Para construir las estrategias a partir de la herramienta DOFA se determinaron las
variables claves a través de MIMAC, las cual es capacidad financiera que es muy
motrices y dependientes, perturban el funcionamiento normal del sistema y sobre determinan
el propio sistema, son por naturaleza inestables y se corresponden con los retos del sistema.
Por otra parte, para el análisis FODA también trabajaremos con las Variables reguladoras,
debido a que estas se convierten en un puente de paso para alcanzar el cumplimiento de las
variables claves y son las que determinan el funcionamiento del sistema en condiciones
normales, por ende, es importante evaluar de manera consistente y con frecuencia periódica
estas variables.
FORTALEZA OPORTUNIDAD
Posee un buen musculo financiero Políticas de calidad y buenas
para su desarrollo y sostenimiento.+ practicas enfocadas a la mejora
Excelente manejo de recursos continua de los procesos.
económicos. Apertura de nuevos puntos venta
Alto nivel de proactividad e aprovechando la expansión de la
innovación en respuesta a la ciudad.
competencia en el mercado. Tecnologías disponibles en el
Puntos de venta estratégicos basados mercado para mejorar la eficiencia y
en el tránsito de su mercado eficacia en los procesos.
objetivo.
DEBILIDAD AMENZA
Falta de equipos electrónicos para la Aparición de nuevos competidores
agilidad en el servicio. cada vez más agresivos.
Impedimento de desarrollo
sostenible por posibles impuestos de
consumo
La matriz CAME, creando estrategias más allá del DAFO.
La aproximación más sencilla para establecer generar estrategias una vez que
tensemos hecho nuestro análisis DAFO, es la matriz CAME. Sí, has adivinado
bien, CAME es el acrónimo de varias palabras. En este caso hace referencia a
las acciones clave que tendremos que llevar a cabo: Corregir las Debilidades,
Afrontar las Amenazas, Mantener las Fortalezas y Explotar las Oportunidades.
Corregir Debilidades.
¿Qué acciones podemos hacer para que desaparezcan las debilidades que
hemos detectado?
¿Cómo podemos minimizar el efecto de estas debilidades?
Afrontar Amenazas.
¿Qué acciones podemos realizar para evitar que una determinada
amenaza se convierta en una debilidad?
¿Cómo podemos minimizar el impacto de una amenaza?
¿Qué acciones podemos llevar a cabo para que la amenaza no nos
afecte?
Mantener Fortalezas.
¿Qué acciones debemos realizar para seguir manteniendo los puntos
fuertes?
¿Cómo podemos hacer para seguir contando con estas ventajas
competitivas?
Explotar las Oportunidades.
¿Qué acciones podemos realizar para convertir esas oportunidades en
fortalezas?
¿Qué acciones podemos llevar a cabo para aprovechar las
oportunidades?
MATRIZ CAME
ANALISIS INTERNO ANALISIS EXTERNO
FACTORES ESTRATEGIAS PARA ESTRATEGIAS PARA
NEGATIVOS CORREGIR DEBILIDADES AFRONTAR AMENAZAS.
¿Qué acciones podemos
¿Qué acciones podemos hacer realizar para evitar que una
para que desaparezcan las determinada amenaza se
debilidades que hemos convierta en una debilidad?
detectado?
¿Cómo podemos minimizar
¿Cómo podemos minimizar el el impacto de una
efecto de estas debilidades? amenaza?
Debilidad: Falta de equipos ¿Qué acciones podemos
electrónicos para la agilidad llevar a cabo para que la
en el servicio. amenaza no nos afecte?
ESTRATEGIA AMENAZAS: Aparición de nuevos
competidores cada vez más
Con el fin de mejorar la agresivos.
eficiencia en el servicio al Incremento de costos de materia
cliente se propone Asignar debido al impuestos de consumo
personal para la digitación de (iva).
pedidos sin embargo en busca
de la eliminación de esta - No tener resistencia al cambio
debilidad a futuro la
organización debe Invertir en - Atendiendo las nuevas
nuevas en tecnologías y equipos tendencias del mercado y
que le permitan estar a la selección de proveedores que
vanguardia con sus propongan mejores precio.
- Diseñar un plan de acción
competidores. utilizando la técnica de
benchmarking .
ESTRATEGIAS
Diseñar un plan de acción
utilizando la técnica de
benchmarking para el estudio
sistemático de sus competidores
con el objeto de tomar como
referencia sus mejores prácticas y
aplicar con mejoras en los
procesos propios de la
organización, atendiendo las
nuevas tendencias del mercado
teniendo en cuenta los cambios
en el consumismo de los clientes
de la organización.
FACTORES
POSITIVOS
DAFO cruzado, creando estrategias más allá del CAME.
La ventaja de las estrategias CAME es que son muy rápidas de obtener.
Sin embargo, puede que estemos dejando en el tintero posibles
estrategias y opciones que pudieran sernos también útiles. Es aquí
cuando podemos jugar a combinar los distintos elementos que hemos
obtenido en el DAFO y para plantear nuevos tipos de estrategias.
