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Patron Segundo Parcial

El documento presenta una serie de preguntas sobre conceptos básicos de bioquímica como pH, buffers, proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos. Las preguntas abarcan temas como carga eléctrica de proteínas, pruebas de laboratorio para cuantificar proteínas, cálculo de pH resultante de mezclas ácido-base, características de aminoácidos, funciones de biocompuestos como glucosa, ácidos grasos y colesterol, entre otros.
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El documento presenta una serie de preguntas sobre conceptos básicos de bioquímica como pH, buffers, proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos. Las preguntas abarcan temas como carga eléctrica de proteínas, pruebas de laboratorio para cuantificar proteínas, cálculo de pH resultante de mezclas ácido-base, características de aminoácidos, funciones de biocompuestos como glucosa, ácidos grasos y colesterol, entre otros.
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PATRON SEGUNDO PARCIAL

1. Una proteína a un pH determinado presenta +1450 y -1000 cargas; es correcto


afirmar que el pH de dicha solución está ________ de la proteína

A. Por debajo del punto Isoelectrico


B. En el zwiterion del punto Isoelectrico
C. Por encima del punto Isoelectrico
D. En el punto Isoelectrico

La carga neta de la solución está en +450 cargas, por lo que se deduce que está en un medio
ácido con ganancia de protones. Ya que el grupo amino proporciona la carga positiva al ser
aceptor de protones.

Punto isoeléctrico= pH en que un poliánfolito tiene carga neta cero


Zwitterion= es un ion dipolar eléctricamente neutro

2. Usted desea cuantificar las proteínas presentes en un liquido biológico, la prueba


a realizar en el laboratorio para tal propósito es:
A. Sudan III
B. Tanred  Detección de alcaloides
C. Biuret  Prueba de detección de proteinas
D. Clinitest

Teste de Sudan III se emplea para la detección de grasas, tanred para alcaloides
(compuestos nitrogenados; no necesariamente proteínas), Biuret para detección de
proteínas y clinitest para cuantificar azúcar en orina.

3. Se mezclan 15 ml de acido nítrico (HNO3) 0,04M con 18ml de Hidroxido de potasio


(KOH) 0.02M. ¿Cuál es el pH de la solución resultante?
A. 4.6
B. 3,4
C. 2,1
D. 1,2
4. Un buffer que contiene 5ml de acido acético 0,04M y 4ml de acetato de Sodio
0,03M (pKa= 4,77), se le agrego 1,0 mL de HCl 0,1 M. ¿Cuál será el pH de la
solución resultaante?
A. 4,29
B. 4,78
C. 4,66
D. Ninguno de las anteriores.

5. Cual de las siguientes sustancias a l ser adicionada (,1 gr) a un 1L de una solución
pH=3, no alterara ostensiblemente este:
A. Acido láctico (No veo que dice ahí pKa= 3,86)
B. Dihidroxido de calcio (CaCOH2)
C. Hidroxido de potasio (KOH)
D. Acido sulfúrico (H2SO4)

6. Se mezclaron 10mL de H2SO4 0,3 M con 15 mL de NaOH 0,2 M. ¿Cuál es el pH de


la solución resultante?
A. 1,5
B. 0,9
C. 3,6
D. Ninguno de los anteriores.

7. En las investigaciones de neurociencias es común el cultivo de diferentes tipos de


neuronas, un tipo común de cultivo son las células Purkinje cerebelosas, las cuales
requieren que la solución del cultivo tenga un Poh 7,1; Usted puede escoger entre
varios químicos (A, B, C o D) para agregar a la solución en pro de mantenerlo. ¿Cuál
quimico debe utilizar y por què?

