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CIMIENTOS ORGANIZACIONALES
TEORÍA ORGANIZACIONAL Y HABILIDADES GERENCIALES
EJE NÚMERO 1
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PEREIRA, RISARALDA
2020
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TABLA DE CONTENIDO
Introducción
Reseña histórica de la empresa
Información empresa objeto de estudio
Análisis interno y externo de la empresa
Sector empresarial al que pertenece la empresa
Teoría organizacional que aplica a la empresa
Principios de Henry Fayol que aplican a la empresa
Matriz de análisis argumentativa
Conclusiones
Referencias bibliográficas
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INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo abordaremos la importancia de la aplicación de la teoría clásica en la
organización, identificando como la empresa utiliza los principios de Henry Fayol, esto con el fin
estudiar la organización entender sus procesos y sus procedimientos internos y externos.
Tomaremos como referencia la empresa Coca-Cola, la cual se encuentra muy bien posicionada
en el mercado.
Se debe tener en cuenta que lograr y mantener un buen posicionamiento de la empresa en la
mercadotecnia no es tarea fácil, mantener internamente un equipo de trabajo eficiente y
productivo depende de muchos factores, mantener la ventaja competitiva de la empresa frente a
sus competencias directas requiere de mucho compromiso y personal capacitado y calificado
para trabajar en pro y mejora de la empresa.
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RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA
Quienes somos: The Coca-Cola Company (NYSE: KO) es una Compañía Total de Bebidas, que
ofrece más de 500 marcas en más de 200 países. Adicional a las marcas de Coca-Cola, nuestro
portafolio incluye algunas de las bebidas más valoradas del mundo, como las bebidas a base de
semillas de AdeS, té verde Ayataka, aguas Dasani, jugos y néctares Del Valle, café Georgia, tés
y cafés Gold Peak, Honest Tea, jugos Minute Maid, bebidas para deportistas Powerade, jugos
Simply, SmartWater, Sprite, VitaminWater, y agua de coco ZICO. En México, nuestro portafolio
ofrece 75 marcas, de las cuales el 45% son bajas o sin calorías, incluyendo productos
desarrollados localmente como Ciel®, Fresca®, Sidral Mundet® y Santa Clara®
Continuamente estamos evolucionamos nuestro portafolio, desde la reducción de azúcar en
nuestras bebidas hasta la introducción de nuevos e innovadores productos en el mercado.
Además, trabajamos en iniciativas para reducir nuestro impacto ambiental, reabasteciendo el
agua y promoviendo el reciclaje. En conjunto con nuestros socios embotelladores, empleamos a
más de 700 mil personas, generando oportunidades económicas locales en todo el mundo.
Tomado de internet de: https://www.coca-colamexico.com.mx/historia .
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MISIÓN
Refrescar al mundo en cuerpo, mente y espíritu.
Inspirar momentos de optimismo a través de nuestras marcas y acciones, para crear valor y dejar
nuestra huella en cada uno de los lugares en los que operamos.
VISIÓN
Utilidades: Maximizar el retorno a los accionistas, sin perder de vista la totalidad de nuestras
responsabilidades.
Gente: Ser un excelente lugar para trabajar, en donde nuestro personal se inspire para dar lo
mejor de sí.
Portafolio de Productos: Ofrecer al mundo una cartera de marcas de bebidas que se anticipan y
satisfacen los deseos y las necesidades de las personas.
Socios: Formar una red de socios exitosa y crear lealtad mutua.
Planeta: Ser un ciudadano global, responsable, que hace su aporte para un mundo mejor.
