a que la
marca sea líder en el mercado de las cremas de whiskys.

Recursos:
Humano, tecnológico.

Fuentes de información:
Fuente primaria, ya que recogemos la información de su lugar de origen, clientes en
almacenes de cadena consumidores de cremas de whisky.
Se hace indispensable que la información levantada sea fidedignas y en tiempo real.
Fuentes Internas: Datos estadísticos de ventas, donde se refleja en qué fecha comienza a
descender la venta del producto.

Método de recolección:
Instrumento de recolección: La encuesta.
A mujeres mayores de 18 años, profesionales y no profesionales, amas de casa que se
reúnen para departir momentos agradables.
Clientes de almacenes de cadena, y no clientes.
Con estos dos instrumentos cumplimos con tres requisitos fundamentales como lo son la
confiabilidad, la validez y objetividad

Matriz DOFA:

DEBILIDADES:
Poca comunicación del producto.
Recursos limitados.
Falta de Distribución en el canal tradicional.
Solo se atienden 2 canales (Mayorista y canal Moderno)

OPORTUNIDADES:
Hacer distribución tienda a tienda
Hacer Distribución en el Canal consumo y Horecas.

FORTALEZAS:
Producto con altos estándares de calidad
Imagen del producto que expresa calidad y seguridad al consumidor
Empresa reconocida en el mercado nacional
Personal capacitado

AMENAZAS:
Variación de los impuestos de renta anual.
Precios más bajos en la competencia.
Productos artesanales sin invima a precios más bajos.
Gran número de competidores
Fluctuación en el precio de las materias primas importadas.
Propuesta de mejoramiento:

Dentro de la propuesta de mejoramiento están:


1. Mayor comunicación al consumidor (Plan de medios Prensa, radio, Afiches)
2. Dar charlas sobre el producto al personal encargado de la sección,
3. Colocar en un estuche un vaso para que invite al consumidor a tomar el producto.
4. Colocar en el cuello de la botella un recetario de cocteles.
5. Mayor degustación en los almacenes de cadena.
6. Mayor presencia de marca.

Conclusiones:

Con estas recomendaciones podremos nuevamente elevar las ventas, siendo de mayor
oportunidad las ventas por impulso.

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