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Negociacion Con Proveedores

El documento aborda la administración de restaurantes, enfocándose en la negociación con proveedores. Se presentan definiciones, puntos importantes, recomendaciones y procesos de evaluación y desarrollo de proveedores. La información es esencial para optimizar la gestión y relaciones comerciales en el sector de la restauración.

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Yusely Ancho Salazar
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El documento aborda la administración de restaurantes, enfocándose en la negociación con proveedores. Se presentan definiciones, puntos importantes, recomendaciones y procesos de evaluación y desarrollo de proveedores. La información es esencial para optimizar la gestión y relaciones comerciales en el sector de la restauración.

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ADMINISTRACIÓN

DE RESTAURANTES
UNIDAD 05
• Definición
• Puntos Importantes
• Exigencias de toda negociación
• Recomendaciones para una buena
negociación
• Administración con Proveedores
• Desarrollo de Proveedores
• Evaluación de Proveedores
CONTENIDO
TEMÁTICO
1. Definición
2. Puntos importantes para la negociación
3. Negociación con proveedores
4. Recomendaciones para una buena negociación
5. Administración con proveedores

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6. Desarrollo de proveedores

✓
7. Evaluación de proveedores

✓
7. Evaluación de proveedores

✓
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