DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
PRINCIPIOS DE QUÍMICA 1000024-B-03
PROGRAMA CALENDARIO, SEGUNDO SEMESTRE DE 2019
Horas presenciales por semana: 5
Profesor: Josué Itsman Clavijo Penagos, Cristiano, Químico, PhD en Ciencias - Química
Oficina 415, Edificio 451 (Química) - jiclavijop@[Link] - Atención a estudiantes: Cita previa vía e-mail
Objetivos Evaluación
General Actividad Porcentaje
Examen Parcial 1 (Semana 5) 15
Reconocer y generar algunos conceptos básicos que per-
Examen Parcial 2 (Semana 10) 25
mitan y faciliten la apropiación del lenguaje de la ciencia
Examen Parcial 3 (Semana 15) 25
química y de su aplicación contextualizada.
Promedio aritmético de pruebas cortas, 20
tareas, talleres, escritos
Específicos Informe especial Multimedia 15
Entrega: Semana 15
1. Contextualizar a los estudiantes sobre el papel de la
ciencia química en la sociedad y su percepción pública.
Normas de clase
2. Desarrollar competencias interpretativas, propositivas,
argumentativas y de comunicación relacionadas con el El acceso al salón se permitirá durante los pri-
lenguaje químico. meros quince (15) minutos de cada sesión, sin
excepciones.
3. Desarrollar la capacidad del estudiante para interpretar No se permite el uso de dispositivos electrónicos
los procesos químicos dentro del marco de las teorías ni celulares en clase.
cinético- molecular y termodinámica.
Se espera de cada estudiante un comportamiento res-
4. Desarrollar habilidades y destrezas para la resolución de petuoso y cordial en su trato con el docente y demás
ejercicios y problemas que requieran de conocimientos estudiantes.
de Química.
No se admitirá el ingreso al salón de personas
5. Promover en el estudiante una relación responsable con no inscritas oficialmente en el curso. A cualquier
su entorno a partir de los conocimientos de química, persona no inscrita se le pedirá que se retire del
especialmente en lo que tiene que ver con el cuidado salón.
del medio ambiente y desarrollo sostenible.
Se espera de cada estudiante una buena disposición al
trabajo de ejercicios y lecturas en clase. En cualquier
momento se llamará la atención a las personas
Metodología que no trabajen o que perturben el ambiente de
trabajo en el salón.
El curso se desarrolla con clases magistrales, acompaña-
das de actividades demostrativas y talleres de reforzamiento; La clase anterior a cada examen parcial se dará
se incluyen otras dinámicas didácticas como: tareas, lecturas atención preferencial a las preguntas de los estudian-
complementarias y el uso y/o desarrollo de material mul- tes, con base a los ejercicios del pack de estudio.
timedia. Paralelamente, se tendrá un acompañamiento que
buscará identificar debilidades en expresión oral y escrita y La asignatura se pierde con el 10 % de fallas (10 ho-
que permitirá fortalecer el proceso de aprendizaje y la perte- ras de clase). En caso de pérdida por fallas la nota
necía, pertinencia e identidad con el programa de química. definitiva es cero (0,0).
1
Elementos de trabajo 9. Zumdahl S. S., Zumdahl S. A., Chemistry. 5a edición.
Houghton Mifflin Company. 2000.
Se requiere que cada estudiante cuente con los siguientes
elementos de trabajo: 10. Silberberg M. S., Química general, 2a edición.
McGraw-Hill. 2002.
Cuaderno cuadriculado, preferiblemente cosido y
de tamaño grande
Conocimientos previos y habilidades
Calculadora NO programable, con funciones estadísti-
cas y de regresión lineal requeridas
Tabla Periódica que incluya estados de oxidación, Para el buen desempeño en este curso se requiere del
electronegatividades y radios atómicos, iónicos y co- alumno el dominio de los siguientes temas preliminares de la
valentes quimica, física y matemáticas:
Artículos de escritura (Esfero, Lápiz, Borrador, etc.)
Química
Texto Sugerido en español Nomenclatura Inorgánica (Compuestos binarios,
Óxidos, Bases, Ácidos, Sales)
Brown, T. L., LeMay H. E., Bursten B. E., Murphy
La medición y el Sistema Internacional de unidades:
C. J., Química: la Ciencia Central, 12a edición. Pearson-
símbolos, múltiplos, submúltiplos.
Prentice Hall, México, 2014.
Notación Científica.
Bibliografía Complementaria
Factores de conversión para unidades de temperatura,
1. Brown, T. L., LeMay H. E., Bursten B. E., Burdge J. masa, longitud, volumen, tiempo.
R. Química la Ciencia Central. 11a edición. Pearson
Prentice Hall. 2009.
Física
2. Whitten, K. W., Davis R. E., Peck M. L., Stanley G. Conceptos básicos de Leyes de Newton, expresio-
Química. 8a edición. Cengage Learning. 2008. nes para energía cinética y potencial.
3. Chang, R. Química. 9a edición., McGraw-Hill. 2007.
Relaciones Trabajo-Energía.