A. NaHSO4 O,1N
B. H2PO4 (Ka 3,1 x10 -8)
C. H2CO3 (Ka 7,9 x10 -7)
D. H2O extra pura

8. Respecto a todas las proteínas es cierto que:


A. Son catalíticas plasmáticas
B. Poseen enlaces peptídicos
C. Poseen grupo prostético
D. Son globulares fibrosas

9. Del siguiente compuesto podemos afirmar que:


A. Posee 4 carbonos simétricos
B. Hace parte de la lactosa
C. Es un Isomero L
D. Es un buen sustrato energético para el espermatozoide.
CH3
C–O
OH – C – H
H – C – OH
H – C – OH
CH2OH

BIOCOMPUESTOS:

10. La forma mas abundante de glucosa en le organismo humano es:


A. Alfa D – glucosa
B. Beta D – glucosa
C. Alfa L – glucosa
D. Beta L – glucosa

11. La dextrosa hace referencia a:


A. Glucosa en solución
B. Almidon en solución
C. Disacarido en solución
D. Carbohidrato no digerible

12. La capacidad reductora de un carbohidrato esta dada por:


A. La presencia de enlaces alfa (1-2)
B. La presencia de un grupo alcohol
C. La presencia de un carbono asimétrico
D. La presencia de carbonos anomericos libres.

13. El sorbitol es un producto de


A. La oxidación de la ribosa
B. La reducción de la glucosa
C. La oxidación de la galactosa
D. La reducción de la fructosa

14. Los acidos aldonicos se obtienen por:


A. Oxidacion del grupo alcohol
B. Reduccion del grupo ceto
C. Reduccion del grupo alcohol
D. Oxidacion del grupo aldehído

15. Una diferencia entre el almidon y el glucógeno es:


A. El grado de ramificación que poseen
B. El tipo de enlace que tienen
C. Sus monómeros constituyentes
D. Su concentración plasmática

16. Un heteropolisacarido de secreción podría ser:


A. Condroitona 6 sulfato
B. Heparan sulfato
C. Acido hialuronico
D. Hemicelulosa

17. Con relación a los peptidoglicanos es cierto que:


A. Se forman por oxidación de polisacáridos
B. Estan relacionados con los mucopolisacaridos
C. Hacen parte de los cartílagos
D. Constituyen parte de la pared bacteriana

18. El polisacárido que cumple funciones de lubricante es:


A. Heparan sulfato
B. Acido Hialuronico
C. Maltosa
D. Sorbitol

19. Referente a los aminoácidos que constituyen nuestras proteínas, es cierto que:
A. Son tipo alfa, de configuración L
B. Todos son polares, con carbonos asimétricos
C. Todos poseen cadena lateral ionizable
D. En total existen 30 aminoacidos proteicos

20. Cual de los siguientes aminoácidos esta involucrado en la formación de enlaces


disulfuro?
A. Glutamato
B. Prolina
C. Cisteina
D. Metionina

21. De los siguientes aminoácidos cual es indispensable que se incluya en la dieta


A. Glutam
B. Lisina
C. Aspartato
D. Tirosina

22. La metionina podría clasificarse como un aminioacido:


A. No polar
B. Polar no cargado
C. Polar positivo
D. Polar negativo

23. Es un lípido no saponificable


A. Triacilglicerol
B. Glicerofosfolipidos
C. Esteroides
D. Estingolipidos

24. De los siguientes acidos grasos cual presentaría menor punto de fusión
A. 18:0
B. 16:2
C. 16:1 elevado a 9
D. 20:0

25. De los siguientes acidos grasos, cual es esencial

A. Acido lignoserico (20:0)


B. Acido Oleico (18: 1 elevado a la 9)
C. Acido linoleico (18: 2 no se que dice el exponente)
D. Acido Miristico (14:0)

26. Un buen ejemplo de terpenoide podría ser


A. Vitamina A
B. Colesterol
C. Triacilglicerol
D. Leucotrieno

27. Referente al colesterol podemos afirmar que:


A. Es producto de origen vegetal
B. En forma esterificadad circula libremente en plasma
C. Es una buena fuente de energía
D. Es sustrato para sintetizar sales biliares

28. Cual de las siguientes probabilidades presenta mayor riesgo de enfermedad


cardiovascular
A. HDL bajo, LDL bajo
B. LDL alto, HDL bajo
C. LDL bajo, HDL alto
D. HDl alto, LDL alto

