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PROYECTO DE INVESTIGACION DE MERCADOS
PARTE 2
Alexandra Valentina Albarracín Niño
Aprendiz
Mónica Natalia Gutiérrez Burbano
Instructora
Marzo 2020.
SENA-FORMACION VIRTUAL
GESTION DE MERCADOS
FICHA 2010654
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TABLA DE CONTENIDO
[Link] …………………………………………………………………4
[Link] DEL TRABAJO………………………………………………………5
[Link] DEL PROYECTO………………………………………………...6
[Link] SOBRE EL PROBLEMA ONJETO DE ESTUDUIO………......7
[Link] DEL PROBLEMA…………………………………………. 8
5.1 ARBOL DE PROBLEMAS…………………………………………………….9
6FORMULACION DEL PROBLRMA…………………………………………10-11
7MARCO CONCEPTUAL………………………………………………………12-13
8JUSTIFICACION DEL ESTUDIO O NECESIDADES DEL PROYECTO………14
9OBJETIVOS…………………………………………………………………….....15
10HIPOTESIS………………………………………………………………………16
11VARIABLES DE LA INVESTIGACION………………………………………..17
12CRONOGRAMA DELPROYECTO……………………………………………...18
13TIPO DISEÑO DE INVESTIGACION……………………………………..……19
13.1 FASE CONCLUYENTE……………………………………………………...20
14FUENTES DE INFORMACION…………………………………………………21
14.1TIPOS DE FUENTE…………………………………………………………22
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[Link] DE RECOLECCION DE INFORMACION……………………………23
[Link] RECOLECCION INFORMACION……………………………24-25
[Link] Y DEFINICION DE LA MUESTRA……………………………...26-27
[Link] DE DATOS……………………………………………………….28
[Link] Y ANALISIS DE DATOS………………………………………....29
19.1GRAFICOS……………………………………………………………………….30
19.2ANALISIS GRAFICO……………………………………………………………31
[Link] FINAL……………………………………………………………………32
[Link]……………………………….…………………………………….33
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INTRODUCCION
A la hora de querer emprender con un negocio y una idea nueva para el mercado hay muchos
lineamientos para tener en cuenta, porque es un producto que va a tener críticos que decidirán si
se queda o no; esto ya no es sólo una idea de venta propia si no se convierte en parte de todos
aquellos que quieran probarla y quieran quedarse con el producto o no.
A raíz de esto se realiza una investigación de mercados la cual es ineludible para la práctica
del marketing. Esta es un tipo de averiguación que inicia del análisis de cambios en el entorno y
las acciones de los consumidores, permitiendo generar un diagnostico acerca de las amenazas,
debilidades, oportunidades y recursos de la organización.
Cuando se tiene el proyecto de abrir un negocio lo que se debe buscar siempre es la
satisfacción de los clientes, llevar una idea que sea potencialmente llamativa.
Puntualmente hablamos de sacar un producto que son malteadas y batidos que serán bebidas
para consumo a cualquier hora del día y con un alto contenido de nutrientes que pueden
reemplazar ese desayuno que en muchas ocasiones dejamos por los compromisos de la mañana,
esta nueva idea de negocio se hace con el fin de llevar algo diferente a la sociedad y salir de la
monotonía brindando un inigualable servicio al cliente.
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OBJETIVO DEL TRABAJO
La investigación de mercados la podemos definir de una manera muy sencilla es la que nos
permite recopilar y analizar información que compete al mercado y a las empresas ya que esta
influye a la hora de tomar una decisión dentro del campo del marketing estratégico y operativo.
Es decir, a la hora de tomar la decisión de crear empresa y entrar en el mercado primero se
debe tener en cuenta como esta nueva propuesta puede llegar a cumplir con los intereses que
tenemos, si es una buena idea o definitivamente no va a cumplir con la meta planteada.
A la hora de elegir un producto que va a entrar al mercado primero debemos tener un
diagnóstico, una investigación que nos brinde más conocimiento sobre si este va a funcionar o no.
Esto se hace para saber qué es lo que va a generar una demanda en el mercado y si esta idea de
negocio si es factible y va a cautivar al público.
