GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR
GUÍA DE APRENDIZAJE N°4
Guía de aprendizaje N°4
1. Identificación de la guía de aprendizaje
• Denominación del Programa de Formación: Bioseguridad en Acuicultura.
• Código del Programa de Formación: 72340050 Versión 1
• Competencia: 270601009 Controlar prácticas de bioseguridad del cultivo acuícola
según normatividad vigente.
• Resultados de Aprendizaje: Proponer ajustes a las condiciones de bioseguridad
existentes en la explotación acuícola a partir del informe de hallazgos.
• Duración de la Guía: 10 Horas
2. Presentación
Las condiciones de bioseguridad en una explotación acuícola es un tema importante,
realizar seguimiento y verificación es una tarea que se hace de forma metódica y
sistemática; teniendo como objetivo principal el minimizar los peligros en todas las áreas
del proceso e implementar medidas que mejoren la bioseguridad en general. Un informe
técnico claro, sencillo, con objetivos precisos, bien estructurado es una herramienta
fundamental a la hora de generar un plan de mejora, que esté en concordancia con la
situación actual de la explotación acuícola.
GFPI-F-019 V3
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El plan de acción, consiste en saber los pasos que se deben dar, clasificar por áreas
o departamentos lo que se hace en la explotación acuícola, generando un mayor detalle
y control frente a cada actividad a implementar.
Tener siempre personal cualificado y motivado hace que estas mejoras o sugerencias se
cumplan como está plasmado en el plan de acción. Por último, no se puede olvidar
ceñirse a la reglamentación y normatividad que esté vigente en el lugar (municipio,
región) donde se desarrolla la explotación acuícola.
¡Bienvenidos!
3. Formulación de las actividades de aprendizaje
3.1 Actividades de reflexión inicial
Al momento de desarrollar un informe técnico y plan de acción se están buscando
mejoras dentro del programa de bioseguridad acuícola, que permitan que el producto que
llegue al cliente sea inocuo y en las mejores condiciones posibles, reduzca peligros al
personal que labora y sea amigable con el medio ambiente.
Por esto lo invitamos a reflexionar sobre estos temas, respondiendo los siguientes
interrogantes:
● ¿Cree que un informe técnico debe ser sencillo y conciso?
● ¿Para desarrollar un informe técnico ajustado a la situación real de la explotación, se
deberá realizar in situ?
● ¿El plan de acción es la guía, para implementar las mejoras en la explotación
acuícola?
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Nota: Esta actividad tiene como finalidad, enfocarlo en el desarrollo de los temas de esta
guía de aprendizaje.
3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios
para el aprendizaje
Después de realizar la actividad de reflexión inicial, se puede comprender la forma de
realizar una valoración o verificación al programa de bioseguridad buscando las
debilidades o falencias que este posea, para que, con la ayuda del plan de acción, poder
mejorar estos aspectos y así conseguir un programa de bioseguridad más robusto y
eficiente. Enfocando lo anterior a las actividades de aprendizaje AA 8 “Presentar los
informes respectivos de las mejoras en la bioseguridad de la explotación acuícola,
según normatividad vigente” y AA 9 “Aplicar los ajustes necesarios a las
condiciones de bioseguridad presentes en la explotación acuícola”, donde estructurar
un informe técnico adecuadamente asegura en gran medida que este cumpla con su
función de generar hallazgos para tomar las medidas correspondientes e implementar plan
de mejoras.
De esta forma el aprendiz deberá fundamentar sus saberes previos, complementando
sus conocimientos mediante la consulta de textos y referencias bibliográficas sobre el tema
relacionado a: Plan de producción, concepto, estructura, importancia, tipos y bioseguridad:
concepto, importancia, elementos, flujogramas y riesgos. El aprendiz también puede
apoyarse en programas de bioseguridad conocidos anteriormente, entrevistas con
profesionales de mayor experiencia en este campo, además de lo aprendido en los
contenidos que se describen en esta guía.
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3.3 Actividades de apropiación del conocimiento
Es clave que los conocimientos adquiridos mediante el trabajo de esta guía, resulten
definitivos para la compresión y apropiación del conocimiento sobre analizar los hallazgos
y/o debilidades encontrados, interpretar informe, determinar plan de acción y documentar
plan de acción.