Estrategias Defensivas (Fortaleza + Amenaza)
Las estrategias defensivas tienen como objetivo protegernos de posibles
amenazas usando nuestras fortalezas. Para buscar estrategias
defensivas iremos combinando cada amenaza con cada fortaleza.
Estrategias Ofensivas (Fortaleza + Oportunidad).
Las estrategias ofensivas buscan obtener el máximo beneficio de una
oportunidad mediante el uso de una fortaleza. Así, combinaremos
Fortalezas con Oportunidades. Analizaremos si alguna de las fortalezas
podría ayudarnos a aprovechar las oportunidades que hemos
identificado.
Estrategias de Reorientación (Debilidad + Oportunidad).
Las estrategias de reorientación tienen como objetivo corregir alguna
debilidad o carencia mediante el aprovechamiento de una oportunidad.
Es decir, combinaremos Debilidades y Oportunidades. Podemos llevar a
cabo alguna acción para corregir las debilidades y reorientar nuestra
situación interna para poder explotar las oportunidades de alguna forma.
Estrategias de Supervivencia (Debilidad + Amenaza).
Las estrategias de supervivencia tienen como objetivo sobrevivir al
temporal, aguantar los posibles efectos adversos de las amenazas de la
mejor forma posible para minimizar los daños. Probaremos las
combinaciones de Debilidades y Amenazas. Buscaremos acciones con
las intentar eliminar los aspectos negativos o barreras que puedan
suponer las amenazas, asumiendo que no vamos a poder desarrollar las
fortalezas necesarias para afrontarlas.
FORTALEZAS DEBILIDADES
OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS
OFENSIVAS
Fortaleza + oportunidad
Aprovechando la expansión
de la ciudad (Barcelona de
indias), entran nuevos
mercados potenciales con
necesidades y demandas
que Piccolo puede satisfacer
utilizando su musculo
financiero para abrir nuevos
puntos de venta.
AMENAZAS
BSC ( Balanced Scorecard ) - CUADRO DE MANDO INTEGRAL
El CMI permite tener el control del estado de salud corporativa y la forma como se
están encaminando las acciones para alcanzar la visión, y por sus características, el
CMI puede implementarse tanto a nivel corporativo como en áreas o departamentos
con visión y estrategias de negocios definidas y que mantengan cierta autonomía
funcional.
Teniendo en cuenta las diversas perspectivas del cuadro de mando integral las cuales
son:
La perspectiva financiera
la perspectiva del cliente
la perspectiva de procesos
la perspectiva de aprendizaje y crecimiento.
1) Reconocimiento de misión – visión y estrategias de la organización
Misión
Lograr un alto nivel competitivo en Colombia, donde nuestros clientes vivan un momento
inolvidable alrededor de las pizzas, con el mejor sabor del mundo y en el mejor ambiente
haciendo uso de las nuevas tecnologías que beneficien a los miembros de la organización
Visión
Ser reconocido para el 2025 en Colombia como la pizza de mejor sabor en el mundo con
técnicas italianas, atendiendo la expansión geográfica en las principales ciudades del país.
Estrategia 1 (procesos internos)
Con el fin de mejorar la eficiencia en el servicio al cliente se propone
Asignar personal para la digitación de pedidos sin embargo en busca de
la eliminación de esta debilidad a futuro la organización debe Invertir en
nuevas en tecnologías y equipos que le permitan estar a la vanguardia
con sus competidores.
Estrategia 2 (procesos internos)
Diseñar un plan de acción utilizando la técnica de benchmarking para el estudio
sistemático de sus competidores con el objeto de tomar como referencia sus mejores
prácticas y aplicar con mejoras en los procesos propios de la organización, atendiendo
las nuevas tendencias del mercado teniendo en cuenta los cambios en el consumismo
de los clientes de la organización.
Estrategia 3 (ofensiva) ( cliente – financiera )
Aprovechando la expansión de la ciudad (Barcelona de indias), entran nuevos
mercados potenciales con necesidades y demandas que Piccolo puede satisfacer
utilizando su musculo financiero para abrir nuevos puntos de venta.
Programa de acción (estrategia 1)
Identificar equipos tecnológicos que ayuden a la rápida toma de pedidos.
Realizar compra teniendo en cuenta calidad – precio.
Medir los nuevos tiempos del servicio en la toma de pedidos.
Verificar si la compra realizo mejoras en el servicio
Programa de acción (estrategia 2)
Realizar un estudio de gerencia financiera para la óptima disposición de recursos en la
nueva apertura
Identificar los principales competidores de piccolo.
Ejecutar cada una de las técnicas y metodologías del benchmarking
Realizar un constante seguimiento y mejora continua en procesos mejorados
Programa de acción (estrategia 3)
Realizar un estudio de mercado en las zonas de desarrollo en la ciudad.
Buscar el lugar ideal de la zona escogida para la apertura del nuevo punto.
Implementar estrategias de marketing que ayuden al éxito del nuevo establecimiento.
2) Diseño del mapa estratégico de la organización (alineado con la estrategia de la
organización).
3) Determinar los objetivos relevantes derivados del mapa estratégico.
4) Diseñar e implementar los KPI de cada objetivo relevante y sus rangos.
5) Diseñar un sistema visual adecuado para mostrar los KPI.
