TALLER II
LOGISTICA INTERNACIONAL
UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO
LEA Y RESPONDA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS DE ACUERDO:
1. ¿Cuál es la diferencia entre empaque y embalaje? Explique sus objetivos en la cadena
logística, en materia comercial (relación con el cliente y competencia) y su relación con el
producto.
2. Mencione los criterios que se deben tener en cuenta para la selección del empaque
adecuado a un producto.
3. De forma ilustrativa dibuje para un mismo producto el empaque primario, secundario y
terciario. ¿Cuál es el propósito de esta clasificación?
4. ¿cuáles serían las consecuencias de seleccionar de forma inadecuada el empaque y
embalaje?
5. Mencione la importacia de la etiqueta en un producto y lo que se debe colocar en ésta,
tenga en cuenta los criterios internacionales.
6. ¿cuáles son los tipos de materiales de los empaques y emabalajes de acuerdo al tipo de
producto?
7. ¿Cuál es la finalidad de la norma NIMF 15, ISO 780, ISO 7000, R-87, ISO 3394?
8. ¿Cuáles son las últimas tendencias innovadoras de los empaques y embalajes? Lleve a la
clase un tipo de empaque físico que le haya llamado la atención por su innovación,
atractivo o diseño o su compromiso con el medio ambiente.
9. Aplique para su proyecto, el criterio para seleccionar el tipo de su empaque y embalaje, si
debe llevar empaque primario, secundario y/o terciario, de acuerdo al país de destino,
cuáles serían los requisitos de empaque, embalaje y etiquetado y marcado.
1. el empaque está orientado al marketing porque se busca o se establece gráficamente aumentar
la venta del producto para distinguirlo de la competencia y consolidar marca en el cliente
consumidor y desarrollar personalidad propia
El embalaje está orientado hacia la logística y las exportaciones protege el producto durante su
transporte o almacenamiento, envuelve, protege, conserva para que al llegar al consumidor final
no vaya llegarle averiado el producto.
OBJETIVOS DEL EMPAQUE
Contener cierta cantidad de producto.
Proteger y conservar el producto.
Facilitar la manipulación y distribución del producto.
Fomentar las ventas bajo el reconocimiento e imagen de la compañía.
Facilitar el almacenamiento y distribucion producto.
De acuerdo con el plan de manejo de la compañía, se puede establecer una política de
reutilización, con el fin de mantener un desarrollo sostenible.
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OBJETIVOS DEL EMBALAJE
Proteger en situaciones específicas, por ejemplo: transporte, almacenamiento, cambios
climáticos.
Facilitar el manejo del producto, cargue y descargue.
Identificar los productos para su localización.
2. Los criterios deben ser:
Presentación del producto
Deterioro del producto
Forma y tamaño
Densidad
Composición química
Compatibilidad con el empaque
El empaque y embalaje se deben adecuar a las técnicas de manipulación usadas en las diferentes
etapas de transporte y manejo.
Los materiales más usados para exportación son: metal, madera, vidrio, cartón y plástico. Con los
materiales indicados se logra protección química, física y mecánica del producto.
3.
4. En consecuencia, cada empaque tiene que ser diseñado pensando en proteger el producto
durante todo el trayecto, desde la propia línea de ensamble hasta el consumidor final.
Si se tiene una empaquetado de mala calidad, entonces esto puede ser algo negativo no solo para
el productor, sino también para el exportador y el distribuidor, ya que es posible que el producto
sufra un daño, se descomponga o incluso puede darse también un rechazo total por parte del
consumidor.De tal manera que un mal empaque o embalaje, puede significar la pérdida de una
venta en el comercio internacional o peor aún, la pérdida de un cliente.
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5. Las funciones de una etiqueta tienen que ver tanto con la promoción del producto como con la
información completa sobre sus características para permitir al usuario saber qué está comprando
y tomar una buena decisión. Las etiquetas, por tanto, sirven para:
Identificar el producto y a su fabricante.
