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Menú Semanal Saludable y Variado

Este documento presenta un menú semanal nutritivo propuesto por una nutricionista. El menú incluye sugerencias para el desayuno, almuerzo, comida y merienda de cada día de la semana, con una variedad de opciones basadas en vegetales, frutas, pescado, huevos y carnes magras. Algunas recetas están marcadas para ser encontradas en la sección de recursos o para adaptaciones libres de alimentos que provocan inflamación.

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Nuestra nutricionista te propone

7 de noviembre

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

Paté de shiitakes con


DESAYUNO

Hojas Verdes con Hojas Verdes con Guacamole de caballa* Pan o tacos de plátano semillas de girasol*
Flan de Membrillo con Flan de Membrillo con macho con aguacate
Huevo y Mayonesa de Huevo y Mayonesa de sobre hojas de lechuga y
Requesón y Nueces Requesón y Nueces y jamón* Crackers de plátano
Pimentón Pimentón germinados
macho y aceite de oliva*
ALMUERZO

Bombones de cacao Dátiles Medjoul


Matcha latte con leche Rodajas de manzana Crackers de plátano
con fruta o frutos rellenos de aceite Cúrcuma latte* 1 pieza de fruta fresca
de coco* con ghee y canela* macho y aceite de oliva*
de secos* de coco*

Mejillones al Curry Hamburguesa de Ensalada Templada Croquetas de Ensalada de bonito Coleslaw*


COMIDA

Merluza al Horno con


con Gnocchi de Remolacha y Ternera de Pavo con Queso y Remolacha con del norte con
Alioli y Alcachofas Lomo a la plancha
Boniato con Verduras Membrillo Alcachofas y Patatas tomate seco*
MERIENDA

Bombones de cacao
Flan de Membrillo con Matcha latte con leche Paté de shiitakes con
Compota de manzana* Horchata casera Compota de manzana* con fruta o frutos
Requesón y Nueces de coco* semillas de girasol* de secos*

Verdura al vapor
Crema de verduras* Verduras al vapor
Guacamole de caballa* Croquetas de Crema de verduras*
Merluza al Horno con Wok de verduras Tortilla jardinera*
CENA

Remolacha con Huevo cocido


Alioli y Alcachofas salteadas con gambas* Crackers de plátano
Alcachofas y Patatas Pescado a la plancha Pollo a la plancha Almejas a la plancha
macho y aceite
(opción para AIP) (opción para AIP)
de oliva*

NOTA:
Recuerda que puedes preparar más cantidad de algunas recetas y así usarlas varios días de la semana.

Las recetas marcadas en negrita las encontrarás en tu menú semanal.

Las recetas marcadas con * las encontrarás en la sección de recursos, incluyendo las adaptaciones AIP cuando sea necesario.

comida real Kitchen con edurne ubani

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