Lo animamos a trabajar en su proceso formativo, para alcanzar las competencias que
propone este programa de formación complementaria virtual, buscando la apropiación del
conocimiento. El desarrollo del resultado de aprendizaje: “Proponer ajustes a las
condiciones de bioseguridad existentes en la explotación acuícola a partir del
informe de hallazgos”, hace necesario que usted como aprendiz apropie conocimientos
basados en los siguientes temas:
Informe técnico
• Concepto
Estructura del informe
• Presentación
• Portada
• Índice o tabla de contenido
• Introducción
• Antecedentes
• Etapa y sitio donde se realizó
• Objetivo general
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• Objetivos específicos
• Alcance
• Problema y justificación
Desarrollo/Hallazgos/ Resultados
• Metodología utilizada
Conclusiones
Recomendaciones
Anexo
• Objetivo del anexo
Plan de acción
• Concepto
• Elaboración
Las Actividades de Aprendizaje: AA8 “Presentar los informes respectivos de las
mejoras en la bioseguridad de la explotación acuícola, según normatividad vigente”
y AA9 “Aplicar los ajustes necesarios a las condiciones de bioseguridad presentes
en la explotación acuícola”, le permitirán evidenciar el saber adquirido, garantizando el
logro de las competencias requeridas mediante la apropiación del conocimiento necesario,
en realizar e interpretar informes técnicos, evaluar hallazgos y determinar plan de acción.
Para lograr esto, es necesario entonces que usted fortalezca sus conocimientos a través
de la consulta de los objetos de aprendizaje (OA) y recursos que se proporcionan en el
ambiente virtual y construya y entregue todas las evidencias requeridas, para ser valoradas
por su instructor.
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En plataforma LMS, se encuentra el objeto de aprendizaje: (OA4) Ajustes a las
condiciones de bioseguridad, el cual debe leer, comprender y asimilar; toda vez, que en
él encontrará la información que le permitirá analizar la conceptualización técnica del
presente tema en estudio.
Para el desarrollo de esta actividad de aprendizaje y sus correspondientes evidencias, el
instructor orientará la revisión y posterior profundización en los contenidos y recursos
didácticos (objetos de aprendizaje, videos, enlaces externos, bibliografía, entre otros),
dispuestos en el ambiente virtual. Igualmente, brindará retroalimentación oportuna sobre
los resultados de aprendizaje esperados y competencias a alcanzar en el desarrollo del
tema.
Así mismo, el instructor, es el encargado de orientar el proceso formativo mediante
explicaciones específicas, aclaración de inquietudes, direccionamiento de actividades,
recomendaciones para el aprendizaje y desarrollo de evidencias; fomentando en el
aprendiz una cultura de investigación, el respeto a los derechos de autor, la calidad como
un valor agregado.
Evidencia de conocimiento
● Evidencia 1. Prueba de conocimiento: El aprendiz deberá responder el
cuestionario de preguntas relacionado con la temática plan de acción: Concepto,
tipo, elaboración e Informe técnico: Concepto, estructura, tipos, aplicación,
importancia. El aprendiz deberá responder el cuestionario, con el fin de que se
autoevalúe los conocimientos aprendidos durante el curso. Ingrese a la evaluación
interactiva, lea cuidadosamente cada pregunta y responda según su criterio; para un
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mejor desempeño en la prueba, se recomienda antes de su presentación haber
leído el material de estudio.
Evidencia de desempeño
● Evidencia 2. Foro temático: “Informe técnico y plan de acción como elementos
de mejoras a la bioseguridad”
El aprendiz debe analizar y participar acerca del tema propuesto dando respuesta a
la siguiente pregunta:
¿Cómo podría mejorar un programa de bioseguridad, según lo tratado en este
objeto de aprendizaje?
Debe publicar su aporte a través del foro, con el fin de que los demás aprendices
conozcan su posición al respecto. Tener en cuenta, que, para dar los aportes
pertinentes, hay que revisar lo que han comentado los demás compañeros con el fin
de no repetir los mismos aportes, además leer la guía del buen uso de los foros que
se encuentra en el menú “Tutoriales”. Para participar de esta actividad, el aprendiz
ingresará al Foro temático 2: “Informe técnico y plan de acción como
elementos de mejoras a la bioseguridad”, ubicado en el menú del programa en
el enlace de “Foros” o en “Actividad 2”.
Documentos asociados a la evidencia: Siga las pautas y orientaciones consignadas en
los siguientes documentos para el adecuado desarrollo de la evidencia.
● Rúbrica para participación en foros de discusión: Rúbrica TIGRE foros discusión”
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3.4 Actividades de transferencia de conocimiento
En este momento, usted como aprendiz, ha logrado reflexionar, contextualizar y
apropiar los conceptos más importantes del plan de producción y la bioseguridad:
concepto, importancia, riesgos referentes a explotaciones acuícola.
Para cumplir con esta evidencia es importante que usted haya revisado, leído y
comprendido el material de estudio presentando en esta guía. De acuerdo con las
indicaciones de su instructor posteriormente debe ingresar a la plataforma LMS y
entregar la actividad (evidencia) desarrollada en la plataforma.
Evidencia de producto
● Evidencia 3. El aprendiz deberá desarrollar en un documento en Word el “Taller
Ajustes necesarios a las condiciones de bioseguridad en la explotación
acuícola” En este taller, el aprendiz pondrá a prueba los conceptos apropiados,
con respecto a los elementos más relevantes a la hora de desarrollar un programa
de bioseguridad en una explotación acuícola.