Calificar la calidad del producto.
Describir el producto y sus usos.
Promover el producto con un diseño atractivo.
una etiqueta debe incluir información comercial básica que permita a los consumidores saber cuál
es el contenido, qué ingredientes tiene, cómo debe usarse y conservarse, quién es el fabricante,
cuál es la procedencia, cuál es la fecha de caducidad y, en su caso, las advertencias de cualquier
riesgo por su manejo o consumo. En esta infografía podemos ver los elementos que deben incluir
todas las etiquetas de productos de origen nacional o internacional:
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6. En el mundo de la logística, existen diversos tipos de empaque y embalaje según el producto a
transportar. Estos son:
Empaques de papel: se usan para envolver dentro o fuera de otros empaques y/o embalajes como
cajas y bolsas.
Empaques de cartón corrugado: se utilizan para empacar productos como alimentos, artesanías,
maquinaria, electrodomésticos y más.
Empaques metálicos: reúnen grandes características como: resistencia al choque térmico, buena
conductividad térmica, rigidez, ausencia de toxicidad y costos muy bajos.
Empaques de vidrio: es excelente porque es fuerte y protege de la contaminación. Los más usuales
son las botellas y frascos.
Empaques de madera: es un producto natural, duro mecánicamente, moldeable y flexible.
Empaques con material textil: estos materiales provienen de fibras vegetales como el yute, fique,
cáñamo, algodón y sisal. Su finalidad es guardar productos a granel. Sus ventajas son el bajo costo
y abundancia de materia prima; y sus desventajas, es que son sometidos a estrictos controles
fitosanitarios y poca adaptabilidad a equipos de manipulación.
Empaques con materiales complejos compuestos: son formados por dos (2) o más componentes
que tienen características específicas, entre ellos se encuentra el papel, la hoja de aluminio y el
plástico.
7. Norma ISO 3394: hace referencia a las dimensiones de las cajas máster, de los pallets o
plataformas y de las cargas paletizadas.
Cajas: las dimensiones de las bases de las cajas deben corresponder a un módulo de 60 x 40 cm. de
medida externa. La altura debe acondicionarse a las dimensiones de los productos
comercializados. Las medidas de las cajas individuales de los productos exportados deben
acondicionarse internamente al módulo estipulado y siempre es posible encontrar la medida que
permita este trabajo.
Pallets: los pallets necesarios para la unitarización de la carga según la Norma 3394 deben
corresponder de acuerdo con el modal de transporte seleccionado, así:
Para vía aérea. 120 x 80 cm.
Para vía marítima. 120 x 100 cm.
Norma ISO 780 y 7000: instrucciones sobre manejo y advertencia:
De acuerdo con el Reglamento de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) por razones
ergonómicas se ha estipulado que ninguna carga que requiera manipularse por fuerza humana en
algún momento de su distribución física internacional podrá pesar en bruto más de 25 kg.
Reglamentación 87 (R87) de la Organización Internacional de Metrología Legal (OIML) aplicable a
los productos para venta por unidades, en lo relacionado con las unidades empleadas en la
descripción del contenido en cada envase.
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8. La industria de los empaques ha evolucionado en los últimos años gracias a la globalización, la
innovación en los diseños, el desarrollo de nuevas tecnologías, pero sobre todo por la toma de
conciencia sobre el cuidado del medio ambiente. Conozca cuáles son las tendencias del sector.
Este factor, entre otros, ha determinado el cambio de los hábitos de consumo y, por tanto, la
actualización de las marcas a la hora de brindar un valor agregado en sus productos. Las
estrategias de las marcas han estado muy ligadas al tema de imagen y aquí es donde los empaques
han jugado un papel muy importante, a tal punto que las exigencias en cuanto a su fabricación y
uso han evolucionado. Actualmente, los requerimientos de estos se han modificado, básicamente
para que sean reutilizables o biodegradables, funcionales, inteligentes o activos, innovadores y
adaptables.
