UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

ASIGNATURA: Fruticultura I
PROFESOR: Ing. Agron. Trossky Stalin Maldonado Mora
ESTUDIANTE: Alex Gia Gadñay
FECHA: Lunes, 06 de Junio de 2016
CURSO: Noveno Ciclo A

Injertos Ventajas y Desventajas, Sistemas de

Podas.

MACHALA - EL ORO –ECUADOR

 Introducción

La poda de los árboles frutales tiene como objetivo facilitar y acelerar su fructificación.
Esta modifica las corrientes de savia y la disposición de las ramas. Para los árboles,
cortaremos principalmente en periodo de descanso vegetativo (en invierno, cuando los
arboles no tiene hojas), se trata de una poda en seco. Para los arboles de huesos,
preferiremos es una poda en verde a finales del verano para permitirle una mejor
cicatrización.

En periodo de vegetación, la savia ascendente (bruta) favorece el desarrollo de las partes

superiores de las ramas en detrimento de su base. La savia descendente (elaborada) está
cargada de azúcar. Esta se concentra sobre todo en las ramas orientadas hacia abajo.
Si el árbol frutal es demasiado vigoroso, tendrá tendencia a solo fabricar madera y por
tanto no fructificara. Al contrario, si el árbol está cubierto de frutas este terminara por
morir de agotamiento, porque toda la savia elaborada servirá a alimentar las frutas en
detrimento del árbol.

Objetivos.-

 Describir las ventajas y desventajas de los injertos.

 Describir los diferentes sistemas de podas.
 TIPOS DE INJERTOS

POR APROXIMACIÓN
Consiste en soldar 2 ramas.

1. Se hace a partir de dos plantas enteras.

2. Tienen que estar plantadas cerca una de otra, o bien, juntarlas si es que están en
macetas; o una plantada en tierra y otra en maceta.
3. Se practica un rebaje en cada rama quitando unos centímetros de corteza con un
poco de madera. Las partes quitadas deben ser iguales y a la misma altura.
4. Luego se unen encajando perfectamente. La clave de los injertos es que queden
en contacto el cambium del patrón y el cambium de la variedad. Si se pone sólo
un poquito en contacto, el injerto fracasa.
5. Se ata y se cubre todo con mástic o cera de injertar.
6. Una vez que se ha producido la unión entre las dos plantas, se corta por encima
de la unión la planta que NO queremos que forme el tronco y las ramas, sino que
aporte únicamente sus raíces.
7. Se puede dejar con dos pies (dos sistemas radicales) para dar más vigor al
injerto, o se puede cortar el pie de la planta injertada por debajo del injerto. Este
pie puede volver a brotar y servir para injertarle otra púa.

DE PÚA:

En este método se injerta sobre el patrón un trozo de tallo con varias yemas. Luego se
rocía con un método especial para hacer que cicatrice.
DE HENDIDURA

Es un método en que se reemplaza el extremo del tallo del patrón por un injerto que
contenga algunas yemas. Ambos deben ser de un diámetro semejante para que sus
cortezas puedan entrar en contacto. Al patrón se le corta el tallo principal y se practica
una hendidura en forma de V. El injerto, llamado púa, es una rama pequeña que contenga
unas dos o tres yemas. Se corta en bisel, de modo que pueda introducirse en la hendidura
del patrón. Para evitar que se separen, suele envolverse la unión con alguna cinta de rafia,
algodón u otra materia orgánica, o con algún adhesivo o cera.

Existen varios métodos para realizar injertos de hendidura:

 De hendidura inglés
 De corona
 De puente
 De silleta
 De hendidura simple
 De incrustación

1. Se corta el tallo que sirve como patrón y se le hace en la parte superior una hendidura
en el sentido de la diagonal, en forma de cuña. A continuación se escogen unas púas
que tengan varias yemas y se cortan por la parte inferior también en forma de cuña
para que encaje en la hendidura. (Figura 1 del gráfico).
2. Una vez introducidas las púas en el patrón se liga. (Figura 2 del gráfico)
3. Después se debe cubrir de pez, betún, cera o cemento rápido, aunque es mejor la
resina vegetal.

Pasos de la realización de un injerto de hendidura simple.

DE YEMA

En este sistema de injerto por yema se conocen varios tipos de injertos pero los más
utilizados son:

 Parche
 Anillo
 Microinjerto
 Injerto en T

Este sistema, también llamado injerto de escudete o injerto inglés, usa un trozo de corteza
del injerto que se introduce bajo la corteza del tronco del patrón. El trozo de injerto se
obtiene de una rama joven, sacando una sección rectangular de la zona que rodea a una
yema foliar, semejante a un escudo romano. Este escudete se inserta bajo la corteza del
patrón a través de un corte en forma de T, de modo que permanezca protegido y
aprisionado. Se practica cuando la corteza se desprenda más fácilmente de la madera, y
aproximadamente a los 15 ó 20 días después del injerto se retiran las cintas de amarre por
peligro de estrangulamiento (al engordar la planta). Cuando brotan las yemas injertadas,
se corta la parte superior del patrón para permitirles ser la rama dominante. el injerto se
puede probar con cualquier planta.