Documentos asociados a la evidencia: Siga las pautas y orientaciones consignadas en
los siguientes documentos para el adecuado desarrollo de la evidencia.
● Formato: Ajustes necesarios a las condiciones de bioseguridad en la
explotación acuícola.
3.5 Ambiente Requerido
Plataforma virtual Blackboard Sena.
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3.6 Materiales
Material de formación:
Proponer ajustes a las condiciones de bioseguridad existentes en la explotación
acuícola a partir de informe de hallazgos.
Materiales de apoyo
Metodología para realizar el diagnóstico de las capacidades de los servicios
veterinarios asistenciales para la prevención y control de las zoonosis en territorios.
Código sanitario para los animales acuáticos.
4. Actividades de evaluación
Evidencias de Técnicas e Instrumentos de
Criterios de Evaluación
Aprendizaje Evaluación
Evidencia de
conocimiento. Prueba de conocimiento
Evidencia 1. Prueba de
conocimiento AA8 y AA9
● Selecciona el procedimiento para
la atención del hallazgo
Evidencia de
empleando la normatividad
desempeño.
vigente de acuerdo con los
Evidencia 2
criterios técnicos.
Foro temático: Informe Foro de discusión.
● Entrega informe técnico del
técnico Rúbrica TIGRE.
proceso de bioseguridad.
y plan de acción como
● Presenta informes técnicos del
elementos de mejoras a la programa de acuerdo con las
bioseguridad. características de la explotación
Evidencia de producto.
acuícola.
Evidencia 3. Taller:
Taller.
Ajustes necesarios a las
Rúbrica de producto.
condiciones de
bioseguridad en la
explotación acuícola.
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5. Glosario de términos
Anexo: Unido o agregado a alguien o algo.
Antecedente: Acción, dicho o circunstancia que sirve para comprender o valorar hechos
posteriores.
Auditoria: Una recopilación, acumulación y evaluación de evidencias sobre información
de una entidad, para determinar e informar el grado de cumplimiento entre la información
y los criterios establecidos.
Cronograma: Calendario de trabajo
Cualificar: Precisar las cualidades de alguien o de algo.
Cuantificar: Expresar numéricamente una magnitud de algo.
Hallar: Dar con alguien o algo que se busca.
Hallazgo: Acción y efecto de hallar.
In situ: En el lugar, en el sitio.
Justificar: Probar algo con razones convincentes, testigos o documentos.
Justificación: Acción y efecto de justificar.
Método: Modo de obrar o proceder, hábito o costumbre que cada uno tiene y observa.
Objetivo: Es el planteo de una meta o un propósito a alcanzar, que de acuerdo al ámbito
donde sea utilizado o formulado, tiene cierto nivel de complejidad.
Plan: Modelo sistemático de una actuación pública o privada, que se elabora
anticipadamente para dirigirla y encauzarla.
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Recurso financiero: Es el efectivo y el conjunto de activos financieros, que tienen un
grado de liquidez, es decir, dinero en efectivo, préstamos a terceros y depósitos en
entidades financieras.
Teoría: Conocimiento especulativo considerado con independencia de toda aplicación.
Serie de las leyes que sirven para relacionar determinado orden de fenómenos.
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6. Referentes bibliográficos
Diccionario Real Academia Española. (s.f). Recuperado 02 diciembre de 2016 de
http://dle.rae.es/?id=SpXqUn9
Ministerio de Desarrollo Agropecuario. (s.f). Dirección nacional de salud animal, programa de
sanidad acuícola. Informe de auditoría para la aprobación del establecimiento de
producción de nauplios y postlarvas de camarón marino para exportar a panamá.
Recuperado 18 de diciembre de 2016 de
http://www.mida.gob.pa/upload/documentos/evaluacion_sanitaria_ecuador_2014.pdf
Ministerio de Salud y Protección Social. (s.f). ¿Qué es un plan de acción? Recuperado de 18
diciembre de 2016 de
https://www.minsalud.gov.co/Documentos%20y%20Publicaciones/Plan%20de%20acci%C3
%B3n.pdf
Perdomo, Guillermo. (s.f). Guía para elaboración de un informe técnico. Disponible en
guillermoperdomo.blogspot.com.co
7. Control del documento
Nombre Cargo Dependencia Fecha
Centro Agropecuario y de
Autores Frank Esquivel Acosta Experto temático Biotecnología El Porvenir.
Regional Córdoba. Diciembre
2016
Luis Antonio Suárez Centro Industrial de
Martínez Asesores Mantenimiento Integral- CIMI.
pedagógicos Regional Santander
María Teresa Camargo
Serrano
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8. Control de cambios
Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del
Cambio
Autores Ricardo Palacio Asesor pedagógico Centro de 02/03/2017 Correcciones
Peña Comercio y y
Servicios. Línea actualización
de Producción de formato.
Regional
Tolima.
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