4. Masterton, W. L., Hurley, C. N. Química, Principios y
Reacciones. 4a edición. Thomson. 2003. Matemáticas
5. American Chemical Society. Química, Un Proyecto de Manipulación de expresiones algebraicas (Factori-
la American Chemical Society. Reverté. 2005. zaciones, despeje de ecuaciones)
6. Jones, L., Atkins, P. Chemistry Molecules, Matter and Resolución de ecuaciones polinómicas de grado 2
Change, 4a edición. Freeman. 2000.
Regresión lineal de ecuaciones usando calculadoras.
7. Whitten, K. W., Davis R. E., Peck, M. L. Química
General. 5a edición. McGraw-Hill.1998. Propiedades de las fracciones y exponentes.
8. Petrucci, R. H. Química General- Principios y Aplica- Propiedades de los logaritmos, conversiones entre lo-
ciones Modernas. 8a edición. Prentice Hall. 2003. garitmos decimales (base 10) y naturales (base e)
2
Programa del curso
Área
S Contenido Específico
temática
La Química como ciencia central. Materia: Definición y clasificación. Medidas:
Sistema SI, unidades de temperatura y factores de conversión.
Introducción al Taller: Nomenclatura inorgánica. Taller: Manejo Básico de Cifras
curso. significativas. Trabajo: Propiedades Químicas periódicas.
Elementos de 1-2 La Química y la teoría moderna de la materia: Concepto cuantización de energía,
teoría moderna funciones orbitales y densidad de carga, números cuánticos y Configuración
de la materia electrónica.
Definiciones de Enlace químico: Iónico, Covalente y Metálico.
Estructuras de Lewis y Teoría RPECV.
Trabajo: El Estado Sólido y el estado líquido - Sólidos: Propiedades generales
y cristalinidad; Taller: Líquidos: Fuerzas Intermoleculares.
Estados de la
3-4 Gases: Leyes de los gases: modelo gas ideal y ecuación de gas ideal.
materia.
Taller: Desviación de la idealidad y Panorama de Ecuaciones de gas real.
Trabajo: Modelo de partículas: TCM (teoría cinético-molecular de la materia).
Proceso de disolución. Unidades de concentración. Preparación de una disolución.
Proceso de dilución.
Disoluciones 5-7
Variables que afectan la solubilidad: temperatura y presión.
Curvas de solubilidad. Propiedades coligativas
Escritura e interpretación de Fórmulas químicas. La unidad mol: Cálculos con
fórmulas químicas. Cálculos con ecuaciones químicas: Modelo cualitativo y
cuantitativo. Conceptos de composición y pureza. Análisis de las fórmulas químicas.
Balance de materia: Ley de conservación de la masa. Trabajo: Lavoisier y su
contribución a la ciencia.
Estequiometría 8-11 Concepto de reactivo limitante y rendimiento: Demostración experimental.
Escritura de reacciones: ecuaciones molecular, iónica completa e iónica neta.
Estequiometría en disolución acuosa y reacciones de neutralización.
Ecuaciones redox: conservación de la carga y de la masa. Estados de oxidación.
Estudio de reacciones químicas que involucran gases y de aplicación industrial.
Trabajo: Leyes de Faraday (relación entre carga y masa en una electrólisis).
Balance de materia y energía en una reacción química. La primera ley de la
termodinámica: análisis cualitativo. Conceptos de energía, temperatura y calor.
Termoquímica 12
Trabajo: Calorimetría a volumen y a presión constante, Aplicaciones del
concepto de energía a la vida diaria.
Cinética Factores que afectan la velocidad de reacción y descripción cualitativa de las
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química reacciones químicas a partir de la teoría cinético-molecular de la materia.
Descripción cualitativa del estado de equilibrio. Principio de Lê Chatelier.
Introducción Expresión de la constante de equilibrio.
al equilibrio 14-15 Integración conceptual con el estudio de una reacción química.
químico LÍMITE PARA ENTREGA DEL INFORME ESPECIAL MULTIMEDIA
(Semana 15)
16 Socialización de informes multimedia y notas finales
3
Anexo: Constantes Físicas y factores de conversión
Constantes físicas
Constante Símbolo Magnitud y Unidades SI
Aceleración estándar de la gravedad g 9, 806 65 m s −2 (Exacta)
Número de Avogadro NA 6, 022 140 857(74) × 1023 mol −1
Unidad de Masa Atómica Unificada
1 12
u 1, 660 539 040(20) × 10−27 kg −1
12 m( C)
Carga elemental del electrón e 1, 602 176 6208(98) × 10−19 C
8, 314 4598(48) J mol −1 K −1
Constante molar de gas kNA R
0, 082 057 338(48) atm L mol −1 K −1
Factores de conversión
Propiedad Unidad SI Otras unidades Factor de Conversión
Energía J kg · m2 1J = 1N · m
P a · m3 =
s2
Fuerza N dina 1 di na = 105 N
Longitud m Å 1 = 10−10 m = 10−8 cm = 10−1 nm
bar 1 bar = 105 P a
atm 1 atm = 1, 01325 × 105 P a
Presión Pa
mm Hg 1 atm = 760 mm Hg = 760 tor r
li b lib
1 pulg 2 = 6894, 8 P a
pulg 2
Temperatura K Celsius (ºC) C + 273, 15 = K
∆T (K) ∆T (K) = ∆T (C)
Volumen m3 Litro (L) 1 m3 = 103 L = 103 dm3 = 106 cm3 = 106 mL