Verificación experimental de la ley de Hess

Camila altamar, Angie Angarita, Nelver Uribe, Andrés Moreno.

Facultad de Química y Farmacia – Informe de laboratorio de Fisicoquímica,
Semestre N°3, Mesón 1.
Docente: Wilder Ricaurte
Informe realizado: 23/02/20; Informe Entregado: 29/02/20

Resumen. Abstract.
Una disolución es una mezcla A solution is a homogeneous mixture
homogénea a nivel molecular o iónico at the molecular or ionic level of two
de dos o más sustancias puras que or more pure substances that do not
no reaccionan entre sí, cuyos react with each other, whose
componentes se encuentran en components are in variable
proporciones variables. Una proportions. A solution is a
disolución es una mezcla homogénea homogeneous mixture of pure
de sustancias puras. Frecuentemente substances. Frequently formed by a
formada por un solvente, disolvente, solvent, solvent, dispersant or
dispersante o medio de dispersión, dispersion medium, medium in which
medio en el que se disuelven uno o one or more solutes dissolve. The
más solutos. Los criterios para decidir criteria for deciding which solvent is
cuál es el disolvente y cuáles los and which solutes are more or less
solutos son más o menos arbitrarios; arbitrary; There is no scientific reason
no hay una razón científica para to make such a distinction.
hacer tal distinción.
An acid-base reaction or
Una reacción ácido-base o reacción neutralization reaction is a chemical
de neutralización es una reacción reaction that occurs between an acid
química que ocurre entre un ácido y and a base producing salt and water.
una base produciendo sal y agua.

Keywords: mixture, substance,

Palabras claves: mezcla, sustancia, solvent, reaction
disolvente, reacción.

1. Introducción. de forma experimenta mediante 3

tipos de reacciones químicas.
La presente práctica, se hizo con
el fin de comprobar la ley de Hess
a Ley de Hess, es un método  mechero
indirecto de calcular el Calor de  Agua destilada
Reacción ó Entalpia de Reacción.  NAOH
cuando los reactivos se convierten  HCL
a productos, el cambio de entalpía
es el mismo, independientemente 5. PROCEDIMIENTOS.
de que la reacción se efectúe en
un paso o en una serie de pasos. Procedimiento 1. Disolución.

2. Fundamentos teóricos
La ley de Hess establece que, si Para determinar el calor de disolución
una serie de reactivos reaccionan del NaOH en agua primero se tomó
para dar una serie de productos, 48 mL de agua destilada a
el calor de reacción liberado o temperatura ambiente, se depositó en
absorbido es independiente de si el calorímetro y se midió la
la reacción se lleva a cabo en temperatura del agua en equilibrio.
una, dos o más etapas, esto es Luego se midieron 2g de NaOH en un
que los cambios de entalpía son beaker, se transfirió al calorímetro y
aditivos. Equivalentemente, se se determinó la temperatura de
puede decir que el calor de equilibrio.
reacción sólo depende de los
reactivos y los productos, o que el
calor de reacción es una función Procedimiento 2. Neutralización.
de estado; en este sentido la ley
de Hess es la aplicación a las
reacciones químicas del primer
Para determinar el calor de la
principio de la termodinámica.
reacción de NaOH(ac) y HCl (ac), se
midió la temperatura de la solución
ΔHneta = ΣΔHr. anterior de NaOH. Luego en una
probeta se tomó 50 mL de una
3. Objetivos. solución de HCl 1M, se colocó en un
 Determinar la energía vaso de precipitado y se midió la
transferida en diferentes temperatura de esta. Por último, se
procesos. adicionó la solución de HCl al
 Conocer y aplicar la ley calorímetro y se determinó la
de Hess. temperatura de equilibrio.