VALORES CORPORATIVOS
Liderazgo: esforzarse en dar forma a un futuro mejor
Colaboración: potenciar el talento colectivo
Integridad: ser transparentes
Rendir cuentas: ser responsables
Pasión: estar comprometidos con el corazón y con la mente
Diversidad: contar con un amplio abanico de marcas y ser tan inclusivos como ellas
Calidad: búsqueda de la excelencia
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ANÁLISIS INTERNO
Capacidad financiera: se aprovechan las oportunidades de crecimiento orgánico e inorgánico
en la industria, mientras se crea un valor sostenible para los inversionistas, a través de la
disciplina financiera y operativa, cuentan con una firme estructura de capital y flexibilidad
financiera, un equipo apasionado de profesionales los cuales internamente brindan iniciativas de
transformación positivamente financieras para la organización, con capacidad de fácil adaptación
a los cambios externos del mercado.
Capacidad del talento humano: uno de los pilares del marco estratégico de negocio de la empresa Coca-
Cola está fundamentado en el desarrollo integral, profesional y personal de sus trabajadores, a través de la
evolución continua, brindan seguridad de una cultura corporativa unificada y firme, basada en el
liderazgo inspirador, la administración y desarrollo de talento e innovación, de esta forma la empresa
busca atraer, retener y desarrollar el mejor talento multicultural para asegurar el éxito sostenible de la
organización.
Podemos tener en cuenta que los procesos o servicios ofrecidos por las empresas se basan en la
forma de distribución de los productos, es decir, las empresas no manejan facilidades de pago
porque la comercialización de los productos se realiza a tenderos y propietarios de almacenes
que realizan la distribución al público, lo que conlleva a la empresa a manejar precios accesibles
para la comunidad en general.
Este aspecto hace referencia a la capacidad que tiene la empresa para sacar al mercado productos
nuevos y novedosos, la forma en la que le pone a disposición de los consumidores los mismos, es
decir, la facilidad que tienen los consumidores de conseguir el producto, la distribución que hace
la empresa a lo largo del país y en los diferentes pueblos.
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Los procesos de distribución se realizan mediante mercaderistas que transitan de tienda a tienda
realizando la solicitud de productos para que después el carro repartidor entregue los pedidos de
forma rápida. La cobertura de los puntos de venta depende de la solicitud de los mismos a las
empresas, las cuales tienen presencia en todo el territorio nacional.
Elementos que influyen en la estrategia (los convenios, la capacidad adaptación).
Los convenios o alianzas estratégicas que realicen las empresas son importantes para el adecuado
desarrollo y crecimiento de la empresa, la forma en la que se adapten a los cambios del mercado,
de las necesidades de los consumidores, será la forma en la que la empresa logre mantenerse con
el tiempo, pues, como bien sabemos, los tiempos cambian, la tecnología avanza y el cuidado de
los consumidores aumenta con el paso de los días, es por ello que se hace indispensable el
estudio de mercadeo constante, con el fin de conocer las necesidades que van surgiendo en los
clientes con el paso de los días.
La tecnología es un factor muy importante a la hora de implementar estrategias de crecimiento,
de expansión y de captación de clientes, pero a si mismo hay que saberla implementar, saber
manejarla, contratar personal idóneo que entregue sus mejores propuestas a la necesidad de la
empresa.
ANÁLISIS EXTERNO
Competidores
los principales competidores van desde Postobón en Colombia y Baesa en Argentina, ambos
embotelladores de Pepsi, hasta productos de Big Cola y Levité.
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La empresa Postobón vende Manzana Postobón, el cual es el segundo sabor en la industria de
refrescos Colombiana en términos de volumen en ventas; adicional a esto, esta empresa vende
productos Pepsi.
En Argentina, el principal competidor es Buenos Aires Embotellador SA (BAESA) es un
embotellador de Pepsi que es propiedad de la principal cervecera Argentina, Quilmes industrial
SA y controlada de manera indirecta por AmBev.
En la categoría de aguas su principal competidor es levité, una marca de agua propiedad de
Danone.
Adicional a esto compite con un número de productores que ofrecen bebidas genéricas de bajo
costo, así como otros productos genéricos y marcas propias de supermercados.
https://www.opportimes.com/los-principales-competidores-de-coca-cola-femsa/
Ámbito económico:
El valor diferencial, la sostenibilidad y el costo diferencial.