Pasos de la realización de un injerto de yema.

Ventajas del injerto

Propagación. Es el único método para conservar características deseables de híbridos sin

semillas.

Resistencia a plagas y enfermedades del suelo. Es la ventaja más importante del injerto,
pues otorga resistencia frente a bacterias, virus y nemátodos del suelo siendo una
alternativa limpia en el control de enfermedades como marchitez por hongos y bacterias,
virus del mosaico del tabaco, nódulos de la raíz producidos por nemátodos, y raíz
acorchada o raíz roja entre otras.

Mejoramiento genético. El injerto crea una nueva planta siendo una tecnología de
mejoramiento más rápida que los métodos convencionales.

Mejoramiento fisiológico. Vigor radicular otorgado por el portainjerto (patrón), así

como incremento en calidad, número y tamaño de frutos.
Ahorro de espacio. La densidad por hectárea puede reducirse hasta la mitad, porque el
vigor de una planta injertada permite manejarla a dos tallos y reemplaza a cultivos a un
tallo, siendo óptimo sobre todo para invernadero.

Incremento de productividad. Mejora la tolerancia a factores adversos (salinidad, falta

o exceso de humedad), propiciando el uso eficiente del agua y nutrientes así como retraso
del envejecimiento celular por el vigor radicular, aceleración de la madurez reproductiva
de plántulas, y resistencia a la sequía.

Desventajas del injerto

Costos. Aumenta el costo por usar doble semilla, más espacio en invernadero para doble
plántula en trasplante, uso de semilla certificada, mano de obra especializada o
capacitación extra, uso de variedades indeterminadas en vez de determinadas, pues se
requiere menor tiempo de producción para recuperar la inversión.

Incompatibilidad. Una mala ejecución del injerto puede afectar al desarrollo de la planta,
presentándose trastornos fisiológicos.

Tipos de Poda

Poda de Formación:

El objetivo es dar forma homogénea a la copa, desde los diferentes ángulos.

Poda de Limpieza:

Es la que favorece el desarrollo de las especies, se elimina ramas secas, viejas, dañadas,
entrecruzadas, chupones e indeseadas; durante cualquier época del año y las veces que se
considere necesario.

Poda de Mantenimiento:

Este tipo de poda se realiza con mayor frecuencia, su objetivo es mantener la forma
original, obtener mayor cantidad y calidad de flores y frutos, así como resaltar el valor
ornamental de la especie.

Una poda de mantenimiento nunca debe hacerse sobre la estructura de las ramas primarias
y secundarias.

Poda de Rejuvenecimiento:

Se realiza sobre ejemplares muy adultos y/o enfermos. Son podas muy severas, que
pueden producir la muerte del ejemplar, se realiza como última opción con el objetivo de
rejuvenecer la estructura de la especie.

Debe realizarse siempre en invierno, no importando que afecte a la producción de la

floración. Se efectúa sobre las estructuras primarias o secundarias, esperando que las
yemas dormidas que se encuentran en los tallos se activen volviendo a producir una nueva
estructura principal sobre la que se asentaría la nueva copa
Herramientas de poda
Estos son principales útiles de poda de árboles y plantas:

• Tijeras de podar de 1 mano: para ramos de hasta 2 cm. diámetro.

• Tijeras de podar de 2 manos: corte hasta 4 cm de diámetro.

• Pértigas con sierra manual o mecánica

• Serruchos de poda o serrotes

 • Sierra de arco

• Serpeta

• Motosierra

La seguridad del podador es prioritaria y hay que usar según el caso, arneses, guantes,
casco con careta, ropa adecuada (por ejemplo, hay unos pantalones rellenos de fibras que
al contacto con la motosierra produce el bloqueo de ésta), sogas resistentes, escaleras,
andamios, etc. Te recomiendo que compres siempre herramientas y materiales de calidad
porque merece totalmente la pena.

Conclusiones

La poda de la floración tiene como objetivo favorecer el desarrollo de ciertas yemas

concentrando un máximo de sabia. Si no se le poda el arbusto multiplica sus ramas que
se vuelven cada vez menos vigorosos y que florecen mal.

Bibliografía
https://www.ruralcat.net/c/document_library/get_file?uuid=bffb8aca-ad57-4edb-
8a54-397cb039eac7&groupId=10136
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