EJEMPLO 1
Tetra Pak ofrece hoy más de 120 tipos de envases con miles de
combinaciones de aperturas y tamaños que brindan seguridad,
practicidad y conveniencia. El impacto de la compañía en la industria es
cada vez más amplio, y hoy, además de ser un fuerte aliado en las
categorías de leche, bebidas de fruta, derivados lácteos y soya, entre
otros, también ha empezado a conquistar las categorías de sólidos con
desarrollos como el Tetra Recart. La marca llegó incluso al Museo de
Arte Moderno de Nueva York, en donde dos de sus envases hacen parte
de los 3.609 objetos de diseño que han transformado la vida cotidiana.
1. Flexibilidad
El embalaje flexible definitivamente se ha convertido en algo propio en los últimos años. Según el
informe de la Asociación de Envases Flexibles (FPA por su siglas en inglés), Muchos están
diseñados para que el cliente los pueda usar fácilmente. La forma adaptable de una bolsa a
menudo facilita su transporte y almacenamiento. Su mayor virtud es su ligereza que ayuda a
reducir los costes de transporte. Esta reducción de la fuente disminuye el impacto global en el
medio ambiente como desarrollaremos más adelante.
2. Personalización
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La impresión digital hace que sea mucho más fácil personalizar los envases de los productos. Esta
tendencia se ha estado desarrollando durante algunos años y tiene un gran impacto en la industria
en 2019. Muchas marcas de han explorado el packaging personalizado y han encontrado un
retorno significativo en esta inversión.
Un ejemplo muy conocido es la campaña que hizo Coca-Cola imprimiendo los nombres de las
personas en sus envases de refrescos. Esa gran iniciativa no solo consiguió que los ya
consumidores de la bebida buscasen su nombre entre las latas, sino que regalaban a gente que ni
si quiera bebe refrescos.
3. Conciencia medioambiental
Los envases sostenibles se han vuelto cada vez más importantes para los consumidores a lo largo
de los años. Las personas son cada vez más conscientes de sus efectos en el planeta. Muchas
marcas han tenido esto en cuenta y han cambiado su embalaje con gran éxito. Un ejemplo de esto
es Mercado Libre, compañía líder en comercio electrónico en Latinoamérica. Están incorporando
bolsas biodegradables en todos sus envíos a través de su plataforma logística Mercado Envíos.
Muchas marcas están reemplazando los plásticos no reciclables en sus envases con alternativas
biodegradables como el papel, el cáñamo, e incluso hongos y algas. Reducir los materiales tiene
una gran cantidad de efectos positivos: usar reduce el peso de un producto, requiere menos
energía para ser transportado, lo que reducirá la contaminación y se reducen los costes de
producción.
4. Minimalismo
El minimalismo tuvo el apogeo de su popularidad en la segunda mitad del siglo XX. Incluso ahora,
el estilo mantiene su relevancia y continuará haciéndolo lo que resta del 2019. Esto se debe en
parte a que los estilos minimalistas se vinculan definitivamente con la reducción de materiales, lo
que tiene una gran vinculación con el apartado anterior. Un claro ejemplo de esto es Apple, ya que
en su mantra de “think different” está implícito el concepto de minimalismo y cuidado del medio
ambiente.
5. Nostalgia como Arma
Para hacer un packaging innovador y moderno, las marcas deben estar constantemente al tanto
de los cambios de estilos en la industria y estar siempre atentos a las nuevas tendencias. Si no
siguen el ritmo de la competencia perderán nicho de mercado, los que afectará seriamente a sus
ventas.
Sin embargo existe otra alternativa: crear envases con una estrategia de fabricación
deliberadamente retro. Este movimiento ha demostrado ser popular en los últimos años,
particularmente con productos de alimentos y bebidas. Los consumidores no pueden evitar
rememorar su pasado, dándoles una respuesta emocional, aumentando así el recuerdo de la
marca gracias a la mejora de la experiencia.
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