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COCA-COLA
Sotenibilidad
Valor diferencial
La sostenibilidad de Coca-Cola se ha
El manejo de las herramientas televisivas logrado mediante los recursos
con la ayuda de la psicologia del tecnologicos, profesionales,
consumidor le han dado a esta empresa el implementando procesos que permitan la
valor diferencial para posicionarse en el aceptación, atracción, predicción del
mercado, lo que hace la psicologia del comportamiento del consumidor a la hora
consumidor es llegar de manera de tomar las deciones.
inconsciente a los clientes, generando la
necesidad del producto.
Costo diferencial Diferenciación
El costo diferencial en esta empresa no es Este aspecto es el singular sabor de la
su fortaleza, quizas por el reconocimiento gaseosa, el cual ninguna otra empresa ha
y aceptación de la marca en el mercado, logrado alzanzar, el diseño de sus
pues tiene valores elevados a comparación productos y asi mismo la forma en la que
de las demas empresas de competencia logra captar la atención de los clientes.
directa de la misma.
SECTOR EMPRESARIAL AL QUE PERTENECE
Es una organización tipo comercial de producto, ya que es una empresa que se encarga de
transformar materia prima en productos tangibles, en este caso convertir esa materia prima en
refrescos, agua, jugos, bebidas deportivas, entre otros productos envasados (más de 500 tipos de
bebidas) para la venta al público y comerciantes alrededor del mundo.
TEORÍA ORGANIZACIONAL
Es importante tener en cuenta que la empresa Coca-Cola concibe la organización como una
estructura buscando la eficiencia de la misma, para ello tiene en cuenta etapas importantes de la
teoría clásica como lo son la planeación, organización, control y dirección.
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Esta empresa tiene delegados con autoridad los cuales guían y enseñan a los demás trabajadores
a realizar la labor encomendada de manera eficiente y eficaz, siendo esta una característica de la
teoría antes mencionada.
PRINCIPIOS DE HENRY FAYOL 11
1. DIVISIÓN DEL TRABAJO 2. AUTORIDAD Y 3. DISCIPLINA
RESPONSABILIDAD
Se tienen claros los roles cada Se instruye e induce a cada miembro
trabajador de la compañía se La autoridad conlleva a la de la organización a que tengan
especializa en un campo específico, responsabilidad sobre las decisiones respeto de los valores fundamentales
ya que la correcta delimitación y tomadas, se cuenta con personas organizacionales, buenas conductas,
división de funciones es primordial sumamente capacitadas para asignar relaciones respetuosas entre
para el buen funcionamiento de la órdenes y que ellas se cumplan. empleados, los mandos y la
empresa. dirección.
6. UNIDAD DE DIRECCIÓN 6. SUBORDINACIÓN DEL
INTERÉS INDIVIDUAL AL
4. UNIDAD DE MANDO La dirección de la empresa es el GENERAL
máximo responsable del plan y debe
Cada empleado dependiendo el cargo supervisar el progreso de las tareas La empresa Coca-Cola tiene un alto
y el rol que desempeñe en la empresa definidas y planificadas, la empresa grado de visión hacia lo que
tiene un supervisor líder a cargo, este Coca-Cola destaca porque cuenta con necesitan sus empleados; cada
delega órdenes las cuales son una única visión en todas sus fábricas empleado tiene un interés particular
cumplidas a cabalidad por los que es, “guiar cada aspecto de la los cuales por ningún motivo deben
trabajadores. empresa, describiendo lo que se prevalecer sobre el interés general de
necesita lograr, con el fin de la empresa, el enfoque debe estar
continuar produciendo un dirigido a los objetivos de la empresa
crecimiento sustentable y de y no a los del individuo.
calidad.”
7. REMUNERACIÓN
Teniendo en cuenta que la
motivación y la productividad están
estrechamente relacionadas, esta
debe ser justa y suficiente para que
los empleados mantengan un buen
nivel en su puesto de trabajo, esta
debe ser asignada de acuerdo al
trabajo realizado.