4. Materiales y reactivos.
Procedimiento 3. Disolución y
 Vaso de precipitado neutralización.
 Termómetro
 Calorímetro
 Para determinar el calor de la Procedimiento 2. Neutralización.
reacción de NaOH(s) y HCl(ac), se
tomó 50 mL de una solución de HCl
1M, se colocó en un beaker y se Tabla 2. Datos obtenidos en la
midió la temperatura de esta. Luego neutralización.
se pesó 2 g de NaOH y se añadió al
calorímetro. Por último, se agitó y se T. max. T equilibrio
Lectura T. inical (ºC)
determinó la temperatura de (ºC) (ºC)
equilibrio.
1 28,00 42,00 41,00

6. Datos y resultados 2 29,00 41,00 41,00

Procedimiento 1. Disolución  28,5 41,5 41

Tabla 1. Datos obtenidos en la disolución

de NaOH en 48 ml de agua. Procedimiento 3. Disolución y
neutralización.

Tabla 3. Datos obtenidos en la disolución

y neutralización.
Masa T T
NaOH T. max. equilibr T. max.
T. inical Lectura T HCl (ºC) equilibrio
Lectura (g) io Masa
(ºC) (ºC) (ºC)
NaOH (g) (ºC)
(ºC)
1 2,08 28,00 52,00 52,00
1 2,00 28,00 38,00 38,00
2 2,1 30,00 53,00 52,00
2 2,00 29,00 39,00 39,00
 2,09 29 52,5 52
 2,00 28,5 38,5 38,5

7. Análisis y discusión de
resultados.
Para la realización de los cálculos se Se determina el error relativo
usó la lectura promedio de cada uno comparándolo con el teórico:
de los procedimientos.
Se hizo uso de los siguientes datos valor teorico−valor experimental
teóricos para hallar los porcentajes de % error relativo= x 100
valor teorico
error y demás cálculos:
Tabla 4. Datos teoricos
kJ
−43 +41,84 kJ /mol
mol
% error relativo= x 100
kJ
−43
mol

% error relativo=2,69 %

Procedimiento 2. Neutralización.
Determinación del calor de reacción de
neutralización entre NaOH(ac) y HCL(ac)

Procedimiento 1. Disolución. ΔH neutralización NaOH =

Qneutralizacion
Para hallar el calor de disolución se moles HCl
utilizaron las siguientes fórmulas:
Q= -m.cp. ΔT (Ec.1)
Q neutralización = m·Cp·ΔT
Donde:
Q neutralización = (m NaOH + m HCl ¿· cp H 2 O ·
m= mNaOH + mH2O = 2,0 g + 48 g ∆ T neutralizacion
Cp = 4,184 J/gK
ΔT1= T eq-T inicial Q neutralización = -( 2 g + 50,0 g ) ·
∆ T =38,5 ° C−28,5° C=10 ° C J
4,184 · 12,5°C
g°C
Q=−( 2,00 g+ 48 g ) x 4,184 J / g ° C x 10 ºC=−2092 J
Q neutralización = -2719,6J/1000=
-2,72Kj
−2092 J 40 g NaOH
Q= x =−41840 J /mol .
2,00 g NaOH 1 mol NaOH
−2.72 kJ
= (-41840 J/mol)/1000=-41,84 Kj/mol ΔH neutralización = 1,0 mol HCl
∗0,05 L
1L
ΔH neutralización = -54,4 kJ

Determinación de error relativo:

Determinación de error relativo:

valor teorico−valor experimental
% error relativo= x 100
valor teorico
Se determina el error relativo
comparándolo con el teórico:
kJ kJ
−56 + 54,4
mol mol
% error relativo= x 100
kJ valor teorico−valor experimental
−56 % error relativo= x 100
mol valor teorico