DESCRIPCION DEL PROYECTO
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Este proyecto tiene como finalidad poder crear una investigación para saber si la idea que se
tienes es competitiva en el sector de las comidas rápidas enfocándonos principalmente en las
bebidas, proponiendo y llevando al consumidor una bebida saludable pero que al mismo tiempo
sea del agrado tanto de niños como de jóvenes y adultos mayores, porque cabe recordar que el
producto tiene como propósito llegar a ser consumido por todas las personas sin importar su
edad.
El proyecto se realiza a partir del símbolo saludable que es nuestro mayor interés, por ello en
el proceso de preparación se seleccionan productos 100% naturales, de diversas texturas y
sabores que al probarlo forja un sentimiento de satisfacción y agrado en el consumidor, todo esto
realizado en un espacio adecuado para alejarse por un momento del estrés y la rutina diaria
buscando brindar un excelente servicio al cliente; cuando hablamos de un buen servicio y
adecuado espacio visualmente atractivo para el consumo de nuestros productos nos estamos
enfocando más en ese ambiente familiar y sano.
Al querer ofrecer esta nueva idea al público también indagamos para reconocer cuales son
esos sabores que más llaman la atención de las personas y son más agradables a su paladar para
así considerar si es un producto bueno que se pueda llevar al mercado.
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DIAGNOSTICO SOBRE EL PROBLEMA OBJETO DE ESTUDIO
Dentro de la investigación que realizamos se puede identificar quienes están más interesados
en adquirir estos productos, ya que así esto nos ayudara a tomar decisiones más acertadas y
generar un plan de negocio más productivo.
Lo que se busca es principalmente la satisfacción del cliente y poder llevar nuestro producto a
toda la población sin importar su estatus edad y otros aspectos que en muchas ocasiones no
permiten que todas las personas adquieran algunos productos por su nivel socioeconómico.
Si se quiere innovar con un producto lo principal es saber si este va a gustar, si es algo que una
persona del común esta buscando y no una idea que ya otros tienen, por eso es importante
identificar esos posibles problemas que no van a permitir que esta idea que se tiene no funcione,
un producto nuevo siempre debe ser enfocado en los clientes.
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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE ESTUDIO
ARBOL DE PROBLEMAS
Tener sabores Relación
CAUSAS
únicos y estable y
Precio Confianza
agradables duradera
Imagen Inercia
Calidad del con los
servicio clientes
PROBLEMA
CENTRAL
Garantizar la fidelidad de los clientes
EFECTOS Compra de
Captar
productos Credibilida
convencer y
cada vez Sentimientos d en el
conservar tres
que lo y emociones producto
efectos de una
requiera buenas al ver Comodidad
buena
siempre ser el producto con el
relación con
su primera servicio
clientes
opción
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Básicamente al plantear el problema nos ayuda a ver qué ventajas se encontraran y así crear
una estrategia de venta, cuando hablamos del problema central decimos que es la satisfacción del
cliente y es por ello que nos basamos en fidelidad con el producto que se va a vender y de ahí
sabemos que hay causas y efectos que hacen que esto suceda; si se tiene un producto y no se tiene
total conocimiento de su demanda es muy probable que no nos funcione porque no manejamos
una estrategia de venta con esto corremos un riesgo y es que el producto no sea consumido por
una alta cantidad de personas y así no sea viable continuar con ese proyecto.
Por eso cuando decidimos entrar al mercado con un producto alimenticio se debe tener previo
conocimiento de su producción y manejo de venta y por supuesto lo fundamental como este si va
a satisfacer a los posibles clientes.
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FORMULACION DEL PROBLEMA
Estrategias para impulsar nuestro producto porque su fuerza en el mercado ha disminuido
considerablemente. ¿Cuáles podemos tener en cuenta?
Descuentos en el precio: los descuentos y promociones siempre serán una muy buena
estrategia para atraer la atención de los clientes en especial para aquellos clientes que suelen
hacer comparaciones entre diversos productos antes de tomar una decisión por alguno.
Mas productos por el mismo precio: si el consumidor percibe que puede obtener más
productos por el mismo precio no lo pensara dos veces.
Aplicar técnicas de Merchandising: estas hacen referencia a las técnicas y estrategias que
hacen más atractivo un producto, estas técnicas incluyen imagen del producto, diseño, ubicación
del punto de venta y cualquier otro elemento que cause impacto a la hora de realizar la compra.