29. Cual será la absorbancia de una solución cuya tramitancia es 55?


A. 0,25
B. 550
C. 0,55
D. 1,74

30. Acerca de la Fenoftaleina es correcto:

A. Quimicamente se considera una proteína


B. En soluciones de Ph de 8,0 da un color rosado
C. En soluciones acidas su color va del rosado al morado
D. Se utiliza en clínica para diferenciar bacterias gram positivas

31. La función principal del proceso de centrifugación es


A. Obtener liquidos
B. Acelerar la sedimentación
C. Filtrar soluciones
D. Observar diferentes densidades

32. Si la longitud de onda de una radiación es baja, su energía será


A. Alta
B. Baja
C. Igual
D. No existe relación

33. Una de las siguientes reacciones es correcta en el proceso de formación del


coagulo
A. Protombina a trombina
B. Fibrina a fibrinógeno
C. Heparina a protombina
D. Trombina a Fibrinogeno

34. Las proteinas difieren entre sí, en:


A. Los tipos de enlaces peptídicos
B. La secuencia de aminoacidos en la cadena polipeptidica
C. Cada molécula proteica contiene su propia secuencia única de moléculas de azúcar
D. El número de nucleótidos que se encuenta en cada proteina varía de una molécula
a otra

35. Cuál es la característica que define un ácido?


A. Dona iones de hidrógeno
B. Acepta iones de hidrógeno
C. Donará o aceptará iones de hidrógeno dependiendo del ph
D. Tiene un exceso de iones hidroxilo

36. Cuando se ioniza un átomo, qué sucede?


A. Comparte uno o más electrones con otro átomo
B. Emite energía conforme pierde neutrones adicionales
C. Cede o toma completamente uno o más electrones
D. Comparte un átomo de hidrógeno con otro átomo

37. Suponiendo que un sijeto vive en un sitio cuya temperatura es extremadamente


baja, por lo cual debe almacenar en su cuerpo grandes cantidades de energía para
poder realizar las actividades y sobrevivir. ¿cuál es el tipo de biocompuesto que se
constituye en la fuente de reserva energética más importante que tiene dicho
sujeto?
A. Lípidos
B. Proteinas
C. Vitaminas
D. Ácidos nucléicos

38. ¿cuál es la principal función de los polisacáridos en las celulas vivas?


A. Actividad catalitica
B. Formación de membranas
C. Almacenamiento de energía
D. Codificación genética

39. El polisacárido que cumple funciones de lubricante es:


A. Heparán sulfato
B. Ácido hialurónico
C. Maltosa
D. Sorbitol

40. El siguiente lípido no tiene función hormonal:


A. Pregnisolona
B. Ácido retinoico
C. Terpeno
D. Cortisol

41. Con relación a los ácidos grasos saturados de cadena larga es cierto que:
A. Su punto de fusión disminuye al aumentar la longitud de la cadena carbonada
B. Todos contienen un boble enlace entre los carbonos 9 y 10
C. Los más abundantes en el organismo son los de cadena impar
D. Su ponto de ebullición aumenta al aumentar la longitud de la cadena
carbonada

42. Respecto a las funciones biológicas de los lípidos, señale lo incorrecto:


A. Pueden proteger los órganos de traumatismos mecánicos
B. Llegan a ser excelentes amortiguadores del PH
C. Pueden servir como aislantes electricos
D. Almacenan energía potencial
43. El siguiente lípido no es saponificable:
A. Éster de colesterol
B. Fosfatidilcolina
C. Aldosterona
D. Ceras

44. Los fosfolipidos son constituyentes importantes de las membranas celulares


porque:
A. Son anfóteros
B. Todos poseen glicerol
C. Contienen fosforo en su molécula
D. Poseen porciones polares y no polares

45. Cuando se hace referencia a la estructura terciaria de una proteina es necesario


tener en cuenta:
A. Se refiere al plegamiento de varias cadenas polipeptidicas
B. Puede estar formada por dos subunidades en el caso de los dimeros
C. Está estabilizada por fuerzas covalentes unicamente
D. Puede estar constituida por enlaces alfa y láminas beta
E. Su empaquetamiento depende unicamente de la secuencia de aminoacidos

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