% error relativo= 2,85% kJ kJ

−103 −(−95,93)
mol mol
% error relativo= x 100
kJ
−103
Procedimiento 3. Disolución y mol
neutralización.
Determinación del calor de reacción de
% error relativo=6,86 %
neutralización entre NaOH(s) y HCl (ac)
Q neutralización Comprobación Ley de Hess
∆ H neutralización =
moles NaOH
∆ H disolucion + ∆ H neutralizacion1=∆ H neutralizacion2

kJ kJ kJ
ΔT: 52°C –29 °C = 23C
(−41,84 mol )+(−54,4 mol )=−95,93 mol
Q neutralización = m·cpH2O·ΔT 24 kJ kJ
−96,24 ≈−95,93
J mol mol
Q=−( 2,09 g+50 g ) x 4,184 ° C x 23 ° C=−5012,72 J
g En la práctica se determinó la
entalpía de neutralización entre un
ácido y una base fuerte, en donde
−5012,72 J 40 g NaOH
Q= x =−95937,3 J /mol
como primera medida se pasó el
2,09 g NaOH 1 mol NaOH
NaOH en estado sólido a estado
acuoso para así poder agregar HCl y
realizar la respectiva reacción,
−95937,3 J / mol
= =−95,93 Kj /mol obteniendo como productos NaCl el
1000
cual es una sal y agua. En esta
reacción se evidenció la unión de los
iones hidratados de hidrogeno e directamente o si se realiza por
hidroxilo para formar agua no etapas. Debido a los resultados y la
ionizada debido a que el ácido y la comprobación de la Ley de Hess
base están completamente realizada en la muestra de cálculos,
disociados en sus iones (H + y es posible afirmar su validez, dado
Cl-,NaOH+ y OH- respectivamente) que, aunque los valores difieren en
dado que se encuentran en una 0,31kJ/mol y sus porcentajes de error
solución acuosa diluida, este proceso relativos no son superiores al 6,86%,
hace que la reacción de éstos no son demasiado significativos
neutralización a estudiar sea un y permiten determinar que el
proceso exotérmico, y, que el calor cumplimiento de esta ley
cedido por la reacción sea absorbido
por la disolución resultante de la
8. Conclusiones
neutralización y por el calorímetro,
 Mediante la práctica se
evidenciando un aumento en la
temperatura del sistema. determinó que hay una
relación entre la entalpia de
Así mismo el calor de neutralización neutralización y la masa de los
de ácidos fuertes con bases fuertes reactivos, dado que cuando la
en solución diluida, es prácticamente masa agregada de la base es
constante cuando 1 mol de agua se
mayor, así mismo lo es el
forma en la reacción. La explicación
cambio de entalpia. Mostrando
de este hecho reside en que tanto los
así que estas son directamente
ácidos como las bases fuertes y sus
sales derivadas están completamente proporcionales.
disociados en sus respectivos iones  Se comprobó la Ley de Hess y
cuando se hallan en solución acuosa a través de la cuantificación de
suficientemente diluida. En donde las entalpías de cada una de
una solución diluida de HCl consiste las etapas y de la reacción de
solamente en iones H+ y Cl- en forma directa, en donde la
solución acuosa; y similarmente, una diferencia entre la igualdad fue
solución diluida de NaOH consiste en mínima, sin embargo, es
iones Na+ e OH- en solución acuosa. relevante tener cuidado con los
Al sumar las entalpías de la reacción errores manuales para que así
de disociación y la de neutralización sean más certeros los
del NaOH acuoso se evidencia que resultados
esta es de -95,93KJ/mol,  Se evidenció que el
mostrándose la Ley de Hess la cual calorímetro convencional
plantea que el cambio de entalpia de utilizado en la práctica puede
una reacción es independiente de la determinar valores de
manera en que el proceso se lleve a entalpías muy cercanos a los
cabo, es decir, el cambio de entalpia reales, teniendo así
será el mismo si la reacción se realiza porcentajes de error pequeños
 los cuales se pueden disminuir  Picado, A. B., & Alvarez, M.
si se implementa un sistema (2008). Quimica I:
de agitación constante. Introduccion al estudio de
la materia. San José:
Editorial Universidad
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