Producto exclusivo: dar al cliente la sensación de que está comprando un producto único,
especial y exclusivo hará que se despierte ese deseo de compra.
Sorprender o divertir al cliente durante el proceso de compra: cada vez que los clientes
disfrutan de buenas experiencias al comprar en un determinado negocio desarrollan un alto grado
de afinidad con ese negocio y crean una fuerte conexión emocional que difícilmente la
competencia romperá.
Factores que inciden en la disminución de las ventas:
Un cambio de estrategia de ventas: lo importante es darse cuenta tiempo para rectificar eso
de manera oportuna.
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La competencia ha aumentado: buscar una ventaja competitiva y hacerla destacar
El ciclo de vida de los clientes está llegando a su fin: esto se debe prever para tratar de
adelantarnos en tendencias y anticiparnos a nuevas necesidades innovando nuestro producto.
Tamaño del producto, presentación del personal, precio y competencia influyen demasiado a
la hora de sentir disminución en las ventas.
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MARCO CONCEPTUAL
Este compuesto de referencias a sucesos y situaciones pertinentes, a resultados de
investigación incluye un marco de antecedentes y definiciones.
Es decir, son un conjunto de definiciones, teorías, conceptos sobre los temas que estructuran el
desarrollo de la investigación y que sirven para interpretar los resultados que se obtengan del
trabajo realizado, cabe recordar que no es un glosario si no una definición de palabras claves que
definen términos con mas claridad para la buena interpretación del proyecto.
Proyecto: Un proyecto es una planificación que consiste en un conjunto de cosas que se
encuentran interrelacionadas y coordinadas. Un proyecto es un esfuerzo temporal que se lleva a
cabo para crear un producto, servicio o resultado único.
Investigación: es una actividad orientada a la obtención de nuevos conocimientos con la
finalidad de indagar sobre un asunto o tema y su aplicación para la solución a problemas o
interrogantes de carácter científico, humanístico, social o tecnológico.
Mercado: es el espacio físico o virtual donde se encuentran dos fuerzas: oferta y demanda.
Investigación de mercados: Se puede definir como la recopilación y el análisis de
información, en lo que respecta al mundo de la empresa y del mercado, realizados de forma
sistemática o expresa, para poder tomar decisiones dentro del campo del marketing estratégico y
operativo.
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Producto: un producto es una opción elegible, viable y repetible que la oferta pone a
disposición de la demanda, para satisfacer una necesidad o atender un deseo a través de su uso o
consumo. El producto es uno de los componentes estructurales de la mezcla de mercadotecnia.
Servicio: es un conjunto de actividades que buscan satisfacer las necesidades de un cliente.
Mercadotecnia o marketing: es el conjunto de técnicas y estudios que tienen como objeto
mejorar la comercialización de un producto; este crea, explora y entrega valor para satisfacer las
necesidades de un mercado con objetivo de Lucro.
Necesidad: es una etapa de un ser en que se halla en carencia de un elemento y su
consecución resulta indispensable para vivir en un estado de bienestar corporal pleno.
Satisfacción: es un estado del cerebro producido por una mayor o menor optimización de la
retroalimentación cerebral, en donde las diferentes regiones compensan su potencial energético,
dando la sensación de plenitud e inapetencia extrema.
Satisfacción de necesidades: están se refiere a como un individuo complace una necesidad a
través de bienes y servicios por medio de tres fuentes, producción económica: distribuida a
través del mercado o del estado (muebles, vehículos), intercambio no mercantil con otros seres
humanos: crianza, afecto, cuidados, identidad, reconocimiento social; y del medio ambiente
natural: agua para beber, aire para respirar, petróleo para quemar.
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JUSTIFICACION DEL ESTUDIO O NECESIDADES DEL PROYECTO
Cuando se toma la decisión de abrir el negocio de batidos debemos primero tener claro el tipo
de producto a ofrecer, como prepararlo y en donde se va a abrir los posibles y futuros
consumidores todo esto para focalizarnos en un solo objetivo satisfacer a los clientes.
Esto se hace para tener ya una idea clara de que es lo que se va a vender y como se va a
impulsar el producto.