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8. JERARQUÍA 9. CENTRALIZACIÓN 10. ORDEN
El organigrama de la empresa está Se debe mantener en todo momento Todos los empleados de la empresa
definido y claro, no hay ningún tipo un buen equilibrio en cuanto disponen de los recursos adecuados
de dudas respecto a quien es el jefe autoridad en todos los niveles para trabajar correctamente, se tiene
superior directo en cada nivel y para jerárquicos, en la empresa Coca-Cola en cuenta que cada persona ocupe el
cada empleado. se tiene la concentración necesaria puesto más apropiado a sus
para llevar a cabo el proceso de toma capacidades, el orden es un factor
de decisiones equilibradamente. clave en toda empresa.
11. EQUIDAD 12. ESTABILIDAD DE LA 13. INICIATIVA
CONTRATACIÓN DEL
Este principio es muy importante ya PERSONAL Los trabajadores deben gozar de
que los empleados deben ser tratados flexibilidad para realizar
con amabilidad e igualdad, cualquier Es indispensable que la rotación del procedimientos propios de su puesto
superior debe tratar a sus personal en la empresa no sea de trabajo, este pensamiento debe ser
subordinados de manera justa e elevada ya que esto puede perjudicar debidamente supervisado ya que
imparcial, el correcto funcionamiento de la puede haber errores, es allí donde
misma, a la vez puede reducir el debe tener tolerancia ante un proceso
sentimiento de seguridad laboral en mal ejecutado.
los empleados.
14. ESPIRITU DE CUERPO
Se capacita y se incita al personal de
la organización para que trabajen en
equipo, colaboración, participación y
unidad entre ellos, el espíritu de
cuerpo contribuye al desarrollo de la
cultura de la empresa y favorece la
confianza entre todos los empleados,
siendo así factible que haya
eficiencia y mayor productividad.
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CONCLUSIONES
Las estrategias empresariales que se implementen en una empresa deben ejecutarse de manera
responsable y concienzudamente, pues no todas las estrategias aplican para las mismas empresas
dado que no todas tienen la misma actividad económica entonces debemos buscar una que se
adapte a lo que se dedica la misma, teniendo en cuenta esto se puede corroborar que una empresa
que tenga en cuenta los 14 principios de Fayol combinada con teorías de gestión posteriores
pueden alcanzar una mayor productividad y eficiencia, todo esto parte desde los altos mandos
hasta los puestos más bajos englobando a la organización y a las personas que la conforman a
una misma meta que sería en beneficio positivo y crecimiento continuo de la empresa.
Es importante revelar que Coca-Cola es una empresa la cual tiene un ritmo ascendente a su
desarrollo, debido a esto esta empresa sobresale en el mercado con sus productos, cabe aclarar
que en toda organización se pueden presentar diferencias pequeñas las cuales pueden afectar el
rendimiento y eficacia de los trabajadores y allí se verían algo afectados los principios del
ingeniero y teórico de la administración de empresas.
Considero que el control que se debe tener en una empresa actualmente en lo que concierne al
personal que trabaja en ella, es mayor, siendo de una u otra manera más difícil mantener a todos
los empleados a gusto y contentos.
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
http://proponernellygranada749337.blogspot.com/2015/04/5-fuerzas-de-porter-aplicadas-coca-
cola.html
https://prezi.com/p/pcpgy6dhhmr5/macro-entorno-coca-cola/
https://www.monografias.com/docs111/analisis-y-estudio-mercado-del-producto-coca-cola/analisis-y-
estudio-mercado-del-producto-coca-cola.shtml
https://gestion.pe/economia/empresas/ceo-coca-cola-tecnologia-amenaza-habitos-consumo-134730-
noticia/?ref=gesr
http://cocacolamarketing123.blogspot.com/2016/09/factores-que-influyen.html
https://www.coca-colafemsa.com/
