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Estrategias para el Sector Azucarero en Honduras

El documento recomienda definir un perfil exportador de azúcar basado en las ventajas comparativas del país. También sugiere continuar y profundizar el proceso de reestructuración de las empresas azucareras en crisis para atraer inversión privada. Además, recomienda invertir en innovación tecnológica para desarrollar variedades de caña con menor periodo de maduración y resolver problemas sanitarios y de acceso al agua.

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Estrategias para el Sector Azucarero en Honduras

El documento recomienda definir un perfil exportador de azúcar basado en las ventajas comparativas del país. También sugiere continuar y profundizar el proceso de reestructuración de las empresas azucareras en crisis para atraer inversión privada. Además, recomienda invertir en innovación tecnológica para desarrollar variedades de caña con menor periodo de maduración y resolver problemas sanitarios y de acceso al agua.

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RECOMENDACIONES

Definir un perfil de sector exportador de azúcar en función a ventajas comparativas de


en un contexto de creciente liberalización mundial de este mercado; Continuar y
profundizar proceso de re-estructuración empresarial de empresas azucareras en crisis
para atraer la inversión privada requerida.

Sostener escala mayor de producción y mayor competitividad internacional. Requiere


aprobar normas necesarias y encarar la posible competencia internacional.

Invertir de manera prioritaria en programa de innovación tecnológica orientado a


generar variedades de menor periodo de maduración, en una línea similar a la
desarrollada en Honduras, Resolver los problemas sanitarios y de incentivos para el
acceso al agua; Programa de control sanitario especial y mas compromisos con el medio
ambiente.

CONCLUSIONES

La caña de azúcar es de gran importancia tanto para nuestro país como para el mundo.
Igualmente, ha subsistido a través del tiempo y su producción, exportación e
importación ha generado grandes movimientos económicos para todos.

En Honduras, es una de las fuentes principales dentro del sector de industrias


alimentarias, que genera fuertes ingresos al país. Su aprovechamiento y consumo es
significativo, a pesar del incremento del precio en productos derivados de la caña de
azúcar por nuevos sustitutos del azúcar.

Se debe considerar que actualmente se presentan un contexto complejo y difícil por la


crisis económica mundial que afecta en mayor o menor grado los intercambios
comerciales, las inversiones en desarrollo de los sectores por falta de financiamiento y
además en el caso de Honduras un ambiente político que no está contribuyendo
positivamente a la estabilidad de las empresas productoras por la incertidumbre en la
tenencia de la tierra.

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