Los aportes que se darán al invertir en este nuevo proyecto y ya llevarlo al público es que es
justamente es algo nuevo e innovador que no se tiene en Subachoque y busca ofrecer un espacio
que a la comunidad le agrada como lo es el ambiente familiar de tranquilidad y relajación.
Se van a beneficiar los creadores del proyecto porque es un producto nuevo y busca generar
ganancias, a los clientes porque estos desean encontrar un lugar donde compartir y consumir
bebidas saludables y ligeras con un costo asequible, el municipio porque allí llegaran muchos
turistas que buscan lugares tranquilos cómodos y con alimentos saludables para descansar.
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OBJETIVOS
GENERAL:
Satisfacer la necesidad del cliente en cuanto a valor y calidad.
Definir las características del mercado en las que se destaca el producto que deseamos
vender.
ESPECIFICOS:
Ofrecer a los consumidores un producto de alta calidad.
Generar bebidas de tipo competitivo.
Ofrecer a la comunidad un producto saludable con un valor adecuado para esta.
Estar al tanto del tamaño del mercado y de sus cambios para que así nuestro producto
destaque siempre.
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HIPOTESIS
Si bien al hacer la apertura de esta empresa debemos basarnos también en lo conocido como
segmentación de mercado lo que permite dividir un mercado en grupos de personas que tienen
diferentes necesidades y que requieren estrategia de marketing diferentes. Esto quiere decir que
cuando se quiere vender un producto primero debemos ver a quien lo queremos llevar y si estos
están interesados en adquirirlo para así saber cual es la mejor manera de llegar a ellos.
Nos enfrentamos a distintos casos, pero para ello se hace la segmentación y así podemos estar
informados y prevenidos ante cualquiera situación.
Cabe mencionar que al tener identificados los clientes a quienes se quiere llegar es muy
importante desplegar herramientas de Marketing de ventases decir, el objetivo es convencerlos de
que adquieran nuestro producto.
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VARIABLES DE LA INVESTIGACION
Vamos a usar estas variables con el fin de describir y explicar los cambios que ocurren de
manera natural o que son causados debido a una manipulación.
Precio: es una parte fundamental en la estrategia del marketing, el precio es justo una de las
maneras de mostrarnos al público este influye directamente en los beneficios del negocio.
Calidad del producto: es la percepción que tiene el cliente con este, es una fijación mental
con la que los consumidores asumen la conformidad con el producto y la capacidad de satisfacer
sus necesidades con este.
Aceptación del producto: esta es la que nos da un buen punto de vista de los consumidores
sobre el producto o la que nos muestra si es necesario replantear la estrategia de negocio en la
empresa.
Imagen del producto: si bien nos han enseñado que todo entra por los ojos y si el producto no
tiene una buena presentación muy seguramente no tendrá aceptación en el mercado.
VARIABLE CUANTITATIVA:
Hacemos uso de esta porque es aquella que nos permite asignar un valor numérico mediante la
tabulación de la información, las variables cuantitativas pueden ser peso, altura y todas aquellas
que se puedan definir mediante números.
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Lo que necesitamos para saber que cantidad de productos manejar, que cantidad de personas
lo desean el numero de edades y todo lo relacionado con datos que buscamos tabular.
CRONOGRAMA DEL PROYECTO
ACTIVIDAD TODOS LOS DA DE POR DIARIAMENTE
DIAS MEDIO
INVESTIGACION
DEL PROYECTO
REDACCION
OBJETIVOS Y
JUSTIFICACION
MARCO
CONCEPTUAL
IMPLEMENTACIO
N FUENTE
INVESTIGACION
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TABULACION
INFORME FINAL
TIPO DISEÑO DE INVESTIGACION
FASE EXPLORATORIA: Se realiza para aclarar situaciones ambiguas o descubrir ideas
potenciales para oportunidades de negocios, se caracteriza por su flexibilidad y versatilidad.
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Su objetivo es explorar o examinar un problema o situación para brindar conocimientos y
comprensión.
Métodos para obtener información encuestas por expertos, encuestas pilotos, datos
secundarios(cuantitativos), investigación cualitativa.
