ESCUELA SECUNDARIA No.
214 “CARLOS MARX”
Tiempo completo sin ingesta
Ciclo escolar 2017-2018
CIENCIAS III. ÉNFASIS EN QUÍMICA
DOCENTE QUE IMPARTE EL CURSO: KARLA PAOLA ANDRADE MATEO
GRUPOS: 3°D y E
Buen día, terminaremos con el tema “EXPERIMENTACIÓN CON MEZCLAS” al terminar con los métodos de
separación.
Envía tu trabajo al correo electrónico: [email protected]
Si tomas fotografías, recuerda revisarlas y que tengan una buena definición, pues en ocasiones
no se distingue el texto. Procura enviarlas en orden de acuerdo con el número de la actividad.
En asunto escribe tu grado y grupo, nombre completo empezando por apellido y propiedades extensivas e
intensivas, ejemplo:
ASUNTO: 3°D Galicia Ruvalcaba Michelle, Mezclas (Parte III)
Es muy importante que escribas los datos que te pedí en el asunto, pues me permitirá registrar tus actividades
y revisar tu avance. Tienes hasta el lunes 13 de noviembre para enviar tu trabajo.
Maestra Karla Paola Andrade Mateo
En la introducción del trabajo anterior, hay un cuadro comparativo de los “TIPOS DE MEZCLAS”, el cual tiene el siguiente
error:
Lo correcto es: En las mezclas heterogéneas encontramos a las suspensiones y coloides; y en las mezclas homogéneas se
encuentran las disoluciones y aleaciones.
Ahora, sabemos que una mezcla es la unión de varias sustancias sin interactuar químicamente, hay dos tipos: mezclas
homogéneas y mezclas heterogéneas. Sus características las puedes notar en el cuadro anterior.
Éstas se pueden separar por métodos físicos, como: la destilación, la cromatografía, la cristalización, el tamizado, el
magnetismo, la decantación y la sublimación; dependiendo el tipo de mezclas y sus propiedades físicas (estado de
agregación, densidad, temperatura de ebullición, etc.) será el tipo de separación que vas a utilizar.
MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
ACTIVIDAD 19. Identifica el método de separación que presentan los siguientes esquemas y anótalo donde corresponda.
___________________ ____________________ ___________________ ___________________
_______________________ ________________________ _______________________
ACTIVIDAD 20. Une, mediante líneas de diferente color, cada mezcla con el método de separación que le corresponde.
MEZCLA MÉTODO DE SEPARACIÓN
Arena y grava Cristalización
Hielo seco y tierra Decantación
Semillas de arroz y agua Destilación
Colores de los dulces Filtración
Granos del café Cromatografía
Agua y aceite Magnetismo
Sal del agua de mar Tamizado
Sangre Centrifugación
El oxígeno y nitrógeno del aire Sublimación
Una aguja en un pajar
Actividad 21. Completa el mapa conceptual del tema “Métodos de separación de mezclas”, usando las palabras del
recuadro. Recuerda que hay métodos específicos para mezclas homogéneas y heterogéneas.
Cristalización Líquidos insolubles Sólidos que se subliman
Cromatografía Líquidos solubles Sólidos ferromagnéticos
Los componentes se distribuyen de
Decantación Sólidos de diferente tamaño modo distinto entre la fase móvil la
fase estacionaria
Destilación Sólidos de líquidos insolubles Densidades diferentes
Filtración Sólidos y líquidos solubles Densidades similares
Sublimación Tamizado Diferente temperatura de ebullición
Magnetismo
MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
HOMOGÉNEAS HETERÓGENEAS
ACTIVIDAD 22. Los métodos de separación se utilizan en la vida cotidiana, muchos de ellos en la cocina; de igual forma a nivel industrial se utilizan para obtener
muchos de los productos que consumes de manera diaria, un ejemplo de ello es la extracción y producción de sal. Realiza un mapa de la producción de sal en
México, toma la información del siguiente link: http://www.amisac.org.mx/produccion/ . Recuerda que los mapas mentales deben incluir imágenes que apoyen
o expresen una idea en específico, las frases deben ser cortas, debes utilizar diversos colores.
Toma las siguientes preguntas como referencia para obtener la información y realizar tu mapa mental.
• ¿Qué es la sal? • ¿Qué posición ocupa México a nivel mundial en producción de sal?
• ¿Cuáles son los usos de la sal? • ¿Qué empresas en México producen sal principalmente?
• ¿De dónde se extrae? • ¿Qué tipo de sal produce México principalmente? ¿Por qué?
• ¿Qué es una salinera? • ¿Qué tipo de residuos desechan las salineras? ¿Cómo dañan a los
• ¿Qué métodos de separación se utilizan para obtener la sal? ecosistemas?