FASE CONCLUYENTE: Esta es una investigación que trata de comprobar las hipótesis y el
examen de relaciones específicas. Los conocimientos que se obtuvieron en la fase exploratoria se
pueden cuantificar o verificar en la investigación concluyente.
La investigación concluyente tiene dos tipos: la causal, esta tiene como función principal
obtener evidencia sobre las relaciones causa-efecto; y la descriptiva, tiene como función
principal describir algo, por lo general características o funciones del mercado.
CLASIFICAMOS NUESTRA INVESTIGACION EN:
INVESTIGACION DESCRIPTIVA:
Esta consiste en llegar a conocer las situaciones, costumbres, y actitudes predominantes a
través de la descripción exacta de las actividades, objetos, procesos y personas.
La usamos porque esta es la que nos va a permitir recoger información puntual para segmentar
nuestro mercado mediante el uso de la encuesta.
Puntualmente usaremos la encuesta que se lleva a cabo cuando se desea encontrar la solución
de los problemas que surgen en organizaciones educacionales, gubernamentales, industriales o
políticas.
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FUENTES DE INFORMACION
En este caso haremos uso de la fuente primaria que tiene como uso la encuesta, es el
instrumento de recolección de información, se registra a través de formularios que recogen
cantidad de datos, pretende describir con profundidad aspectos sobre temas concretos; se basa en
la recolección de datos ya existentes. Ejemplo: Encuesta Estudio de la Economía Familiar,
Ingreso y Egresos en el Hogar. En este caso haremos uso de la fuente primaria que tiene como
uso la encuesta.
Primarias: estas también llamadas fuentes de primera mano, son aquellos recursos
documentales que han sido publicados por primera vez, sin ser filtrados o interpretados por
ningún individuo.
En muchas ocasiones se derivan de la reacción o naturaleza documental del ser humano, es por
tal motivo que en esta categoría se encuentran las redacciones sobre eventos noticiosos o las
entrevistas.
Secundarias: estas tienen como principio recopilar, resumir y reorganizar información
contenida en las fuentes primarias.
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Como podemos observar en la gráfica las fuentes primarias son aquellas donde podemos
obtener información de primera mano, estas son por medio oral o audiovisual: una narración, una
fiesta popular, un rito, una película, música todo aquello que podamos ver y escuchar, otro medio
es materiales: un artefacto, obras de arte, un monumento y por ultimo las escritas: cartas, un
periódico, testamento.
Y las fuentes secundarias son prácticamente un resumen de la información de las fuentes
primaria, son medios como enciclopedias, resumen de un libro no tienen toda la información
como lo tiene una fuente primaria; cuando se usa una fuente de este tipo debemos citarlas para
conocer la fuente de donde se extrajo la información.
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TECNICAS DE RECOLECCION DE INFORMACION
Son procedimientos especiales utilizados para obtener y evaluar las evidencias necesarias,
suficientes y competentes que le permitan formular un juicio profesional y objetivo.
Usaremos LA ENCUESTA: esta es un conjunto de preguntas normalizadas dirigidas a una
muestra representativa de la población o instituciones, con el fin de conocer estados de opinión o
hechos específicos.
Una encuesta recoge información de una muestra, La Encuesta es un instrumento que releva,
a partir de cierto número de individuos, las relaciones generales entre las características de un
gran número de variables, mediante un procedimiento estimulo-respuesta homogéneo.
La encuesta suministra estimaciones sobre la distribución y comportamiento de las
características de una población, con base en los datos de una muestra, genera información
oportuna y confiable sobre aspectos.
La encuesta es un instrumento de recolección de información. Se registra a través de
formulario que recogen cantidad de datos de manera completa y eficiente.
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INSTRUMENTO RECOLECCION DE INFORMACION
ENCUESTA
NOMBRE Y APELLIDO:
EDAD: NIVEL:
SEXO: SALARIO:
PREGUNTAS:
1. ¿Es innovador el producto?
__Extremadamente innovador
__Muy innovador
__ algo innovador
__ no tan innovador
__ nada innovador
2. ¿Cree que es algo que usted necesita o que no necesita?
__ definitivamente lo necesito
__probablemente lo necesito
__me da lo mismo
__ probablemente no lo necesito
__ definitivamente no lo necesito
3. ¿la calidad tiene que ver con el precio?
__ si
__no
4. ¿Si el producto estuviera disponible hoy, que tan probable seria que usted lo comprara?
__ extremadamente probable
__muy probable
__algo probable
__no tan probable
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__nada probable
5. ¿prefiere una bebida muy saludable a una no tan saludable?
__si
__ tal ves
__ no
6. ¿Qué tan probable es que salga a realizar alguna actividad física durante los fines de
semana?
__ extremadamente probable
__muy probable
__algo probable
__no tan probable
__nada probable
7. ¿Qué tan probable es que recomiendes este producto a tus amigos o colegas?
muy probable nada probable
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
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POBLACION Y DEFINICION DE LA MUESTRA
La población a la que se le realiza la encuesta es a personas habitantes del municipio de
Subachoque, exactamente a las personas en edades de 15 a 65 años, es decir:
Adolescencia: 15 a 18 años
Juventud: 18 a 26 años
Adultez: 27 a 59 años
Persona mayor: 60 a 65 años
La muestra es un grupo de la población que puede estar interesada en el producto.
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Como ya lo hemos dicho la población a quien va dirigido nuestro producto es adolescentes y
adultos, vamos a usar la fuente que es la encuesta y decidimos hacer un tipo de preguntas de
acuerdo a lo que necesitamos saber específicamente para sacar el producto.
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RECOLECCION DE DATOS
Se reduce a el conjunto de procedimientos y herramientas para recoger, validar y analizar la
información necesaria que permita lograr los objetivos de la investigación.
Se pueden usar entrevistas, encuestas, cuestionarios, observación, diagrama de flujo y
diccionario de datos.
POBLACION OBJETO:
El método que se va a usar para recolectar estos datos es ir por los negocios /locales
entregando la encuesta y en la calle, afuera de colegios y establecimientos de centros
comerciales.
Porque la encuesta será en el Municipio de Subachoque y queremos hacer esto con la
población que mas habita allí, son justamente estas edades ya anteriormente definidas.
◘ Negocios ■ calle
◘ Colegios ● centros comerciales
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TABULACION Y ANALISIS DE DATOS
Mediante esta grafica podemos deducir que la población encuestada gana en su mayoría un
total de smlv.
En esta grafica vemos que la población encuestada son en total 50% hombres 50% mujeres
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Este grafico representa el nivel de la población, y podemos deducir que tan solo de las 20
personas que realizaron la encuesta 2 pertenecen a nivel 5 y 8 a nivel 2 lo cual nos indica que un
porcentaje mas alto es el que equivale al nivel 2.
Y en este deducimos que tenemos una alta variabilidad en las edades lo cual indica que no es
solo una población de adultos si no contamos con una equidad.
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Por medio de esta grafica deducimos que si es viable continuar con el proyecto que tenemos
porque la población Subachoqueña en su gran porcentaje indica que según lo que estamos
buscando si les interesa conocer el producto si buscan bebidas naturales y aunque no las busquen
siempre, si es una bebida que quieren consumir.
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INFORME FINAL
A través de esta investigación podemos concluir que para abrir un negocio se debe tener
previamente un proyecto, es decir crear una segmentación de mercado que es muy importante
puesto que a partir de esta tenemos más posibilidades de saber llegarle a los clientes, ofrecer un
producto correcto y obtener ese posicionamiento adecuado.
Adquirimos conocimiento de herramientas que nos ayudan a obtener esa información que
buscamos para llevar un producto que genere impacto y alta demanda en el mercado.
A través de la fuente de información como lo fue la encuesta generamos más información de si
es viable o no nuestro proyecto y a partir de esto deducimos que si lo es y se puede continuar.
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BIBLIOGRAFIA
[Link]
Tesoro de la lengua castellana o española (1611) Madrid Ediciones Turner, 1984(edición
facsímil)
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[Link], Redacción. (Última edición:25 de julio del 2019)
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[Link]
Fuente: Andrea Imaginario Bingre (2005): Auto da Compadecida de Ariano Suassuna y su
adaptación fílmica. Caracas: CEP-FHE-Universidad Central de Venezuela
[Link]
[Link]/bew/es/culture/themes/cultural-diversity
